In kleinen und großen Viehzuchtbetrieben werden Maschinenmelkmaschinen eingesetzt. Sie sorgen für die Sicherheit der Rohmilch, ihre Reinheit, den schnellen und sicheren Melkvorgang. Melkmaschinen unterscheiden sich hinsichtlich der Platzierung, der Werkzeugmaschinen, der Linien der Milchleitungen und der Größe des Vakuums im System. In diesem Artikel werden die beliebtesten Melkstandarten, ihre Klassifizierung und die Grundprinzipien des maschinellen Melkens von Rindern diskutiert.
Was ist eine Melkmaschine (Halle)
Eine Melkmaschine ist ein Mechanismus, der dazu dient, Milch unter der Wirkung eines Vakuums aus dem Euter zu pumpen. Die Anlage besteht aus einem Komplex von Automaten, die für das Waschen des Euters, das Spenden der ersten Milchströme, ihre Verwendung und das vollständige Melken für 4-5 Minuten verantwortlich sind. Die Melkmaschine ermöglicht auch den Transport von Milchmilch durch pneumatische Milchleitungen zu der Molkerei und der damit verbundenen Kühlung. Der Melkstand ist ein Großgerät zum automatischen Melken, das über einen Computer gesteuert wird.
Es ist wichtig! Um die richtige Installation für die Farm auszuwählen, müssen Sie ihre Produktivität festlegen: zu produktiv wird die Farm zu einem Verlust führen schwach Ich habe keine Zeit, um das Vieh zu bedienen.
Klassifizierung
Melkmaschinen zeichnen sich durch strukturelle Merkmale aus.
Nach Art der Melkmaschinen
Eine Melkmaschine kann für eine unterschiedliche Anzahl von Tieren ausgelegt werden, daher werden die nachfolgend beschriebenen Maschinen in großen und kleinen Betrieben eingesetzt.
Besonders angefertigt
Es gibt sowohl stationäre als auch mobile. In solchen Anlagen befinden sich die Maschinen in zwei parallelen Reihen. Jede Maschine hat einen eigenen Ein- und Ausgang für das Tier. Die Melkanlage "Tandem" gehört der Person.
Finden Sie heraus, ob Melkmaschinen gut für Kühe sind, was AID 2-Melkmaschine gut macht, und lernen Sie, wie Sie eine Melkmaschine mit Ihren eigenen Händen herstellen.
Gruppe
Sie unterscheiden sich in der Anzahl der Plätze in einer Maschine. Die Gruppenmaschine kann gleichzeitig zwei und mehr Kühe aufnehmen. Die Gruppeninstallation besteht aus parallel montierten Maschinen, die in zwei Reihen montiert sind. Diese Einstellung heißt "Herringbone". Es gibt auch eine kreisförmige "Yolochka", in der die Maschinen einen geschlossenen Ring oder ein Quadrat bilden.
Wissen Sie? Zu Beginn des 19. Jahrhunderts versuchte die Menschheit erstmals, den Melkprozess zu verbessern. Zu dieser Zeit wurden spezielle Schläuche erfunden und in die Schließmuskeln der Kuhnippel eingeführt, und die Milch aus ihnen wurde unter Einwirkung der Kraft der Kraft ausgegossen. Solche Tuben wurden aus Holz und Metallen hergestellt, so dass der Melkvorgang für Tiere später mit schweren Beschwerden und schweren Erkrankungen einherging.
Am Ort des Melkens
Je nachdem, ob die Tiere angebunden sind oder nicht, sind die Einstellungen wie folgt.
Stationär
Vollständige Kontrolle über den Melkvorgang. Sie können in Molkereien und direkt in Scheunen aufgestellt werden, um den Tierstress zu minimieren. Stationäre Geräte in Scheunen werden an der Leine benutzt. Mit ihrer Hilfe wird Milch in Milchleitungen oder Dosen gesammelt.
Mobile
Im Winter übernehmen sie die Funktionen von stationären Geräten und in der Sommersaison werden sie auf die Weide gebracht. Mobile Geräte werden Melkstationen genannt. Sie sammeln die Milch zunächst in Dosen und dann in allgemeine Tankwagen, die die Rohstoffe zur Kühlung in den Laden transportieren.
Das größte Vakuum im System
Je höher das Vakuum ist, desto schneller erfolgt das Abpumpen der Milch, aber Milchverlust kann für eine Kuh ein anstrengender Prozess sein.
