Stachelbeerebeeren sind seit langem für ihren Geschmack, ihre gesunden Eigenschaften und ihre Vielseitigkeit bekannt. Stachelbeere ist zu einer der beliebtesten Beeren von Gärtnern und Hausfrauen geworden. Um große Ernten von süßen Beeren zu sammeln, versuchen die Gärtner, die besten Sorten von Stachelbeeren ohne Dornen zu pflanzen.
Wissen Sie? Im 17. Jahrhundert war Stachelbeere die beliebteste Beere in Russland und wurde Bersen genannt.
Wie werden Stachelbeeren eingestuft?
Stachelbeeren werden nach der Größe des Busches klassifiziert:
- Mittlere Buschhöhe 1 - 1,5 m: Lebkuchenmann, Veränderung usw .;
- Hoch - über 1,5 m: Tschernomor, Phönizien, Malachit usw.
- Medium - Beeren bis 5 g: Sadko, Kurshu Dzintars. Malachit und andere;
- Große Früchte - Beeren mehr als 5 g: Kolobok, Frühling usw.
Stachelbeere russisch
Stachelbeer-Sorte Russisch wird von Sommerbewohnern wegen ihrer Unprätentiösität oft gefordert.
Merkmale eines russischen Grades:
- mittelgroßer Strauch;
- reich mit Dornen übersät;
- reife Beeren von roter Farbe und konischer Form;
- Früchte sind süß und sauer;
- Diese Sorte ist empfindlich gegen Graufäule und Milben, insbesondere Erdbeeren.
- verträgt Frost und Dürre.
Stachelbeere russisch gelb
Eine der beliebtesten ist die russische gelbe Stachelbeere. Die Sortenbeschreibung lautet wie folgt:
- ein mittelgroßer Busch von etwa einem Meter Höhe. Es hat ausgedehnte Zweige und zeichnet sich durch mittlere Stacheligkeit aus;
- gelbe Beeren mit einem Gewicht von bis zu 6 g, eine dünne, durchschnittlich dicke und mit Wachs überzogene Haut;
- Früchte sind süß, saftig;
- Beeren nach der Reifung werden nicht geduscht;
- Ertrag von einem Busch bis 5 kg;
- frostsicher;
- trägt normalerweise transport.
Es ist wichtig! Die süßesten Stachelbeersorten sind solche mit einem Zuckergehalt von über 17%. Dazu gehören: Weißrussischer Zucker, Weiße Nächte, Englische Gelb, Vladil, Lada, Cooperator.
Afrikanische Stachelbeere
Afrikanische Vielfalt ist eine Art Stachelbeere für Sommerhäuser oder Gartenparzellen mit feuchtem Klima. Diese Sorte hat keine Angst vor Mehltau, der sich in feuchter Umgebung schnell ausbreiten kann.
Merkmale Sorten afrikanisch:
- mittelgroßer Busch ohne Dornen;
- frostsicher;
- Beeren sind schwarz, groß, saftig, süß-sauer und haben einen Nachgeschmack von Johannisbeeren.
Stachelbeere Grushenka
Die Stachelbeere Stachelbeere ist eine durch Zucht gezüchtete Dessertstachelbeere. Diesen Namen erhielt er wegen der birnenförmigen Beeren.
Die Sorte hat folgende Eigenschaften:
- mittelgroßer Busch, ohne Dornen, mit hängenden Ästen;
- Beeren sind mittelgroß bis 4 g, violett und birnenförmig;
- Früchte sind süß und sauer, saftig;
- fruchtet kurzzeitig, mittel spät;
- verträgt Kälte und Dürre.
Stachelbeere Kolobok
Sorte Kolobok wurde 1977 durch Kreuzung der Sorten Pink 2 und Smena gezüchtet. Es verbreitete sich schnell in ganz Russland und den GUS-Staaten.
Diese Sorte hat folgende Eigenschaften:
- Busch 1,5 m hoch;
- Beeren sind groß und wiegen 7 g;
- runde Früchte mit dicker Schale, süß-saurer Geschmack, Ascorbinsäure - 25 mg pro 100 g;
- trägt lange Zeit Früchte.
Stachelbeere-Datum
Eine der beliebtesten Stachelbeer-Sorten war das Ergebnis der europäischen Zucht - der Phenic-Sorte. Es hat einen hohen Ertrag und große Beeren. Wie andere beste Stachelbeersorten für das mittlere Band ist Phönizien aufgrund seiner Ausdauer und Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge sehr beliebt geworden.
Merkmale grade:
- Buschhoch, Zweige mit Dornen, ausladend;
- ovale Beeren, dunkelrot, süß und sauer, mit dichter Haut;
- Das Gewicht der Beeren beträgt 15-20 g.
Wissen Sie? Der größte Nachteil der Phenice-Sorte ist ihre Verwundbarkeit im Kampf gegen Mehltau (Spheroteca). Wenn Sie mit dieser Krankheit fertig werden, können Sie Stachelbeeren an einem sonnigen Ort an einem Ort abseits von Feuchtigkeit und schattigen Bereichen pflanzen.
Stachelbeer-Jubiläum
Sorte Jubiläum gezüchtet im Jahr 1965 durch Kreuzung von Bedford Yellow und Houghton. Merkmale Vielfalt Yubileyny:
- mittelstarker, leicht ausladender Busch;
- starke stachelige Triebe;
- Blatt ist mittelgroß, nicht weichhaarig, glatt;
- Blüten sind klein und abgeflacht;
- Beeren mittlerer Größe mit einem Gewicht von bis zu 5 g, oval, hellgelb, mit einer wachsartigen Beschichtung überzogen.
Stachelbeer-Bernstein
Während der Zucht durch Aussaat von Samen der freien Bestäubung der Stachelbeersorte, englisch gelb, die zur europäischen Gruppe gehört Stachelbeere Amber erschien.
Er hat die besten Eigenschaften von seinem Vorfahren übernommen:
- Busch hoch - bis 1,5 m mit gespreizten Ästen;
- Beeren sind gelb-orange, oval und bis zu 5 g schwer;
- schmecken süß und sauer mit Honigaroma;
- Die Früchte hängen lange an Ästen und zerbröckeln nicht.
Stachelbeere Hinnonmaki
Hinnonmaki-StachelbeersorteGrün: 
- mittlere Reife, Triebe mit Dornen;
- hoher Ertrag - von 4 bis 7 kg pro Buchse;
- starkwüchsig, 1,5 m hoch, leicht ausladender Busch;
- Beeren mit einem Gewicht von bis zu 4-5 g, grün, tropfenförmig, süßsauer.
Es ist wichtig! Die Hinnonmaki-Varietät wird an sonnigen und lehmigen Böden besser fruchtbar sein.
Sorte Stachelbeere HinnonMakiRed: 
- hoher, dichter Busch (bis zu 1,5 m);
- hoher Ertrag (7 kg aus einem Busch);
- Beeren beginnen Anfang Juli zu reifen;
- Die Beeren sind groß, oval, dunkelrot, süß im Geschmack und duften.
Stachelbeere ist eine der vielseitigsten Beeren. In den Stachelbeeren Beeren sind viele positive Elemente für den Körper von Spurenelementen und Vitaminen. Stachelbeere eignet sich hervorragend für den frischen Verzehr, die Zubereitung verschiedener Desserts, Kompott und Marmelade. Es wird auch verwendet, um Gelee, kandierte Früchte, Saucen und sogar Wein herzustellen.
