Das interessanteste an Feigenpfirsich ist, dass es absolut nichts mit Feigen zu tun hat. Seine flache Form ähnelt jedoch etwas einer getrockneten Feige, wie Feigen auch genannt werden, aber es ist niemandem eingefallen, diese Pfirsichfeige zu nennen. An anderer Stelle im Westen wird er als Donut für dieselbe abgeflachte Form bezeichnet. Erfahren Sie mehr über diese schmackhaften und duftenden Früchte.
Botanische Beschreibung
Im Gegensatz zu den etablierten Volksglauben ist Feigenpfirsich nicht nur keine Mischung aus rundem Pfirsich und Feige, sondern kann im Prinzip nicht so sein. Wissenschaftlern zufolge können sich diese beiden Arten nicht kreuzen.
Die Heimat dieser interessanten Frucht ist China und überhaupt nicht Persien, wie man wiederum an ihrem Namen beurteilen kann. Und hier führt uns der Pfirsich noch einmal in die Irre.
Die Frucht der abgeflachten Form erreicht einen Durchmesser von 7 cm und ein Gewicht von 120 g. Es ist mit einer dünnen Haut bedeckt, die einen viel kleineren Flaum als die abgerundeten Brüder hat, die ein sehr süßes Fleisch mit weißem oder hellem Cremeton hat. Es hat einen leicht säuerlichen Geschmack und im Inneren des Fruchtfleischs befindet sich ein kleiner Knochen, der diese Art wieder von anderen Pfirsichen unterscheidet.
Eine weitere nützliche Funktion ist gleichmäßige Geschmacksverteilung über die gesamte Pulpa Die abgerundeten Verwandten schmecken etwas schwächer, wenn sie sich von der Oberfläche des Fötus bis zum Knochen bewegen.
Wissen Sie? Experten haben eine interessante Tatsache festgestellt: Fast hundertprozentig genaue Indikatoren für das zukünftige Wohlergehen von Pfirsichen sind Trauben. Wo es ihm gut geht, fühlen sich Pfirsiche dort großartig.
Chemische Zusammensetzung
Das schmackhafte Fruchtfleisch dieser Frucht ist außerdem mit vielen für die menschliche Gesundheit nützlichen Substanzen gesättigt. Unter ihnen - fast alle Mitglieder von Vitamin B sowie die Vitamine C, H, K, E, Beta-Carotin und eine eher seltene Substanz Amygdalin, auch Vitamin B17 genannt. Er steht im Verdacht, Krebsprobleme bekämpfen zu können.
Es sind viele ätherische Öle in einem Feigenpfirsich, verschiedene organische Säuren und Pektine. Diese Frucht ist jedoch besonders gesättigt mit wertvollen Mineralien wie:
- Kalium;
- Kalzium;
- Chlor;
- Eisen
- Magnesium;
- Kupfer;
- Fluor;
- Natrium;
- Phosphor;
- Schwefel;
- Mangan;
- Chrom;
- Zink.
Kaloriengehalt
Obwohl die Frucht dieses Pfirsichs süß ist, Sein Kaloriengehalt ist jedoch gering - nur 60 Kilokalorien pro Hundert Gramm Produkt. Dies wird durch das völlige Fehlen von Fett in der Frucht erleichtert, was es in der Ernährung beliebt macht.
Feigenpfirsichsorten
Den Züchtern gelang es, mehrere erfolgreiche Sorten dieser Pflanze mitzubringen, die sich im Anbaugebiet unterscheiden, jedoch notwendigerweise die gleiche abgeflachte Form der Frucht haben.
Erfahren Sie mehr über die vorteilhaften Eigenschaften von Früchten: Granatapfel, Feige, Kumquat, Feijoa, Longan, Mispel, Kivano, Guave, Ananas, Arbutus, Yoshta, Goji, Maulbeere, Erdbeere, Himbeere (Schwarze), Schwarze Johannisbeere (rot, weiß, schwarz), Pflaume , Aprikosen, Birnen, Äpfel, Mandarine.
"Nikitsky flach"
Die Vielfalt ist charakteristisch dass es am besten an kühle klimatische Bedingungen angepasst ist. Der Baum ist niedrig und breit und die Früchte erreichen ein Gewicht von 110 Gramm und haben einen sehr zarten Geschmack. Die Pflanze bringt Mitte August die ersten Früchte.
