Wurzel Lakritze Die meisten von uns seit ihrer Kindheit als Mittel gegen Husten bekannt. Aber nur wenige wissen, dass dies bei weitem nicht die einzige Qualität ist Lakritze (ein anderer Name für Lakritz) ist in verschiedenen Bereichen des menschlichen Lebens weit verbreitet. Erfahren Sie mehr über diese nützliche Pflanze.
Botanische Beschreibung
Süßholz - mehrjähriges Kraut aus der Familie der Hülsenfrüchte. Fast weltweit verbreitet. Auf dem Territorium der ehemaligen Sowjetunion wachsen 7 Lakritzarten. Das häufigste ist Lakritze.
Die Pflanze erreicht eine Höhe von 1 m und mehr. Es gibt mehrere Stiele - sie tragen runde, paarweise wachsende Blätter und kleine hellviolette Blüten, die in einem Pinsel gesammelt werden. Von den dicken und verzweigten Rhizomen des Kopfes divergieren horizontale Sprossen, aus denen sich neue Pflanzen entwickeln. 
Das Ergebnis ist ein komplexes Wurzelsystem, das in horizontaler und vertikaler Richtung verzweigt ist. In der Tiefe kann es 8 Meter erreichen. Das heißt, aus einer Mutterpflanze wird ein ganzes Anlagensystem gebildet, das wie ein Mycel großflächig verzweigt ist.
Wissen Sie? In Süßholz enthaltenes Glycyrrhizin ist 50-mal süßer als Zucker.
Die Frucht der Pflanze ist ein Bob von bis zu 3 cm Länge, in dem sich bis zu 8 Samen befinden können. Sie sind grau und glänzend mit einem Durchmesser von etwa 5 mm.
Chemische Zusammensetzung
Süßholz enthält viele Nährstoffe:
- Glycyrrhizin (7%);
- Glycyrrhizinsäure (23%);
- Kalium- und Calciumsalze von Glycyrrhizinsäure;
- Flavonglykoside (Likvritin, Likvitrilitigenin und Likvritozid) - 4,5%;
- Stärke (23%);
- Vitamin C;
- Pigmente;
- Pektin (4,5%);
- ätherisches Öl.
Medizinische Eigenschaften
In der Medizin hat die Hauptanwendung wegen ihrer mukolytischen Wirkung die Süßholzwurzel erhalten - die Fähigkeit, den Auswurf zu verdünnen und aus dem Körper zu entfernen. Glycyrrhizin bildet ein aktives pulmonales Flimmerepithel und erhöht die Sekretion der Schleimhaut der oberen Atemwege.
In der Wurzel der Pflanze enthaltene Stoffe (insbesondere Liquiditriosid) lindern den Krampf der glatten Muskulatur.
Eine weitere Eigenschaft von Lakritz - entzündungshemmende Wirkung, die auf die Anwesenheit von Glycyrrhizinsäure in der Zusammensetzung zurückzuführen ist. Diese Säure ist an den Stoffwechselprozessen des Körpers beteiligt und sorgt für einen Corticosteroideffekt. Diese pharmakologische Qualität von Süßholz ist am wertvollsten.
Wissen Sie? Süßholz ist eines der fünfzig Grundkräuter der traditionellen chinesischen Medizin.
Anwendung
Die einzigartigen Eigenschaften der Pflanze wurden nicht nur in der Pharmazie und Medizin verwendet. Süßholz wird in der Industrie verwendet.
In der Medizin
Die bekannteste Verwendung von Süßholzwurzel ist die Form von Hustensirup. Bei trockenem Husten verflüssigt der Sirup die Schleimhaut und macht die Atemwege frei. Im nassen Lakritz wirken Flavonoide krampflösend. Man kann mit Sicherheit sagen, dass Lakritzsirup eine universelle Wirkung hat.
In letzter Zeit haben sich Verfahren zur Reinigung des Lymphsystems unseres Körpers verbreitet. Viele dieser Techniken basieren auf der Wirkung von Sorbentien und Süßholz-Extrakt. Süßholz hat in diesem Fall eine verdünnende Wirkung, so dass die Lymphe schneller durch den Körper zirkulieren kann. 
