Die Zucht von Perlhühnern ist in letzter Zeit zu einer beliebten Geflügelindustrie geworden. Einer der häufigsten - der französische Perlhuhn-Broiler (grau gesprenkelt).
Diese Vögel sind gut an Frost angepasst, und ihr Fleisch weist hohe Diät- und Geschmackseigenschaften auf.
Um das Beste aus dem Wachstum herauszuholen, müssen Sie wissen, wie diese Vögel richtig gehalten werden und welche Ernährungsbedingungen sie benötigen.
Entstehungsgeschichte
Kreuze aus grau gesprenkeltem Perlhuhn werden in Frankreich gezüchtet. Das Hauptziel der Züchter war die Zucht von Vögeln mit guten Fleischqualitäten. Broiler Perlhuhn erreicht ein Gewicht von 4 kg. 
Gleichzeitig hat der Vogel die hohen Eiproduktionsraten der grau gesprenkelten Perlhühner voll erhalten.
Wissen Sie? Während der Regierungszeit von Kaiser Caligula wurde das Perlhuhn zu heiligen Vögeln erklärt. Nur sehr reiche Römer konnten es sich leisten, sie zu essen.
Beschreibung und Aussehen
Äußere des Perlhuhn-Broilers grau gesprenkelt:
- Das Hauptmerkmal ist das blaue Gefieder am Hals des Vogels. Die Hauptfarbe ist grau gesprenkelt oder perlmutt. Gefieder dick. Die Farbe kann von dunkleren Grautönen bis zu mäßigem Grau variieren.
- Der Körper ist groß, oval. Die Körperlänge beträgt 1,5 m, beim Gehen wird der Körper senkrecht gehalten. Die Brust Carina ist schwach ausgeprägt, die Brust ist breit, konvex. Nicht gezupfte kleine graue Beine. Der Schwanz ist klein und nach unten gerichtet.
- Der Kopf ist klein, abgerundet mit einem dunklen Knochenton. Der Hals ist länglich, dünn. Es gibt kleine scharlachrote Ohrringe.
Andere Eigenschaften
Produktivität:
- das Gewicht der Männchen beträgt 3-3,5 kg und das der Weibchen beträgt 3,5-4 kg;
- Fleischertrag erreicht 80-90% von der Karkasse;
- Eierproduktion - 120-130 Eier pro Jahr;
- Eigewicht - 45 g;
- Schalenfarbe - Creme;
- Die Fruchtbarkeit der Eier liegt über 90%.
- Brutbarkeit von Eiern - 70-80%;
- Überlebensrate der Jungtiere - 95-98%.
Notwendige Voraussetzungen für den Inhalt
Perlhuhn - unprätentiös in der Ernährung und Pflege von Vögeln, die für die meisten Lebensmittel im Sommerbereich völlig autark sind. Der Inhalt von Broilern erfordert eine kalorienreiche Ernährung und eine ausreichende Menge an Mineralien. In freier Wildbahn leben Perlhühner in Unterholz und Sträuchern und ernähren sich von Vegetation, Beeren, Samen und Insekten. Perlhühner schaden den Beeten nicht, weil sie den Boden auf der Suche nach Nahrung nicht auflockern und vom Sammeln von Insektenschädlingen profitieren.
Die Besonderheit der französischen Queraggressivität gegenüber Fremden. Daher sollten Perlhühner ein Vogelhaus haben, das von anderen Vögeln getrennt ist. Für eine Herde von 5 Weibchen benötigen Sie 1 Männchen.
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Anordnung des Hauses
Das wilde Perlhuhn lebt hauptsächlich in Afrika in einem sehr heißen Klima. Trotzdem vertragen Vögel niedrige Temperaturen perfekt. 
Anforderungen an das Haus:
- Unterkunft - der sonnige Teil des Ortes. Es ist wünschenswert, dass das Haus durch andere Gebäude oder Bäume vor den Nordwinden geschützt ist. Der Bereich des Fensters - mindestens 10% der Gesamtfläche der Wände - sollte zur Südseite gehen - Vögel lieben es, sich in der Sonne zu sonnen;
- 1 Vogel muss mindestens 0,5 Quadratmeter groß sein. m Quadrat. Der Raum sollte isoliert und vor Zugluft geschützt sein - Verarbeiter sind anfällig für Zugluft. Die Lufttemperatur sollte mindestens +15 ° C betragen. Achten Sie auf ausreichende Belüftung.
