Ingwer hat viele vorteilhafte Eigenschaften. Deshalb wird es oft als Basis für Tinkturen verwendet.
Brennender Ingwer gewann nicht nur die Herzen wahrer Feinschmecker. Er verbietet leicht viele Medikamente aus dem Hausapotheke.
Eine Vielzahl von Rezepten für die Zubereitung dieses wunderbaren Getränks ermöglicht es Ihnen, dasjenige auszuwählen, das die notwendigen heilenden Eigenschaften hat und vor allem die Geschmackspräferenzen erfüllt.
Chemische Zusammensetzung
In der Ingwerwurzel befinden sich mehr als 400 chemische Verbindungen.. Die Hauptkomponenten dieser Anlage.
- Vitamine - C, B, A.
- Ausreichende Mengen an Nikotinsäure und Cholin.
- Eine große Anzahl fetthaltiger Säuren - Ölsäure; Caprylsäure; Linolensäure
- Aspargin ist eine nützliche Substanz, die in den meisten Proteinen vorkommt und an der Normalisierung der Funktion des Nervensystems beteiligt ist.
- Aminosäuren
- Ätherische Öle
- Cellulose.
Mineralische Zusammensetzung׃
- Mangan;
- Germanium;
- Kalzium;
- Aluminium;
- Chrom;
- Silizium;
- Eisen
- Phosphor;
- Magnesium;
- Natrium;
- Magnesium;
- Kalium
Auch In Ingwer ist eine Substanz - Zingiberen, die der Pflanze einen eigenartigen Geruch verleiht. Gingerol, das viele medizinische Eigenschaften besitzt, ist für die Geschmacksqualitäten verantwortlich.
Diese reichhaltige chemische Zusammensetzung geht in eine Alkohollösung über und wird in dieser lange aufbewahrt. Alkohol ist ein Lösungsmittel und nimmt Nährstoffe besser auf als Wasser. Um ein heilendes Elixier herzustellen, nehmen sie daher Mondschein, der gründlich von Verunreinigungen und Pech gereinigt wird, Wodka von guter Qualität oder mit Ethylalkohol verdünnt.
Die Vorteile und der Schaden des Getränks
Wie jede Infusion mit heilenden Eigenschaften sollte Ingwergetränk mit Vorsicht genommen werden. Es ist notwendig, nicht nur die therapeutische Wirkung zu berücksichtigen, sondern auch die individuellen Körpermerkmale und den Gesundheitszustand.
Nützliche Eigenschaften
Ingwer, mit Alkohol infundiert, hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften.
In welchen Fällen hilft es und wofür wird es nützlich sein?׃
- Stärkung der Wände der Blutgefäße;
- Gewichtsreduzierung;
- Senkung des Cholesterins;
- Beseitigung von Entzündungsprozessen;
- Verbesserung des Verdauungssystems;
- Potenz erhöhen.
Darüber hinaus hat die Mischung solche nützlichen Eigenschaften.׃
- Stärkung der Immunität;
- Antioxidans;
- Gedächtnisverbesserung;
- Zerstörung von Krebszellen;
- entzündungshemmend;
- trägt zur Zerstörung von Parasiten bei;
- Blutverdünnung;
- Schmerzmittel;
- die Bildung von Blutgerinnseln zu stoppen;
- beruhigend
Ingwer Tinktur normalisiert auch die Sekretion von Magensaft und verbessert die Verdauung. Es hilft, die Funktionen des Körpers nach Durchfall zu verbessern, Lebensmittelvergiftung, reduziert die Anfälle von chronischer Enteritis.
Gegenanzeigen
Nicht alle Menschen ohne negative Folgen können Ingwer Tinktur nehmen. Der Empfang ist für solche Krankheiten strengstens verboten.׃
- Leberzirrhose;
- Tachykardien und Herzkrankheiten;
- Pankreatitis;
- Alkoholismus;
- Tumoren;
- Magengeschwür;
- Gastritis;
- Urolithiasis.
Es ist notwendig, die Einnahme von alkoholischen Ingwergetränken mit Allergien gegen diese Pflanze sowie während der Schwangerschaft und Stillzeit auszuschließen.
Worauf kann Ingwerwurzel bestehen?
Es ist möglich, auf diese Nutzanlage nur auf qualitativ hochwertigen teuren Wodka zu bestehen.. Alkohol zweifelhafter Herkunft ist besser nicht zu verwenden. Wodka kann durch selbstgebrautes Bier ersetzt oder mit Ethylalkohol verdünnt werden. In diesem Fall ist das Verhältnis der Komponenten unterschiedlich - 250 g. zerdrückte Wurzel, 600 gr. abgeschiedenes oder gereinigtes Wasser, 600 g Alkohol.
Wie kocht man zu Hause?
Die klassische Tinktur wird in hoher Konzentration erhalten. Um es als alkoholisches Getränk verwenden zu können, kann es nicht sein - Sie können sich die Magenschleimhaut verbrennen. Die heilende Tinktur der Wurzel wird in kleinen Dosen verwendet - 1 Teelöffel auf einmal.
Klassisches Rezept
Liste der Zutaten׃
- Ingwerwurzel - 50 gr .;
- 1l Wodka (Sie können so viel Mondschein oder 45% Alkohol nehmen);
- 100 gr. Liebling
Kochen׃
- Wurzel putzen und waschen.