Dementsprechend werden Toxine und andere Schadstoffe, die sich darin angesammelt haben, schnell aus dem Körper ausgeschieden.
Die obigen Eigenschaften der Süßholzwurzel wurden auch in Diäten verwendet. Süßholz-Extrakt trägt zur Normalisierung der Magen-Darm-Funktion bei.
Die Behandlung des Gastrointestinaltrakts mit Kräutern und anderen Volksmethoden ist eine ziemlich wirksame Maßnahme. Zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen werden verwendet: Chaga, Propolis-Tinktur, Sanddorn, Flachs, Heidelbeerblätter, Anis-Tinktur.
Nachdem der Organismus Giftstoffe und andere schädliche Substanzen entfernt hat, arbeiten Magen und Darm besser. Die Normalisierung dieser Funktion und die entsprechende richtige Ernährung führen zu einem spürbaren Gewichtsverlust.
Beim Kochen
Wird als Zuckerersatz für Diabetiker verwendet. In diesem Fall ist Süßholz eine sehr kostengünstige Variante des Süßstoffs. Um einen süßen Geschmack zu erzeugen, benötigen Sie eine sehr kleine Menge Wurzel. Extrakt verhindert Schimmelpilzprozesse, schützt Konserven vor Verderb. Aufgrund der schäumenden Eigenschaft wird es bei der Herstellung von Kwas und Bier verwendet. 
In der Industrie
Die Schaumbildungseigenschaften von Süßholz-Extrakt wurden erst kürzlich zur Herstellung von Seifen- und Feuerlöschern verwendet. In letzter Zeit sind billigere synthetische Komponenten in großem Umfang verwendet worden.
Wissen Sie? Die alten Griechen kauften Lakritzwurzel für Gold von Skythen, sie nannten es "Skythenwurzel". Ein paar Wurzeln dieser Pflanze wurden im Grab von Tutankhamen gefunden.
Es wird in Farben und Lacken, in der Textilindustrie, in der Lederherstellung, in der chemischen und metallurgischen Industrie eingesetzt. Lakrizextraktproduktionsabfälle sind ein Rohstoff für die Düngemittelproduktion und den Schallschutz.
Gegenanzeigen
Es gibt bestimmte Kontraindikationen für die Verwendung:
- Individuelle Unverträglichkeit der Bestandteile und allergische Reaktionen.
- Die Wirkstoffe der Pflanze tragen zur Entfernung von Kalium- und Natriumretention bei. Ein hoher Gehalt an Natrium im Körper führt zu einem Anstieg des Blutdrucks. Verwenden Sie keine Drogen, die auf Lakritz basieren, und auch solche, die blutdrucksenkende Medikamente einnehmen.
- Der geringe Gehalt an Kalium im Körper, verursacht durch die Verwendung von Präparaten, die Extrakt enthalten, trägt zu degenerativen Veränderungen des Muskelgewebes bei. Kombinieren Sie kein Diuretikum mit Süßholzzubereitungen.
- Kann die Funktion des Herzens beeinträchtigen. Patienten mit Arrhythmie sollten keine Medikamente auf der Basis von Süßholz einnehmen.
- Schwangerschaft und Stillzeit.
- Kinder unter 12 Jahren
Es sollte bedacht werden, dass Glycyrrhizin in der Zusammensetzung von Lakritze den Testosteronspiegel bei Männern verringert.Es ist wichtig! Süßholz kann nicht in Verbindung mit Beijing Euphorbia und Daphne genommen werden.
Drogen aus Lakritze: wie man nimmt
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Lakritzwurzel zu verwenden. Der berühmteste von allen, vielleicht Sirup. Neben dem Sirup können Sie zu Hause eine Abkochung, Tinktur und Alkoholtinktur herstellen. Wie man es richtig macht und welches Medikament davon hilft, beschreiben wir unten.
Abkochung
Für die Abkochung benötigen Sie:
- zerdrückte Süßholzwurzel - 1 EL. Löffel;
- kochendes Wasser - 0,25 ml.
Wurzelwasser gießen, 20 Minuten in einem Wasserbad halten. Dann entfernen, abkühlen lassen, filtrieren und Wasser zum ursprünglichen Volumen hinzufügen. Nimm nach innen. Hilft gegen Hämorrhoiden und als mildes Abführmittel.
