Ringelblume und Safran - Blumen, die auf fast jedem Sommerhäuschen zu finden sind.
Obwohl diese Pflanzen von Natur aus völlig verschieden sind, verwirren sie viele Gärtner oft.
Was sind ihre Unterschiede und wie ähneln sie sich? Und warum gibt es eine ständige Verwirrung zwischen diesen Farben?
Vergleichende Beschreibung und Foto
Unter den Blumenzüchtern gibt es Meinungsverschiedenheiten darüber, dass die Ringelblumen die sicherere sind, die zugänglicher, aber in Aussehen und Eigenschaften gleichwertiger ist, Safran. Beide Pflanzen sind in der Küche, in der Medizin und in der Kosmetologie weit verbreitet (lesen Sie über die Verwendung von Ringelblumen in der Volksmedizin und beim Kochen, und wir haben über medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen für die Verwendung dieser Blume in diesem Material gesprochen). Aber zur gleichen Zeit Ringelblumen und Safran sind nicht verwandt, sondern unterschiedliche Blütenaber sie haben ähnliche Qualitäten. Sehen Sie den Unterschied, wird ihre vergleichende Beschreibung helfen.
Pflanze der Familie Astrov
Ringelblumen gehören zur Familie Astrov und sind eine jährliche Kultur. Sehr selten sind mehrjährige Sorten dieser Blüten. Bei den Menschen sind die Ringelblumen besser als die Tschernobriden bekannt.
Botanische Beschreibung:
- Habe eine Buschform von geringer Größe.
- Der Stängel der Pflanze ist aufrecht und verzweigt.
- Blütenstände in Form von Körben.
- Die Blüten sind hell, oft gelb und orange, am Rand Frottee.
- Früchte von Ringelblumen sind abgeflachte, schwarze Achen.
Ringelblume - lichtliebende Pflanze, die Wärme und Feuchtigkeit liebt. Die Blütezeit beginnt im späten Frühjahr und dauert bis zum Herbst (sehen Sie, wie die Blumen auf dem Foto aussehen, und erfahren Sie auch, warum sie die Knospen hier nicht auflösen möchten. Lesen Sie in diesem Artikel darüber, wie Sie Ringelblumen füttern können).
In den Vorstadtgebieten profitieren auch Ringelblumen: Sie werden als natürliche Insektizide eingesetzt. Blumen erschrecken und schützen Pflanzen vor Nematoden, Rüsselkäfer, Zwiebelfliegen, Schaufeln, Blattläusen, Ameisen. Deshalb empfehlen Agronomen, Ringelblumen zwischen Gemüsebeeten, entlang des Bettumfangs oder in Form kleiner Inseln zu pflanzen.
Erfahren Sie mehr über diese Farben aus dem Video:
Blumen aus der Iris-Familie
Safran ist eine mehrjährige Pflanze der Familie Iris. Auszüge aus der botanischen Beschreibung:
- Hat Knollen in Form von Zwiebeln.
- Es wächst zu einer kleinen Höhe - bis zu 25-30 cm.
- Stamm hat nicht.
- Die Blätter sind basal linear, einzelne Knospen.
- Früchte - kleine Saatkisten.
- Die Blütezeit von Safran 2 ist Herbst und Frühling (je nach Sorte).
Die Blütennarben sehen aus wie Tubuli mit einer Länge von nicht mehr als 4 mm, die ein süßes, stechendes Aroma besitzen. Es gibt drei solcher Röhrchen in einer Blüte, von denen das weltberühmte Gewürz hergestellt wird. Zur Herstellung werden die Tuben sorgfältig von der Blüte getrennt, getrocknet und gemahlen. Sie können dieses Gewürz nicht länger als 2 Jahre aufbewahren.
Safran ist hochkalorisch und enthält viele Vitamine und Mineralien (Thiamin, Fettöl, stickstoffhaltige Substanzen, Lycopin und andere). Die Blume hat auch heilende Eigenschaften und ist in der Medizin weit verbreitet..
Die Pflanze wirkt krampflösend und entzündungshemmend, senkt den Cholesterinspiegel. Crocetinsäure, die im Safran enthalten ist, verhindert nicht nur das Wachstum von Krebstumoren, sondern zerstört auch deren Stammzellen. Äußerlich wird die Blume zur Behandlung von Verbrennungen und Hautkrankheiten verwendet.
Was ist der unterschied
Vergleichende Merkmale von Pflanzen.
| Anzeige | Ringelblumen | Safran |
| Familie | Astro | Iris |
| Stiel | Verzweigt, gerade | Abwesend |
| Wurzel | Verzweigt gibt es zufällige Prozesse | In Form von Zwiebeln |
| Mutterland | Amerika | Indien, Naher Osten |
| Auswirkungen auf den Körper (es ist sowohl Unterschied als auch Ähnlichkeit). | Nutzen für einzelne Organe und Systeme. | Verjüngender und allgemein heilender Effekt. |
| Verwenden Sie beim Kochen | Geben Sie Kräutergebühren ein. | Das teuerste Gewürz. Es ist schlecht mit anderen Gewürzen kombiniert. |
Imereti Vielfalt
Ein anderer Name ist Zafaran. Gehört der Astrovye-Familie an. Jährliche krautige Pflanze. Nach der botanischen Beschreibung ist der Imereti-Safran fast identisch mit den Ringelblumen.:
- Stamm aufrecht, bis zu 50 cm hoch.
- Blätter bis zu 11 cm lang, fein zerteilt.
- Blütenstände treten in der Mitte des Sommers auf.
Gewürze können auch aus Imereti-Safran hergestellt werden. Sie wird sich jedoch in Geschmack, Aroma und Preis vom heutigen Safran unterscheiden (viel billiger).
Es ist wichtig! Nützliche Eigenschaften von Imereti-Safran sind der Gegenwart deutlich unterlegen.
Grund der Verwirrung
Viele Gärtner glauben, dass Ringelblume und Safran ein und dieselbe Pflanze sind, aber diese Ansicht ist falsch, da diese Blumen völlig verschieden sind, obwohl sie sich sehr ähnlich sehen. Warum werden Ringelblumen und Safran oft verwirrt? Es gibt mehrere Gründe für Verwirrung.:
- Die visuelle Ähnlichkeit von Farbe und Geschmack.
- Nützliche Eigenschaften. Ringelblume und Safran eignen sich gleichermaßen für die Behandlung des menschlichen Nervensystems, für Magen-Darm-Erkrankungen und die Verbesserung des Nervensystems. Darüber hinaus werden beide Pflanzen zur Behandlung von bakteriellen Infektionen und Entzündungsprozessen eingesetzt.
Der Hauptunterschied zwischen Ringelblumen und Safran besteht also in verschiedenen Familien. Sie enthalten Vitamine und Spurenelemente, die auf verschiedene Organe des menschlichen Körpers wirken. Eine Verwirrung entsteht aufgrund der Ähnlichkeit von Geschmack und Farbe dieser Pflanzen.
