Korianderfrüchte, oder auch Koriandersamen genannt, sind auf der ganzen Welt ein beliebtes Gewürz. Es wird nicht nur beim Kochen verwendet, sondern auch in vielen anderen Bereichen. Lesen Sie mehr über die nützlichen Eigenschaften des Produkts und den Verwendungszweck. Weitere Informationen finden Sie im Artikel.
Chemische Zusammensetzung und heilende Eigenschaften
Koriandersamen zeichnen sich durch eine reichhaltige chemische Zusammensetzung aus, die Folgendes umfasst:
- organische Säuren;
- Alkaloide;
- Ascorbinsäure;
- Pektin;
- Eiweißstoffe;
- Sterole;
- Stärke;
- Corianrol;
- Zucker;
- Rutin;
- Tannine;
- Faser;
- ätherisches Öl;
- Fettöl.
Separat wert sind Öle in der Zusammensetzung von Koriander. 
Das ätherische Öl enthält:
- Geraniol;
- Linalool.
Fettöl enthält eine große Menge Fettsäuren:
- Stearin;
- isooleisch;
- Myristisch;
- Linolsäure;
- Ölsäure;
- Palmitik.
Das Produkt ist sehr nützlich für die menschliche Gesundheit, weil es:
- stärkt das Immunsystem;
- hat eine antioxidative Wirkung;
- verbessert die Verdauung;
- senkt das Cholesterin;
- sättigt den Körper mit nützlichen Substanzen, insbesondere Vitamin C;
- zerstört schädliche Bakterien;
- erhöht die Libido;
- lindert Krämpfe
Finden Sie heraus, wie Korianderhonig nützlich ist.
Anwendungsfunktionen
Koriander wird traditionell zum Kochen verwendet. Darüber hinaus werden die Samen in der Kosmetologie und in der traditionellen Medizin verwendet.
Anwendung in der Kosmetik
In der Kosmetik wird ätherisches Korianderöl verwendet, das aus den Samen gewonnen wird. Die Substanz wirkt auf Haut und Haartöne, beseitigt Falten und zerstört Schuppen. 
Tonische Lotion
Straffende Lotion - ein notwendiges Attribut für die Hautpflege. Es wird nach der Reinigung der Haut und vor dem Auftragen einer Feuchtigkeitscreme angewendet. Die Lotion wirkt noch deutlicher, wenn Sie ein paar Tropfen ätherisches Korianderöl hinzufügen. Standardberechnung - 2-3 Tropfen pro 50 g Tonikum.
Es ist wichtig! Bevor Sie irgendwelche Mittel vorbereiten, überprüfen Sie die Reaktion des Körpers auf die Substanz. Mischen Sie dazu 1 Tropfen ätherisches Öl und 4 Tropfen anderes Öl. Tragen Sie die Mischung auf einen kleinen Hautbereich auf und überwachen Sie ihren Zustand. Wenn Rötungen oder Hautausschläge auftreten, ist es besser, das Produkt nicht zu verwenden.
Faltenmaske
Anti-Aging-Kosmetika werden mit ätherischen Ölen versetzt. Das Tool verbessert den Hautreiz, bekämpft das Durchhängen und vor allem Falten. Fügen Sie auf 20 g einer neutralen Gesichtsmaske 2-3 Tropfen Öl hinzu. Jetzt wird das Werkzeug 2-mal effizienter.
Schuppen
Schuppen sind ein unangenehmes Problem, das den ersten Eindruck einer Person erheblich beeinträchtigt. Es gibt viele Anti-Schuppen-Shampoos auf dem Markt für Kosmetikkosmetik, aber Sie können selbst eine wirksamere Abhilfe schaffen. 
Verwenden Sie als Basis ein normales Shampoo. Fügen Sie darin Korianderöl in einer Menge von 8-10 Tropfen pro 20 g hinzu, und nach 2 bis 4 Anwendungen ist die Schuppenbildung viel geringer. Gleichzeitig verbessert sich der Zustand der Haare und der Kopfhaut.
Beim Kochen
Koriandersamen werden als Gewürz für Gerichte verwendet. Dieses Gewürz gibt würzige Noten mit einem Hauch von Pfeffer und Zitrone.
Am häufigsten wird das Produkt verwendet:
- in der Erhaltung;
- mit Gemüse und Pilzen;
- zum Kochen von Fisch- und Fleischgerichten, einschließlich Eintöpfen;
- mit Erbsen, Bohnen, Linsen und anderen Bohnen;
- als Aroma beim Backen;
- würzige Noten von Kwas und Bier zu machen;
- in aromatischen Gewürzmischungen;
- zum Kochen von orientalischen Gewürzen.
