Mit dem Beginn der warmen Frühlingstage fliegen Bienen täglich um Hunderte von Kräutern und sammeln Pollen, aus dem zukünftig die nützlichste und natürlichste Süße, Honig, entsteht. Es kann seinen Geschmack und seine vorteilhaften Eigenschaften ändern, je nachdem, aus welcher Pflanze Pollen gewonnen wird. In unserem Artikel werden wir die Vielfalt dieser Süßigkeiten, ihre Eigenschaften und ihren Umfang betrachten.
Was ist das Besondere an dem Namen?
Honig aus Kräutern erhielt seinen Namen durch die Kombination von Nektar verschiedener Kräuter. Bienen sammeln Nektar, um diese Vielfalt natürlicher Süße aus Pflanzen, Kräutern und anderen Blütenstielen herzustellen, die in der Imkerei-Region wachsen.
Eine Besonderheit dieses Produkts sind seine heilenden Eigenschaften. Das Aroma, der Geschmack und die Farbe des Honigs können sich zu jeder Jahreszeit ändern, da kein bestimmtes Produkt wie Buchweizen für die Produktion getrennt wird. Bienen sammeln Nektar aller blühenden Pflanzen, deren Reichweite von Jahr zu Jahr variieren kann. Da je nach Witterungsbedingungen, Feuchtigkeit und anderen Faktoren bestimmte Pflanzen vorherrschen können, variieren Farbe und Geschmack des Endprodukts.
Wissen Sie? Der wissenschaftliche Name des Honigs aus Raznotravya - Poliflorny. Es kommt aus zwei Wörtern: dem griechischen "polys" und dem französischen "fleur", was "zahlreiche Blumen" bedeutet.
Woher kommt das Produkt?
Nektar, der auf Wiesen, in Bergen oder Wäldern sowie auf Kulturlandschaften gesammelt wird, wird zur Herstellung eines süßen Produkts verwendet. Bienen sammeln Nektar von allen Blumen. Klee, Löwenzahn, Kamille, Buchweizen, Wegerich, Viburnum, Sonnenblume, Himbeere und andere Kräuter können Teil des Honigs sein. Häufig kann die Liste der Wiesengräser Pflanzen enthalten, die als Unkraut gelten. Getreide- und Hülsenfrüchte sowie Seggen sind jedoch nicht an der Erzeugung von süßem Bernstein beteiligt.
Je nach Sammlungsort wird Honig in Wald, Berge, Wiesen oder Steppen unterteilt. Eine solche Abstufung erleichtert das Studium von Eigenschaften und Zusammensetzungen. Die allgemeine Liste der heilenden Eigenschaften ändert sich nicht, aber jede Gruppe hat ihre eigenen Merkmale.
Imkereiprodukte sind eines der am meisten von den medizinischen und präventiven Produkten der Menschheit unterschätzten Produkte der Welt. Dazu gehören nicht nur Honig, sondern auch Wachs, Pollen, Propolis, Zabrus, Perga, Drohnenmilch, Bienentrauer, Bienenpropolis, Homogenisat, Gelée Royale und Bienen GiftImker unterscheiden mehrere Honigsorten, die sich in ihren Geschmackseigenschaften unterscheiden:
- Wiese;
- Blume;
- Mai
Eigenschaften
Honig aus Kräutern hat eine Vielzahl von nützlichen Eigenschaften, aber zusammen mit ihnen gibt es einige schädliche Eigenschaften, die bei der Verwendung dieses Produkts ebenfalls beachtet werden müssen.
Nützlich
Diese Süße ist berühmt für ihre antibakteriellen und antimikrobiellen Wirkungen auf den menschlichen Körper, die ihren Einsatz in der Zeit der Verschlimmerung von Erkältungen ermöglichen. Die Langzeitanwendung des betreffenden Produkts hat seine Wirksamkeit in Fällen gezeigt, in denen der Entzündungsprozess gestoppt oder die Schmerzen reduziert werden müssen. Auch hilft Honig aus Forbs, das Immunsystem zu stärken, was es für viele Menschen, die oft krank werden, unverzichtbar macht.
