Diese roten Äpfel sind weltberühmt.
Der süße Geschmack von Vanillecreme, zartem Aroma und geschmeidiger, glänzender Schale unterscheidet sich günstig Jonathan unter anderen Sorten.
Es wird in großen Mengen produziert, was es zu einem häufigen Gast in unseren Regalen macht.
Viele Hersteller wählen diese Sorte aufgrund ihres Geschmacks für ihre Säfte und Konfitüren. Apple Jonathan, ihre vollständige Beschreibung und das Foto - in unserem Artikel.
Was ist das?
Jonathan - Vielfalt Mitte Herbstreifung.
Anders heißt es: Khoroshavka ist Winter, Winterrot, Oslamovskoye.
Apfelbäume dieser Sorte sind beliebt auf Nordkaukasus und im Territorium Der Ukraine. In warmen Klimazonen und milden Wintern haben Äpfel Zeit, gut zu reifen.
Für nördliche Breitengrade diese Bäume winterhart genug - friert Holz ein. Jonathan ist gut für die Herstellung von Äpfeln industrielle Mengen.
Zu den Herbstsorten gehören: Dessert Petrova, Long (Kitaika), Zhigulevskoe, Imrus, Kalvil-Schnee, Teppich, Mariä Himmelfahrt, Junger Naturforscher, Geschenk für Gärtner, Pepin-Safran, Frische, Scala, Ural, Fackel.
Bestäubung
Apple Jonathan - selbstfruchtbarOhne Bestäuber werden die Erträge jedoch schlechter sein.
Die folgenden Sorten eignen sich hervorragend als Bestäuber: Mekintosh, Melba, Simirenko, Champagner von Rennet, Welsey, Idared.
Pflanzen Sie eine dieser Sorten in der Nähe des Apfelbaums Jonathan, wenn sie nicht auf dem angrenzenden Grundstück wächst. Wenn es keine Gelegenheit gibt, eine Reihe von Bäumen dieser Sorten zu pflanzen und das Transplantat in der Krone zu retten.
Beschreibung Vielfalt Jonathan
Betrachten Sie getrennt das Aussehen des Apfels und der Frucht.
Größe der erwachsenen Bäume DurchschnittDie Krone hat eine Runde genug breit geformt. Die Äste weichen in einem stumpfen Winkel vom Stamm ab, die Dichte der Krone ist durchschnittlich.
Äste, die sich unter dem Gewicht reifer Früchte befinden, lehnen sich gewöhnlich nach unten. Die Blätter sind mittelgroß, an den Rändern leicht gewellt, die Oberfläche des Blattes ist matt. Die dichte Laubung der Blätter verleiht der Krone einen bläulichen Farbton.
Mittelgroße Früchte, glatte, glänzende Haut. Das durchschnittliche Gewicht eines Apfels beträgt 100-150 Gramm. Die Hauptfarbe der Haut ist grün, der Rouge ist tiefrot und bedeckt manchmal die gesamte Oberfläche der Frucht.
Die Haut ist sehr dünn, aber dicht und schützt die Frucht gut vor mechanischer Beschädigung. Äpfel behalten lange Zeit ein attraktives Aussehen und sind bequem zu transportieren.
Während der Erntezeit ist das Fleisch weiß mit einem grünlichen Schimmer, bei reifen Äpfeln ist es hellgelb. In sanfter und süßer Geschmack unterscheidet sich fast nicht sauer.
Auf einer 5-Punkte-Skala schreibt Jonathan 4,5 Punkte. Äpfel eignen sich sowohl in frischer Form als auch zum Kochen von Kompott und Marmelade. Kommerziell werden sie häufiger für die Herstellung von Pulverrohstoffen und als Weinmaterial verwendet.
Foto
Geschichte der Zucht
Diese Vintage Apfelsorte, von der Jonathan zu uns kam NordamerikaDort wurde es Anfang des 19. Jahrhunderts durch Auswahl von Apfelbäumen gezüchtet Aesop und Spitzenburg (derzeit nicht beliebt).
Gemäß der zweiten Version ist die Sorte nach benannt Jonathan Hingley. Seine Frau Rachel hingley brachte eine neue Sorte aus der lokalen Sorte von Connecticut, aus der Apfelwein hergestellt wurde.
Auf der Grundlage des Materials züchtete Jonathan mehr als vierzig Varietäten, darunter so populäre wie Jonagold, Jonared, Prime, McFrey und andere.
Natürliche Wachstumsregion
Erste Zuchtarbeit mit dem produzierten Material in Ohio (USA). Das Staatsklima ist eher mild Im Winter fällt die Temperatur selten unter -1 Grad, der Sommer ist heiß.
Daher vertragen diese Apfelbäume keine frostigen Winter, sie benötigen ein Klima nahe dem ursprünglichen Wachstumsbereich.
Seit 1954 Jonathans Apfelbäume stehen gegenüber Ukraine. Auf dem Territorium Russlands wächst nur weiter Nordkaukasus.
