Es gibt eine Vielzahl von Gewürzen, die nicht nur beim Kochen aktiv verwendet werden, sondern auch in der traditionellen Medizin, was für das erhöhte Interesse an ihnen verantwortlich ist. Viele von ihnen sind einander ähnlich, so dass es nicht verwunderlich ist, dass häufig Definitionen verwirrt werden. In diesem Artikel werden die Merkmale von Kümmel und Koriander, deren Unterschiede und möglichen Umfang beschrieben. Weiterlesen
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