Wann haben Sie das letzte Mal eine Karotte oder ein Gericht damit gegessen? Sicher vor kurzem. Kein Wunder: Jeder schätzt Möhren für ihren Geschmack und Nutzen.
Daher wachsen im Garten Möhren. Aber nur wenige Leute meinten, dass ihre Samen auch Aufmerksamkeit verdienen.
In diesem Artikel werden wir detailliert über das Saatgut von Karotten sprechen, nämlich von woher die Samen genommen werden, welche Arten es gibt, welche Zusammensetzung es gibt, wie man Petersiliensamen von Möhrensamen unterscheidet und die Verwendung in der traditionellen Medizin betrachtet.
Woher kommen sie?
Moderne Sommerbewohner kaufen sie im Laden, und die verzweifeltsten bauen sie in ihrem eigenen Sommerhaus an. So können Sie Pflanzenmaterial einsparen und eine Ernte Ihrer Lieblingssorte erhalten.
Der Anbau von Möhrensamen ist leicht genugSie können das auch tun:
- Wählen Sie dazu im Frühjahr eine große, flache Karotte ohne Anzeichen von Krankheit oder Schaden. Erinnern Sie sich an die Lehren der Biologie und der selektiven Selektion: Je größer und gesünder die Eltern, desto besser der Nachwuchs.
- Normalerweise reicht es aus, um die Karotten einige Tage warm zu halten, aber wenn der Sommer kurz und kalt ist, können Sie ihn zuerst in den heimischen Blumentopf pflanzen. Füllen Sie es mit Sand und stellen Sie sicher, dass es immer nass ist.
- Nach dieser Vorbereitung können Sie Karotten in den Boden pflanzen. Bis Ende Juli wird sie die Pfeile mit weißen Knospen wegwerfen.
- Wenn sie anfangen, sich zu verdunkeln, müssen sie schneiden und mahlen, bis alle Samen aus den Blütenständen gefallen sind. Sie werden sehr kleine dunkle Samen sehen, die mit weißen Fasern bedeckt sind. Sie werden durch die ätherischen Öle auf ihrer Oberfläche leicht glänzen.
Ansichten: Beschreibung und Foto
Wenn Sie speziell keine Möhrensamen anbauen möchten, können Sie diese im Laden kaufen. Bitte beachten Sie, dass sie in verschiedenen Formen verkauft werden.
Normal
Nur die Samen in der Packung, normalerweise 2 Gramm. Wenn die Sorte teuer ist, kann die Packung 1 oder sogar 0,5 Gramm betragen. Dies ist auf dem Etikett angegeben.
Gewöhnliche Samen sind jedoch die billigsten:
- in Moskau ab 6 Rubel;
- in St. Petersburg ab 4 Rubel.
Sie können in jedem Geschäft für den Garten einkaufen und online bestellen.
Granuliert oder beschichtet
Möhrensamen sind sehr klein und werden daher mit einer speziellen Masse überzogen.einschließlich nützlicher Substanzen:
- Mineralien;
- Düngemittel;
- antibakterielle Medikamente;
- Medikamente gegen Schädlinge.
Es fällt das Granulat (Dragee) aus - grün oder rot. Es ist deutlich zu sehen, so dass es viel einfacher ist, im Boden zu pflanzen. Darüber hinaus helfen die Substanzen, aus denen das Granulat besteht, den Samen schneller aufzufahren und sie vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen.
Seien Sie aufmerksam: Damit sich das Granulat auflöst und der Samen beginnt zu wachsen, ist ausreichend Feuchtigkeit erforderlich. Um dies zu tun, verschütten Sie die Rillen, in die Sie das Granulat legen werden. Nach dem Pflanzen die Beete noch einmal gießen und feucht halten.
Granulatkörner sind teurer als üblich:
- in Moskau ab 14 Rubel;
- in St. Petersburg ab 19 Rubel.
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Wie kann man Petersilie unterscheiden?
Gärtner, die selbst Samen anbauen, können sich einer merkwürdigen Situation stellen: Karotten- und Petersiliensamen mischen. Sie sehen sehr ähnlich aus:
- klein;
- braun;
- mit weißen haaren.
Allerdings unterscheiden sich Farbe und Geruch. Versuchen Sie, sie zu kneten, und Sie werden den Unterschied sehen. Möhrensamen sind eher gelb und riechen entsprechend.Petersiliensamen sind grünlich.