Unterdruck
Unterschied im niedrigen Druck an den Nippeln - nicht mehr als 40 kPa. Gläser von Unterdruckapparaten sind transparent und leicht: Dies verringert die Rückhaltung des Euters und hilft, sofort auf das Ende des Milchverlusts zu reagieren.
Die Verletzung des Alveolargewebes wird reduziert, da kein Nippelgummi erforderlich ist. Niedervakuumanlagen können zum Melken von Rindern mit nicht standardmäßigen Nippeln wie Pferde und Ziegen verwendet werden.
Es ist wichtig! Hochvakuum-Melkbecher reiben den Nippelsphinkter bei Kühen. Die Milchproduktion wird für die Tiere schmerzhaft und sie verlieren an Produktivität.
Hochvakuum
Sorgen Sie für schnelles Joggen von Milch. Sie arbeiten mit einem Vakuum von über 60 kPa, was bei häufigem Gebrauch das innere Gewebe des Euters nachteilig beeinflusst. Hochvakuumgeräte werden in landwirtschaftlichen Betrieben immer weniger eingesetzt, da sie nicht nur Tiere verletzen, sondern auch die Qualität der Milch verschlechtern, aufschäumen und die Proteinphase kollabieren.
Durch das Platzieren der Milchlinien
Die Rohrleitungen der Milchleitung werden relativ zum durchschnittlichen Euter der Kuh verlegt, um den Druck im System aufrechtzuerhalten.
Mit Top-Lage
Verursachen Sie einen erheblichen Druckabfall in den Melkbechern, da sie 1,5 bis 2 Meter über dem Euter liegen. Sie können einer Kuh beim Melken Unbehagen bereiten, da sie die Veränderung an verschiedenen Brustwarzen ungleichmäßig durchführen.
Von unten
Anlagen dieser Art minimieren Vakuumfluktuationen in Gläsern, da sie praktisch mit Eutern und Melkgläsern vergleichbar sind. Die Milchabgabe an die Melkabteilung durch niedrige Milchleitungen erfordert mehr Energie, aber das Tier fühlt sich während des Melkens wohl.
Wissen Sie? Zum ersten Mal wurde das Analogon der vorliegenden Melkmaschine in den 1850er Jahren patentiert. Zwei Engländer präsentierten der Welt ein Gerät, das aus Zitzengummis und einer Pumpe bestand, die manuell geschüttelt werden musste. In den 60er Jahren des 19. Jahrhunderts erschien ein weiteres Gerät - eine einteilige Napfmembrane mit Löchern für die Brustwarzen, die auf das gesamte Euter gesteckt und nach und nach zusammengedrückt wurde.
Technologie, die Kühe in den Melkständen melken
Das Melken von Kühen auf Melkmaschinen umfasst das Vorbereiten des Euters, das Melken und das Entfernen der Melkbecher.
- Vorbereitung Das Euter wird mit einem speziellen Schlauch mit einer Düse mit warmem Wasser abgewaschen und sanft massiert, um den Milchfluss anzuregen. Wenn das Euter nicht unterminiert, schwillt es stärker an und ahmt den Melkvorgang nach.
- Kapitulieren Es wird in einem separaten Behälter mit einem Filter aufbewahrt, um Mastitis-Milch zu identifizieren. Die ersten Ströme stehender Milch aus jedem Nippel passieren, die Kapazität wird beiseite gestellt.
- Brille aufsetzen. Sie werden nach dem Einschalten des Geräts angelegt, zuerst auf der Rückseite, dann auf den vorderen Nippeln.
- Melken Dauert 4-5 Minuten. Die Vollendung des Milchflusses kann durch die Art und Weise bestimmt werden, wie die Gläser zuerst eingezogen werden, die Brustwarzen und dann das entleerte Euter.
- Brille entfernen. Der Milchschlauch ist verstopft, Luft wird in die Gläser gepumpt und ohne Kraftaufwand entfernt.
Es ist wichtig! Nach dem Abnehmen der Gläser muss der Milchschlauch einige Sekunden lang geöffnet werden, damit die Reste des Rohmaterials in den gemeinsamen Tank entlang der Milchleitung gelangen und erst dann die Gläser zum Waschen schicken.
Melkmaschinen für Kühe
Die Hauptunterschiede zwischen den Installationen bestehen in der Anzahl der Kühe, die sie gleichzeitig bedienen können, und in der Art, wie sie aufgestellt werden.