Es wird interessant sein, herauszufinden, welche Krankheiten Bienen behandeln.
Eine große Anzahl von Nährstoffen, die in süßem Bernstein enthalten sind, können ihn effektiv zur Stärkung des menschlichen Körpers insgesamt verwenden. Die jahrelange Forschung zu den positiven Auswirkungen dieses Produkts hat gezeigt, dass es:
- hilft, das Herz-Kreislauf-System zu verbessern;
- hilft, den Körper nach harter Arbeit wiederherzustellen - sowohl körperlich als auch zerebral;
- normalisiert Schlafmuster und ist eine gute vorbeugende Maßnahme gegen Schlaflosigkeit;
- verbessert die Hautfarbe;
- fördert die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper;
- regt den Reinigungsprozess des Körpers an (Ausscheidung von Schlacke, Verringerung der Cholesterin-Plaques);
- hilft bei der Prävention von Krankheiten wie Anämie.
Nützliche Süße hilft auch dabei, die Gehirnaktivität zu stimulieren, wodurch die Arbeitseffizienz in Zeiten schwerer Müdigkeit gesteigert werden kann. Es reduziert auch Kopfschmerzen und entzündliche Prozesse der Schleimhäute.
Es ist wichtig! Nach drei Wochen kristallisiert Honig aus Kräutern zu einer großen oder feinkörnigen Masse, die undurchsichtig und dick in der Konsistenz ist, was ein charakteristisches Merkmal dieses Produkts ist.Kräuterhonig wird aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften zur Behandlung verschiedener Erkrankungen des Verdauungssystems verwendet. Einige Experten weisen auf die Wirksamkeit dieses Produkts bei der Behandlung von vegetativ-vaskulärer Dystonie hin.
Honig aus Kräutern ist nützlich für Kinder, Frauen und ältere Menschen.
Schädlich
Ein ausreichend hoher Kaloriengehalt des Produkts zusammen mit den vorteilhaften Wirkungen kann zu einer schnellen Gewichtszunahme führen. Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung von Süßbern häufig Substanzen, die allergische Reaktionen verschlimmern können. In diesem Zusammenhang müssen Sie dieses Produkt sorgfältig verwenden.
Die Verwendung dieser Süße kann auch Insulin-abhängigen Diabetikern schaden. Dies liegt daran, dass es neben dem hohen Gehalt an Fructose, der bei seiner Verarbeitung Insulin verwendet, Saccharose und Glucose enthält. Daher wird empfohlen, diese Bevölkerungsgruppe erst nach Rücksprache mit dem behandelnden Endokrinologen in die Ernährung aufzunehmen.
Nährwert des Produkts
Die vorteilhaften Eigenschaften des Honigs hängen von seiner Zusammensetzung ab, aber auch der Kaloriengehalt und die Energiekomponente sind sehr wichtig. Diese Indikatoren sollten besonders den Personen gewidmet werden, die die Schlankheit ihrer Figur überwachen.
Es ist bekannt, dass die Wahl von natürlichem Honig nicht so einfach ist. Überprüfen Sie die besten Möglichkeiten, um den Honig auf Natürlichkeit zu prüfen.
Kaloriengehalt
Der Kaloriengehalt dieses Produkts variiert in verschiedenen Quellen zwischen 301 und 335 kcal: Diese Variation hängt von der Art der Süße ab. Es wird jedoch allgemein akzeptiert, dass 10,7% der täglichen Kalorienzufuhr in 100 g Honig enthalten sind.
Für die Bequemlichkeit der Kontrolle des Verbrauchs von Honigbonbons ist es notwendig, sich daran zu erinnern, dass ein Teelöffel 8,32 bis 12 g oder etwa 26,12 bis 36,36 kcal enthält.