Chemische Zusammensetzung
Unabhängig davon, ob Sie Karottensamen gekauft oder selbst gezüchtet haben, ändert sich die chemische Zusammensetzung der Samen nicht: Es gibt viele nützliche Substanzen. Einige von ihnen sind für die helle Farbe verantwortlich, andere - für den Geruch. Zum Beispiel ätherische Öle machen Karottensamen leicht glänzend.
- 20 Spurenelemente.
- Ätherische Öle
- Flavonoide.
- Phytosterol.
- Vitamine: A, B, E.
- Fettöle
- Fettsäuren
Medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen
Aus der obigen chemischen Zusammensetzung ist dies ersichtlich Möhrensamen sind sehr nützlich. Sie können zur Behandlung von:
- Erkrankungen der Milz.
- Verstopfung
- Flatulenz
- Nierensteine und Gallenblase.
- Hypertonie
- Wurmbefall.
- Lebererkrankung
- Störungen des Menstruationszyklus.
Die Behandlung mit Möhrensamen ist jedoch nicht jedermanns Sache. Verwenden Sie sie nicht, wenn Sie leiden:
- Allergien gegen Möhren.
- Ein Geschwür
- Diabetes mellitus
- Pathologien der Schilddrüse.
- Asthma
- Herzkrankheit.
- Durchfall
- Akute oder chronische Entzündung im Verdauungstrakt.
- Entzündung der Nieren.
Seien Sie vorsichtig bei der Verwendung von Karottensamen während der Schwangerschaft.
Anwendungsvarianten in der traditionellen Medizin
In der Volksmedizin sind die am häufigsten verwendeten Samen wilde Karotten. Sie werden in einer Apotheke verkauft.
Rezepte für Beschwerden
Verstopfung
Zutaten:
- 1 Esslöffel Möhrensamen;
- 1 Tasse heißes Wasser.
Vorbereitungsmethode:
- fülle die Samen mit kochendem Wasser in einer Thermoskanne;
- 12 Stunden ziehen lassen.
Behandlungsverlauf: 10 Tage. 2 Esslöffel dreimal täglich.
Amenorrhoe
Zutaten: 1 Teelöffel Möhrensamen. Zubereitungsmethode: Mahlen Sie die Samen zu Pulver. Verwenden Sie dazu eine Kaffeemühle.
Art der Anwendung: dreimal täglich mit einem Glas Wasser. Behandlungsdauer: 7 Tage.
Bauchdehnung
Zutaten:
- 20 g Karottensamen;
- 0,5 Liter Wasser.
Vorbereitungsmethode:
- fülle die Samen mit Wasser;
- Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen.
Anwendung: 50 Gramm vor den Mahlzeiten zweimal täglich. Behandlungsverlauf: 7 Tage.
Nierensteine und Gallenblase
Zutaten:
- Möhrensamen;
- Schachtelhalm;
- Knöterichgras;
- Fenchelsamen (im Verhältnis 2: 2: 1: 1);
- 1 Tasse Wasser
Vorbereitungsmethode:
- eine Mischung aus Kräutern mahlen;
- kochendes Wasser einfüllen und 5 Minuten kochen lassen;
- Lassen Sie die Brühe dann 20 Minuten ruhen und belasten.
Anwendung: dreimal täglich für eine halbe Tasse. Behandlungskurs: 10 Tage alle 2 Monate.
Rezepte mit Möhrensamen sind einfach, aber effektiv. Deshalb sind sie so beliebt.
Öl Vorteile
Wenn Sie die Möhrensamen mahlen, erhalten Sie ein gelbbraunes Öl mit Grasgeruch. Es wird aktiv genutzt:
- Kosmetikerinnen als natürliches Anti-Aging-Mittel. Es hilft gegen Falten und verbessert die Elastizität. Besitzer von fettiger und unreiner Haut werden aufgrund ihrer Komedogenität jedoch nicht empfohlen. Außerdem ist Karottensamenöl der Hauptbestandteil in Trockenhaarpflegemasken.
- In der Medizin Es fördert die Verdauung, stärkt das Immunsystem und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Es kann nicht nur draußen, sondern auch innen angewendet werden.
- Beim Kochen beim Kochen von Saucen.
Dieses Öl ist, wie die meisten natürlichen Öle, ziemlich teuer.. Ihre Vorteile müssen jedoch nicht bezweifelt werden.
Dieses Material enthält alles, was Sie über die Eigenschaften von Möhrensamen wissen müssen: Angefangen bei der Erzielung dieser Eigenschaften bis hin zu den Möglichkeiten, die damit zu tun sind. Verwenden Sie diese Informationen zur allgemeinen Entwicklung sowie zur Behandlung und persönlichen Pflege.