Hinweis für Sommerbewohner: Anbau von Majoran aus Samen und Setzlingen

Fans von duftenden Gewürzen versuchen oft, ihre eigenen würzigen Pflanzen direkt auf der Fensterbank oder im Garten anzubauen, um ein qualitativ hochwertiges und umweltfreundliches Produkt zu erhalten. Eine der beliebtesten Kulturen ist Majoran, der sich hervorragend für die meisten Gerichte eignet. Aber dieser Vertreter der Familie von Yasnotkovyh ist hinsichtlich der Temperaturbedingungen, des Bodens und der Pflege ziemlich wählerisch, daher gelingt es nicht jedem, die gewünschten Ergebnisse zu erzielen, wenn er gewachsen ist.

Um erfolgreich zu sein, ist es notwendig, mehr darüber zu erfahren, welche Majoransorten bevorzugt werden sollen und welche Agrartechnologie für ihren Anbau maßgeblich ist.

allgemeine Informationen

Die Heimat des Majorans ist das Territorium Südeuropas, des Nahen Ostens und des Mittelmeers. In freier Wildbahn ist es auch in Kleinasien und Nordafrika verbreitet. Als Gewürz wird eine Pflanze angebaut in:

• Westeuropäische Länder;
• Indien;
• Zentralasien.

Majoran wird in kleinen Mengen im Kaukasus, in der Ukraine, im Baltikum, in der Republik Moldau und auf der Krim angebaut. Erwähnenswert Vertreter der Familie yasnotkovyh unterteilt in Blumen- und Blattarten. Der erste wird am häufigsten in Mitteleuropa angebaut, der zweite in südlichen Ländern.

Günstige Zeit und klimatische Bedingungen

Die Hauptschwierigkeit bei der Züchtung von Gewürzkulturen besteht darin, dass sie sehr thermophil sind und nicht den geringsten Frost vertragen. Aus diesem Grund müssen Gärtner, die in der mittleren Gasse leben, an Setzlingen basteln.

Die Samen keimen bei einer Temperatur von mindestens +15 Grad und werden frühestens im April in den Gewächshäusern der Setzlinge ausgesät. Als optimale Bedingungen für das Entstehen von Trieben wird eine Temperatur von + 20-25 Grad angenommen. Verstärkte Sämlinge werden Mitte Juni an einen festen Platz im Freien gebracht, wenn die Frühlingskatastrophen zurückbleiben und das Wetter warm wird.

Die Samen werden vor dem Winter im Boden vergraben, nachdem sie zuvor mit einer Schicht aus trockenem Torf, Sägemehl, Stroh oder mit Film und Glas bedeckt waren. Mit dem Einsetzen der Feder wird das Abdeckmaterial allmählich entfernt.

In einem kühlen Klima können die Samen von Majoran nicht wachsen, wenn sie früh im Freiland gesät werden. Es ist daher besser, sie als einjährige Zimmerpflanze oder als Sämlingspflanze anzubauen.

Es ist anzumerken, dass einige Majoransorten sich durch späte Vegetationsperioden auszeichnen und stabiler auf einen Temperaturabfall reagieren, so dass es zulässig ist, sie etwas früher zu säen - Ende März. Zum Beispiel "Gourmet", 120 Tage nach der Keimung geerntet, und "Tushinsky Semko" - nach 130-140.

Einen Platz im Freien wählen

Um eine gute grüne Masse zu bekommen, Experten empfehlen den Anbau von Majoran an westlichen oder südlichen Hängen mit fruchtbarem Boden. Das Bett sollte an einem sonnigen, gut erwärmten und belüfteten Ort (ohne Halbschatten) aufgestellt werden. Es sollte jedoch bedacht werden, dass die Kultur Angst vor Zugluft und starken Winden hat.

Am besten geeignet für die Kultivierung dieser Kultur sind leichte Böden (sandig oder lehmig), die mit organischen Stoffen und Nährstoffen versehen sind. Auf erschöpften Flächen können spezielle Hochkörbe für Setzlinge gebaut werden, die mit einer Bodenmischung aus Humus, Spitzentorf (1/3 Teil), Gartenschwarzerde, Grasnarbe und Blatterde gefüllt sind.

Ist wichtig: Die nördlichen Hänge und Schatten verursachen eine Abnahme des Ertrags und eine Verschlechterung der Qualität der pflanzlichen ätherischen Öle.

