STRAUßENFETT: ZUSAMMENSETZUNG, VERWENDUNG, WO VERWENDET

Die Eingeborenen aus Afrika und Australien haben längst nicht nur Fleisch und Haut der Strauße geschätzt, sondern auch ihr Fett, weil sie wussten, dass es ein hervorragendes Heilmittel für den menschlichen Körper ist.

Gegenwärtig ist Straußenfett auf allen Kontinenten sehr beliebt, und seine positiven Eigenschaften werden durch zahlreiche Studien bestätigt.

Erfahren Sie mehr darüber.

Wie bekomme ich Straußfett?

Zunächst wird das frische Fett des geschlachteten Vogels zerquetscht und geschmolzen. Das resultierende Rohprodukt wird einer weiteren Verarbeitung unterzogen - Zentrifugation und Filtration. Straußenfett (Öl) hat praktisch keine Farbe, ist aber mit vielen Verunreinigungen gesättigt, die adsorbiert werden müssen - Proteine, Metallionen, Peroxide und Seifen. Dieser Vorgang wird auch als Klärung oder Verfeinerung bezeichnet.

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Die weitere Desodorierung des Produktes erfolgt durch Verdampfen. Es wird keiner weiteren Verarbeitung unterzogen.

Folglich enthält das Öl während der hochwertigen Verarbeitung freie Fettsäuren in einer Menge von nicht mehr als 0,5%.

Wissen Sie? Strauße sind Kollektivisten, die in großen Gruppen leben und sich stets um die Sicherheit ihrer Angehörigen kümmern. Dafür setzen die Vögel Nachtdienst ein und schlafen nicht, ziehen sich den Hals und suchen nach potenziellen Gefahren.

Im Allgemeinen ist die Reinigung von Straußenöl der Produktion anderer Nahrungsfette ähnlich, wobei der hohe Grad an Unsättigung geringfügig korrigiert wird. Das resultierende Produkt wird praktisch ohne Farbe, Aroma und ausgeprägten Geschmack verpackt und an den Verbraucher geschickt.

Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften

Die ersten einzigartigen Qualitäten fetter, riesiger Vögel begannen den australischen Wissenschaftler George Hobdey zu erkunden. Unter anderem führte er eine umfangreiche Umfrage unter 500 Ureinwohnern durch und fand heraus, dass keiner von ihnen Nebenwirkungen oder allergische Reaktionen von seiner Anwendung berichtet hatte.

Eine Studie zur Zusammensetzung des Produkts zeigte das Fehlen von Vitaminen, Hormonen oder Antioxidantien, was seine medizinischen Eigenschaften erklären könnte. Anscheinend werden sie durch eine außergewöhnlich einzigartige Fettsäurezusammensetzung des Öls verursacht.

Zusammensetzung von Straußenfett

Dieses Produkt enthält hauptsächlich Triglyceride mit folgenden ungesättigten Säuren:

Ölsäure (48-55%) - hat eine lokale entzündungshemmende Wirkung;
Palmitic (21-22%) - aktiviert die Produktion von Elastin, Kollagen, fördert die Hautregeneration;
Linolsäure (7-14%) - wirkt sich positiv auf den Zustand der Muskeln und Gelenke aus;
Stearinsäure (8-9%) - erleichtert die Aufnahme von Wirkstoffen in die Schleimoberflächen und in die Haut, verbessert die lokale Immunität;
Palmitoleinsäure (3,8%) - stellt trockene Haut wieder her und verleiht ihr Elastizität;
Gamma-Linolsäure (0,4-1,1%) - trägt zur Produktion von Hormonen und Prostaglandinen bei;
Myristisch (0,31%) - hemmt die Entwicklung pathogener Mikroflora und Hefe.

Produktvorteile

Straußenfett hat ausgezeichnete entzündungshemmende und bakterizide Eigenschaften.

Die Graslaus, Sanddornblätter, Goldrute, Aloe, Muskatellersalbei, Brombeere, Kurkuma und rote Holunder haben auch entzündungshemmende Eigenschaften.

Es hilft bei Hautkrankheiten, Verbrennungen und anderen Hautschäden. Sogar die alten Römer nutzten es in militärischen Feldzügen zur schnellen Heilung ihrer Wunden.

Dank der Phospholipide in seiner Zusammensetzung zieht das Öl perfekt in die Haut ein, ohne Flecken auf der Oberfläche zu bilden. Darüber hinaus hilft der hohe Gehalt an Linolsäure dabei, Schmerzen in den Gelenken und Muskeln zu beseitigen.

Es ist wichtig! Von einem Strauß nach der Schlachtung können Sie 5 erhalten-7 kg Fett und von besonders fetten Individuen - bis zu 14-16 kg Ein Strauß-Emu im Alter von 10 Monaten ergibt mehr als 9 Liter Produkt, was etwa 30% seines Gewichts entspricht.

Das Produkt hat eine leichte, luftige Struktur und fühlt sich sehr angenehm an. Es ist hypoallergen und passt gut zu anderen Inhaltsstoffen, weshalb es Bestandteil vieler therapeutischer und kosmetischer Präparate ist.

Straußenfett: Merkmale der Anwendung

Straußenfett hat aufgrund seiner bemerkenswerten Eigenschaften eine breite Anwendung in der Medizin, der Kosmetik und dem Kochen gefunden.