- Die Höhe der Sitzstangen beträgt ca. 40 cm über dem Boden. Sitzstangen sind runde oder quadratische Latten mit einem Querschnitt von 4 x 5 cm. Der Abstand zwischen benachbarten Latten beträgt 30 bis 40 cm.
- Das Nest befindet sich im schattigsten Teil des Hauses. Größe - 40x30x30 cm. Es sollte so natürlich wie möglich sein. Es ist nur möglich, Eier aus dem Nest zu entnehmen, wenn sich keine Perlhühner im Haus befinden und mehrere Eier im Nest zurückbleiben, da die Vögel sonst an einen anderen Ort gebracht werden. Ein Nest reicht für 6-8 Weibchen;
- Die Dicke des Bodens beträgt mindestens 20 cm. Zutaten: Torf, Sand, Sägemehl, Stroh. Bitte beachten Sie, dass Vögel Sägemehl picken können und dann die Einstreu schütten muss. Kontaminierte Abfälle müssen mindestens einmal im Monat ersetzt werden.
- künstliche Beleuchtung ist für die Winterzeit obligatorisch, da die Vögel nur tagsüber befördert werden und ihr Fortpflanzungsapparat ihre Aktivität im Dunkeln verringert;
- Feeder - 1 bis 5-6 Personen. Die Zuführung ist zu 1/3 gefüllt, damit die Zuführung nicht bröckelt. Form - länglich, damit sich große Vögel nicht gegenseitig stören.
Es ist wichtig! Das Hausfenster sollte verglast und mit einem Metallgitter abgedeckt sein, um den Versuch, aus dem Fenster zu fliegen, zu verhindern, da sonst die Vögel verletzt werden können.
Reinigen und desinfizieren Sie den Raum
Damit die Vögel gesund sind und maximale Produktivitätsindikatoren für die Population haben, muss darauf geachtet werden, die Inzidenz zu minimieren. Die Infektionsquelle kann Kot, Parasiten, Würmer und andere Krankheitserreger sein. 
Allgemeine Anforderungen an die Desinfektion:
- Reinigung des Hauses von Abfällen - mindestens 1 Mal pro Quartal;
- Desinfektion von Parasiten - einmal alle sechs Monate;
- allgemeine Reinigung und Desinfektion mit der Behandlung von Sitzstangen, Wänden usw. - mindestens 1 Mal pro Jahr;
- Waschschüsseln und Dosierer - wöchentlich.
Nester und Ausrüstung werden im Freien behandelt und gereinigt. Metalloberflächen werden mit einem Gasbrenner behandelt. Wände - Kalkmörtel. Sitzstangen sind fleckig. Trinker und Futtermittel werden mit einer 2% igen Lösung von Soda mit Kalzium und Wasser desinfiziert.
Komplexe Desinfektion mit modernen Mitteln wirkt sich auf Pilze, Viren, Infektionsquellen und Bakterien aus.
Unter den beliebtesten Drogen:
- "Ecocide C";
- "Viruzid";
- "Glutex".
Es ist wichtig! Verwenden Sie bei der Verarbeitung unbedingt persönliche Schutzausrüstung. - Handschuhe, Atemschutzgerät.
Gehender Hof
Die Größe des überdachten Innenhofs des überdachten Typs (Gitter mit Dach) muss mindestens 2 Quadratmeter betragen. m 1 Vogel. Der Boden eines solchen Hofes ist mit einem Bett aus Sägemehl, Heu, Sand, Torf und Stroh ausgelegt. Bei einem solchen Spaziergang können Vögel im Winter oder bei Regenwetter sein. Die Höhe des Gitters - 2-2,5 m. 
Die Freilandhaltung sollte so weit wie möglich der natürlichen Landschaft entsprechen - der Unterholzzone: Sträucher, Lichtungen, hohes Gras. Perlhühner in den Sträuchern können sich ausruhen und nisten. Vögel lieben gut beleuchtete Gebiete und können lange in der Sonne bleiben. Gut essen Beeren, Pflanzensamen und Insekten. Obligatorische Quelle für sauberes Wasser auf dem Herd - Trinkschüssel.
