FLACHSöL: VERWENDUNG, EIGENSCHAFTEN, NUTZEN UND SCHADEN, KONTRAINDIKATIONEN UND WAS BEHANDELT

Über die Vorteile von Flachs, einjährige Pflanzen aus Flachsfamilie, Wir kannten auch unsere Urgroßmütter, die sie in Rezepten für die traditionelle Medizin und für kulinarische Zwecke ausgiebig verwendeten. Viele Jahre sind vergangen, aber es hat seine Relevanz nicht verloren, denn Flachs ist dank der Eigenschaften seiner Zusammensetzung in vielen Bereichen der menschlichen Tätigkeit wirklich unverzichtbar. Lassen Sie uns herausfinden, welche einzigartigen Eigenschaften die spezifizierte Pflanze und das Öl davon besitzen.

Beschreibung

Heute treffen Flachs kann sowohl in wild wachsendem Look als auch in privaten Territorien, Hauptsache ist, dass alle Wachstumsbedingungen geschaffen werden. Zunächst ist die Zusammensetzung des Bodens wichtig, da sich die Pflanze nur auf nassen lehmigen Böden wohlfühlt, die sich durch eine durchschnittliche Dichte auszeichnen (sie müssen Luft und Wasser gut durchlassen können). Auf sandigen oder schweren Lehmböden wird es viel schlimmer, besonders wenn der Bereich nicht vor starken Windböen geschützt ist. Wenn Sie alle Anbaubedingungen einhalten, erhalten Sie gutes und hochwertiges Saatgut, von dem Sie später (nach dem Trocknen und Pressen) Leinsamenöl für uns interessant machen.

Lernen Sie, wie man großblumigen Flachs pflanzt und pflegt.

Das angegebene Produkt ist eine farblose oder gelbliche fettige Flüssigkeit, die im Zusammenwirken mit Luft schnell trocknet und einen festen farblosen Film bildet.

Flachsöl schmeckt nicht nach Sonnenblumen- oder Olivenöl, an das wir gewöhnt sind bitterer Geschmack. Natürlich sollte man die natürliche, moderate Bitterkeit nicht mit zu greifbarer Verwechslung verwechseln, denn im letzteren Fall kann man entweder über eine unsachgemäße Zubereitung des Produkts oder über den Ablauf seiner Haltbarkeit sprechen.

Leinöl wird normalerweise in natürlichem flüssigem Zustand verwendet, jedoch für medizinische Zwecke. Kapseln werden oft verwendet. Wie jedes andere kann es raffiniert, verfeinert, hydratisiert und desodoriert werden. Am nützlichsten wäre natürlich die erste Option, bei der Verunreinigungen nur durch Absetzen und Filtern entfernt werden, ohne andere Substanzen zu verwenden. Ein ungereinigtes Produkt hat zwar einen großen Nachteil - eine begrenzte Haltbarkeit (sehr schnell ist ein natürliches Sediment am Boden des Tanks zu sehen).

Wissen Sie? In Flachsöl gibt es viel mehr ungesättigte Fettsäuren als in den üblichen Produkten unserer täglichen Ernährung, so dass nur 1 bis 2 Esslöffel pro Tag dem Körper die tägliche Rate dieser Substanzen liefern.

Zusammensetzung

Die Vorteile der einzelnen Produkte lassen sich durch ihre chemische Zusammensetzung erklären. Um den Wert von Leinsamenöl besser zu verstehen, sollten Sie sich mit der Liste der Komponenten vertraut machen.

Fett: bis zu 60% Omega-3, etwa 20% Omega-6, 10% Omega-9.
Gesättigte Fettsäuren (pro 100 g Produkt etwa 9,6 g): Myristica, Thearinsäure und Palmitinsäure.
Vitamine: A, Gruppen B (B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12), E, K, H, C, D.
Makro- und Spurenelemente: Phosphor, Magnesium, Eisen, Zink, Kalium, dazu Linamarin, Phytosterole, Squalen (etwa 8% der Gesamtmenge), Lecithin und Beta-Carotin.