Energiewert
Der Nährwert von 100 g Honig aus Forbs ist:
- Proteine - 0,8;
- Fett - 0;
- Kohlenhydrate - 74,8.
Wissen Sie? Die tägliche Einnahme von Honig für einen Erwachsenen beträgt 100 g, für ein Kind sollte es 50 g nicht überschreiten.
Vitaminkomplex
Dieses Produkt enthält eine große Menge an Vitaminen, weshalb es während der Beriberi-Zeit unverzichtbar ist. So enthält Honig aus verschiedenen Kräutern die Vitamine A, C, D, E, H und Gruppe B.
Dieses Produkt hat den höchsten Gehalt an Ascorbinsäure (Vitamin C) - 100 g enthält 2,1 mg. Süßer Bernstein ist auch reich an Nicotinsäure (Vitamin PP oder B3) - 0,3 mg und B5 - 0,12 mg und B6 - 0,11 mg. 100 g natürliche Süßigkeiten auf Basis verschiedener Kräuter enthalten ca. 3,75% der Tagesnorm Folsäure (Vitamin B9).
Heilende Aktionen
Die Verwendung von Honig aus Forbs hängt vom Verhältnis der verschiedenen Kräuter und der Vorherrschaft einiger Kräuter ab. Berücksichtigen Sie die heilende Wirkung verschiedener Kräuter, abhängig von der dominierenden Pflanze.
Thymian
Die Süße, in der Thymian vorherrscht, hilft bei Erkältungskrankheiten und bei Atemstörungen. Es ist auch für Verdauungssystemfehler unerlässlich.
Herzhaft
Das süße Kräuterprodukt von Bohnenkraut hat gute harntreibende Eigenschaften und hilft auch, die Zerfallsprozesse zu neutralisieren. Dieser Honig wird für Menschen empfohlen, die an Durchfall, Erbrechen und Darmerkrankungen leiden.
Es ist wichtig! Die genaue Zusammensetzung der Pflanzen, die bei der Herstellung des Produkts verwendet wurden, lässt sich nicht immer auf dem Nektar feststellen. Imker können jedoch genau beantworten, welche Blütenstiele im Bienenhaus vorherrschten. In dieser Hinsicht lohnt es sich, Honig von Kräutern nur von Imkern zu kaufen. Dann wissen Sie genau, wo er hingegangen ist und welche Kräuter in seiner Zusammensetzung enthalten sind.
Sage
Honig, der von Salbei dominiert wird, hat gute antibakterielle Eigenschaften. Es hat seine Wirksamkeit bei der Heilung verschiedener Wunden und Hautkrankheiten gezeigt. Gut hilft bei der Regeneration der Haut nach Geschwüren, Verbrennungen oder Verfall.
Machen Sie sich mit Honigsorten wie Kastanien, Buchweizen, Akazien, Akazien, Kürbis, Wassermelonen, Phacelien, Linden, Raps, Löwenzahnhonig und Honig aus Kiefernsprossen vertraut.
Klee
Das Produkt mit einem dominanten Gehalt an Kleepollen zeichnet sich durch eine gute antiseptische Wirkung aus. Es wird bei Erkältungen eingesetzt. Kleehonig hat harntreibende, analgetische und expektorierende Eigenschaften.
Verwenden Sie Honig
Der Nutzen dieser Süße wurde von sehr vielen geschätzt und fand ihre Anwendung nicht nur bei der Behandlung verschiedener Krankheiten, sondern sogar in der Kosmetologie.
Zur Behandlung
Die traditionelle Medizin verwendet seit langem Honig aus Kräutern zur Behandlung von Erkältungen, Tonsillitis, Bronchitis, Grippe und Laryngitis. Bei der Behandlung dieser Beschwerden wird es gut mit einem Komplex von Medikamenten kombiniert. Die Wirksamkeit dieser Fusion wurde von der traditionellen Medizin wiederholt bestätigt.
