Karotten sind eine der ältesten Kulturen, die in vielen modernen Gebieten angebaut werden. Sie kann sich zu Recht mit anderen "Oldtimern" unserer Gärten messen - mit Kartoffeln, Kohl und Zwiebeln. Es ist seit langem klar, dass die Karotte eine unerschöpfliche Quelle für Vitamine und nützliche Verbindungen ist, die für den menschlichen Körper sehr wichtig sind.
WeiterlesenEs gibt verschiedene Möglichkeiten, eine Tomate für den Winter zu ernten. Sie werden eingelegt, gefroren, getrocknet und natürlich gesalzen. Durch das Salz wird der Geschmack von Gemüse verbessert und die Haltbarkeit verlängert. Es ist kalt und heiß in verschiedenen Behältern. Um die Zuschnitte so lange wie möglich zu halten, sind sie luftdicht verschlossen. Weiterlesen
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