In vielen Kochrezepten fanden sich Zwiebeln.
In der Natur gibt es viele Arten, einige davon essbar.
In diesem Artikel erfahren Sie, was ein Schneckenbogen ist, die Agrotechnologie seiner Bepflanzung und welche Art von Pflege erforderlich ist.
Wissen Sie? Onion slizun übertrifft alle anderen Zwiebeln im Inhalt von Spurenelementen.
Was ist eine Zwiebel?
Slyzun-Bogen ist eine mehrjährige Pflanze, gehört zur Gattung Zwiebeln, Zwiebeln der Familie. Es werden nur junge frische Blätter gegessen. Zwiebeln können im Südosten von Zentralasien und der GUS, in den Steppen und an felsigen Hängen getroffen werden.
Zwiebel slizun verträgt Frost gut und liebt Feuchtigkeit sehr. Es wird durch Samen oder Zwiebeln vermehrt und kann auf einer Parzelle mehr als 5 Jahre gezüchtet werden.
Die Slizuna hat dicke, breite und flache Blätter, die einen milden Geschmack haben und sehr spröde sind. Auch davon wurde Saft abgegeben. Alle Blätter werden in einer Rosette in Form eines Fächers gesammelt und die Breite jedes Blattes beträgt bis zu 2 cm.
Die Zwiebeln sind am Stiel der Zwiebel befestigt und erreichen bis zu 2 cm Durchmesser. Sie geben sehr starke Wurzeln und wachsen sehr schnell. Das Rhizom, das auch gegessen werden kann, enthält eine große Menge an Nährstoffen.
Nach der Landung im zweiten Jahr beginnt die Zwiebel mit Schirmen in Form einer Kugel mit blassrosa Blüten zu blühen.
Der Blumenpfeil ist zäh und kraftvoll erreicht eine Höhe von bis zu 70 cm. Die herabhängende Zwiebelknospe richtet sich daher vor dem Öffnen des Regenschirms auf Man nennt es einen herabhängenden Schlupf.
Die beliebtesten Sorten von Zwiebeln Slizuna
Die Liste der beliebtesten Sorten von Zwiebel-Lizuna umfasst Green, Dwarf, Charm und Leader.
- Grün Diese Sorte hat flache, große, hellgrüne Blätter mit Knoblauchgeruch und mildem Geschmack. Rhizom kräftig, mit großen Zwiebeln und hohem Stiel. Für einen Schnitt können Sie 6 kg / sq erhalten. Sie wird bis zu 6 Jahre an einem Ort angebaut und mit Samen multipliziert. Sorte resistent gegen Peronosporoza und Rost.
- Zwerg Diese Sorte Zwiebel Slizuna wird frisch verzehrt. Es ist Zwischensaison und die Blattsaison dauert 40 Tage. Seine Blätter sind hellgrün mit einer Wachsschicht. Sie werden bis zu 25 cm lang und 1,5 cm breit. Der Geschmack ist der gleiche wie bei der Sorte Green. Es enthält 8,7% Zucker, 4% Ascorbinsäure pro 100 g Rohstoff. Für einen Schnitt erhalten Sie 1,5 kg / sq. m. Diese Sorte verträgt den Winter.
- Führer Zwiebeln-slizun einer Klasse der Leader Mitte der Saison. Die Periode des Wachstums der Blätter zur Eignung - 40 Tage. Die Blätter sind breit, flach und hellgrün mit einer wachsartigen Beschichtung. Der Geschmack ist leicht scharf mit einem Knoblauchgeruch. Für einen Schnitt können Sie 2 kg / sq erhalten. m
- Charme. Die Sorte sollte frisch verwendet werden. Die Reifezeit beträgt 40 Tage. Die Blätter werden 2 cm breit und 30 cm lang. Sie sind flach und hellgrün. Der Geschmack ist mild. Es enthält Zucker (5%), Ascorbinsäure (65 mg) pro 100 g Rohstoff. Für einen Schnitt gibt es die Möglichkeit, 2 kg / sq zu bekommen. m
Auswahl eines Platzes zum Anpflanzen von Zwiebel-Slizuna auf dem Grundstück
Es ist besser, im Mai oder Juli Zwiebeln zu pflanzen. Sie werden eine gute Ernte erhalten, wenn Sie einen Slizun auf fruchtbaren lehmigen und torfigen Böden anpflanzen. Sie müssen oft ausdünnen und vor dem Einpflanzen Humus oder verrotteten Mist bilden. Im Frühjahr empfehlen wir 1 EL. l Düngemittel für Knoblauch und Harnstoff. Da die Zwiebel jedoch unempfindlich gegen Kälte und Frost ist, können Sie einen Platz dafür finden und sich auf diese Faktoren konzentrieren.
Vorgänger für Zwiebel slizuna
Für eine gute Passform und hohe Erträge empfehlen wir Ihnen, Zwiebel-Slizun im Boden anzubauen Nach Kohl und Tomaten. Es kann auch aus dem Land der Gurken, Radieschen oder Kartoffeln stammen.