Wie erträgt man die winterliche Kälte?
Perlhühner vertragen winterliche Kälte und benötigen keine zusätzliche Heizung des Hauses. Es reicht aus, wenn es isoliert ist und keine Zugluft hat. Das Haus sollte trocken sein, da hohe Luftfeuchtigkeit die Vögel schädigt. Wandern an der frischen Luft im Winter schadet dem Gesundheitszustand der Vögel nicht.
Erfahren Sie mehr über die Winterhaltung und Fütterung von Perlhühnern.
Was zu füttern
Während der Tagesstunden ernähren sich Perlhühner von jeglichem Futter. Die Diät beinhaltet:
- Getreidemasken;
- Industriefuttermittel;
- trockene Getreidemischungen;
- Grüns;
- Lebensmittelabfälle.
Zu den trockenen Getreidemischungen gehören Mais, Hafer, Weizen, Hirse und Gerste. Es ist sehr einfach, die Zusammensetzung der Getreidemischung anzupassen: Sie müssen sehen, welche Vogelkörner schlecht picken und sie von der Ernährung ausschließen. Das Verhältnis von Getreide und Grünfutter sollte 1: 1 betragen. Tägliche Fütterungsrate - 200 g pro 1 Vogel. 
Wenn die Vögel in Käfigen gehalten werden, müssen der Nahrung Grasmehl, Fleisch- und Knochenmehl sowie tierische Proteine zugesetzt werden. Das Energieschema in den Zellen ist viermal. Zusätzlich sind Muscheln, Salz und Kreide in der Diät enthalten, um die Diät mit Mineralien zu ergänzen. In einem separaten Trog legen Sie kleinen Kies.
Es ist wichtig! Beim Mästen von Schlachtfleisch kann Geflügel im Alter von 3 Monaten durchgeführt werden. Zu diesem Zeitpunkt erreichen Perlhühner ihr maximales Gewicht.
Erwachsene Herde
Das optimale Fütterungssystem für eine erwachsene Herde ist die Kombination verschiedener Fütterungsmethoden.
Energieschema:
- ohne zu gehen - 4 mal am Tag;
- beim Gehen - 3 mal am Tag.
Wenn Perlhuhn in der Zeit des Gras- und Insektenreichtums wandert, kann es 50% der Nahrung ausmachen.
Die Ernährung eines erwachsenen Perlhuhns umfasst:
- Weizen - 25-30%;
- Gerste - 15%;
- Erbsen - 10-15%;
- Mais - 20-25%;
- Sojabohnen - 10%;
- Sonnenblumenmehl - 5%;
- Fischmehl, Kreide, Hefe, Vitamine - 5%.
Fischmehl und Getreide sind besonders wichtig während der Legeperiode, sie versorgen den Körper mit essentiellen Elementen. Zusätzlich sollte die Diät Getreide, Kreide, Schalentiere gekeimt werden. Wet Mash wird in Magermilch oder Molke zubereitet, es bereichert die Ernährung von tierischem Eiweiß. Am Tag der Maische sollten ca. 20-30% der gesamten Futtermasse sein. Das tägliche Futtergewicht beträgt ca. 200 g. Die tägliche Wasseraufnahme beträgt 250 g. Sie müssen den Vogel gleichzeitig füttern, um keine Bedenken zu haben. 
Küken
Das Fütterungsschema der Küken sieht je nach Entwicklungsstadium folgendermaßen aus:
- Nestlinge bis 1 Monat sind im Haus. Da Broiler Perlhuhn zu Fleischarten von Vögeln gehört, wird die optimale Gewichtszunahme durch Industriefutter nach dem Schema "Prestart" - "Start" - "Mast" - "Ziel" erzielt.
- Täglich essen Hühner gekochtes, fein gehacktes Ei und Quark. Die Futtermenge beträgt 10-12 g. Die Wassermenge beträgt 3 g. Am ersten Tag fressen die Küken wenig, daher muss das Futter kalorienreich sein.