Infusion
Für diese Infusion benötigen Sie:
- Bodenwurzel - 2 Teelöffel;
- kochendes Wasser - 0,5 l.
Sie müssen nur die Wurzel mit kochendem Wasser füllen. Nach 8 Stunden ist die Infusion fertig.
Die Infusion wird bei Problemen des Gastrointestinaltrakts, bei Kolitis, Verstopfung, Lebererkrankungen und Gallenwegen angewendet. Mit Diabetes und Lebensmittelvergiftung. Es gibt eine Meinung über die Wirksamkeit des Werkzeugs bei Bestrahlung mit einer geringen Strahlendosis. 
Nehmen Sie es sollte
- für Kinder - dreimal täglich einen Teelöffel;
- für Erwachsene - 4 mal täglich einen Esslöffel.
Wissen Sie? In Usbekistan wird Süßholz nach einer industriellen Methode angebaut.
Sirup
Um den Sirup zu Hause zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:
- Süßholz-Extrakt - 5 g;
- Zucker - 80 g;
- Ethylalkohol 70% bis 10 ml.
Alle Komponenten werden gemischt und einen Tag stehen gelassen. Süßholzsirup ist immer noch eines der wirksamsten Mittel gegen verschiedene Hustenarten (trocken und nass). Nimm die Droge:
- für Kinder - 1 Teelöffel 3-4 mal täglich;
- für Erwachsene - 1 TL 4-5 mal am Tag.
Tinktur
Sie können alkoholische Lakritzwurzeltinktur zu Hause herstellen:
- zerdrückte Süßholzwurzel - 10 g;
- Alkohol 70% - 50 ml.
In ein Glas (vorzugsweise dunkles) Geschirr die gehackte Wurzel und Alkohol einfüllen. Für drei Wochen an einem dunklen Ort aufbewahren. Nach dieser Zeit ist die Dehnung - und die Tinktur ist fertig.
Sie nehmen zweimal täglich 30 Tropfen für Husten, Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt, Lungenkrankheiten und sogar Tuberkulose. In Form von Lotionen wird zur Behandlung von Dermatitis, Ekzemen und anderen Hautproblemen verwendet.
Lakritzanbau
Die Hauptschwierigkeit beim Anbau von Süßholz auf dem Grundstück besteht im Anpflanzen von Material. In unseren Breiten gibt die Pflanze praktisch kein Saatgut. Selbst wenn Sie es schaffen, Lakritzsamen zu finden und anzubauen, erhalten Sie eine normale Wurzel erst nach 6 Jahren.
Aussaat und Vermehrung
Wenn Sie das Saatgut immer noch finden, beginnt der Pflanzvorgang mit dem Einweichen in kochendem Wasser. Dies bewirkt das Keimen von Samen (sie sind mit einer harten Hülle bedeckt, die ihr Keimen verhindert, aber während der Dürre in halbwüstenartigen Verhältnissen - in der Heimat der Pflanze - zuverlässig schützt). Samen gießen Sie kochendes Wasser und lassen Sie es abkühlen. 
Die Aussaat sollte im Gewächshaus sein. Die gewünschte Temperatur beträgt 19-21 ° C. Triebe erscheinen in 10-15 Tagen. Nach dem Erscheinen der ersten vier Blätter kann die Pflanze an einen dauerhaften Ort verpflanzt werden.
Es ist wichtig! Der Anbauort sollte einen ständigen Zugang zum Sonnenlicht haben. Selbst eine leichte Schattenpflanze verträgt schlecht.
Seien Sie auf viel Unkraut vorbereitet. Sie müssen sorgfältig entfernt werden.
Im ersten Lebensjahr im Herbst ist es notwendig, zwischen den Betten zu graben und Mist (4 kg pro Quadratmeter) oder Nitrophoska (45 g pro Quadratmeter) herzustellen. Im nächsten Frühjahr werden Ammophos-Düngemittel auf den Boden aufgebracht (35 g pro Quadratmeter). Nach dem ersten Lebensjahr erreicht die Pflanze normalerweise eine Höhe von 15 bis 20 cm.