Die Verwendung von Honig hat sich als wirksam bei der Bekämpfung verschiedener Hautprobleme erwiesen. Es trägt zur schnellen Heilung von Verbrennungen bei, hilft bei der Bekämpfung von Akne, Furunkeln und Geschwüren, in einigen Fällen sogar bei Psoriasis und Ekzemen.
Zur Prophylaxe
Wenn Sie Ihrer täglichen Ernährung eine kleine Menge Honig hinzufügen, stärkt dies das Immunsystem. Das Produkt trägt auch zur Normalisierung des Stoffwechselvorgangs bei, dem Wasser-Salz-Haushalt.
Süßes Produkt beschleunigt den Stoffwechsel und verbessert den Appetit. Sein regelmäßiger Konsum wirkt sich günstig auf viele Prozesse im Körper aus und trägt zur Verjüngung insgesamt bei.
Es ist wichtig! Um dieses Produkt in die Ernährung von Kindern unter fünf Jahren einzuführen, ist es mit äußerster Vorsicht und nur nach Rücksprache mit einem Kinderarzt erforderlich.
Darüber hinaus helfen die im Produkt enthaltenen B-Vitamine bei Depressionen, Stress, Panikattacken und Schlaflosigkeit. Es wirkt auch bei hoher geistiger Arbeitsbelastung.
Es wird interessant sein, herauszufinden, ob Honig gezuckert werden soll und warum es geschieht, wie man kandierten Honig schmilzt, wie man die Qualität des Honigs mit Jod überprüft und wie man Honig zu Hause aufbewahrt.Schon in der Antike wurde es verwendet, um die Vitalenergie nach harter körperlicher Arbeit wiederherzustellen. Honig kann nach komplexen Operationen oder schweren Krankheiten prophylaktisch im Genesungsprozess eingesetzt werden.
Kosmetische Verwendung
Die Kosmetiker haben auch auf den Nutzen des Honigs geachtet, da er entzündliche Prozesse der Haut gut beseitigt, die Struktur verbessert und die Haut entlastet. Es wird als Reinigung, Straffung und Nährstoff verwendet.
Auf der Basis des süßen Produkts eine Vielzahl von Masken, Cremes herstellen. Seine Verwendung im Bereich der Schönheit ist jedoch nicht auf kosmetische Produkte beschränkt. Natürliche Süße wird auch in verschiedenen Verfahren verwendet, beispielsweise beim Einwickeln.
Honig kann Fettzellen effektiv verbrennen und verbessert auch den Blutfluss in die Epidermis. Der Verpackungsvorgang kann nicht nur in Schönheitssalons, sondern auch zu Hause durchgeführt werden. Es reicht aus, es mit Naturjoghurt im Verhältnis 1 zu 2 zu mischen und auf die Problemstelle der Haut aufzutragen. Nach dem Auftragen und Erzeugen des Treibhauseffekts muss der Hautbereich mit einer Plastikfolie umwickelt und in einen Teppich oder eine Decke gewickelt werden. Eine halbe Stunde nach dem Auftragen können Sie die Reste der Mischung von der Haut entfernen.
Dieses Verfahren verbessert nicht nur die Durchblutung, sondern stellt auch den Muskeltonus wieder her und entfernt überschüssige Flüssigkeit, die sich in der Fettschicht ansammelt. Zur Verstärkung der Wirkung eines solchen Verfahrens kann man durch Zugabe von 3-4 Tropfen ätherisches Öl beispielsweise Zitrone, Orange oder Rosmarin zugeben.
Es ist wichtig! Wärme und Wärme verändern die Struktur des Honigs. Eine süße Delikatesse verliert ihre vorteilhaften Eigenschaften und Vitamine. Der gleiche Effekt hat eine niedrige Temperatur.
Um die Haut zu verbessern, können Sie eine pflegende Maske erstellen. Zum Kochen benötigen Sie 2 EL. l Honig, Milch, Haferflocken und 2-3 Tropfen Zitronensaft und 1 TL. Olivenöl. Die resultierende Mischung wird auf das Gesicht aufgetragen und nach einer halben Stunde mit warmem Wasser abgewaschen. Diese Maske hat einen guten tonischen Effekt auf der Haut.
