Petersilie kann während der gesamten Saison geerntet werden, je nach Bedarf, und die auf dem offenen Feld wachsende Pflanze bleibt bis zum Spätherbst grün und saftig. Petersilienernte: Ernte Die meisten Petersiliensorten sind zwei bis drei Monate nach dem Pflanzen zur Ernte bereit. Bei der Ernte für den Winter ist zu beachten, dass die jungen Zweige der Petersilie am wohlriechendsten sind. Daher ist es am besten, die Petersilie im ersten Jahr zu sammeln.
WeiterlesenEs gibt eine Vielzahl von Gewürzen, die nicht nur beim Kochen aktiv verwendet werden, sondern auch in der traditionellen Medizin, was für das erhöhte Interesse an ihnen verantwortlich ist. Viele von ihnen sind einander ähnlich, so dass es nicht verwunderlich ist, dass häufig Definitionen verwirrt werden. In diesem Artikel werden die Merkmale von Kümmel und Koriander, deren Unterschiede und möglichen Umfang beschrieben. Weiterlesen
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