Was auch immer die Kartoffeln und wo auch immer Sie leben, es ist ein willkommenes Gericht auf dem Tisch. Wenn Sie jedoch in Sibirien leben, ist die Situation etwas komplizierter.
In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, welche Art von Kartoffeln in dieser Gegend leben sollen.
Trotz der Tatsache, dass die meisten Sorten früh sind, erfolgt die Landung noch Mitte Mai - zu diesem Zeitpunkt müssen Sie in Sibirien Kartoffeln pflanzen.
Es ist wichtig! Kartoffeln sind eine lichtliebende Kultur und sollten auf einem Grundstück ohne Büsche und Bäume gepflanzt werden. Der Boden sollte leicht und locker sein.
"Adretta"
Adretta ist eine frühe deutsche Kartoffel, die gegen Krankheiten und Frost immun ist. Knollen von Kartoffeln sind mit dem gleichen Fruchtfleisch dunkelgelb. Es ist gut gelagert und verliert auch bei längerer Lagerung keinen Geschmack. Die Produktivität ist eher gering - nur 200 Kilogramm pro Hundert. Andere Indikatoren machen dieses Gemüse jedoch zu einem der besten für das Pflanzen zu Hause. 
"Alena"
"Alain" gehört ebenfalls zu den frühreifen Sorten. Rund-ovale rosa Knollen haben weißes Fleisch.
Im Vergleich zu anderen Kartoffelsorten ist der Ertrag recht gut - bis zu 300 Kilogramm pro Hundert.
Diese Kartoffel wird oft für verwendet frittieren.
"Antonina"
"Antonina" ist auch eine frühe Art von Restaurants. Meistens ist es eingewachsen Westsibirische Region. Ovale Knollen bestehen aus hellgelbem Fleisch. Die Produktivität reicht von 211 bis gut 300 kg / ha. Ganz gut gelagert. Unter den richtigen Bedingungen werden etwa 95% der Ernte eingespart. 
"Baron"
"Baron" ist ein Vertreter Ural Familien. Er ist einer der besten in der frühen Reifegruppe.
Ovale Knollen mit glatter gelber Haut und unauffälligen Augen. Das Fleisch der Kartoffeln ist hellgelb und die Wurzeln wiegen zwischen 100 und 190 g.
Der Ertrag von Kartoffeln "Baron" erreicht im Durchschnitt 35 kg / 10 Quadratmeter. m
Erleichtert erheblich die Arbeit des Gärtners beim Motoblock. Geräte wie ein Kartoffelkübel und ein Kartoffelbagger werden zum Anbau von Kartoffeln verwendet.
"Gloria"
Eine andere russische Tischvariante ist Gloria. Er hat guten Geschmack und Präsentation. Das durchschnittliche Gewicht der Knollen beträgt ca. 70-130 g. Die Sorte wird normalerweise in Russland, Moldawien und der Ukraine angebaut. Längliche Knollen in "Gloria", eine schöne ovale Form. Die Sorte ist für die Kultivierungstechnologie unprätentiös und benötigt keine Agrotechnologie. "Gloria" hat eine gute Immunität gegen Krankheiten. 
"Schukowski früh"
Kartoffelsorten "Zhukovsky early" bietet eine Reifezeit: 55 bis 60 Tage nach dem Einpflanzen ist sie gebrauchsfertig. Die Größe der Knollen wird dadurch jedoch nicht beeinträchtigt, da sie bis zu 170 g wiegen kann und das Fleisch von "Zhukovsky Early" Kartoffeln cremig ist. Die Sorte hat eine gute Immunität. Kartoffeln können für Kartoffelpüree und Pommes Frites verwendet werden. 
Wissen Sie? "Zhukovsky Early dunkelt beim Schneiden nicht ab, hat keine Angst vor Schäden und ist resistent gegen Dürre.
"Nevsky"
Nevsky ist eine mittelfrühe Kartoffel für den Tischgebrauch. Diese Art gehört zur Ökologie ohne Schnickschnack und verliert in den meisten Fällen keine Ertragsindikatoren. Aus diesem Grund ist es in Russland weit verbreitet. Wenn Sie diese Kartoffel anbauen, erhalten Sie eine gute Ernte. Weiße große Knollen sind mit rosa Augen übersät. Das Fleisch der Kartoffeln ist weiß. Die dichte Konsistenz erlaubt die Verwendung für die Produktion Pommes frites. 
"Latona"
"Latona" bezieht sich auf frühe Erntekartoffeln und ist resistent gegen alle Wetterbedingungen. Gelbe Kartoffeln sind rundoval mit hellgelbem Fleisch. Die Kartoffel schmeckt gut und kocht beim Kochen nicht weich. Die Sorte ist resistent gegen Schorf und späte Fäule und bringt etwa 2 bis 2,5 kg pro Strauch hervor. 
"Lugovskoy"
"Lugovskoy" ist eine Tischkartoffel zur Zwischensaison. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist ertragreiche Sorte Kartoffeln für Sibirien. Die Ernte erreicht 250 kg pro Hundert. Resistent gegen Spätkrankheit. Große rosa Knollen haben weißes Fleisch. 