ADM-8
Geeignet für die Instandhaltung von Großbetrieben mit mindestens zweihundert Einwohnern. Das stationäre Gerät mit Vakuum- und Molkereileitungen. Die Milchversorgung erfolgt pneumatisch, an den Rohren sind Messgeräte installiert. In jeder Milchleitung sind Filter zur primären Abscheidung von Fremdpartikeln installiert.
Es gibt einen gemeinsamen Kolben, um Luftblasen zu entfernen. Die durchschnittliche Lebensdauer des ADM-8 beträgt 8 Jahre, die Kapazität für 200 Köpfe mehr als 110 Melkungen pro Stunde. Pro Melken werden 1,5 kW / h benötigt, für die Wartung werden vier Maschinen benötigt. Pros:
- Leichtigkeit und Mobilität. Die Installation wiegt nicht mehr als 2 Tonnen und erlaubt es Ihnen, den Futterkanal während des Melkens frei zu lassen.
- Desinfektion Es wird automatisch mit dem Spülen aktiviert, nachdem der Melkzyklus abgeschlossen ist.
- Beispielrohstoffe. Die Fähigkeit, es zu nehmen, ist sogar während der Lieferung vorhanden.
- Milchabteilung. Sammelt Rohstoffe sofort nach dem Verfallsdatum, ohne vorher in Dosen gegossen zu werden.
Nachteile:
- Hochvakuummelken provoziert Stress bei Tieren und verletzt das Drüsengewebe des Euters.
- Kurze Lebensdauerzähler. Die Unstimmigkeiten bei der tatsächlichen und abrechnungsfähigen Milchmenge beginnen, nachdem ungefähr 30 Tausend Liter den Zähler durchlaufen haben.
- Schwache Vakuumpumpen müssen regelmäßig gewartet werden..
Wissen Sie? Zu Beginn des 20. Jahrhunderts entwickelte ein amerikanischer Farmer namens Colvin ein Gerät, das mit elektrischer Energie arbeitete und ein gleichmäßiges Vakuum in Zitzenbechern aus Metall mit Guttapercha-Flanschen erzeugte. Ein Patent für diese Erfindung wurde für 5.000 Dollar verkauft - ungefähr 100 Tausend Dollar in unserer Zeit.
UDM-200
Das Gerät ist für das Sieben in die Milchleitung vorgesehen - stationär, mit verzinkten Milch- und Vakuumleitungen. Die Abrechnung der Rohstoffe erfolgt über einen Dispenser. Die Pumpe ist für die Förderung von 60 Kubikmeter Rohmaterial pro Stunde ausgelegt. Gleichzeitig können bis zu 200 Melkungen gehalten werden. Pros:
- Die Reinheit der Rohstoffe. Unmittelbar von den Nippeln durch die Gläser tritt die Milch durch eine verschlossene Milchleitung in den allgemeinen Tank ein.
- Mittlerer Druck. Es liegt bei 47 kPa, so dass die Kuh beim Melken nicht verletzt wird.
- Spülung Dies erfolgt automatisch durch Entnahme von Wasser aus der Wasserversorgung.
Nachteile:
- Mangel an Filtern. Es ist eine zusätzliche Reinigung der Rohstoffe erforderlich.
- Sperrigkeit Während des Melkens sind die Futterpassagen gesperrt.
"Yolochka" UDA-16A
Es wird in Betrieben mit angebundenen Kühen in Gruppenmaschinen eingesetzt. Führt die Verteilung des Futters, das Spülen der Reinigungsgeräte durch, das automatische Entfernen des Euters, das Entfernen der Melkbecher und die Vorverarbeitung der Rohmilch. Es hat eine Leistung von 1,1 kW / h, 16 Dispenser für die Verteilung von Futter und gleichzeitig 200 bis 350 Köpfe. Milchbehälter sind für jeweils 10.000 Liter ausgelegt. Das Gerät wird gleichzeitig von zwei Bedienern gewartet.
Es ist wichtig! Die durchschnittliche Saughäufigkeit durch das Kalb des Euters der Kuh wird innerhalb von 60 Pulsationen pro Minute gehalten. Der Pulsator der Melkmaschine sollte auf die gleiche Frequenz eingestellt werden, damit sich die Kuh wohl fühlt.
Pros:
- Nachweis von Mastitis Milch. Das kompakte Analysesystem prüft die Milch, identifiziert und isoliert Rohstoffe von schlechter Qualität.