"Vladimir"
Diese Frucht hat bei ihren Gärtnern an Beliebtheit gewonnen. hohe Erträge und Krankheitsresistenz. Der Baum erreicht eine durchschnittliche Höhe und bringt recht große Früchte bis zu 180 Gramm hervor, die sich durch einen sehr süßen Geschmack und Saftigkeit auszeichnen. Sie reifen Anfang August.
"Süße Mütze"
Charakteristische Merkmale dieser Sorte sind frühe, im dritten oder vierten Jahr, Fruchtbildung und gleichzeitige Reifung von Früchten Mitte August. Die Früchte dieses niedrigen Baumes haben einen süßsauren Geschmack und können ein Gewicht von bis zu 150 Gramm erreichen.
"UFO-3"
Obwohl diese Sorte nicht resistent gegen Kälte und hohe Erträge ist, Es wird jedoch für seine jährliche Ertragsstabilität geschätzt. Der Baum selbst kann bis zu 2,5 Meter hoch werden und das Gewicht der Frucht erreicht 110 Gramm. Ihr Fleisch enthält rosa Adern und hat einen Honiggeschmack.
"Saturn"
Diese Sorte kann kleinen Frösten standhalten, und seine Früchte sind während des Transports weniger betroffen als andere. Sein Baum ist hoch und breit, hat die Fähigkeit, früh Früchte zu tragen und hat einen konstant hohen Ertrag. Die Früchte sind klein und erreichen nur 100 Gramm, aber sie haben einen guten Geschmack.
Nützliche Eigenschaften
Das Vorhandensein einer Vielzahl von wertvollen Substanzen für den Körper in Feigenpfirsichen macht diese Frucht natürlich zu einer der beliebtesten Früchte in der menschlichen Ernährung. Und für verschiedene Kategorien von Menschen ist er auf seine Art gut.
Lesen Sie auch die vorteilhaften Eigenschaften und den Schaden von Nektarine und Pfirsich.
Damen, er ersetzt leicht Haufen Apotheke Diätpillen, Diese sind nicht nur teuer, sondern oft auch schädlich und häufiger nutzlos. Da diese Frucht ein ausgezeichnetes diätetisches Hilfsmittel ist, um den Körper von innen heraus zu stärken, kann sie sich nach außen verjüngen. Der regelmäßige Verzehr von Pfirsich in Form von Lebensmitteln sowie die Verwendung seines Fruchtfleischs in Masken und Cremes verbessern deutlich das Aussehen und den Zustand von Haut, Haar und Nägeln bei Frauen.
Wie Frauen Männer, stärkt diese Frucht das Immunsystem, tont den Körper und verbessert gleichzeitig die Fähigkeit, seine Aufmerksamkeit zu konzentrieren und Gedächtnis zu entwickeln. Es gibt auch spezifische, speziell für Männer bestimmte Eigenschaften der Frucht: Sie wirkt sich positiv auf die sexuellen Funktionen der Männer aus und hemmt gleichzeitig die Entwicklung der Prostatitis.
Seit dem Alter von zwei Jahren werden Pfirsich und Kinder gezeigt. Es normalisiert die Aktivität des Magen-Darm-Traktes der Kinder, erhöht den Tonus des Körpers und aktiviert vor allem die Aktivität des Immunsystems des Kindes.
Wissen Sie? In China werden nicht nur die Früchte des Pfirsichs häufig verwendet, sondern auch das Holz, aus dem sie komplizierte Schalen machen, die bei den Chinesen sehr beliebt sind.
Wie die Praxis zeigt, ist die Verwendung von Feigenpfirsich eines der besten Mittel bei schwangeren Frauen in den frühen Stadien der Schwangerschaft zu überwinden. Darüber hinaus ist die feste Anwesenheit von Folsäure und Pantothensäure im Fruchtfleisch extrem wichtig für die normale Entwicklung des ungeborenen Kindes. Und die stillenden Mütter, diese wunderbare Frucht, bewirkt neben der wesentlichen Hilfe bei der Überwindung der nach der Geburt auftretenden Depression auch die Laktation.
Die Ärzte kamen nach langen Beobachtungen zu dem Schluss dass die Verwendung von Feigenpfirsich helfen kann bei:
- Normalisierung des Herz-Kreislaufsystems;
- Stärkung der Immunität;
- Aktivierung der Abwehrkräfte gegen Grippe und Erkältungen;
- Normalisierung des Gastrointestinaltrakts;
- Beseitigung von Sodbrennen und Verstopfung;
- die Prävention von Darmkrebs und anderen Krebserkrankungen;
- Übergewicht beseitigen;
- Verbesserung der Niere, der Leber, der Gallenwege;
- Depressionen überwinden;
- Sättigung des Körpers mit Vitaminen, Mikroelementen und nützlichen Säuren;
- befeuchtet und verjüngt die haut.