Viele Pflanzenöle haben bemerkenswerte positive Eigenschaften. Lesen Sie über die vorteilhaften Eigenschaften von Ölen: Kaktusfeigen, Nelken, Zitronengras und Schwarzkümmel.

Trotz dieser beeindruckenden Liste wichtiger Komponenten, die notwendigerweise in jedem Naturprodukt vorhanden sind, ist der Komplex aus mehrfach und einfach ungesättigten Fettsäuren wertvoller als der Rest. So ist zum Beispiel das für uns äußerst wichtige Omega-3, das für uns äußerst wichtig ist, entweder völlig in der üblichen Nahrung enthalten oder in extrem geringen Mengen vorhanden (selbst im Vergleich zu Fischöl im angegebenen Öl ist diese Komponente doppelt so groß).

Was den Kaloriengehalt des Produkts angeht, so ist es wie jedes andere, ähnlich dem Produkt kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, Immerhin gibt es 898 Kcal pro 100 Gramm. Erwähnenswert ist auch das völlige Fehlen von Proteinen und Kohlenhydraten, während Fette pro 100 g bis zu 99,8 g betragen.

Nützliche Eigenschaften

Natürlich kann eine solche beeindruckende Liste von nützlichen Elementen des Öls den Zustand des menschlichen Körpers nicht beeinflussen, insbesondere wenn es sich um die regelmäßige Verwendung des Produkts handelt. Lassen Sie uns daher die Besonderheiten in diesem Zusammenhang genauer betrachten. Unter den wichtigsten hervorstechen:

Senkung des Cholesterinspiegels, Normalisierung des Blutdrucks und Verhinderung der Entwicklung einer Herzkrankheit (bei regelmäßiger Anwendung wird das Risiko für Herzinfarkte erheblich verringert)
Stärkung der Gefäße und Verringerung der Blutviskosität. Durch die kontinuierliche Verwendung von Leinsamenöl werden die Gefäße nicht nur von Cholesterin befreit, sondern erhalten auch eine angemessene Elastizität, wodurch die Entwicklung einer koronaren Herzkrankheit, Bluthochdruck und Atherosklerose verhindert wird. Der Blutviskositätsindex ist deutlich verringert;

eine Abnahme der Intensität des Entzündungsprozesses bei Gicht oder Lupus. In der Zusammensetzung enthaltene Fettsäuren reduzieren Entzündungen und senken zusammen mit den übrigen Bestandteilen den Cholesterinspiegel, der oft mit der Entwicklung dieser Erkrankungen zunimmt. Bei Gicht kann die regelmäßige Einnahme von Flachsöl die plötzlichen Schmerzen in den Gelenken und die Schwellung reduzieren, während der Omega-3-Komplex die Jodabsorption verbessert, die einfach ein unverzichtbarer Bestandteil bei der Behandlung bestimmter Krankheiten ist (z. B. bei Mastitis bei Frauen).
Beseitigung von Verstopfung, Behandlung von Hämorrhoiden und Divertikelerkrankungen. Die in der Samenhülle enthaltene Faser trägt zu einer milden Reinigung des Darms bei, entfernt Giftstoffe und Schlacken und erneuert gleichzeitig die Schleimhaut. Bei Divertikularerkrankungen reinigt die Faser aus zerkleinertem Leinsamen die Magensäcke perfekt und verhindert die Entwicklung infektiöser Prozesse.
Behandlung dermatologischer Probleme (Akne, Ekzem, Psoriasis und Sonnenbrand). In all diesen Fällen wirken essentielle Fettsäuren wirklich heilend, da sie entzündungshemmend auf juckende Flecken wirken und zu einer schnelleren Erholung der Haut beitragen. Darüber hinaus reduziert der NLC die Sekretion einer speziellen Substanz durch die Talgdrüsen, wodurch ein Verstopfen der Poren vermieden wird.
Verbesserung der Übertragungsqualität von Nervenimpulsen. In diesem Fall beseitigt der regelmäßige Einsatz von Leinsamenöl effektiv das Taubheitsgefühl und das Kribbeln der Gliedmaßen, und einige Experten weisen sogar darauf hin, dass es nützlich ist, degenerative Erkrankungen des Zentralnervensystems, die Parkinson-Krankheit und Multiple Sklerose zu behandeln.

