Kühe der kasachischen Weißkopf-Rasse: wie man sich kümmert und wie man zu Hause füttert

Das Ergebnis langjähriger Züchterarbeit ist eine Vielzahl von Rinderrassen. Es kann für einen unerfahrenen Züchter schwierig sein, die beste Option für bestimmte Zwecke und Haftbedingungen zu wählen. Betrachten Sie die kasachische Weißköpfige Rasse, die viele Vorteile bietet und es Ihnen ermöglicht, schnell Qualitätsprodukte ohne erhebliche finanzielle Kosten zu erhalten.

Rassegeschichte und Beschreibung

Die kasachische Weißkopfkuhrasse wurde Mitte des letzten Jahrhunderts gezüchtet. Es handelt sich um eine Fleischrasse, die unprätentiös und an die Bedingungen der kasachischen Steppen angepasst ist und eine spärliche Vegetation und plötzliche Temperaturschwankungen aufweist. Seine Besonderheit ist die rote Farbe, nur Kopf, Beine, Brust und Bauchfell sind immer weiß.

Es ist wichtig! Die kasachischen Kühe haben sich an den kalten Winter gewöhnt, ihr langes und dichtes Haar wächst gegen Beginn der Kälte.

Zucht

Die Züchter setzten die besten Vertreter der Ureinwohner von Kasachstan und Kalmückien ein, um mit den Bullen der englischen Rasse Hereford zu kreuzen. Das Ergebnis war eine neue Fleischrasse, die sich durch Ausdauer, starken Körperbau, gute Produktivität auszeichnete und an die harten Bedingungen der Natur Kasachstans angepasst war.

Äußere Zeichen

Die kasachischen Rinder sind nicht hoch, haben gut entwickelte Muskeln, eine breite Brust und kurze und kräftige Beine.

Die wichtigsten äußeren Anzeichen der kasachischen Weißkopfrasse:

  • gewicht - 450-550 kg;
  • Widerristhöhe - 1,2-1,3 m;
  • Brustumfang - 1,9 m;
  • Torso - muskulös, groß, breit, tonnenförmig;
  • Torsolänge - 1,5 m;
  • Kopf - klein;
  • der Hals - dick, kurz;
  • Beine - stark, kurz, weit auseinander;
  • der Anzug - rot; Kopf, Beine, Brust, Bauch, Euter, Schwanzquaste - weiß;
  • Wolle - im Sommer ist es kurz und glatt, im Winter wird es lang und dick;
  • Euter - klein.

Fleisch- und Milchindikatoren

Kasachischer Weißkopf ist hauptsächlich eine Fleischrasse, die von schmackhaftem und gesundem Fleisch für diesen Zweck geschätzt und angebaut wird. Vertreter der Fleisch-, Milch- und Milcherzeugung werden unter anderen Bedingungen angebaut, um Milch zu erhalten. Der Milchwert der kasachischen Kühe ist ein hoher Nährwert und ein hoher Fettgehalt. Milch ist sehr gesund, hat einen besonderen Geschmack.

Wissen Sie? Das teuerste Fleisch der Welt ist japanisches Marmorrindfleisch. Die Rasse der Scheidenkühe wird speziell mit speziellen Kräutern gefüttert, mit Bier getränkt und auf Sake eingerieben.

Fleisch Kühe:

  • Milchleistung pro Jahr - bis zu 1,5 t;
  • der Geschmack - angenehm, weich;
  • Milchfett - von 3,8% bis 4,8%.
Die Kühe mit gemischtem Fleisch und Milchproduktivität produzieren mehr Milch - bis zu 2,5 Tonnen pro Jahr, aber dies erfordert qualitativ hochwertiges, saftiges Futter. Mit speziellen Fütterungs- und Haftbedingungen für die kasachische Weißköpfige Molkerei kann eine Milchleistung von bis zu 6 Tonnen pro Jahr erzielt werden. Hervorragende Fleischproduktivität ist der Hauptvorteil und die Besonderheit der kasachischen Rasse. Schnelle Gewichtszunahme und Schnelligkeit ermöglichen es, qualitativ hochwertiges Fleisch zu geringen Kosten zu erhalten. Im Alter von eineinhalb Jahren wiegt das Tier fast eine halbe Tonne. Und Ochsen können 900-1100 kg wiegen.