Die Stärkung der Immunität wird auch positiv beeinflusst durch: Saflor, Meerrettich, Knoblauch, Bohnenkraut, Tanne, Nussbaum, Aloe, Mandel, weißer Stör, Viburnum, Cornel, chinesische Magnolie, Minze, Basilikum, Zitronenmelisse.
Zum Kochen verwenden
Es wird bemerkt, dass diese Art von Pfirsichen beim Einmachen besser ist als alle anderen Früchte. kann seine nützlichen Eigenschaften erhalten. Köche empfehlen, die Früchte in Zuckersirup zu konservieren. Wie die damit verbundenen Aprikosen werden auch Pfirsiche getrocknet, wonach sie die nützlichen Substanzen fast vollständig zurückhalten.
Darüber hinaus werden diese wunderbaren Früchte aktiv bei der Herstellung von verwendet Marmelade, Kompott, Eis, Gelee, Marmelade und andere Desserts. Sie werden häufig bei der Herstellung von Süßwaren verwendet. Sie können aus Pfirsichen verschiedene Saucen und Getränke herstellen und diese zu Salaten, Fleisch- und Fischgerichten hinzufügen, mit denen sie perfekt kombiniert werden.
Schädliche Eigenschaften
Diese Frucht hat sehr wenige Substanzen mit schädlichen Eigenschaften für den Körper. Ist das Amygdalin oder Vitamin B17, das im Körper die Eigenschaft hat, in toxische Blausäure umgewandelt zu werden? Er ist jedoch in dieser Frucht in so mageren Mengen, dass es keinen Grund gibt, von einem Schaden für eine Person zu sprechen.
Kann gesundheitliche Beschwerden und Allergene in Pfirsich enthalten.
Bitte beachten Sie, dass die organische Verbindung Amygdalin, die in den Schächten enthalten ist, Pflaume "Honey White", Quitte, Kirsche "Frost" und "Zhukovsky"
Gegenanzeigen
Kontraindikationen bei der Verwendung von Feigenpfirsich reduzieren in der Regel die Verwendung von Allergikern. Zusammen mit Äpfeln und Kiwis gehört diese Frucht zu den allergenesten Früchten. Allergiker mit Pfirsichen können eine orale Allergie entwickeln, bei der Hals, Lippen und Mund anschwellen und ein Hautausschlag auftreten kann.
Es wird nicht empfohlen, diese Frucht auch bei Diabetikern sowie Personen mit einer individuellen Intoleranz gegen dieses Produkt zu verwenden.
Für die Behandlung von Diabetes mellitus wird empfohlen, solche Pflanzen zu verwenden, wie: Yucca, Purslane, Crimean Magnolia Vine, Espe sowie Zucchini, graue Walnuss und Steinpilze
Wie wählt man beim Kauf eine Frucht aus?
Qualitätsfrüchte kaufen, Es ist am besten, dies in einem bewährten Gewächshaus oder Markt zu tun. Supermärkte und Verbrauchermärkte bieten selten wirklich hochwertige Pfirsiche.
Es ist wichtig! Denken Sie bei der Auswahl und beim Kauf von Obst daran, dass ein Pfirsich maximal 60 Stunden bei Raumtemperatur haltbar ist.
Ein gutes Exemplar sollte eine dichte Haut haben und die Frucht selbst muss fest anfühlen. Die verrotteten Teile signalisieren sofort Probleme mit der Frische und dem Erhalt des Fötus.
Lagerbedingungen
Bewahren Sie diese Pfirsiche an einem kühlen und immer ruhigen Ort auf. denn die Früchte verschlechtern sich sehr schnell, wenn sie ihnen körperlich ausgesetzt werden. Vollreife Früchte reifen recht erfolgreich auf der untersten Ablage des Kühlschranks.
Die verrotteten Teile des Fötus müssen rechtzeitig ausgeschnitten und der Rest abgeschnitten und in den Gefrierschrank gestellt werden. Vorher ist es jedoch notwendig, die Schale von der Frucht zu entfernen, da sie bei niedrigen Temperaturen den Geschmack des Produkts durch Bitterkeit beeinträchtigen kann.
Nach dem Auftauen darf die Frucht nicht länger als 12 Stunden getrunken werden.