Neben Flachsöl verwendet die Dermatologie auch: Beinwell (zhivokost), Schachtelhalm (Anatwurst), Anislofant, Spargel, Verbena, Mordovnik, Pastinaken, Pfingstrose, Melone, Akazienhonig und Feijoa.

Diese sind einfach, aber weit entfernt von den einzig nützlichen "Fähigkeiten" von Flachsöl, Wenn Sie also plötzlich mit einem bestimmten Problem konfrontiert werden, vergessen Sie nicht, sich daran zu erinnern.

Es ist wichtig! Hohe Blutviskosität und verminderte Gefäßelastizität sind die Hauptursachen für die Thrombusbildung, die zum Tod führen können.

Flachs stellt die Gesundheit von Nägeln und Haaren gut wieder her (der Mangel an Fettsäuren im Körper trägt zu ihrer Mattigkeit und Zerbrechlichkeit bei), verringert das Risiko, an bösartigen Tumoren zu erkranken (in diesem Fall wird Ligninen die Hauptrolle zugewiesen), lindert die unangenehmen Symptome der Menopause, verringert die Intensität der Menstruationsbeschwerden und kann sogar zusätzlich wirken Element bei der Behandlung von Endometriose und Unfruchtbarkeit bei Frauen. Im Hinblick auf die Gesundheit von Männern manifestiert sich der Nutzen von Leinsamenöl im Kampf gegen männliche Unfruchtbarkeit und Impotenz.

Wissen Sie? Menschliche Gehirnzellen bestehen zu 60% aus Fetten, die hauptsächlich aus Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren bestehen, die in unserem Körper nicht selbst synthetisiert werden können, sie verändern sich jedoch nicht zusammen mit Leinöl.

Anwendung

Trotz aller positiven Eigenschaften von Flachsöl müssen Sie die Anwendung genau kennen, um die effektivsten Ergebnisse zu erzielen. Abhängig von der Art und den Merkmalen der Krankheit wird das Behandlungsschema in jedem Fall vorliegen Einige Besonderheiten:

Um Verstopfung zu beseitigen, reicht es aus, 1-2 Esslöffel Produkt zweimal täglich vor den Mahlzeiten zu trinken.
Bei der Behandlung von Gastritis wird Leinöl im Rahmen der Komplextherapie drei Monate lang verwendet (dreimal täglich ein Teelöffel, mit warmem Wasser abgewaschen).
Verhindern Sie die Entwicklung von Sodbrennen und lindern Sie die Anfälle, indem Sie 3-4 mal täglich (vor oder während der Mahlzeit) einen Esslöffel Butter trinken.
Um eine normale Leberfunktion aufrechtzuerhalten, nehmen Sie 30–40 g Öl pro Tag und teilen Sie die Dosis in mehrere Dosen auf.
Die Entwicklung entzündlicher Prozesse in der Mundhöhle kann verhindert werden, indem der Mund 2-3 Minuten täglich mit Flachsöl für mehrere Minuten gespült wird.
Ischämie und Arteriosklerose der Gefäße werden innerhalb von 3 bis 6 Monaten beseitigt. In diesem Zeitraum muss täglich 1 Esslöffel Öl verwendet werden.
Wenn es Krankheiten gibt, wird dieses Mittel einfach auf die betroffenen Körperregionen angewendet und lässt es vollständig trocknen (es hilft bei Ekzemen, Psoriasis, Hautentzündungen), und wenn Sie die Verbrennung schnell beseitigen müssen, fügen Sie dem Leinöl Kalkwasser hinzu Verhältnis 1: 1 und einige Male am Tag auf den betroffenen Bereich anwenden;
im Kampf gegen den Krebs müssen zwei Esslöffel Flachsöl mit 100 g Hüttenkäse gemischt werden und, nachdem sie eine einheitliche Konsistenz erreicht haben, alles auf einmal essen.