Merkmale der Fleischproduktivität:

  • Fleischschlachtung - 53 bis 65 Gewichtsprozent des Schlachtkörpers;
  • das Fleisch - Hochwertiger, saftiger Marmor mit einer kleinen Fettschicht;
  • frühe Reife - Die Geschlechtsreife tritt nach 10 Monaten ein.
  • Gewichtszunahme - schnell, von 1 bis 1,5 kg pro Tag

Wir empfehlen Ihnen, die besten Rinderrassen in Betracht zu ziehen und sich mit den Besonderheiten der Haltung einer Limousinenkuh zu Hause vertraut zu machen.

Stärken und Schwächen

Kasachische Weißköpfige haben viele Vorteile gegenüber anderen Rassen. Die Hauptvorteile sind:

  • die Fähigkeit, sich an schnelle Temperaturänderungen, Ausdauer bei heißem und kaltem Wetter anzupassen;
  • Krankheitsresistenz, ausgezeichnete Immunität;
  • die Arbeit des Verdauungssystems, das in der Lage ist, grobes Gras aus trockenen Steppen zu verdauen, unprätentiös zu füttern;
  • schnelle Gewichtszunahme;
  • frühe Reife;
  • gut entwickelter mütterlicher Instinkt;
  • ausgezeichneter Geschmack, die Nützlichkeit von Fleisch und Milch;
  • fettreiche Milch, Marmor, saftiges Rindfleisch;
  • hochwertige Skins.
Nachteile:

  • Aggressivität nach dem Kalben lässt die Kuh niemanden zum Kalb;
  • die Anwesenheit von weitläufigen Weiden.

Es ist wichtig! Ein Merkmal der Rasse ist die Fähigkeit, gesunde Nachkommen für 10 Jahre zu reproduzieren.

Wartung und Pflege

Das Hauptmerkmal des Inhalts - geräumige Weiden und Schutzdächer mit Vordächern, Rinder werden weder im Sommer noch im Winter gebunden. Ständige Bewegung und körperliche Aktivität tragen zur guten Futteraufnahme und schnellen Gewichtszunahme bei. Die Tiere selbst finden Nahrung und bewegen sich frei. Unter solchen Bedingungen ist das Ergebnis besonders schmackhaftes und gesundes Fleisch und Milch.

Sommerhürde

In der warmen Jahreszeit organisieren sie ein umzäuntes Sommergehege mit einem Schuppen, um es vor Niederschlägen zu schützen. Unter dem Schuppen Platz Kindergarten zum Füttern und Behälter mit sauberem Wasser.

Anordnung der Räumlichkeiten

Im Winter werden die Tiere in einem Stall gehalten. Der Stall sollte 6 Quadratmeter groß sein. m für eine Person. Den Stall ausrüsten, um den Umfang des Raumes herum Tröge und Trinker platzieren. Futtertröge sollten mit vertikalen Trennwänden versehen sein, damit die Tiere nicht in sie hineinklettern und Futter unter ihren Füßen verteilen können.

Die Landwirte sollten lernen, wie man mit eigenen Händen einen Stall für die Kühe baut und wie man einen Stift für die Kuh herstellt.

Machen Sie Trog aus Metall und Holz. Es ist bequem, vorgefertigte lange Gruppentrinkschalen zu verwenden. Als Bodenbelag wird Stroh verwendet, die Bodenstärke beträgt ca. 40 cm.

Angenehme Bedingungen

Dank der hervorragenden Körpertemperaturregelung und einer Fettschicht vertragen kasachische Rinder Kälte und Hitze von -40 ° C bis +50 ° C. Die Rasse stellt keine Anforderungen an die Haftbedingungen, der Raum sollte geräumig und gut belüftet sein, ohne Zugluft und mit natürlichem Licht.