Wachsender Feigenpfirsich
Es ist möglich, diese Frucht mit Hilfe von Sämlingen und aus dem Samen anzubauen. Natürlich sind die mit dem Pflanzen verbundenen Handlungen in beiden Fällen unterschiedlich, aber dann wird die Pflege der Bäume fast gleich.
Landefunktionen
Der Hauptunterschied bei der Pfirsichpflanzung ist, dass es sich um das ursprüngliche "Saatgut" handelt. Knochen oder Sämling.
Überprüfen Sie die Regeln der Herbstpflanzung von Pfirsich und pflegen Sie ihn jetzt.
Setzlinge
Beim Kauf von Setzlingen in erster Linie, Sie müssen wissen, an welches Klima sie angepasst sind. Dann müssen Sie sorgfältig die Wurzeln untersuchen, die nicht beschädigt werden sollten, und den Ort, an dem die Impfung durchgeführt wurde. Es sollte kein Zufluss von anderen verdächtigen Sekreten sein.
Das Alter der erworbenen Sämlinge ist sehr hoch, da die jährliche Überlebensrate die beste Überlebensrate aufweist. Von diesem und sollte mit ihrer Akquisition fortfahren.
Der Ort, an dem Setzlinge gepflanzt werden sollen, sollte im Herbst vorbereitet werden und sorgfältig graben. Im Frühjahr graben sie Gruben mit einer Breite von einem Meter und einer Tiefe von 80 Zentimetern, düngen den Boden mit organischen Stoffen und Mineralien und gießen einen Eimer Wasser in jedes Loch. Es wird empfohlen, die Wurzeln eines Sämlings einen Tag vor dem Pflanzen in eine Lösung eines Wachstumsstimulators einzutauchen, und dann kann die Pflanze gepflanzt werden.
Lesen Sie auch die Besonderheiten der Pfirsichpflanzung und deren Pflege.
Aus Knochen
Um einen Pfirsichknochenbaum wachsen zu lassen, Sie müssen es aus der Frucht nehmen, sofort in ein Glas Wasser legen und einige Tage lang alle zwölf Stunden halten, um es zu wechseln. Dann sollte der Knochen getrocknet werden und der Kern wird vorsichtig mit einem Hammer zertrümmert.
Kernel an einem dunklen und kühlen Ort können lange aufbewahrt werden. Und säen sie am besten mitten im Herbst. Wenn Sie einen Ort auswählen, der dieselben Kriterien erfüllen muss wie bei Setzlingen, sollten die Nucleoli bis zu fünf Zentimeter tief in den Boden gepflanzt werden.
Es ist wichtig! Beim Trocknen und in jedem Fall ist es unmöglich, die Sonne auf den Knochen schlagen zu lassen - dies kann das Ganze zerstören.
Lage und Beleuchtung
Pfirsich liebt die Sonne und verträgt keine starken Winde. Sie sollte deshalb an der Südseite des Gartens an einem Ort aufgestellt werden, der vor den Winden gut geschützt ist, sich jedoch nicht im Schatten höherer Bäume befindet.
Experten raten davon ab, diese Frucht auf dem Land anzupflanzen, in dem früher Melonen oder Hirsch, sowie Erdbeeren oder Luzerne angebaut wurden. Andernfalls besteht die Gefahr der Infektion von Pfirsich mit einer schweren Erkrankung - der Verticillose. Es ist nützlich, sich nach der Tiefe des Grundwassers in diesem Gebiet zu erkundigen. Es ist nicht wünschenswert, dass sie tiefer als drei Meter sind.
Es ist auch interessant, über die Eigenschaften des richtigen Pfirsichs zu lesen.
Benötigte Temperatur
Unter allen Pfirsichfeigen ihr Gefährte ist am widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen, obwohl es sicherlich keine nördliche Pflanze ist. Es hat eine charakteristische Eigenschaft des späten Blühens und des Blühens, so dass es keine Angst vor Frühlingsfrösten hat.
Luftfeuchtigkeit und Wasser
Wenn nicht sehr flach Grundwasser Pfirsich widersteht perfekt Dürre. Eine unzureichende Aufnahme von Feuchtigkeit aus den oberen Erdschichten wirkt sich jedoch nachteilig auf den Ertrag aus. In einem extrem heißen Sommer empfehlen Experten alle zwei bis drei Wochen, ein paar Eimer Wasser unter jeden Baum zu gießen.
Wissen Sie? In China ist der Pfirsichbaum ein Symbol für Langlebigkeit, seine Zweige zieren Gebäude für das neue Jahr.