Entfernen Sie im Winter keine trockenen Stiele. Sie tragen zur Verzögerung des Schnees im Winter bei, was die Sicherheit junger Triebe günstig beeinflusst.
Im zweiten Lebensjahr erscheinen die ersten Wurzeltriebe, und einige Büsche können blühen. Obwohl die normale Zeit des Auftretens von Wurzelästen - das dritte oder vierte Jahr. Zu dieser Zeit blühen alle Süßholzsträucher. 
Bei der Pflanzung sollte der Abstand zwischen den Reihen mindestens 0,7 m betragen. In den ersten Lebensjahren sollten Unkraut sorgfältig entfernt, gelockert und Unkrautbeete angelegt werden. Wenn der Ort erfolgreich ausgewählt wurde und Sie der Pflanze dabei geholfen haben, sich daran zu gewöhnen, werden alle Unkräuter zum Schweigen gebracht und Sie werden auf diese Weise für die Pflege bedankt.
Wenn Süßholz keine Wurzeln schlägt, dämpft es das Unkraut schnell. In diesem Fall wäre die beste Option, sie nächstes Jahr an einem sonnigeren Ort mit weniger Grundwasser zu verpflanzen. Im Frühjahr sollte die Anlage mit Stickstoff gespeist werden.
Wir empfehlen, dass Sie lernen, wie man Unkraut aus dem Garten entfernt, welche Herbizide dabei helfen, sie zu beseitigen, mit welchem Werkzeug man Unkraut aus den Wurzeln entfernen kann und welches Rasengras dazu beiträgt, das Unkraut zu zerstören.
Falls eine Samenpflanzung durchgeführt wurde, kann die Wurzel frühestens im siebten oder achten Jahr gesammelt werden. Die beste Option wäre also, Setzlinge anzupflanzen. An Orten, an denen Lakritz nicht in der natürlichen Umgebung wächst, ist es ein großes Problem, sie zu bekommen. Normalerweise verbleiben die Sämlinge beim Sammeln von Süßholzwurzeln oder werden aus wildem Süßholz gewonnen.
Als Sämlinge passen Wurzeln mit einem Durchmesser von bis zu 1,5 cm mit drei und einer großen Anzahl von Knospen an. Die Länge der Wurzel sollte etwa 30-35 cm betragen, und der Schnitt sollte nicht näher als 2 cm von der ersten Knospe sein.
Obwohl das Rhizom mindestens 3 Knospen haben sollte, wächst der Stamm nur um eine. Die Aufteilung erfolgt im Frühjahr. Es gibt keine strengen Fristen, das Verfahren kann von März bis November durchgeführt werden. Dies geschieht meistens im März oder Herbst, in der zweiten Oktoberhälfte oder im November. Im Sommer wird die Pflanze nicht wegen des sehr harten Bodens gegraben, das für Orte typisch ist, an denen die Pflanze normalerweise gut überlebt, oder an Orten, an denen sie ihren natürlichen Lebensraum hat. 
Sämlinge sollten unter einer Neigung gepflanzt werden, so dass die jüngste Knospe im Boden 3-4 cm beträgt Im jungen Frühling oder Frühsommer können junge Triebe mit 3-5 Blättern transplantiert werden. Es lohnt sich nicht, sich während der Transplantation zu verzögern, und während des Transports müssen Sie die Rhizome mit einem feuchten Tuch abdecken. Das Laub sollte nicht berührt werden, es ist eher zart.
Wissen Sie? In Zentralasien wird das Abkochen von Süßholzwurzeln zum Färben von Wolle verwendet.
Erde und Dünger
Der Boden muss locker und nahrhaft sein und der Ort ist sonnig. Es ist zu beachten, dass die Pflanze keinen sauren Boden mag, so dass vor dem Einpflanzen Kalk eingebracht werden muss. Dem Boden muss auch Sand hinzugefügt werden.
Wie bereits erwähnt, ist Lakritz eine Wüstenpflanze und benötigt daher kein Wasser. Falls Sie im Garten ein hohes Grundwasser haben, sollten Sie nicht auf eine reiche Ernte warten.
Neben dem oben genannten Kalk eignet sich jeder Dünger, der zur Verringerung des Säuregehalts des Bodens (Asche) geeignet ist.