- Filterung Es erfolgt direkt in Milchleitungen, saubere Rohstoffe werden in den gemeinsamen Tank geleitet.
- Kühlsystem Verlängert die bakterizide Phase der Milch.
- Massagesystem Regt den Milchfluss an und beschleunigt den Melkvorgang.
- Infrarot-Sensoren Verantwortlich für die Regulierung der Milchintensität, das automatische Anschließen und Trennen der Melkbecher.
Nachteile:
- Hohe kosten - Der Preis für die Installation des "Yolochka" beginnt bei 30.000 US-Dollar.
- Sperrigkeit - kann nicht im Stall installiert werden.
Karussell UDA-100
Es trägt den Namen "Karussell", weil es in runden Melkhallen installiert ist. Es hat eine rotierende Melkplattform, auf der sich Kühe befinden. Die Bediener verbinden die Gläser abwechselnd mit dem Euter jeder Kuh und werden am Ende des Melkvorgangs entfernt. Am besten für lose landwirtschaftliche Betriebe. Die Antriebsplattform hat eine Leistung von 4 kW und bietet eine volle Umdrehung in sechs Minuten Melken. Es kann gleichzeitig bis zu 75 Köpfe bedienen.
Wissen Sie? In Schottland wurde 30 Jahre lang das im späten 18. Jahrhundert erfundene Gerät verwendet. Es wurde verbessert und neue Modelle veröffentlicht, aber im Allgemeinen hat sich das Design des Geräts nicht geändert.
Pros:
- Automatisches Finishing - Nach dem Hauptmelken wird die Saugkraft reduziert und die Milchleitung wird dotiert.
- Steuerung - Alle Tiere bewegen sich reibungslos in einzelnen Maschinen.
Nachteile:
- Operatoren - für die vollständige Wartung der Anlage sollten fünf erforderlich sein.
- Sperrigkeit - Die Installation nimmt die gesamte Halle ein, ist komplex aufgebaut und muss ständig überprüft werden.
"Tandem" UDA-8A
Entwickelt zum Melken in Gruppenmaschinen. Sammelt das Rohmaterial, kühlt und filtert es, es kann mit einem Futterspender ausgestattet werden. Wenn eine Herde von 300 Tieren pro Stunde gewartet wird, kann sie mehr als 100 Melkungen enthalten. Es verbraucht 2,2 kW Leistung, gibt ein Vakuum von 52 Pa, hat Glasmilchleitungen. Pros:
- Pneumatisches Tor - Automatisches Starten des Viehbestandes in der Anlage.
- Automatische Linien - gewaschene Milchleitungen unmittelbar nach Beendigung des Melkzyklus, Euter vor dem Melken waschen.
- Vakuumstabilisierung - beseitigt den Druckunterschied in den Melkbechern, um die Tiere von Unbehagen zu befreien.
- Computerverwaltung Kontrolliert das Melken: Ermittelt sofort die Mastitis-Milch, nachdem er ein Signal vom Analysesystem erhalten hat, schaltet die Brille von Kühen ab, die das Melken bestanden haben.
Nachteile:
- Sperrigkeit - besetzt die gesamte Melkerei, kann nicht in die Scheune eingebaut werden.
- Statisch - kann nur in der kalten Jahreszeit im Innenbereich verwendet werden, nicht für die Weidesaison geeignet.
Es ist wichtig! Beim Melken von Färsen sollte der Druck auf 46 bis 48 Pa eingestellt werden, da das Euter noch nicht entwickelt ist und die Haut unter erheblichem Druck verletzt werden kann.
"Parallel"
Eine kolossale Anlage für die Aufrechterhaltung von Farmen mit einem Viehbestand von mindestens tausend Tieren. Die Melkmaschinen befinden sich in einem Abstand von 70 cm und in einem leichten Winkel, um das Ansetzen der Gläser zu erleichtern.
Es erfordert drei Betreiber für die Wartung, hat eine Leistung von 1,3 kW / h. Verwendet Druck innerhalb von 42 Pa - bezieht sich auf die Niedervakuuminstallation. Pros:
- Milchmilchbehälter. Glas ist ein inertes Material, das die Zusammensetzung und Struktur der Rohstoffe nicht verändert.
- Automatisches Spülen Das System wird separat installiert und bietet zusätzliche Desinfektion.
- Milchzähler Mini-Geräte werden in den aufgehängten Teil der Melkbecher gestellt, sie halten die Milch für jedes Tier einzeln fest.
