Es gibt sehr viele Karottensorten und jeder Gärtner wählt seine eigene Sorte, abhängig von den Zielen, die er beim Anbau auf seinem eigenen Grundstück erreichen möchte.
In diesem Artikel werden wir über die neue Karottensorte Red Giant sprechen und ihre wichtigsten Vor- und Nachteile betrachten.
Es werden auch die Besonderheiten des Anbaus des Roten Riesen, die Merkmale und das Aussehen, die wichtigsten Krankheiten und Schädlinge berücksichtigt. Wir werden über die Verwendung in Gerichten berichten und auch über das korrekte Zurücklassen, Sammeln und Lagern einer Ernte.
Steckbrief und Sortenbeschreibung Red Giant
Die Möhrensorte Red Giant ist eine Übersetzung des deutschen Namens POTE RIESEN, einer Sorte deutscher Züchter.
- Aussehen. Die Wurzel ist eine konische, längliche Form, die sich zu einer spitzen Spitze verjüngt. Die Länge der Möhre beträgt 22-24 cm, die Dicke 4-6 cm. Die Wurzel selbst ist orangerot gefärbt, sie hat einen mittelgroßen Kern. Die Blätter dieser Möhre sind sehr lang und dunkelgrün. Die Sorte neigt nicht dazu, Pfeile freizusetzen, sie knackt nicht.
- Was ist das für eine Sorte? Der Rote Riese gehört zur Sorte Flacca (Valeria). Dies ist eine spätreife Karotte, die für die Langzeitlagerung geeignet ist.
- Mengen an Fructose und Beta-Carotin. Wurzel enthält 100 g:
- Fructose - 7-8,8%;
- Carotin - 10-12 mg.
- Aussaatzeit. Im Frühjahr werden die Möhren von April bis Mai bei einer Bodentemperatur von mindestens +10 Grad Celsius ausgesät. Der Subwinter wird im Herbst bei einer Temperatur von +5 Grad Celsius gesät. Die Samenkeimung dieser Sorte beträgt 70%. Die Laufzeit der Sämlinge beträgt 5-25 Tage.
- Das Durchschnittsgewicht von 1 Wurzel. Sein Durchschnittsgewicht beträgt 150-180 g, es kann bis zu 200 g erreichen.
- Was ist der Ertrag von 1 ha. Karottenroter Riese hat einen hohen Ertrag von 300-500 c / ha.
- Zuordnungsgrad und Haltbarkeit. Diese Möhrensorte kann verwendet werden:
- frisch;
- für Salate;
- Kochen von Säften;
- zum Einfrieren in geriebener Form.
Es hat eine ausgezeichnete Haltbarkeit. Bei sachgemäßer Lagerung kann die Wurzel bis zum Ende des Frühlings verwendet werden.
- Wachsende Regionen. Wurzel wird in den meisten Regionen Russlands angebaut.
- Wo es sich empfiehlt zu wachsen. Die Sorte wird von Züchtern für den Anbau im Boden unter freiem Himmel empfohlen.
- Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge. Es hat eine große Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.
- Laufzeit. Die Reifezeit beträgt je nach Witterungsbedingungen, Zusammensetzung und Bodenfeuchtigkeit 120 bis 160 Tage.
- Welche Art von Boden bevorzugt. Red Giant bevorzugt Lehm und sandigen Lehmboden. Leicht saure Böden sind gut.
- Frostbeständigkeit und Transportfähigkeit. Die Sorte besitzt eine hervorragende Frostbeständigkeit und gute Transportfähigkeit.
- Herstellbarkeitssorten für Bauernhöfe und Bauernhöfe. Die Möhrensorte Red Giant zeichnet sich durch eine hohe Anpassungsfähigkeit für den Anbau durch Bauernhöfe und Bauernhöfe aus. Entwicklung moderner Technologien für den Anbau dieser Kultur, für die Ernte und Lagerung der Kultur. Praktisch bei der Reinigung und Verarbeitung für kulinarische Zwecke.
Zuchtgeschichte
Roter Riese - eine neue Art Karotte. Mitarbeiter der Moskauer AGROFIRMA AELITA beschäftigten sich mit der Züchtung dieser Sorte. Im Jahr 2015 wird es in das Staatsregister eingetragen, wo es für den Anbau in der Zentralregion der Russischen Föderation empfohlen wird.
Unterschied zu anderen Typen
- Die Früchte sind sehr groß.
- Es hat eine schöne Präsentation.
- Widersteht leicht leichten Frösten.
- Liebt feuchte Erde.
- Nicht anfällig für Spritzwasser.