Erde und Dünger
Wenn die Pflanze nicht in Chernozem gepflanzt wird, wird empfohlen, den Boden mit organischem Material in Form von Kompost und Mist sowie mit Mineraldüngern zu düngen: Kalium, Holzasche und Superphosphat. Und bei Tschernozem werden nur Mineraldünger ausreichen.
Top-Dressing
Pflanzen müssen regelmäßig gefüttert werden. Wir dürfen jedoch nicht vergessen, dass beim Anpflanzen im Boden notwendigerweise mineralische und organische Düngemittel hinzugefügt werden. Daher werden die Bäume im ersten Jahr von der Befruchtung befreit, und dann wird die Befruchtung in Form von organischem Material während der gesamten Vegetationsperiode durchgeführt.
Im Frühjahr wird empfohlen, jedem Baum 75 g Ammoniumnitrat und 50 g Harnstoff zuzuführen. Im Herbst benötigt Pfirsich 40 Gramm Phosphat und 50 Gramm Kalidünger.
Alle drei Jahre wird das Land im Kreisrad durch Hinzufügen von zehn Kilogramm Kompost oder Mist fruchtbarer gemacht.
Es ist wichtig! Vor der Anwendung von Dünger ist es wichtig, viel Stamm um den Stamm zu gießen, um Verbrennungen und eine mögliche Zerstörung des Baumes zu vermeiden.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Krankheiten, die Steinobst betreffen, umgehen den Pfirsich nicht, obwohl er eine höhere Immunität gegen Schädlinge aufweist. Meistens ist die Pflanze von Mehltau, Grauschimmel, Blattkringel, Blüte und Zytosporose betroffen.
Es kommt auch von Schädlingen wie Blattläusen, Milben, Rüsselkäfern
Daher sollte das prophylaktische Besprühen mit Desinfektionslösungen und Insektiziden regelmäßig im Frühjahr, unmittelbar nach dem Beschneiden, während der Blüte und bei der Bildung der Eierstöcke durchgeführt werden. Das letzte Mal in einer Saison wird im Oktober gesprüht.
Beschneiden
Ein wichtiger Punkt bei der Bildung eines sich gut entwickelnden und ertragreichen Baumertrages ist beschneidet seine Zweige. Es ist vor allem im zeitigen Frühjahr notwendig, wenn es möglich ist, der Krone die notwendige Form zu geben, die seitlichen Äste zu entfernen und maximal drei Skelettäste zu belassen.
Es ist wichtig! Die Krone des Feigenpfirsichs sollte wie eine Schüssel aussehen.
Jedes Jahr im März und Oktober Beschneiden für Hygiene- und Anti-Aging-Zwecke. Alle getrockneten, gefrorenen oder festsitzenden Äste sollten entfernt und der Rest auf einen halben Meter gekürzt werden. Auf keinen Fall dürfen wir vergessen, die Schnitte mit Gartenteilung zu schmieren.
Vorbereitungen für den Winter
Vor dem Einsetzen des Winters ist der Pfirsichbaum notwendig füttern Phosphatdünger und Bio. Viele erfahrene Gärtner empfehlen, Baumstämme vor dem Winter aufzuhellen.
Die Hauptschutzaktion am Vorabend des Winters ist Holzisolierung Junge Pfirsichbäume müssen unbedingt spucken, wofür der Boden möglichst hoch um den Stamm geschüttet werden sollte. Nach einer Woche wird sich dieses Land etwas niederlassen, Sie müssen es mit Holzspänen, trockenen Nadeln oder Fichtenzweigen erwärmen. Es ist auch gut, die Stämme junger Pfirsiche in einen Vliesstoff einzuwickeln.
Lernen Sie den Umgang mit Pfirsichkrankheiten und Schädlingen.
Schwierigkeiten beim Wachsen
Wenn Sie alle oben genannten Regeln für das Pflanzen, Pflegen, Füttern, Trimmen und prophylaktische Verarbeiten von Feigenpfirsich befolgen, dann stellt seine Fähigkeit, Kälte und Krankheiten zu widerstehen, für Gärtner normalerweise keine Probleme dar, wenn sie wachsen.
Diese wunderbare Frucht mit reichem Geschmack und delikatem Aroma, die mit so vielen nützlichen Substanzen für den Menschen gesättigt ist, findet in den Geschäften und Gartenplantagen immer mehr Fans. Feigenpfirsich erobert sicher seinen Platz in der Sonne, die er so sehr liebt.