- Die Diät der ersten Woche - füttere "Prestart" mit Mais, Sojabohnen, Weizen, Fischmehl, Vitaminen und Mineralien, die für Wachstum und Gewichtszunahme notwendig sind. Es besteht aus antibakteriellen Medikamenten und Kokzidiostatika, die den Hühnerkörper vor Infektionen schützen. Füttere die Küken "Prestart" bis zu einem Alter von 10 Tagen. Die Futtermenge beträgt 15-35 g. "Prestart" enthält keine Antibiotika oder Wachstumsstimulanzien und ist daher für Nutztiere unbedenklich.
- Die nächsten 10 Tage werden die Küken mit "Start" gefüttert. Die Futtermenge - 40-75 g. Das Schema zur Erhöhung der Futtermenge ist auf der Verpackung mit Futter angegeben. "Start" zielt darauf ab, die Immunität des Kükens und die Entwicklung des Skeletts zu stärken. Mischfutter in der Ernährung von Hühnern negiert nicht das Vorhandensein von frischen Kräutern, gekochten Eiern und Hüttenkäse. Eine hervorragende Ergänzung der Ernährung ist gekeimtes Getreide - etwa 10 g pro 1 Küken im Alter von mehr als 2 Wochen.
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Die Aufgabe des "Mastens" - die Bildung der Muskelmasse des Vogels. Zu diesem Zeitpunkt umfasst die Ernährung Getreide, Ölkuchen, Grasmehl, Fischmehl. Die Futtermenge erreicht im Alter von 50-60 Tagen 125 g. Die Rate des Wassers - 250 g
Fütterungsplan:
- die erste Woche - 8-mal täglich bei Tageslicht mit einem Fütterungsintervall von nicht mehr als 2 Stunden;
- zweite Woche - 6 mal am Tag;
- am Ende des ersten Lebensmonats - 5 Mal am Tag;
- der zweite Monat vor dem Schlachten - 4 mal am Tag.
Nasser Brei wird 1 Mal pro Tag gegeben und besteht aus zerkleinertem Getreide, Fischmehl und Milchprodukten. Hash unmittelbar vor dem Füttern vorbereitet. Die Fütterungsrate beträgt ca. 30 g. Im Endstadium der Geflügelreifung sind Mischungen mit dem Vorhandensein von Käseprotein obligatorisch. Ihre Anwesenheit in der Nahrung sollte mindestens 15% betragen. Füttern Sie die Vögel nur Futter kann nicht sein. Perlhuhn erhält weniger essentielle Aminosäuren, wird schlechter und nimmt langsamer zu.
Wissen Sie? Perlhuhn fängt an, wie Gänse mit der ganzen Herde zu brüllen, und so legt es ihnen nur dann die Ohren auf, wenn sie die Gefahr sehen: ein Hund, eine Katze oder sogar ein Fremder.
Stärken und Schwächen
Die Vorteile des Perlhuhn-Broilers grau gesprenkelt:
- großes Gewicht - bis zu 4 kg;
- gute Eierproduktion - bis zu 130 große Eier;
- hohe Ernährungsqualität von Fleisch und Eiern;
- schneller Massenzuwachs bei Jungtieren;
- Vögel werden selten krank und vertragen Kälte gut;
- sind eine ökologische Methode zur Bekämpfung von Schädlingen im Garten / Gemüsegarten;
- unprätentiös gegenüber den Haftbedingungen;
- wählerisch in der Ernährung.
Entdecken Sie wilde und einheimische Perlhühner.
Nachteile:
- Vögel vertragen keine hohe Luftfeuchtigkeit;
- sehr laut;
- aggressiv gegenüber Fremden;
- Für die Eiablage wählen sie sehr geheime Orte aus und wechseln sie, sobald sie die Gefahr bemerken.
Video: Französisches Brathähnchen
Geflügelzüchter Bewertungen
Um einen Vogel mit hoher Produktivität zu bekommen, genügt es, ihn mit minimaler Pflege und kalorienreichem Futter zu versorgen. Es ist auch aus wirtschaftlicher Sicht rentabel, Perlhühner zu züchten - ihre Eier und ihr Fleisch sind teurer als Hühner, und die Kosten für die Aufrechterhaltung der Perlhühner sind viel geringer.