Stärken und Schwächen
Die Vorteile der Karottensorten Red Giant sind:
- hohe Ausbeute;
- süß und saftig;
- die Möglichkeit der Langzeitlagerung unter Erhalt des Geschmacks;
- hervorragende Haltbarkeit;
- Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.
- Universalität im Einsatz.
Nachteile sind:
- lange Reifung der Wurzelfrüchte;
- Anspruchsvolle Einstellung zur Feuchtigkeit;
- niedrige Samenkeimung.
Erwachsen werden
Die optimale Temperatur, bei der die Samen des Roten Riesen wachsen - +10 Grad Celsius.
Für die Aussaat wählen Sie am besten sandigen Boden mit geringer Säure. Vor dem Pflanzen wird das Land mit Humus gedüngt. Die Sorte verlangt nach Bodenlockerheit, sie muss sorgfältig vorbereitet werden. Ein Merkmal der Aussaat einer Wurzelpflanze ist der vergrößerte Abstand zwischen den Samen - 4-5 cm.
Die Pflege für den Roten Riesen erfolgt in regelmäßigen Abständen. 14 Tage nach dem Auftreten des Sprosses erfolgt die erste Ausdünnung. Die zweite ist gemacht, wenn der Durchmesser der jungen Karotte ungefähr 2 cm beträgt.
Ernte und Lagerung
Reife Möhren am besten bei trockenem Wetter reinigen. Wurzelfrüchte müssen mit einer Schaufel oder Heugabel durchbrochen werden. Frische Möhren dieser Sorte werden am besten bei einer Luftfeuchtigkeit von 90-95% und einer Lufttemperatur von 0 Grad Celsius gelagert.
Es kann in den Kisten mit Sägemehl oder Sand, vorzugsweise mit Sägemehl, gefaltet werden. Bei zu geringer Luftfeuchtigkeit können sie mit Wasser angefeuchtet werden.
Krankheiten und Schädlinge
Der Rote Riese ist erstaunt:
- Möhrenfliege. Ihre Larven fressen Wurzeln und Blätter, die Pflanze stirbt ab. Um dies zu vermeiden, ist es notwendig, Sämlinge zu verdünnen und Unkräuter rechtzeitig zu entfernen, Pflanzen mit Insektiziden zu behandeln.
- Schnecken Bei sehr nassem Wetter können Schnecken entstehen, die Löcher in den Wurzeln nagen.
Von den Krankheiten ist der Rote Riese anfällig für Fomozu. Die Krankheit befällt Pflanzen am Ende der Vegetation. Auf den Blättern und Blattstielen erscheinen längliche Flecken von graubrauner Farbe. Die Phomose entwickelt sich an den Früchten aktiv und setzt ihre Aktivität während der Lagerung fort. Darauf bilden sich dunkle Vertiefungen.
Es ist fast unmöglich, Fomoz zu heilen. Alle betroffenen Pflanzen müssen entfernt werden. Um Krankheiten vorzubeugen, müssen Phosphat-Kalium-Dünger vor dem Pflanzen eingepflanzt werden.
Wachsende Probleme und Lösungen
So viel wir möchten, aber Karotten wachsen wie jede andere Pflanze auf der Erde manchmal nicht so, wie wir möchten. Die Entwicklung der Möhren wird nicht nur von Gartenschädlingen, sondern auch von der Anbauregion beeinflusst. Bodenqualität und Pflege.
Beim Anbau des Roten Riesen können folgende Probleme auftreten:
- Unbefriedigt und keimarm. Die Ursache kann zu dichter Boden sein. Um diese Ursache zu beseitigen, ist eine zusätzliche Bodenlockerung sowie die Zugabe von Sägemehl und Torf erforderlich.
- Geringer Zuckergehalt. Die Ursache kann stark angesäuerter Boden sein. Zur Desoxidation muss eine Kalkung durchgeführt werden.
Ähnlich der Sorte Rote Riesen
In Russland werden auch Möhrensorten verwendet, die in Geschmack, Reife, Anbautechnologie, Frostbeständigkeit und Haltbarkeit ähnlich sind wie der Rote Riese. Dies sind solche Sorten wie:
- Berlicum Royal;
- Volzhskaya 30;
- Der Kaiser;
- Königin des Herbstes;
- Unvergleichlich.
Red Giant ist immer noch eine neue MöhrensorteDank seiner bemerkenswerten Eigenschaften kann es jedoch leicht mit anderen Sorten konkurrieren. Aufgrund seiner Herstellbarkeit und hohen Ausbeute wird es gerne auf Bauernhöfen eingesetzt.