Vorbereitung des Bodens

Es ist wünschenswert, seit Herbst auf den Boden zu achten. - Herstellung von organischen und mineralischen Düngemitteln wie Kaliumsulfat, Humus und Superphosphat. Im Frühjahr können Sie Harnstoff oder Ammoniumnitrat hinzufügen. Unmittelbar vor der Bepflanzung wird das Land mit folgenden Substanzen angereichert (je 1 qm):

• Kaliumsalz - 10-15 g;
• Superphosphat - 35-40 g;
• Harnstoff - 15-20 g

Im Idealfall Majoran in lockerer Erde pflanzen, aber das Graben sollte flach sein - nicht mehr als 10-15 cm. Im üppigen Land sind die Wurzeln der Pflanze gut verteilt und wurzeln während der Transplantation schneller.

Anbau

Samen säen

Oft hängt die zukünftige Ernte von der Qualität des Samens ab.Wenn Sie zum Gartenladen gehen, müssen Sie daher auf das Datum der Entnahme des Saatguts und seiner Verpackung achten, denn Die Haltbarkeit des Majorans beträgt höchstens 1 Jahr. Alter Samen darf nicht klettern. Dieses Produkt wird am besten nur in Fachgeschäften von großen Fertigungsunternehmen, Züchtern oder bewährten Verkäufern gekauft. Bitten Sie darum, Qualitätszertifikate vorzuzeigen, damit anstelle von Majoran kein Unkraut wächst.

Wenn Sie positive Erfahrungen mit dem Anbau von Majoran gemacht haben, können Sie die Samen selbständig sammeln. Aufgrund der kurzen Lagerzeit sollten Sie jedoch keine Reserven für die zukünftige Verwendung bilden.

Wie Majoran aus Samen wachsen?

1. Um Feldfrüchte im Freiland anzupflanzen, müssen Sie warten, bis sich der Boden ausreichend erwärmt hat.
2. Dann müssen Sie alle Samen sorgfältig betrachten und getrocknete, kleine oder beschädigte wegwerfen. Um schnell die ersten Sprosse zu bekommen und das Material von schädlichen Mikroorganismen zu desinfizieren, werden die Samen gleichmäßig auf ein Stück Stoff gelegt, das in 1% iger Manganlösung getränkt und mit einem Film bedeckt ist. Das Ganze wird dann über Nacht an einem warmen Ort aufbewahrt. Anschließend wird es getrocknet und in die Rillen mit einer Tiefe von 15 bis 20 mm in einem Abstand von 150 mm gesät.

   Board: Aus Bequemlichkeitsgründen können die Samen mit trockenem (kalziniertem) Flusssand gemischt und dann im Boden verteilt werden.

3. Landungen werden nicht begraben, sondern mit einer Schicht gesiebter Erde durch ein Sieb gepudert. Am Ende des Prozesses wird der Boden mit einem Zerstäuber mit etwas Wasser angefeuchtet.

Wenn alle notwendigen Bedingungen erfüllt sind, werden die Sämlinge innerhalb von 2 Wochen erscheinen.

Wir bieten an, ein Video über den Anbau von Majoran aus Samen anzuschauen:

Sämlingsmethode

Wie Büsche wachsen?

Starke Büsche für die weitere Verpflanzung im Freiland zu bekommen, Die Samen werden in mit Nährboden gefüllten Behältern zu 2/3 ausgesät (2 Teile Humus, 1 Teil Sand, Blatterde und Perlit). Die Landungen werden bei einer Temperatur von + 20-25 Grad und einer Landfeuchtigkeit von nicht mehr als 60% gehalten. Während die Sämlinge wachsen, werden schwache Pflanzen regelmäßig entfernt, so dass der Abstand zwischen ihnen 50 mm beträgt.

Wenn die Triebe 2-3 Paar Blätter haben, sind sie bereit für einen Tauchgang. Vor dem Einpflanzen im Freiland werden die Pflanzen gehärtet. Bei gutem Wetter werden die Kästen bei einer Lufttemperatur von durchschnittlich + 15-20 Grad für einige Stunden herausgenommen. Anschließend wird die Löschperiode allmählich verlängert, so dass sich die Kultur an einem neuen Ort an Sonne, Wind und weniger Krankheit gewöhnt.