Es wird für Sie nützlich sein, zu lernen, wie Sie den Säuregehalt des Bodens am Standort selbstständig bestimmen und den Boden desoxidieren können.
Im Frühjahr sollte die Pflanze mit Mineraldüngern wie normale Wurzeln gedüngt werden.
Bewässerung und Feuchtigkeit
Aufgrund des entwickelten Wurzelsystems (sowohl in der horizontalen als auch in der vertikalen Ebene) nimmt die Pflanze selbst ausreichend Feuchtigkeit aus dem Boden auf. Eine zusätzliche Bewässerung ist nicht erforderlich.
Krankheiten und Schädlinge
Wie bereits erwähnt, wird die Pflanze nur durch verschiedene Unkräuter bedroht, bis sie Wurzeln schlägt und stärker wird. Danach hat das Unkraut fast keine Chance mehr. Bis dahin sollte das Lakritz sorgfältig gepflegt werden.
Typisch für alle Leguminosen-Schädlinge ist Blattlaus. Es ist notwendig, eine 3% ige Emulsion grüner Seife (300 g pro 10 Liter) zu sprühen. Es ist auch notwendig, den Rüsselkäfer zu fürchten, und Triebe müssen vor Türmen geschützt werden. 
Verschiedene Pilze und Bakterien können Fäulnis und Zerfall verursachen. Auf den Trieben erscheinen Flecken und Geschwüre, sie werden gelb und verblassen. Bei Sämlingen und Jungvieh besteht die größte Gefahr durch Wurzelfäule.
Wissen Sie? In Japan ist die Verwendung von Saccharin auf gesetzlicher Ebene verboten. Lakritzwurzel wird dort verwendet, um Patienten mit Diabetes zu füttern. Und die Japaner stellen Süßholzzigaretten her, die kein Nikotin enthalten.
Stickstoffdünger darf nicht missbraucht werden, er kann zum Nährboden für die Entwicklung vieler Krankheiten werden. Kalium und Phosphor reduzieren dagegen das Krankheitsrisiko. Vergessen Sie nicht, dass Sie den Boden kalken müssen.
Mehltau wird mit Schwefel (0,3 kg pro 100 Quadratmeter) bestäubt. Im Falle der Manifestation einer erkrankten Pflanze muss diese entfernt werden, um eine Kontamination gesunder Sämlinge zu vermeiden.
Wie sammeln, ernten und lagern
Wurzelgraben mit Gabeln oder Schaufeln. Entfernen Sie den Sand und spülen Sie ihn ab, schneiden Sie ihn in Stücke mit einer Länge von bis zu 20 cm und lassen Sie ihn trocknen, bis er knirscht, wenn Sie versuchen, ihn zu brechen.
Erntematerial mit einer Dicke von weniger als 0,5 cm lohnt sich nicht. Es ist nicht nötig, vor dem Trocknen zu reinigen - dies ist besser, wenn die Wurzeln trocken sind. 
Das Verfahren sollte bei einer Temperatur von nicht mehr als 60 ° C durchgeführt werden. Bewahren Sie die Wurzel an einem dunklen und trockenen Ort auf.
Wir empfehlen, dass Sie sich über die heilenden Eigenschaften informieren: Maraliah-Wurzel, Calgane, Rote Wurzel, Klettenwurzel und Wurzel der Quelle.
Nach vier Jahren Pflanzenzüchtung erhalten Sie auf einem Quadratmeter nur 200 bis 250 g Wurzel. m nutzbare Fläche. Von hier ist es notwendig, die Masse des Pflanzmaterials (etwa ein Viertel) wegzunehmen, wenn Sie Lakritze weiter züchten wollen. Es bleibt also ziemlich viel. Aber nach 6-7 Jahren werden die Erträge recht groß sein.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Der Anbau von Süßholz für die kommerzielle Züchtung ist zeitaufwändig und nicht immer gerechtfertigt. Wenn Sie jedoch eine Pflanze anbauen möchten, die bei verschiedenen Krankheiten ausschließlich für den persönlichen Gebrauch im Garten nützlich und wirksam ist, sollten Sie die Züchtung von Lakritze im eigenen Garten versuchen.
