Burjatische Industriemetzger werden anfangen, Yakfleischeintopf zuzubereiten

Der Eintopf wird im Stadtteil Oka im kleinen Unternehmen „Baikal-Öko-Produkt“ hergestellt. Für diese Unternehmen besitzen sie das Rezept und die Ausrüstung für die Herstellung von ungewöhnlichem Eintopf.

Laut Andrei Khanturgayev, dem Leiter des MIP, ist die Ausrüstung so vielseitig, dass sie nicht nur Eintöpfe, sondern auch Fisch- und Fleischkonserven produzieren kann. Für seine Daten wurden etwa 120 Tausend Rubel für eine Neuentwicklung des Produkts Yak-Eintopf ausgegeben.