Jeder Erwachsene ohne Kontraindikationen kann Leinöl sicher in Mengen einnehmen bis zu 10 ml pro Tag. Für die Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten bei Kindern wird diese Bestimmung natürlich etwas reduziert. Aus gesundheitlichen Gründen kann dieses Produkt auch den kleinsten Patienten zur Hautschmierung, lokalen oder internen Anwendung verabreicht werden.

Viele Experten erlauben die Verwendung von Leinöl von Geburt an (zusammen mit Milch), bestimmen die Dosierung des Produkts und berücksichtigen das Alter des Babys: Wie viele Monate hat ein Baby so viele Tropfen und kann verwendet werden. Ab sechs Monaten wird die Dosis auf 12 bis 15 Tropfen pro Tag erhöht. Von einem Jahr auf drei Jahre können Sie zweimal täglich einen halben Teelöffel Öl geben. Von 3 bis 7 Jahren wird die Menge zweimal täglich auf einen vollen Teelöffel erhöht.

Flachsöl verwenden auch während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht verboten Es ist jedoch besser, den Verbrauch in diesem Zeitraum zu begrenzen. Im ersten Fall muss eine Frau manchmal 1-2 Esslöffel Öl pro Tag verwenden, um das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern und die Entwicklung von Verstopfung zu reduzieren. Im zweiten Fall ist es möglich, das Produkt nur nach vorheriger Absprache mit einem Kinderarzt zu verwenden (insbesondere der Zustand von Säuglingen kann eine erhebliche Kontraindikation sein).

Es ist wichtig! Egal wie sicher das gewählte Produkt für Sie erscheinen mag und wie wichtig es in der Vergangenheit auch sein mag, jedes Mal, wenn Sie es mit einer begrenzten Dosierung beginnen und schrittweise die gewünschte Dosierung erreichen müssen.

Schaden und Kontraindikationen

Ein Naturprodukt pflanzlichen Ursprungs kann nicht als absolut sicher angesehen werden, da die Reaktion jedes Organismus darauf nicht immer vollständig vorhersehbar ist. Leinöl ist normalerweise gut verdaut und Kontraindikationen für die Verwendung sind die folgenden Krankheiten:

Hepatitis und Cholezystitis;
chronische Pankreatitis;
Polypen in der Gebärmutter und Anhängsel;
Gallensteinkrankheit;
Lebererkrankung.

Darüber hinaus raten Ärzte, die Antidiabetika oder Betäubungsmittel einnehmen, die Verwendung des Produkts zu vermeiden, sowie solche, die spezielle Mittel zur Blutverdünnung verwenden (während der Einnahme Blutungen auftreten können).

Vergiss nicht und über mögliche Nebenwirkungen manchmal begleitet von der Verwendung von Leinsamenöl. Wenn also die empfohlene Dosierung überschritten wird, können Meteorismus, Durchfall und sogar Übergewicht auftreten allergische Reaktionen verschiedener Herkunft, aber das passiert selten.

Allergien können auch verursacht werden durch: Knoblauch, immergrüner Buchsbaum, Maralwurzel, Nachtkerze, Goldrute, Lavendel, Chinakohl, Rindengras, Zuckermais und Erdbeeren.

Unter den Leinölmangel - Tendenz zu schneller Oxidation, so dass Sie nicht viel für die Zukunft sparen.

Anwendung

Neben medizinischen Zwecken auch Flachsöl weit verbreitet in der Kosmetik und beim Kochen, hilft, den Zustand von Haar und Haut zu verbessern. Sie können das Produkt beispielsweise mit Eigelb, Sonnenblumenöl und ätherischen Ölen kombinieren, zu denen Sie auch mehrere Durchstechflaschen Nikotinsäure hinzufügen können: Diese Mischung ist eine hervorragende Haarmaske, die ihnen Glanz, Geschmeidigkeit und Geschmeidigkeit verleiht.