- Hebeboden Das pneumatische System hebt die Plattform zusammen mit dem Bediener an und erleichtert so den Melkvorgang.
Cons
- Hohe kosten - Der Preis dieser Anlagen liegt bei 40 000 Dollar.
- Wartungsschwierigkeiten - Garantiereparatur dieser Installation kann nur von Fachleuten durchgeführt werden.
"Doyushka" 1P
Kompakte tragbare Anlage zum Melken von Kühen in kleinen Milchviehbetrieben. In einer Stunde können 5 bis 8 Kühe dienen. Es hat eine Leistung von 0,5 kW, verwendet einen Druck im Bereich von 50 Pa und bezieht sich daher auf Anlagen mit einem durchschnittlichen Vakuum.
"Doyushka" wiegt 50 Kilogramm, pulsiert etwa 60 Mal pro Minute. Pros:
- Geringer Stromverbrauch Der Energieverbrauch beim Melken ist vergleichbar mit dem Gebrauch einer Mikrowelle in einem Haushalt.
- Nachhaltigkeit Der Schwerpunkt der Anlage ist so platziert, dass selbst ein geknicktes Tier es nicht umdrehen kann.
- Asynchronmotor. Es ist auf der Rückseite des Geräts montiert, so dass es nicht überhitzt und nicht verstopft wird.
- Leichtigkeit Die Doyushka kann von einer Person benutzt werden - diese Installation befindet sich auf einem Wagen mit Rädern.
Nachteile:
- Langsame Arbeit. In einer Stunde können Sie maximal 10 Kühe melken.
- Stromkabel Es hat eine geringe Länge, so dass Sie zusätzlich ein Verlängerungskabel kaufen müssen.
- Undurchsichtiger Tank. Im Gegensatz zu Glaspipelines und Ergoplastikdosen erlaubt es die „Doyushka“ nicht, den Milchgehalt während des Melkens zu ermitteln.
Es ist wichtig! Die Manschettenlänge des Zitzenbechers sollte der Länge des Kuhnippels entsprechen. Gläser haben unterschiedliche Längen und müssen für jede Rasse ausgewählt werden.
Mobile Installation DeLaval MMU
Behandelt die mobilen Melkmaschinen, hat die verbrauchte Leistung 0,65 kW. Der Druck während des Melkens variiert zwischen 42 und 45 Pa, d. H. In der Nähe des natürlichen Kalbens. Pulsator fehlt, kann bei Bedarf separat installiert werden. Pros:
- Manövrierfähigkeit Installation hat Räder und der Griff, kann leicht von einer Person transportiert werden.
- Einfache Konstruktion Die betreffende Installation enthält nur wenige Details. Für ihre Wartung müssen Sie keinen professionellen Techniker kontaktieren.
- Schalldämpfer Die Reduzierung des Geräuschpegels wirkt sich positiv auf die Kühe aus - sie sind keinem Stress ausgesetzt und geben Milch besser ab.
Nachteile:
- Geringe Produktivität Für eine Stunde kann die Anlage 7 bis 10 Melkungen ausgeben.
- Unzuverlässiger Motor Bei Modellen, die vor 2010 hergestellt wurden, versagen die Motoren oft. In späteren Modellen ist dieses Problem gelöst.
Wissen Sie? Anna Baldwin aus New Jersey war die erste amerikanische Erfinderin, die in den 50er Jahren des 19. Jahrhunderts eine erfolgreiche Melkmaschine patentieren ließ. Diese Einheit bestand aus einem Eimer, Gläsern und einer einfachen, für das Vakuum zuständigen Pumpe. Das Vakuum war konstant, die Milch wurde durch einen kontinuierlichen Strom abgesaugt, nicht durch natürliche Erschütterungen, und die gesamte Idee war unvollkommen, aber es war der Beginn einer ganzen Reihe nützlicher Entdeckungen.
Melkmaschinen werden in allen Milchviehbetrieben eingesetzt. Sie erleichtern die Arbeit und liefern hochwertige Rohmilch. Melkmaschinen sind unterschiedlich aufgebaut und unterscheiden sich in ihrer Produktivität.
Mit derselben Melktechnologie erzielen sie unterschiedliche Ergebnisse. Bevor Sie ein solches Gerät in Ihrer Farm kaufen, müssen Sie dessen Spezifikationen sorgfältig mit Konkurrenzinstallationen vergleichen.