"Roter Stern"
Der mittlere frühe rote Stern hat eine stabile Rendite. Mit einem Busch dieser Kartoffel können mehr als zwei Kilogramm Wurzelgetreide geerntet werden. Die Sorte zeichnet sich durch ovale Knollen mit einem zarten gelben Fruchtfleisch aus. Die Schale von Kartoffeln ist rot mit kleinen Augen. Die Sorte ist gut beständig gegen Krankheiten und hat ein schönes Aussehen. 
In einigen Gebieten Sibiriens, die nicht durch starke Fröste gekennzeichnet sind, kann der Kartoffelkäfer Kartoffeln angreifen. Sie können es mit Hilfe von Drogen ("Prestige", "Commander", "Kinmiks", "Taboo") und mit gängigen Methoden bekämpfen.
"Sante"
Mittelholländisch "Sante" zeichnet sich durch eine hohe Resistenz gegen Spätherben und andere Krankheiten aus. Unter günstigen Bedingungen kann diese Kartoffel ohne Chemie angebaut werden. Knollen haben eine goldene Haut, unter der sich das hellgelbe Fleisch befindet. Ihr Gewicht beträgt im Durchschnitt 80 g. Diese Kartoffel ist gut gelagert. Die Sorte hat nicht nur einen wunderbaren Geschmack, sondern eignet sich auch für die Herstellung von Chips. 
Roter Scharlachrot
Das niederländische "Red Scarlet" ist für einen von bekannt beste Erträge. Aufgrund der hohen Immunität kann man sagen, dass diese Kartoffel äußerst selten krank ist. 
Die Kartoffel wird durch ziemlich große längliche ovale Knollen dargestellt. Das Gewicht einer solchen Kartoffel kann bis zu 120 g betragen. Unter der roten Haut versteckt sich gelbes Fleisch. Augen auf der Schale nicht wahrnehmbar. Bei guten Bedingungen kann die Ernte bereits am 45. Tag geerntet werden. Die frühe Reife ist ein wichtiger Indikator für sibirische Kartoffelsorten.
Wissen Sie? Der Name der Kartoffel war Scarlett O'Hara zu verdanken - der Heldin des Kult-Romans "Vom Winde verweht" Margaret Mitchell.
"Timo"
Timo-Tischkartoffeln stammen aus Finnland. Diese Vielfalt gefällt langfristig seine Lagerung. Die Masse des Wurzelgemüses in gekochter Form variiert in der Größenordnung von 60-120 g, was auf die Tatsache zurückzuführen ist, dass es früh gegraben wird. Ovale Knollen dieser Kartoffel haben eine gelbe oder hellbraune dünne Schale. Augen flach, fast nicht wahrnehmbar. Das Fleisch von Kartoffeln ist gelb. Kartoffelsorten "Timo" wird nach dem Kochen nicht dunkler und bleibt golden, appetitlich und sehr lecker. 
"Viel Glück"
"Viel Glück" - ein erfolgreiches Ergebnis der fruchtbaren Arbeit der russischen Züchter. Diese frühe, unprätentiöse Wahl der Bodenwurzel erweitert die Liste der großfrüchtigen Kartoffelsorten. Wenn Sie eine solche Kartoffel fallen lassen, erhalten Sie große, rund-ovale Knollen.
Glückskartoffel hat eine dünne und glatte cremefarbene Haut. Es ist mit einer kleinen Anzahl kleiner Sprossen bedeckt, die Merkmale dieser Sorte sind. Das Fleisch solcher Knollen ist weiß. Der Geschmack von Kartoffeln ist ebenfalls hoch. 
Gemüse anbauen, Fruchtfolge beobachten. Kohl, Zwiebeln, Gurken, Kürbisse, Zucchini und Gründüngerpflanzen gelten als gute Vorläufer für Kartoffeln.
"Ural früh"
Das ertragreiche "Ural Early" hat einen sehr guten Geschmack. Knollen sind oval, weiß, mit glatter Haut und unauffälligen Augen. Eine Masse Kartoffeln 100-140 g, gut gelagert. Wenn Sie diese Sorte anbauen, erhalten Sie eine frühe Ernte. Kartoffeln leiden nicht an Krebs und sind nicht anfällig für Spätfäule und Viruserkrankungen. Dieser Typ ermöglicht eine sehr frühe Ernte, jedoch nur beim Anpflanzen auf Kulturgrundstücken. 
Während das Fruchtfleisch des "Ural Early" weiß ist, dunkelt es beim Schneiden nicht ab.
Es ist wichtig! Achten Sie bei der Auswahl der zu pflanzenden Kartoffel auf die Reifezeit und die Pflanzenmenge, die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, Äußerlichkeiten und Geschmacksdaten.Alle oben genannten Sorten sind die besten Kartoffelsorten für Sibirien - sie vertragen Kälte und reifen schnell. Erfahrene Züchter empfehlen, mehrere Arten gleichzeitig anzupflanzen.
