Holländischer Bogatyr auf russischen Flächen - Tomate Big Beef F1. Detaillierte Beschreibung und Übersicht der Eigenschaften der Tomate mit Fotos

In russischen Gemüsegärten werden verschiedene Tomatensorten angebaut. Vor nicht allzu langer Zeit kamen wunderbare Tomaten - Beefsteak - aus dem westlichen Ausland zu uns. Amerikaner nennen sie Rindfleisch-Tomaten. Dies sind Hybridsorten, die sich in ihrer beneidenswerten Größe und "Gesundheit" unterscheiden.

Unsere Gärtner haben sich aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks und ihrer Widerstandsfähigkeit gegen ungünstige Wachstumsbedingungen sehr schnell in sie verliebt. In dem Artikel werden wir über Big Beef-Tomaten, die Beschreibung der Sorte und die Eigenschaften dieser Tomate sprechen. sowie Fotos zur Verfügung stellen.

Tomatoes Big Beef: Sortenbeschreibung

Tomato Big Beef ist eine F1-Hybride und gehört zur Steak-Tomaten-Gruppe. Diese Gruppe zeichnet sich durch sehr große Früchte aus, die ein Gewicht von 800 g erreichen. Die größten Früchte, die diese Sorte gaben - bis zu 2 kg. Voraussetzung ist jedoch die maximale Entfernung der Eierstöcke am Strauch.

Tomaten Big Beef F1 - mittelfrüh, Reifezeit von 100 bis 110 Tagen. Die Sorte gehört zu den Unbestimmten, der Strauch kann bis zu 2 m hoch werden und erfordert die Bildung von 1 Stiel, Strumpf auf dem Gitter und Pasynkovanie. Auf einem Pinsel reifen 4-5 Früchte. Sie wächst sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland gut, jedoch nur in den südlichen Regionen.

Big Beef gilt als äußerst resistent gegen fast alle Krankheiten, die Tomaten betreffen. Big Beef ist der Gewinner des US-amerikanischen AAS-Nationalsiegers. Früchte einer Hybride unterscheiden sich in der Größe und im Geschmack, die mit keiner anderen Sorte einer Tomate vergleichbar sind. Das durchschnittliche Gewicht einer Tomate beträgt 210-380 g. Früchte sind saftig und fleischig.

Die Früchte haben eine flach abgerundete Form und eine leicht gerippte Oberfläche. Big Beef bezieht sich auf Mehrkammertomaten, hat 6 Nester. Es hat einen hohen Feststoffgehalt. Reich an vielen Zuckern, Provitamin A und Lycopin, die Tumorerkrankungen vorbeugen. Unreife Früchte haben eine grüne Farbe, reifrot. Das Fruchtfleisch auf dem Schnitt ähnelt einer Wassermelone. Der Geschmack ist süß und sauer, es wird oft als Frucht verzehrt.

Tomaten Big Beef F1 haben eine hervorragende Präsentation und sind für den industriellen Anbau geeignet. Reife Früchte halten einer Lagerung von bis zu 20 Tagen stand und vertragen den Transport. Wird hauptsächlich in Salaten und als Dessert verwendetsehr lecker gebraten oder gebacken.

Die Rohlinge eignen sich am besten für die Herstellung von Säften, Kartoffelpüree, Ketchups, Tomatenmark und Wintersalat-Rohlingen. Früchte mittlerer Größe können für die ganze Dose verwendet werden.

Vergleichen Sie das Gewicht der Frucht mit anderen Sorten in der Tabelle:

Foto

Eigenschaften

Die Sorte wird in das staatliche Register der Zuchterfolge eingetragen, deren Verwendung im Jahr 2008 genehmigt wurde. Erstmals registriert in den Niederlanden im Jahr 2001. Big Beef wird für den Anbau in Gewächshäusern in den Regionen Zentral-, Nord-, Nordwest-, Mittelwolga und Wolga-Wyatka empfohlen. Seine Verbreitung ist nicht auf die Empfehlungen beschränkt, das Big Beef wird erfolgreich im Ural, in Sibirien und im Fernen Osten angebaut.

Der Tomatenertrag ist hoch - ungefähr 9 kg pro 1 Quadratmeter. m Reifezeit nach Ausschiffung des Sämlings - 73 Tage. In Russland züchtet Gavrish erfolgreich Fleischtomaten. Seine Spezialisten brachten solche Hybriden wie den Bityug F1, die russische Größe F1, heraus - einen spätreifen Hybrid mit Früchten, die ein Gewicht von 600 g erreichen, Pink Unicum F1 - eine frühe Sorte des rosafarbenen Beef-Typs. Sie sind ertragreich und eher für den Anbau in gemäßigten Klimazonen geeignet.

Sie können den Ertrag einer Sorte mit anderen Sorten in der Tabelle vergleichen:

Merkmale des Wachstums

Im mittleren und nördlichen Streifen werden Tomaten der Sorte Big Beef in Gewächshäusern angebaut. Hierfür ist jede Art von Gewächshaus geeignet. Da die Sorte unbestimmt ist, ist es es ist notwendig zu binden, sich in 1 Stiel zu bilden. Auf 1 Quadrat. Ein Meter mehr als 3 Sträucher sollten nicht gepflanzt werden, sie werden eng. Beim Anbau von Tomaten auf der Straße werden sie an eine Cola oder ein Gitter gebunden.

Um große Früchte zu bekommen, sollten Sie nicht mehr als 4-5 Eierstöcke lassen, die verbleibenden Blütenstände sollten entfernt werden. Wenn das angegebene Fruchtgewicht mehr als 250 g beträgt, wird empfohlen, die Infloreszenzen noch weniger zu belassen - 2 oder 3. Wenn der Busch nicht Stiefsohn ist, können Sie nicht auf die Ernte warten, oder es werden nur kleine, unebene Tomaten drin sein.

Die Sorte erfordert eine intensivere Fütterung. Darüber hinaus sollte Kalium im Dünger 2-2,5-mal vor Stickstoff bestehen. Eine große Menge Stickstoff beeinträchtigt das Wachstum von Früchten, zwingt aber die grüne Masse dazu, schnell zu wachsen.

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Im März werden Samen auf Sämlinge gepflanzt, Anfang Mai werden Sämlinge nach den letzten Frösten ins Gewächshaus gebracht. Die Ernte beginnt ab Ende Juli und dauert bis Mitte September.

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Krankheitsresistenz

Einer der Hauptvorteile der Tomatensorte Big Beef F1 ist die hohe Beständigkeit gegen „Tomatenkrankheiten“. Hierbei handelt es sich um Pilzkrankheiten - Vertilillöse und Fusarialwelze, Claasporiose, graue Blattflecken, Stängel alternaria, parasitäre Gallennematoden, Tabakmosaikvirus.

Ein weiteres Plus - er hat keine Angst vor niedrigen Temperaturen. Hybrid Big Beef ist eine sehr gute Lösung für die Zubereitung frischer Salate, ausgezeichnete Gemüsebeilagen für Fleischgerichte und die Verarbeitung zu Winterzubereitungen. Er verdient sicherlich die Aufmerksamkeit der russischen Gärtner.