Wenn Sie ein süßes Produkt mit einer dünnen Schicht auf das Gesicht auftragen und nach 20 Minuten abwaschen, wird die Haut zusätzlich mit Feuchtigkeit versorgt und die Poren dehnen sich aus.
Neben kosmetischen Produkten, die die Durchblutung und Hautstruktur verbessern, befeuchten, wird Honig auch zur Stärkung der Haare und zur weiteren Stimulierung des Wachstums eingesetzt.
Gegenanzeigen
Neben der weit verbreiteten Verwendung hat Honig eine Reihe von Kontraindikationen, die manche Personen nicht verwenden dürfen. Zunächst geht es um Patienten mit Diabetes. Es wird nicht empfohlen, es bei Personen mit Überempfindlichkeit gegen dieses Produkt und den darin enthaltenen Pollen anzuwenden.
Bei der Verschreibung von Diätfutter sollten Sie auch den Verbrauch dieses Produkts begrenzen, da es viele Kalorien enthält. Es wird nicht empfohlen, diese Art von Süßigkeiten und Menschen, die an Krankheiten wie Tuberkulose, Geschwüren, Gastritis sowie Asthma leiden, zu missbrauchen. Die Möglichkeit der Verwendung von Honig und seine tägliche Rate für diese Krankheiten sollten mit Ihrem Arzt besprochen werden.
Es ist wichtig! Es wird nicht empfohlen, Honig von Kindern unter einem Jahr in die Ernährung aufzunehmen, da dies ein günstiges Umfeld für die Entwicklung einer so gefährlichen Krankheit wie Botulismus schafft. Es verursacht schwere toxische Schäden am Körper und kann in einigen Fällen zum Tod führen.
Honig aus Kräutern ist nicht nur ein schmackhaftes Produkt, sondern hat auch viele nützliche Eigenschaften: Er hilft bei der Behandlung verschiedener Krankheiten und ist auch eine gute Prophylaxe. Es hat seine Anwendung nicht nur in der traditionellen Medizin gefunden, sondern auch in der Kosmetologie. Die richtige Verwendung von Honig stärkt die Gesundheit und Kraft des Körpers.
Video: Die Vorteile von Honig. Honigbehandlung
Feedback von Netzwerkbenutzern zu den Vorteilen von Honig
Die Honigmassage ist zweifellos die effektivste Anti-Cellulite-Massage.
Die Kosmetikerin bringt warmes Honig auf Körper und Gesicht auf und beginnt mit der Massage und besonderen Streicheleinheiten, die sofort die Haut erwärmen. Die ersten Streicheleinheiten wirken unangenehm, aber dann wird das Gefühl abgestumpft. Die Honigmassage wird nur denjenigen gezeigt, die nicht allergisch darauf reagieren. Was bringt eigentlich eine solche Massage? Darüber hinaus ist die Haut des Körpers und des Gesichts danach wunderbar, weich und geschmeidig, die Massage heilt auch von innen. Toxine werden eliminiert, das Lymphsystem wird stagnierenden Prozessen entledigt, der Stoffwechsel wird beschleunigt. Die Haut verwandelt sich einfach und sieht frischer aus.
Eine Honigmassage kostet für mich 600 Rubel, kann aber nur alle zwei Wochen durchgeführt werden, da sie eine starke Wirkung hat. Ich habe keine einzige Rezension gelesen, in der die Leute, die dieses Verfahren durchlaufen haben, nicht begeistert sind und dies nicht wiederholen möchten.
Es ist natürlich möglich, solche Verfahren zu Hause durchzuführen, aber glauben Sie mir, die Hände eines erfahrenen Masseurs können kaum ersetzt werden.
Ich empfehle Ihnen das Verfahren der Honigmassage, als ein Verfahren, das ein wunderbares Ergebnis bringt.