Die folgenden Sorten eignen sich auch zum Anpflanzen in dieser Region: Golden Delicious, Augusta, Papirovka, Malinovka, Belifleur Kitayka, Yandykovskoe, Starkrimson, Spartaner, Prima, Uslada, Yuzhny, Quinti, Korea, Zimt, Amazing.
Ertrag
Apfelbäume Skoroplodnyegeben Ernte im 6. Jahrselten bei 4-5. Etwa ein Drittel der Früchte ist gebunden (mit freier Bestäubung). Jedes Jahr wächst die Produktivität. junge Apfelbäume geben etwa 20 kg Obst.
Bäume, die das Alter von 10 Jahren oder mehr erreicht haben, bringen einen Jahresertrag von 30-40 Kilogramm.
Einzelne Exemplare schlagen Rekordernte in 300 - 400 kg!
Erntezeit - von Mitte September bis Mitte Oktober. Jonathan Äpfel können aufbewahrt werden bis März Bei der Lagerung in speziellen Kellern bleiben sie oft locker und werden mit einer fleckigen, bitteren Blüte überzogen.
Jonathan blieb im Kühlschrank bis mitte mai.
Die optimale Lagertemperatur liegt 2-3 Grad über Null.
Äpfel werden am besten in Paletten aufbewahrt, die vor dem Versand in den Kühlschrank angefeuchtet werden.
Bei einer Luftfeuchtigkeit von 90 -95% Früchte bleiben saftig und verlieren die Elastizität der Haut nicht.
Je höher die Lagertemperatur, desto früher erfolgt die Reifung der Früchte. Wenn Sie also die Äpfel bis zum Frühjahr aufbewahren möchten, wählen Sie Lagerung bei kalten Bedingungen.
Wenn Äpfel im Winter oder im frühen Frühjahr reifen, können sie außerhalb des Kühlschranks in speziellen Fächern aufbewahrt werden.
Pflanzen und Pflege
Die Sorte eignet sich perfekt sowohl für den Anbau in einem privaten Garten als auch für Massenlandungen bei kommerzieller Nutzung.
Bevor Sie einen Apfelbaum auf diesem Grundstück pflanzen, Stellen Sie sicher, dass das Klima mild genug ist in deiner Nähe
In den nördlichen Gebieten wird sich die Erntezeit verschieben von September bis Ende September.
Jonathan-Setzlinge kaufen besser in speziellen Baumschulen.
Die optimale Größe eines Setzlings beträgt 80 Zentimeter.
Die beste Zeit zum Pflanzen ist der Frühling.aber nicht vor Mitte April.
Apfelbaum Jonathan Gold landet in einem Abstand von 3 Metern voneinander.
Junge Sämlinge brauchen Schutz vor sengender Sonne und Wind - schattieren Sie sie mit Ästen oder Tuch.
Der Baum entwickelt sich mit genügend Sonnenlicht gut, mag keine Schattierungen. Boden bevorzugt lehmig oder sandig.
Wenn Sie vorhaben, eine reiche Ernte von Ihrem Apfelbaum zu ernten, vergewissern Sie sich, dass der Boden frisch ist. Auf schlechtem Boden schrumpfen Äpfel und schlecht halten die Äste.
Wenn das Land, auf dem Jonathan wächst, nicht fruchtbar ist, ist eine zusätzliche Fütterung erforderlich. Während der Dürreperiode Erforderliche zusätzliche Bewässerung.
Obligatorische Frühjahrsbeschneidung von Apfelbäumen. Apfelbäume im Kindergarten gekauft, nur im zweiten Jahr beschnitten.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte ist fast unempfindlich gegen Schorf, Sie können vor dieser Krankheit keine Angst haben. Die Hauptprobleme der Jonathan-Vielfalt - Holz einfrierens und Mehltau.
Gefrorenes Altholz führt daher zu Krusten und Rost Wenn Sie einen kalten Winter vorhersagen, isolieren Sie das Holz weiter.
Gut fit für Umreifung eines Astes eines Nadelbaumessowie Schilf.
Mehliger Tau kann Sie Ihrer Ernte völlig entziehen.Daher ist eine obligatorische Prävention dieser Pilzerkrankung erforderlich.
Hilft Fungizid-Spritzen (empfohlene Frequenz 3 Mal pro Sommer). Durch die Fütterung von Pflanzen mit Kali- und Phosphatdünger machen Sie den Baum stark und immun gegen Krankheiten.
Wenn Sie Anzeichen einer Infektion auf Ihren Apfelbäumen feststellen, wird dies helfen Sprühen von Oxychloridkupfer, Manganlösung, Seifenlösung mit Soda.
Die Häufigkeit eines solchen Verfahrens - alle 3-4 tage bis zur vollständigen Beseitigung der Anzeichen der Krankheit.
Wenn Sie sich dafür entscheiden, Jonathan Sorten von Apfelbäumen anzubauen, werden wunderbare große Früchte eine lohnende Belohnung sein.
Unter bestimmten Anbaubedingungen wird Ihre Apfelplantage viele Jahre lang eine reiche Ernte bringen.
Sehen Sie sich das Video über Mehltau an und wie Sie damit umgehen können.