In der Volksmedizin
In der Volksmedizin werden Koriandersamen häufig verwendet, um ein breites Spektrum von Krankheiten zu behandeln. Naturheilkundler bieten viele Rezepte mit dieser Zutat an. Aus den Früchten des Korianders eine Abkochung zubereiten. 1 EL. l Gewürze müssen in 250 ml Wasser gekocht werden.
Wissen Sie? Der weltweit größte Koriander-Exporteur ist Indien. Im Laufe des Jahres werden im Land 400 Tausend Tonnen Gewürze produziert.
Das resultierende Produkt ist zur Einnahme bei folgenden Krankheiten wirksam:
- Verstopfung;
- klimakterische Schmerzen;
- Blasenentzündung;
- kalt
- Kopfschmerzen
Brühe wischen auch die entzündeten Augen mit Konjunktivitis ab. Nicht weniger nützliche Alkohol Tinktur Körner Corinadar. Für die Zubereitung 1 EL. l Produkt benötigt 2 Wochen, um in 100 g Wodka zu bestehen. 
Das Mittel hilft zu heilen:
- Depression;
- chronischer Stress;
- Nervosität;
- Schlaflosigkeit
Gewürz ist auch in Kombination mit anderen Zutaten von Vorteil.
Es ist wichtig! Selbstmedikation nicht. Konsultieren Sie vor der Verwendung einen Arzt oder Heilpraktiker.
Um Blähungen zu behandeln, machen Sie Tee aus den folgenden Zutaten:
- 1 TL Korianderfrucht;
- 0,5 tsp. Fenchel;
- 0,5 tsp. Anis;
- 100 ml kochendes Wasser.
Hämorrhoiden können geheilt werden, wenn Sie einen Sud aus der Mischung trinken:
- Koriandersamen;
- Kräuter Schafgarbe;
- Sanddornrinde;
- Cassia Blätter;
- Süßholzwurzel.
Mahlen Sie die Zutaten in gleichen Mengen auf einer Kaffeemühle. 1 EL. l Pulver gießen Sie 200 ml kochendes Wasser. Wenn sich der Sud abgekühlt hat, durch ein Sieb passieren. Nehmen Sie das Medikament in die täglichen 100 ml. Es ist auch möglich, das Produkt in trockener Form einzusetzen. 
Sie können Magenschmerzen mit ganzen Früchten loswerden. Genug, um 3 Körner gründlich zu kauen und zu schlucken. Einige Stunden nach der Anwendung können Sie das unangenehme Symptom vergessen.
Kontraindikationen und mögliche Schäden
Ein nützliches Produkt kann den Körper bei unsachgemäßer Anwendung erheblich schädigen und berücksichtigt keine Gegenanzeigen. In einigen Fällen kann Koriander nicht konsumiert werden.
Unter den Gegenanzeigen:
- hyperazide Gastritis;
- ein Geschwür;
- Diabetes mellitus;
- erlitt kürzlich einen Herzinfarkt;
- Cholezystitis;
- Ischämie;
- hohe Blutgerinnung;
- Thrombophlebitis;
- Schwangerschaft
Sie werden wissen, wie sich Koriander von Koriander unterscheidet.
Überdosierung Nebenwirkungen treten auf:
- Menstruationsstörungen bei Frauen;
- Schlaflosigkeit;
- Speicherprobleme.
Nützliche Anwendungsempfehlungen
Die Verwendung von Koriander beschränkt sich nicht auf Kochen, Kosmetologie und Medizin. Samen reinigen effektiv Wasser. Mit ihrer Hilfe können Sie Wasser von zweifelhafter Qualität filtern. Wickeln Sie die getrocknete Würzmischung in Gaze ein und lassen Sie Wasser durch. Sie können das Gerät bis zu 5 Mal verwenden. Danach wird der Koriander auf mehr Frische umgestellt.
Wissen Sie? Imker pflanzen Saatkoriander nicht weit von den Bienenstöcken. Aus dem Pollen der Pflanze wird aromatischer Honig gewonnen.
Koriander ist so nützlich, dass es beim Kochen, in der Kosmetik, in der Medizin und sogar zur Reinigung von Wasser verwendet wird. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie das Produkt verwenden, vergessen Sie nicht mögliche Allergien und Sicherheitsmaßnahmen, und Korianderbohnen profitieren nur von Ihnen.
