Rettich ist seit langem eines der beliebtesten Gemüse in Russland. Es ist seit langem bei der Zubereitung vieler Gerichte verwendet worden.
Radieschen dekorieren Ihre Gerichte und machen sie heller und geschmackvoller. Darüber hinaus hat es eine Vielzahl von nützlichen Eigenschaften.
Dieses Gemüse kann im Laden gekauft werden, aber es ist sinnvoller, es im Garten anzubauen.
Merkmale des Wachstums verschiedener Kulturformen
In der Landwirtschaft wachsen verschiedene Arten von Rettich:
- schwarz;
- rot;
- grün
- weiß
Für den Anbau von Rettich gibt es universelle Regeln, die für die meisten Sorten geeignet sind. Der landwirtschaftliche Anbau weist keine besonderen Unterschiede auf.
Kompatibilität mit anderen Kulturen
- Rettich wächst gut neben:
- Möhren;
- Gurken;
- Tomaten;
- Melone;
- Pastinak;
- Rote-Bete-Kantine;
- Kürbis;
- Spinat;
- Fenchel;
- Hülsenfrüchte;
- Kohl
- Sie können kein Gemüse in unmittelbarer Nähe anbauen:
- Ysop;
- Zwiebeln Zwiebeln
- Die besten Vorläufer der Rettichkulturen:
- Hülsenfrüchte;
- Gurke;
- Tomate;
- frühe Kartoffeln
Wann säen?
Pflanzungsmerkmale hängen von Rettichsorten ab. Im Allgemeinen sind die Anbaubedingungen und -methoden für alle Radieschenarten identisch und weisen keine besonderen Unterschiede auf. Die Aussaatzeit unterscheidet sich - je nach Sorte.
Es ist üblich, die Rettichsorten zu unterteilen:
- Sommer
- Winter
Das Saatgut von Sommersorten sollte im Frühjahr gepflanzt werden, Ende April bis Ende Mai. Frühe Sorten dieses Gemüses sind an die Auswirkungen niedriger Temperaturen angepasst, so dass sie im April gepflanzt werden können. Sorten mit durchschnittlicher Reifezeit werden im Mai ausgesät.
Achtung! Der optimale Temperaturbereich für den Anbau von Rettich liegt zwischen achtzehn und zwanzig Grad über Null.
Es ist wünschenswert, dass eine solche Temperatur 2 Wochen nach dem Keimen der Sämlinge konstant war. Aufgrund der klimatischen Bedingungen des Landeplatzes ist es erforderlich, den Zeitpunkt für die Aussaat anzupassen. Für den Herbst- und Winterkonsum werden Wintergemüsesorten gepflanzt.
Die beste Zeit für die Aussaat ist von Mitte Juni bis Mitte Juli. Im Winter reifen im Winter 100 bis 110 Tage.
Wenn Sie Radieschen pflanzen, müssen Sie die klimatischen Merkmale in Ihrer Umgebung mästen.
Sorta
Rettichsorten:
Grüner Rettich | die grüne Göttin Margilan, Südstaatlerin; |
schwarz | Nacht, Arzt, Murzilka; |
weiß | Minovasi, Moskauer Held, Kalancha; |
rot | Frau, roter Winter, rot lang. |
Wo und für wie viel kann man Samen kaufen?
Preise für Saatgut hängen ab von:
- Hersteller;
- Sorten;
- Kaufregion.
Im Durchschnitt in Moskau und St. Petersburg für 1 kg. Rettichsamen müssen von 1034 p. (Mai Sorte) bis 1900 r. (Sorte "Munich Bir"). Es ist ratsam, Samen von Großhändlern zu kaufen und in großen Mengen spart es Ihre Ausgaben.
Zum Vergleich: Die Verpackung von Rettichsamen der Sorte Munich Bir mit einem Gewicht von 2 Gramm kostet 14 Rubel. Wenn Sie Saatgut in großen Mengen kaufen, sparen Sie Geld, wodurch Sie auch im heimischen Garten einen großen Gewinn erzielen können.
Schritt für Schritt Anleitung zur Aussaat
Überlegen Sie, wie Sie ein Gemüse anpflanzen und sich um Sämlinge kümmern, um zeitnahes Gießen, Ausdünnen und Düngen sicherzustellen.
- Vorbereitung des Samens Vor der Pflanzung muss ein Saatgut vorbereitet werden. Kalibrieren Sie die Samen. Kleine Samen und solche mit Fehlern sollten vorzugsweise separat gepflanzt werden - solche Pflanzen geben kleine Früchte, sind anfällig für Markschmacht und unterliegen den Auswirkungen von Krankheiten und Schädlingen. Es wird empfohlen, die Samen während des Tages in einer schwachen Lösung von Mangan oder Salz einzuweichen.
- Landung. Die Aussaat erfolgt nach dem Schema:
- Machen Sie im Bett Furchen mit einer Tiefe von bis zu 2 cm und einem Abstand von etwa 35 cm.
- Darin 3 Samen mit einem Abstand von 8 cm zwischen den Nestern auslegen.
- Danach die Furchen mit Erde besprühen und verdichten. Wenn der Boden nicht nass genug ist, wässern Sie das Bett nach dem Pflanzen.
Shoots können in einer Woche erscheinen.
- Inventurvorbereitung. Zum Anpflanzen von Rettich werden benötigt:
- Schaufel
- Rechen
- Zerhacker
- Bewässerungsausrüstung.
Vor der Landung müssen Sie die Verfügbarkeit und den guten Zustand überprüfen.