Flachsöl, Honig, Eigelb und Sauerrahm können auch bei kosmetischen Hautproblemen (insbesondere beim Trocknen) helfen. Wenn Sie etwas Mischung haben, ist es auch ideal, um den Zustand der Haut an anderen Körperstellen wiederherzustellen. Außerdem ist es unmöglich, die Verwendung von Leinsamenöl in Bezug auf die Nägel nicht zu bemerken, insbesondere während der Zeit des Mangels an Vitaminen. Für ein gepflegtes Aussehen und gutes Wachstum genügt es, das Produkt regelmäßig in die Nagelplatte zu reiben.

In der Kosmetologie verwenden sie auch Momordica, Purslane, Ringelblumen, Kapuzinerkresse, Lauch, Vogelkirsche, Rosmarin, Kornblume, Brokkoli, Gartenpilz, Seifenwurm (Saponaria), Honig und Limette.

Einige Leute behaupten, dass dieses einzigartige Werkzeug in der Lage ist Erhöhen Sie die Libido und vergrößern Sie sogar die Brüste Aber aus medizinischer Sicht sind diese Tatsachen nicht belegt. Wer weiß, vielleicht hilft ein regelmäßiger Konsum von Flachsöl wirklich in Ihrer Situation, aber alles ist völlig individuell.

Nützliche Eigenschaften der beschriebenen Pflanze werden seit langem zum Kochen verwendet, aber die Relevanz der Verwendung von Ölen ist eine relativ neue Entdeckung. Da er frisch konsumiert werden muss, eignet sich die Salatsoße am besten, vor allem, weil er gut zu Sonnenblumen und Olivenöl passt. Gerichte aus frischen Produkten oder sogar Salate aus Sauerkraut erweitern nur ihre Geschmackseigenschaften, und mit der richtigen Würzung muss nicht einmal gesalzen werden. Wenn Sie möchten, können Sie Butter zu Ihrem Lieblingsgetreide hinzufügen, da es gut zu vielen Getreidesorten passt.

Es ist wichtig! In keinem Fall kann das Leinöl nicht erhitzt werden. Es wird ausschließlich in Fertiggerichten verwendet.

Wie zu wählen

Also gingen wir zum wichtigsten Thema - dem Kauf von Leinöl. Zweifellos hat es eine Reihe nützlicher und sehr wichtiger Eigenschaften für den Körper, dies gilt jedoch nur für den Fall, dass ein hochwertiges und natürliches Produkt verwendet wird, das noch nicht ausgewählt wurde. Lassen Sie uns herausfinden, worauf es in erster Linie zu achten gilt.

Tara (Verpackung). Idealerweise sollte es sich um eine kleine Flasche dunkles Glas handeln, die eine Beschädigung des Inhalts bei direkter Sonneneinstrahlung verhindert. Kunststoffbehälter eignen sich nicht für die Langzeitlagerung von Öl, da es mit der Zeit mit dem Material reagiert und alle Vorteile verliert. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie das Produkt langfristig verwenden, sollten Sie möglichst kleine Flaschen wählen, die so bald wie möglich verbraucht werden.
Die Inschriften auf dem Etikett. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Informationen, die Ihnen vom Hersteller zur Verfügung gestellt wurden, und über die Art der Herstellung eines bestimmten Produkts überprüfen. Natürlich sollte in der Spalte "Zusammensetzung" nur Flachsöl selbst angegeben werden, ohne Verunreinigungen oder andere Öle, die durch kaltes Pressen von Samen hergestellt werden.