Betten für die Landung von slizuna vorbereiten
Die Bodenvorbereitung erfolgt vor der Aussaat von Zwiebeln auf Samen oder Zwiebeln. Der Boden muss sorgfältig gegraben werden. Tiefgraben wird durchgeführt, um organisches Material in den Boden zu bringen. Sie werden das Wachstum von Zwiebeln gut stimulieren.
Es ist nicht notwendig, die Zwiebeln mit mineralischen Dressings zu düngen, aber wenn Ihr Boden nicht fruchtbar ist, ist es besser, sie zu verwenden. Vor der Aussaat sollte der Boden nivelliert und verdichtet werden. Dies wird dazu beitragen, dass die Samen und Zwiebeln nicht nachlassen. Die Betten müssen nicht breit gemacht werden, da Sie mit schmalen Furchen mehr Ertrag erzielen können.
Pflanzschema und Pflanzentiefe im Freiland
Die Technologie des Zwiebel-Slizuna-Anbaus beginnt mit der Aussaat. Es wird Mitte Mai durchgeführt. Wenn der Boden nicht sehr warm ist, ist es besser, das Saatgut bis zu einer Tiefe von 1 cm in die vorbereiteten Furchen zu legen.Das Säschema ist einreihig mit einem Reihenabstand von 70 cm. Landungstiefe der Samen - 1,5 cm.
Nach dem Einpflanzen der Samen muss der Boden verdichtet werden, und wenn die Pflanzen stärker werden, sollten sie verdünnt werden, so dass alle 15 cm ein Sämling übrig bleibt und der Abstand zwischen den Reihen 40 cm und zwischen den Büschen 15 cm beträgt.
Wissen Sie? Als sie die Ägypter verklagten, schworen sie einen Eid, nur die Wahrheit zu sagen, indem sie ihre Hand auf den Kopf des Bogens legten.
Pflege und Landtechnik Anbau von Zwiebel-Slizuna
Nach der Beschreibung zu urteilen, ist es nicht so schwierig, sich um einen Slizun zu kümmern. Die Hauptsache - häufiges Gießen und Düngung des Bodens.
Regelmäßiges Gießen
Wenn Sie saftige und zarte Blätter erhalten möchten, müssen Sie die Zwiebeln regelmäßig gießen. Es verträgt Trockenheit gut und hält die Feuchtigkeit im unterirdischen Teil. Bewässerung verbessert jedoch seinen Zustand und erhöht den Ertrag.
Lockern und Jäten zwischen den Reihen
Im ersten Lebensjahr müssen Sie häufig den Boden lockern und Unkraut entfernen. Sie unterdrücken das Wachstum junger Triebe. Im zweiten Lebensjahr des Frühlings müssen Sie das Ploskorezom lockern und beim Graben Humus und Asche im Gang hinzufügen.
Zwiebeln füttern
Slyzun liebt organischen Dünger. Im Frühling und Winter müssen Dressings mitgebracht werden. Danach sollte die Pflanze mit Folie bedeckt werden.
Im Sommer sind beispielsweise zwei Düngerergänzungen mit komplexen Düngemitteln geeignet. Die Zusammensetzung des Düngemittels - 1 EL. l 10 Liter Wasser. Oder Sie können folgende Lösungen auf der Basis von Humus herstellen: eine Lösung von Königskerze 1: 8, Vogelkot 1:20, Kräuterinfusion 1: 5.
Ernte
Wenn Sie im ersten Lebensjahr eine mehrjährige Zwiebel-slizuna anbauen, erhalten Sie keine gute Ernte, da ihre Blätter aufgrund des geringen Nährstoffgehalts nicht verwendbar sind. Im dritten Lebensjahr werden sie am saftigsten, gesündesten und leckersten sein. Während der warmen Jahreszeit können Sie bis zu 7 Mal Zwiebeln schneiden.
Der letzte Schnitt sollte im August erfolgen. Dadurch kann sich die Pflanze vor dem Winterfrost erholen. Die Blätter der Zwiebel schneiden besser bei trockenem Wetter. Sie werden in Plastiktüten gesteckt und dann zerdrückt. Zwiebeln können 20 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie Zwiebeln zusammen mit einer Zwiebel und einem Erdklumpen gesammelt haben, lagern Sie sie am besten in Kellern in Kisten.
Wissen Sie? Zwiebel hilft beim Abnehmen mit gesundheitlichen Vorteilen.
Was ist die verwendung von zwiebel slizuna
Slizun hat viele nützliche Eigenschaften.
Es enthält viele Salze, Vitamine und Mineralien. Die Blätter enthalten Zucker, Carotin, Vitamine PP, B1, B2, Kalium, Nickel, Eisen, Mangan sowie Ascorbinsäure.
Die Zwiebel enthält Kunststoffe, ätherische Öle, die Vitamine E, C und Gruppe B sowie Flavonoide.
Zwiebeln Slizun tötet schädliche Mikroben im Körper, stärkt das Immunsystem. Es enthält mehr Glukose und Polysaccharide als Äpfel oder Birnen.