- Ingwer mahlen und in eine Glasschüssel geben.
- Fügen Sie Alkohol und Honig hinzu.
- Mischen Sie die Komponenten gründlich.
- Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn an einem schlecht beleuchteten Ort auf.
- Schütteln Sie alle zwei Tage das Glas.
- Halten Sie zwei Wochen lang.
- Die Mischung abseihen oder filtern.
- In Glasflaschen füllen und an einem kühlen Ort reinigen.
Auf Meerrettich
Liste der Zutaten׃
- Ingwerwurzel - 100 gr .;
- Meerrettich - eine Wurzel ist nicht mehr als 10 cm;
- 1 Liter Wodka;
- Zitrone;
- 2 EL. Löffel Honig.
Kochen׃
- Mit einem Messer die Meerrettichwurzel und den Ingwer in kleine Stücke schneiden.
- Den Saft aus der Zitrone auspressen und abseihen.
- Alle Zutaten in einen Glasbehälter falten und dicht verschließen.
- Halten Sie 4 Tage an einem dunklen Ort. Dann vorsichtig in eine andere Schale gießen und 15 Tage verteidigen.
Ale mit Zitrone und Honig
Liste der Zutaten׃
- hausgebräu - 500 gr .;
- Zitrone;
- 1 TL Honig;
- 20 gr. mit einer feinen Reibe Ingwerwurzel zerdrückt;
- eine Prise Salz.
Kochen׃
- Zitronenschale auf einer feinen Reibe reiben.
- In die Glasbehälterschale geben, Ingwer.
- Fügen Sie die Hälfte des gepressten Zitronensaftes zu den zerquetschten Zutaten hinzu.
- Rühre die resultierende Masse um.
- 15 Minuten stehen lassen.
- Honig hinzufügen
- Gießen Sie das Gebräu
- Schütteln Sie den Behälter mehrmals.
- 15 Minuten ziehen lassen.
- Dehne die Mischung gründlich aus.
- In Glasflaschen gießen.
Schnelle Option
Liste der Zutaten׃
- 500 ml Wodka (Sie können so viel Mondschein oder 45% Alkohol nehmen);
- Zitrone;
- 20 gr. mit einer feinen Reibe Ingwerwurzel zerdrückt;
- eine Prise Salz.
Kochen:
- Zitronensaft, gehackte Wurzel, Salz und Wodka in einer Glasschüssel mischen. Warten Sie 5 Minuten.
- Verschließen Sie das Gefäß fest mit einem Deckel und schütteln Sie die Masse mehrmals.
- 5 Minuten stehen lassen.
- Die vorbereitete Mischung abseihen und in Glasflaschen füllen.
Wie zu nehmen
- Nehmen Sie zur Verbesserung der Immunität morgens und abends eine Gingertinktur einen Teelöffel. Empfangsdauer - 30 Tage.
- Um zusätzliche Kilos zu verlieren, wird die Tinktur auf eine akzeptable Konzentration verdünnt und einmal täglich als Getränk eingenommen.
- Zu Beginn der Menopause wird die Tinktur kontinuierlich aufgetragen, einmal täglich ein Teelöffel.
- Um den Körper zu regenerieren, nehmen Sie im Laufe des Monats zweimal täglich 1 Teelöffel ein. Dann wird eine zweimonatige Pause eingelegt und der Kurs wiederholt.
- Um die Gefäße zu reinigen, die Verdauung zu verbessern, zur Vorbeugung von Erkältungen und Virusinfektionen nehmen Sie das Elixier 30 Tage lang, zwei Teelöffel täglich (morgens und abends eine Stunde vor dem Abendessen auf leeren Magen). Es dauert eine Pause von 30 Tagen. Der Kurs wird wiederholt.
- Um die Potenz von 1 Teelöffel Ingwergetränk zu erhöhen, wird Tee hinzugefügt. Dieses Getränk wird einmal täglich getrunken.
Am Morgen wird die Tinktur immer auf leeren Magen zu einer anderen Zeit als eine Stunde vor dem Essen eingenommen.
Wo zu lagern
Die Tinktur wird nicht länger als 12 Monate an einem kühlen Ort aufbewahrt. Das Getränk sollte am besten im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Mögliche Nebenwirkungen
Menschen, die an Allergien, Tachykardien sowie chronischen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leiden, sollten vor der Einnahme von Ingwer-Tinktur Ihren Arzt konsultieren. Übermäßiges Trinken kann zu schweren gesundheitlichen Komplikationen führen..
Die Tinktur aus Ingwer auf Wodka ist ein hervorragendes Heilmittel, das die Gesundheit stärkt, die Jugend und die Schönheit erhält. Ingwerwodka ist nicht nur ein gesundes Getränk, sondern auch eine schöne Ergänzung zum festlichen Tisch. Verwenden Sie es in diesem Fall in verdünnter Form.
Sie können experimentieren und dem Getränk eine Vielzahl nützlicher Zutaten hinzufügen.Dies verleiht dem Elixier vorteilhafte Eigenschaften und verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack. Mit Ihren eigenen Händen zubereitet, kann ein so nützliches und originelles Gebräu zu einer der Traditionen der Familie werden und vererbt werden.