Übertragen Sie auf den Boden

Das Anpflanzen der Pflanzen auf den Beeten erfolgt etwa 50-55 Tage nach den ersten Trieben. Da die Majoransträucher üppig wachsen, müssen die Löcher in einem Abstand von 20 cm zwischen den Sämlingen und 40 cm zwischen den Reihen gegraben werden, damit die Pflanzen genügend Sonnenlicht bekommen und sich nicht gegenseitig zerdrücken. Als nächstes gehen Sie wie folgt vor:

1. Schütten Sie die Erde reichlich in Behälter mit Setzlingen, damit das Wurzelsystem während der Transplantation nicht beschädigt wird.
2. Gießen Sie warmes Wasser auf die vorbereiteten Löcher, in die die Pflanzen gepflanzt werden.
3. Füllen Sie einen Schössling mit einer Erdschicht und heben Sie ihn dann leicht an, sodass sich unter der Wurzel Hohlräume bilden, durch die Luft und Wasser hindurchtreten können.

Um das Auftreten einer Kruste auf dem Boden zu vermeiden, wird empfohlen, die bepflanzten Büsche nicht sofort von oben mit Wasser zu wässern.

Es ist nicht akzeptabel, einzuschlafen, wenn zarte Triebe von großen Erdklumpen gepflanzt werden. Es ist am besten, vorab lose und leichte Erde für das Besprühen der Wurzeln separat vorzubereiten.

Damit sich die Setzlinge an neue Bedingungen anpassen können, wird sie 2 Wochen mit Abdeckmaterial geschützt. Zum ersten Mal nach der Transplantation muss Majoran jeden zweiten Tag gegossen werden und der Boden nach jedem Gießen gelockert werden.

Weitere Sorge

Für Samen

Nach dem Säen des Materials gemäß dem obigen Schema wird der angefeuchtete Boden notwendigerweise mit einer Filmkuppel oder einem Glas bedeckt und bei einer Temperatur von + 20 bis 23 ° C gehalten. Mit dem Aufkommen der ersten Triebe wird die Beschichtung entfernt und das Temperaturregime fällt auf ungefähr + 12-16 Grad (für eine Woche). Als nächstes sind die Pflanzen unter solchen Bedingungen enthalten:

• + 18-20 Grad am Nachmittag;
• + 14-16 Grad in der Nacht.

Das erste Mal ist es am besten, die unreifen Triebe nicht direktem Sonnenlicht auszusetzen, um Verbrennungen zu vermeiden. Optimal enthalten sie im Halbschatten. Auch Es ist wichtig, rechtzeitig mit weichem Wasser bei Raumtemperatur zu gießen.. Andernfalls beginnt das schwache Wurzelsystem zu faulen und die Pflanzen sterben ab.

Für die jungen Triebe

Um duftendes Laub zu erhalten, muss der Boden unter den Sämlingen regelmäßig angefeuchtet und gelockert werden. Unkraut sollte auch rechtzeitig aus den Beeten entfernt werden. Sie können Pflanzen beschatten und dem Boden Nährstoffe entziehen. Majoran ist eine lichtliebende und dürreresistente Kultur, daher verträgt er weder Schatten noch Halbschatten. Die optimale Temperatur für das normale Wachstum des Gewürzes beträgt +25 Grad.

Um eine saftige grüne Masse zu erhalten, sollte die Bodenfeuchtigkeit 50-60% betragen.

Die erste Fütterung erfolgt frühestens 25 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden. Dazu werden die Sprossen mit einer Lösung bestehend aus 1 Eimer Wasser und 15 g Ammoniumnitrat bewässert. Flüssigkeitsvolumen pro 1 Quadrat. m sollte ungefähr 50 ml sein. Solche Behandlungen werden nicht mehr als einmal in 15 Tagen durchgeführt. Düngersalpeter kann mit anderen komplexen Düngemitteln abgewechselt werden. Mit dem Wachstum der Kultur wird die Anzahl der Dünge- und Gießvorgänge verringert.

Als Dünger können Sie Holzasche oder Kemira verwenden.

Merkmale der Zucht zu Hause

In Blumentöpfen auf der Fensterbank in der Wohnung können duftende, würzige Kräuter angebaut werden. Behälter mit Pflanzen werden zweckmäßigerweise an Orten wie z:

• Fensterbänke;
• verglaste Balkone (bis Herbst);
• helle, warme Räume (auf den Tischen, Tischen usw.).

Bei der Wahl eines Platzes für Majoran muss beachtet werden, dass er während der Blütezeit ein starkes Aroma ausstrahlt. Es wird daher beispielsweise nicht empfohlen, ihn im Schlafzimmer zu platzieren.