Zwiebel Slizun wird zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen wie Gastritis und Magengeschwüren eingesetzt. Tatsache ist, dass Zwiebeln viel Schleimstoffe enthalten.
Zwiebelblätter machen Appetit und verbessern die Nahrungsaufnahme.
Andere Möglichkeiten, Zwiebel slizuna anzubauen
Zwiebeln können nicht nur von Samen, die im Freiland gepflanzt wurden, sondern auch von Setzlingen und mit Hilfe von Zwiebeln gezüchtet werden.
Wachsende Sämlinge
Zwiebeln können durchwachsen Sämlinge. Wenn Sie in Regionen leben, in denen der Sommer kurz ist, sind Sämlinge ideal. Diese Methode beschleunigt die Entwicklung von Zwiebeln und die Blätter können vorzeitig geschnitten werden.
Saatgut hergestellt in Mitte Februar. Dazu müssen Sie den Boden vorbereiten. Das Erdgemisch sollte zu gleichen Teilen aus den folgenden Bestandteilen bestehen: Sodaland und Humus. Sie können gesiebten Kompost mit Vermiculit hinzufügen.
Vor der Aussaat muss der Boden in der Mikrowelle erwärmt werden (3-5 Minuten). Machen Sie es in ein paar Wochen besser. Es ist auch möglich, die Erde mit einer starken Kaliumpermanganatlösung zu wässern. Danach sollte der Topf mit dem Boden mit einer Folie bedeckt und vor der Aussaat an einem warmen Ort aufbewahrt werden.
Es ist wichtig! Überprüfen Sie beim Kauf von Saatgut das Verfallsdatum.Vor der Aussaat müssen Sie die Samen in einen Gazebeutel geben und 45 Minuten in die Lösung von Kaliumpermanganat (1 g Kaliumpermanganat pro 1 Liter Wasser) absenken. Danach können die Samen für 18 Stunden in eine Lösung "Epin" zur besseren Keimung gegeben werden. Dann werden sie bis zur Fließfähigkeit getrocknet.
Sie können den anderen Weg gehen. 14 Tage vor der Aussaat muss das Saatgut auf die Zentralheizungsbatterie gelegt werden. Vor der Aussaat sollten sie noch desinfiziert, gewaschen und getrocknet werden.
Verwenden Sie beim Anbau von Zwiebelsetzlingen Kästen oder Kassetten mit Zellen. Eine Erdmischung wird in sie gegossen und in jede Zelle von 4 Stücken gesät. In der Schachtel müssen Sie die Samen in einem Abstand von 1 cm auslegen und anschließend mit einer Bodenschicht (Dicke 7 cm) bestreuen. Land sollte gepresst und mit Energens Lösung besprüht werden (15 Tropfen pro 250 ml Wasser).
Der Karton muss mit Folie abgedeckt und an einem dunklen, warmen Ort aufbewahrt werden. Bei einer Temperatur von 20 ° C erscheinen die ersten Triebe innerhalb von 5 Tagen.
Vegetative Reproduktion
Eine alternative Zuchtoption für Zwiebeln gilt als vegetativ. Führen Sie es im August oder Anfang September. Während dieser Zeit wird die Pflanze stärker und ist frostbereit.
Es ist notwendig, die Büsche der Zwiebel-slizuna auszugraben und in getrennte Teile zu unterteilen, um 4-5 Zwiebeln auf Segmenten horizontaler Wurzeln zu bekommen.
Es ist wichtig! Zur Teilung geeignete Pflanzen sind mindestens 3 Jahre alt.Nach dem Teilen die Zwiebel in verschiedene Bereiche gepflanzt und wie gewohnt angebaut. Der Abstand zwischen den Reihen - 50 cm und zwischen den Pflanzen - 25 cm.
Wachsende Zwiebel Slizuna im Winter
Es ist möglich, Zwiebel-Slizun aus Samen oder Zwiebeln und im Winter zu züchten. Machen Sie es das ganze Jahr über im Gewächshaus besser, um den zarten und saftigen Geschmack der Blätter der Pflanze zu genießen.
Zwiebeln werden im Oktober gepflanzt. Wir empfehlen, dass Sie Plastikboxen verwenden, um sie übereinander zu platzieren. Nach 2 Wochen müssen die Boxen in das Gewächshaus gebracht werden.
Um die Ausbeute zu erhöhen, sollten die Zwiebeln 12 Stunden lang in warmem Wasser eingeweicht, dann getrocknet und in den Hals geschnitten werden. Dann werden sie für 4 Tage entlassen. Die Lufttemperatur im Gewächshaus sollte 20 ° C betragen. Wasser, das die Sämlinge einmal in 10 Tagen brauchen. Nach 20 Tagen erscheinen die ersten Triebe.
Du weißt schon bist du Schuppen, die auf einem verkürzten Stiel stehen, werden Donez genannt.Der Slyzun-Bogen ist bequem zu wachsen und die Pflege für ihn ist sehr einfach. Wenn Sie das ganze Jahr über Grünzeug erhalten möchten, verwenden Sie unsere Anbaurichtlinien und genießen Sie die Ernte.