- Boden Diese Pflanze toleriert die Unvereinbarkeit der Bodenbedingungen mit dem optimalen Niveau. Um reiche Erträge zu erzielen, müssen Sie jedoch wissen, dass Ertrag und Geschmack von Gemüse von der Bodenqualität abhängen. Der optimale Boden für diese Wurzeln ist Lehm, reich an Humus und Humus sowie sandiger Lehm.
Rettich mag keine sauren Böden. Wenn der Boden sauer ist, sollte es Kalk sein. Es ist notwendig, die Vorbereitung des Bodens vor der Pflanzung in Form von Pflügen und Eggen (bei Bedingungen großer landwirtschaftlicher Betriebe) oder Aushub und Bodenbearbeitung mit einem Rechen (bei landwirtschaftlichen Betrieben) durchzuführen.
- Bewässerung Einmal pro Woche müssen Sie Bewässerungskulturen durchführen. Die Bewässerung sollte moderat sein. Die Bewässerung kann mit Eimern oder Bewässerungssystemen durchgeführt werden. Für 1 Quadratmeter benötigen Sie 10 Liter Wasser.
- Verdünnung Beim Auflaufen der Triebe ist es notwendig, dünner werdende Sprossen durchzuführen. Es ist auch sehr wichtig, die Betten zu jäten und von Unkraut zu reinigen.
- Düngemittel Das Top-Dressing kann nur durch Mineraldünger erfolgen. Die Verwendung von Bio ist unerwünscht, da sie das Radieschenwachstum beeinträchtigen.
Es ist ratsam, komplexe Mineralstoffzusätze zu verwenden, die Stickstoff, Kali, Phosphatdünger und Spurenelemente in den richtigen Mengen für ein gutes Pflanzenwachstum enthalten. Es ist notwendig, 2 Dressings durchzuführen: 1 wenn Sprossen erscheinen, der zweite ungefähr 20 Tage nach dem ersten.
Mit Dünger als Dünger, vielleicht erst ein Jahr vor der Aussaat des Rettichs. Diese Kulturen nehmen die Auswirkungen von Dung nicht wahr. Es wird empfohlen, den Boden im Herbst mit Kali- und Phosphatdüngern (Superphosphat und Kaliumnitrat) zu behandeln.
Das Video enthält schrittweise Anweisungen zum Säen von Rettich:
Wie kann man auf zwei Arten im Freiland pflanzen?
Dieses Gemüse ist bekannt für seine Kältebeständigkeit. Triebe beginnen bei einer Temperatur von drei Grad zu keimen und können kurzzeitigen Frost bis minus vier Grad aushalten. Erwachsene Kulturen tolerieren eine Abkühlung auf minus sechs Grad.
Rettich kann durch Anpflanzen angebaut werden:
- Samen;
- Sämlinge.
Bei der Aussaat von Rettichsämlingen werden die Samen einen Monat vor der Aussaat ausgesät. Diese Methode wird verwendet, um frühe Erträge zu erzielen. Danach werden die gezüchteten Sämlinge auf offenem Boden gepflanzt. Die kernlose Art wird empfohlen, wenn eine Kultur unter einer Filmhülle gezüchtet wird.
Im Gewächshaus
Für frühe Ernten kann diese Wurzel in Gewächshäusern oder Gewächshäusern in Gewächshäusern angebaut werden. Dies ermöglicht Wurzeln in der Herbst-Winter-Periode.
Wenn die Temperatur im Gewächshaus wächst, reagiert der Rettich in Form von reichlich vorhandenem Wurzelwachstum. Wenn er im Gewächshaus gezüchtet wird, ist es wünschenswert, den Boden auf fünfzehn Grad Wärme zu erwärmen.
Eine kurze Einwirkung niedriger Temperaturen im Gewächshaus führt zu erheblichen Schäden an den Kulturen, aber eine konstante Temperatur unter zehn Grad Wärme erhöht die Wachstumszeit der Pflanzen um etwa zwei Wochen. Bei heißem Wetter empfiehlt es sich, die Gewächshäuser zu lüften.Vermeiden Sie jedoch Zugluft.
Um günstige Bedingungen im Gewächshaus zu schaffen, müssen Sie ein fruchtbares Substrat vorbereiten. Außerdem wird eine Düngung empfohlen, ebenso wie im Freiland.
Für Gewächshäuser die am besten angepassten Sorten:
- "Tag";
- "Runder Weiser";
- "Münchner Treibhaus".
Zu hause
Es ist möglich, Radieschen zu Hause anzubauen. Dazu müssen Sie einen ausreichend tiefen Behälter erwerben, vorzugsweise tiefer als 20 cm, und es ist wichtig, das Temperaturregime für den Anbau von Kulturpflanzen einzuhalten. Es ist aus wirtschaftlichen Gründen nicht ratsam, Radieschen zu Hause anzubauen!
Wenn Sie zu Hause gewachsen sind, müssen Sie alle grundlegenden Anforderungen sowie den Anbau in Gewächshäusern erfüllen.
Mögliche Probleme und Schwierigkeiten
Rettich ist eine sehr unprätentiöse Kultur. Eine ordnungsgemäß organisierte Landung kann keine Schwierigkeiten verursachen. Bei fehlender Bewässerung können Probleme auftreten. Probleme können auch durch die Exposition gegenüber Schädlingen und Krankheiten entstehen.
Derzeit gibt es eine Vielzahl von Fungiziden und Insektiziden, die Ihre Ernte ohne Verlust an kommerzieller Qualität und Geschmack bewahren. Wenn Sie im Garten Rettich anbauen, wird Ihr Tisch mit leckerem und gesundem Gemüse versorgt. Ihre Kultivierung ist nicht schwierig. Und im Frühling oder Sommer, wenn die Sämlinge aus Samen oder auf Freiland oder im Gewächshaus sorgfältig gepflegt werden, erhalten Sie rechtzeitig eine reiche Ernte.