Farbe Flachsprodukt. Hochwertiges Öl sollte eine andere goldbraune Farbe haben, und wenn es zu leichtem und nicht wahrnehmbarem Sediment ist, wurde es weiter gereinigt (raffiniert). Es ist wahr, es bringt keinen Nutzen und ein zu dunkles Produkt, weil es auf die Verwendung einer heißen Reinigungsmethode hindeutet, aufgrund derer praktisch keine nützlichen Substanzen im Inneren sind.
Aroma- und Geschmackseigenschaften des Produkts. Wie bereits erwähnt, hat echtes Leinöl einen etwas bitteren Geschmack, etwas, das Fischöl ähnelt. Die starke Bitterkeit und das unangenehme Aroma zeugen jedoch von einem schlechten Produkt.
Verfallsdatum. In den meisten Fällen werden solche Produkte natürlich nicht länger als sechs Monate gelagert, wenn wir über die natürliche Zusammensetzung sprechen, die durch Kaltpressen hergestellt wird. Wenn Sie also die Angabe von 1 oder 2 Jahren sehen, können wir mit hoher Wahrscheinlichkeit über das Vorhandensein von Konservierungsmitteln sprechen. Natürlich ist es ratsam, möglichst frische Produkte zu kaufen.

Es ist wichtig! Не придавайте много значения ярким надписям вроде "с витамином Е", поскольку этот компонент и так содержится в продукте, а его красочное упоминание, скорее всего, используется для увеличения стоимости продукта.

Ну и, наконец, при походе в магазин обязательно уделите внимание bestimmter Lagerort für Waren: In keinem Fall sollten die Sonnenstrahlen auf die Regale fallen. Ist dies nicht der Fall, ist es ratsam, eine andere Verkaufsstelle zu finden, an der Ihnen Öl aus dem Kühlschrank angeboten wird.

Wie lagern?

Wenn Sie Flachsöl gekauft haben, es aber nicht geöffnet haben, bedeutet dies, dass Sie etwa sechs Monate Zeit haben, um es zu verwenden (vorausgesetzt, dies ist das frischeste Produkt). Eine offene Packung kann ab Beginn des Gebrauchs nicht länger als einen Monat aufbewahrt werden, ansonsten ist das Risiko, den Körper mit freien Radikalen und nicht mit nützlichen Omega-3-Säuren zu sättigen, sehr, sehr hoch. Nur für den Fall, denken Sie daran Ein paar einfache Regeln für die Lagerung von Leinöl zu Hause:

Bewahren Sie dieses ungewöhnliche Produkt nur in einem Glasbehälter auf und verschließen Sie es nach jedem Gebrauch mit einem Deckel. Fettsäuren beginnen sehr leicht mit der Luft in Wechselwirkung zu treten, weil das Produkt an Vorteilen verliert. In einigen Fällen kann es sinnvoll sein, Öl in eine Flasche mit einem schmaleren Eingang zu gießen, diese Aufgabe jedoch so schnell wie möglich auszuführen.
Der beste Aufbewahrungsort für Leinöl ist ein Kühlschrank: Das Sonnenlicht dringt nicht in das Innere ein und die optimale Temperatur wird immer beibehalten (nicht mehr als +10 ° C). Es ist jedoch wünschenswert, den Behälter in der Tür zu platzieren, um sehr kalte Zonen zu vermeiden.
Wenn das Produkt zufällig längere Zeit in der Sonne stand (auch wenn es nicht länger als eine halbe Stunde dauert), ist es nicht mehr verwendbar, genauso wie eine Zusammensetzung mit abgelaufener Haltbarkeit nicht verwendet werden kann. Es gibt keine nützlichen Substanzen mehr, und in großen Mengen kann dieses Öl den Körper schädigen.

Wie Sie sehen, kann der Nutzen von Flachsprodukt sehr viel sein, aber egal, wie gut Sie mit den Rezepten der traditionellen Medizin behandelt werden, sollten Sie den Sinn für Verhältnis und mögliche Kontraindikationen daher nicht vergessen Bevor Sie Flachsöl verwenden, sollten Sie diese Möglichkeit mit Ihrem Arzt besprechen.