Wissen Sie? Kuhmilchprotein bindet schädliche Giftstoffe im menschlichen Körper. Milch wird an Menschen abgegeben, die in gefährlichen Industrien arbeiten.

Reinigung

Das Ersetzen des Bodenbelags aus Stroh in der kalten Jahreszeit ist nicht erfolgt. Biologische Vorgänge in der mit Gülle vermischten Strohbeete tragen zur Temperaturerhöhung bei. Die Reinigung der Futter- und Trinkgefäße sollte regelmäßig erfolgen.

Was zu füttern

Die meiste Zeit wird das Vieh auf Weiden gehalten, das Hauptfutter ist grüne Masse. Im Winter füttern sie mit Stroh, Silage, Tierfutter, Vitaminen und Mineralstoffen.

Auf die Weide gehen und im Sommer füttern

Die Ausdauer der Tiere und die Fähigkeit, Hitze und Kälte zu ertragen, ermöglichen es ihnen, auf der Suche nach besserem Futter täglich zig Kilometer Steppe zu laufen. Sie verdauen die Steppenvegetation perfekt und nehmen schnell an Gewicht zu. Je größer die Weidefläche ist, desto bessere Leistungen können bei minimalen Kosten erzielt werden.

Wir empfehlen Ihnen, alles über die Fütterung trockener Kühe zu beachten.

Unterschiede in der Winterfütterung

Im Winter wird das Vieh mit Stroh und Heu (65%) gefüttert, der Rest ist Kraftfutter. Bei Fleisch kann das Vieh das ganze Jahr über weiden lassen. Und für die Milchproduktion ist eine verbesserte Fütterung durch Zusatz von saftigem Futter, Getreide, Hülsenfrüchten und Wurzelgemüse erforderlich.

Kühen müssen Kalzium und Phosphor, Knochenmehl und andere Ergänzungen von Vitaminen und nützlichen Elementen verabreicht werden. Der Geschmack und die Qualität der Milch, deren Fettgehalt von der Ernährung der Kühe abhängt.

Feinheiten, die junge Tiere züchten

In 18 Monaten kommt die Pubertät der Jungen. Der Fall tritt natürlich in der Herde auf, die Rate der erfolgreichen Befruchtung beträgt mehr als 95%. Nach 285 Tagen erfolgt die Kalbung. Eine menschliche Beteiligung an diesem Prozess ist nicht erforderlich. Ein gut entwickelter Mutterinstinkt hilft der Kuh, sich selbstständig zu verhalten, die Überlebensrate der Kälber liegt bei fast einhundert Prozent.

Lesen Sie, was die Ursache sein kann, wenn eine Kuh nach dem Kalben nicht aufstehen kann.

Kälber werden ziemlich groß geboren und wiegen ungefähr 30 kg. Sie befinden sich in der Nähe der Kuh und erhalten alle Vitalstoffe mit Muttermilch. Mit dieser Methode nehmen Kälber schnell zu, entwickeln sich stark und gesund.

Nur bei der Zucht von Milchkühen werden Kälber von der Mutter entwöhnt und schließlich zur künstlichen Fütterung überführt. Unter günstigen Bedingungen können Sie die Herdenpopulation schnell und ohne zusätzliche Kosten erhöhen. Aufgrund der vorstehenden Ausführungen kann der Schluss gezogen werden, dass die kasachische Weißkopfrasse ideal für die Zucht in Steppen mit unzureichender Vegetation und widrigen Wetterbedingungen ist.

Leider ist der natürliche Prozess der Besamung von Kühen langwierig und nicht immer effektiv. Machen Sie sich mit den Methoden der künstlichen Befruchtung von Kühen vertraut.

So erhalten Sie qualitativ hochwertiges Fleisch und Milch ohne nennenswerte finanzielle Kosten. Gute Indikatoren für Produktivität, Ausdauer, unprätentiöse Haltung und Fütterung sowie die Fähigkeit, sich schnell anzupassen, um eine hohe Rentabilität zu erzielen.

Video: Kasachischer Weißkopf