In der Kosmetik

Straußenfett ist die Basis vieler Masken, Cremes und Seren, die die Haut nähren und mit Feuchtigkeit versorgen. Solche Mittel sättigen die Haut perfekt, erneuern ihre Zellen, verjüngen, helfen, den Tonus zu reduzieren und auszugleichen.

In der Kosmetologie werden Avocadoöl, Sesamöl, Ringelblume, Lindenöl, Brennnesselöl und Kaktusfeigenöl ebenfalls aktiv verwendet.

Darüber hinaus hat das Öl eine ausgeprägte entzündungshemmende und heilende Wirkung.

Die Verwendung dieses Produkts hilft in folgenden Bereichen:

verbessert die Hautfestigkeit und Elastizität;
regt die Kollagenbildung an;
lindert Hautreizungen;
lindert Juckreiz und Peeling;
beschleunigt die Heilung von Narben nach Akne;
reduziert deutlich das Auftreten von Cellulite;
stimuliert das Haarwachstum und stärkt sie;
pflegt geschädigtes Haar, bekämpft Spliss;
ist die Verhinderung von Glatze;
verhindert Schwangerschaftsstreifen bei schwangeren Frauen.

Wissen Sie? Strauße sind wundervolle Eltern. Wenn ein Raubtier in der Nähe seiner Küken auftaucht, spielen die Vögel die ganze Idee - geben Sie vor, krank zu sein, fallen Sie in den Sand, steigen Sie und fallen Sie wieder. Sie tun alles, um die Aufmerksamkeit von ihren Kindern abzulenken und ihnen Zeit zu geben, zu entkommen.

Um das Haarwachstum zu stimulieren, sollte Straußenfett auf das Haar aufgetragen werden, nicht vorher gewaschen und 60 Minuten lang aufbewahrt werden. Spülen Sie sie anschließend mit warmem Wasser mit Ihrem üblichen Shampoo ab. Sie können dieses Verfahren 1-2 Mal pro Woche durchführen. Bei beginnender Glatze oder starkem Haarausfall sollte diese Maske vor jeder Haarwäsche angelegt werden.

Es ist auch ratsam, das Öl täglich als Hautpflegeprodukt zu verwenden. Es ist für alle Hauttypen geeignet, wirkt jedoch besonders gut für Trocken- und Kombinationstypen. Darüber hinaus kann es sowohl in reiner Form als auch als Teil einer Maske oder Creme verwendet werden.

Dieses Fett ist fast geruchlos, und wenn Sie es vollständig entfernen möchten, um das Produkt für kosmetische Zwecke zu verwenden, reicht es aus, einen Tropfen Ihres bevorzugten ätherischen Öls dort hinzuzufügen.

In der Medizin

Strauße haben eine ausgezeichnete Immunität und die Fähigkeit, sich schnell zu erholen.

Anscheinend wurden diese Eigenschaften auf ihr Fett übertragen, wie es sich in den folgenden Fällen perfekt zeigt:

lindert Schmerzen, Schwellungen, Dehnungen und Muskelverspannungen bei Verletzungen;
behandelt und beugt Hautentzündungen vor - Akne, Reizungen, Druckstellen, Abschürfungen;
erleichtert den Verlauf von Hautkrankheiten - Ekzem und Psoriasis;
fördert die Heilung von Verbrennungen und postoperativen Narben;
beseitigt Juckreiz, macht die Haut weich und spendet Feuchtigkeit;
hilft bei der Behandlung von Gelenkerkrankungen - Arthritis, Arthrose und anderen;
verhindert die Vermehrung von Bakterien;
schützt die Haut vor Erfrierungen und UV-Strahlen;
stärkt Haare und Nägel.

Um Schmerzen in den Gelenken zu lindern, tragen Sie das Öl oder die Salbe mit leichten kreisenden Bewegungen 2-3 Mal pro Tag auf. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie den Schmerz loswerden. Um freiliegende Haut vor Sonneneinstrahlung zu schützen, müssen Sie sie 15-20 Minuten vor dem Verlassen des Hauses mit etwas Fett schmieren.

Darüber hinaus haben viele Sportler die schnelle Erholung von Muskeln und Gelenken nach einer Massage mit Straußenöl festgestellt. Es dringt tief in die Haut ein und vermittelt ein Gefühl von außergewöhnlicher Leichtigkeit im ganzen Körper.

Es ist wichtig! Bevor Sie Straußenfett für medizinische Zwecke verwenden, konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt.

Beim Kochen

Das Produkt ähnelt in seiner Struktur weicher Butter, sein Geschmack ist schlecht ausgeprägt. Der Vorteil von Straußenfett ist, dass es viel weniger Cholesterin enthält als andere tierische Produkte. Daher sind mit ihm gegarte Speisen gesund und werden vom Körper leicht aufgenommen.

Auf diesem Produkt können Sie die ersten Gerichte, Braten, Reis oder Eintopf zubereiten. Es ist gut, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln oder Brotcroutons zu braten. Oder machen Sie daraus Sandwiches. Das Ergebnis sind nicht nur leckere und nahrhafte, sondern auch gesunde Gerichte. Jetzt wissen Sie, wie Sie Straußenfett für medizinische, kosmetische und kulinarische Zwecke verwenden. Dies ist ein echtes Naturprodukt, das jedem hilft, seine Gesundheit zu verbessern und ein blühendes Aussehen zu erhalten.

Es sei jedoch daran erinnert, dass Straußfett kein Allheilmittel ist, sondern nur eine Hilfe bei der Behandlung und Vorbeugung vieler gesundheitlicher Probleme.