Das regelmäßige Lüften von Räumen / Balkonen in der warmen Jahreszeit ist eine hervorragende Vorbeugung gegen das Auftreten von Kulturkrankheiten. Es ist auch zulässig, im Sommer Töpfe zu machen.

Majoranblüten sind ideal für Töpfe und für Töpfe - kurz, buschig und frühreifend.

Die Saison ist nicht besonders wichtig, wenn ein solches Gewürz in einer Wohnung angebaut wird. Vor der Aussaat ist jedoch zu berücksichtigen, dass die Pflanzen biologischen Kreisläufen folgen Dies erhöht den Prozentsatz der Samenkeimung. Im Herbst wird Majoran vermehrt, indem Busch und Stecklinge geteilt werden..

Panzer mit Grün werden im Winter auf der Südseite und im Sommer im Westen oder Osten aufgestellt. Das Pflanzen und die weitere Pflege der Pflanze unterscheiden sich nicht vom Anbau der Pflanzen im Freiland.

Wenn die Wohnung wenig Tageslicht hat, Sprossen sorgen für künstliches Licht (mindestens 6 Stunden am Tag).

Damit die Sträucher in einer Wohnung so lange wie möglich wachsen können (2-3 Jahre), müssen sie einmal im Monat mit einem Agrolife gefüttert oder Biohumus in einen Topf gegeben werden. Zukünftig werden sie aktualisiert und in Container mit neuem Boden umgepflanzt.

Ernte

Majoran ist zu Beginn der Blüte, die normalerweise im August stattfindet, zur Ernte bereit. Wenn der Gärtner das saftigste Laub haben möchte, müssen Sie die Blütenstiele sofort nach dem Erscheinen abschneiden. Es ist jedoch zu berücksichtigen, dass die Blüten selbst eine hervorragende Ergänzung zu Tee, Tinkturen und Rohstoffen für das Abkochen darstellen. Die Zweige werden mit einem scharfen Messer in einem Abstand von mindestens 10 cm vom Boden geschnitten. Das Nachschneiden der nachgewachsenen Büsche erfolgt Ende September - Anfang Oktober.

Die gesammelten Grüns werden in einer dünnen Schicht auf einer ebenen Fläche ausgelegt. und in einem warmen, gut belüfteten und schattigen Raum getrocknet. Sobald die Masse trocknet und spröde wird, wird sie zerkleinert und in luftdicht verschlossene Behälter überführt. In dieser Form kann Majoran 1 Jahr gelagert werden.

Ist wichtig: geschnittene Triebe dürfen nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden, da Dies führt zum Verlust von ätherischen Ölen.

Krankheiten und Schädlinge

Die grüne Majoranmasse enthält 1 bis 3,5% ätherische Öle und schützt so vor den meisten Insektenarten. Der Geruch dieser Kultur zieht jedoch Majoran-Maulwurf an, der am besten mit speziellen Pheromon- oder Leimfallen bekämpft werden kann. Insektizidlösungen werden auch zur Bekämpfung der Larven eingesetzt.

Unter den Pilzkrankheiten sind Pflanzen am häufigsten von Alternaria betroffen, die auf den Blättern als dunkle Flecken mit unregelmäßiger Form auftritt. Um die Ausbreitung der Krankheit zu vermeiden, Es ist notwendig, die Pflanzungen regelmäßig zu inspizieren und erkrankte Exemplare rechtzeitig zu entfernen. Um die verringerte Intensität der Bewässerung zu verhindern, provoziert die Ausbreitung von Pilzen. Wenn eine große Fläche von Alternarien betroffen ist, werden die Pflanzen mit einer Fungizidlösung behandelt.

Was ist vor und nach diesem Gewürz zu pflanzen?

Die besten Vorläufer für das Anpflanzen von Majoran sind Zwiebeln, Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Kohl. In dem Gebiet, in dem die Blattkultur gewachsen ist, ist es gut, später Wurzeln zu pflanzen. Zum Beispiel Radieschen, Karotten, Rüben oder Rüben.

Selbst ein Anfänger, der die Grundregeln der Landtechnik des Majorans beherrscht, wird in der Lage sein, selbstständig ein köstliches, aromatisches und gesundes Gewürz zu züchten, aus dem unglaublich köstliche Mahlzeiten, Getränke und sogar Medikamente gewonnen werden können.