Herb Ruta duftend hat eine breite Verwendung - als Medizin, als Gift und als kulinarisches Gewürz. In diesem Artikel erfahren Sie alles über die Wurzel und ihre Angaben zur Verwendung. Wir werden Sie auch über die Merkmale der Sammlung dieser Heilpflanze und ihre Gegenanzeigen informieren.
Ruta: Beschreibung einer Heilpflanze
Herb rue und seine heilenden Eigenschaften sind fast jedem bekannt, genau wie das Foto dieser mehrjährigen Pflanze. Sie erkennen es in freier Wildbahn an folgenden Merkmalen:
- gerade nackte Stängel mit vielen Ästen;
- Pflanzenhöhe - von 20 bis 80 cm;
- längliche, eiförmige Blätter mit jeweils mehreren Einschnitten; Blätter sind fleischig, haben Streifen mit einem hohen Gehalt an ätherischen Ölen;
- Ganz oben an den Stielen bilden sich Blüten, die sich in Schilddrüsenrispen sammeln.
- Blütenfarbe - grünlichgelb;
- Blumen haben ein sehr starkes Aroma;
- Die Blütezeit ist Juni-Juli.
Wissen Sie? Viele slawische Überzeugungen sind mit den Farben der Rue verbunden. Einem von ihnen zufolge wurden in der Nacht des Feiertags von Ivan Kupala viermal pro Jahrhundert die gelben Blüten der Rue rot und helfen den Mädchen, ihre Geliebten zu bezaubern.
Chemische Zusammensetzung der Anlage
Ruta ist eine Pflanze, die sehr reich an Chemikalien ist, von denen einige giftig sind. In dieser Anlage finden Sie insbesondere:
- Alkaloide (0,2%);
- ätherisches Rutovoy-Öl (1,2%);
- Flavocrolutin (weniger als 0,1%);
- Furocumarin (weniger als 0,1%);
- Xanthoxin (weniger als 0,1%);
- Rutin (Vitamin P);
- Cumarin (0,1%);
- Umbelliferon (weniger als 0,1%);
- Bergapten (weniger als 0,1%);
- Quercetin (mehr als 2%).
Was ist nützlich Wurzel: pharmakologische Eigenschaften
Die Gartenraute zeichnet sich durch eine Reihe nützlicher Eigenschaften aus, für die sie auch in der Schulmedizin geschätzt wird. Die Kräuterrückstände werden insbesondere zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet, um die folgenden Eigenschaften zu besitzen:
- krampflösend;
- Diuretikum;
- hämostatisch;
- Gefäßverstärkung;
- krampflösend;
- den Appetit anregen;
- Stimulierung der Uteruskontraktionen (Erhöhung des Östrogenspiegels im Blut).
Es ist auch erwähnenswert, dass bei längerem Gebrauch von Medikamenten und Tinkturen auf der Basis der Rue die Empfindlichkeit der Haut gegenüber ultravioletter Strahlung signifikant erhöht werden kann, wodurch eine Person unerwartet einen Sonnenbrand bekommen kann.
Wissen Sie? Pharmazeutische Präparate "Rutin" und "Akofit" ("Radiculin") werden auf der Basis von duftenden Rückständen hergestellt. Dank Rutin wird das Gleichgewicht von Vitamin P wiederhergestellt, und Akofit ermöglicht die Überwindung der Radikulitis.
Medizinische Eigenschaften der Rue: Verwendung der Pflanze in der traditionellen Medizin
Ruta ist eine Pflanze mit vielen heilenden Eigenschaften, für die sie in der traditionellen Medizin seit langem geschätzt wird. Für die Behandlung von verschiedenen Krankheiten verwendet Tees, Gebühren, Infusionen. Letztere werden sowohl für den internen als auch für den externen Gebrauch verwendet. In der traditionellen Medizin finden Sie viele Rezepte aus der Rue, aber ihre Verwendung sollte äußerst vorsichtig sein. Vergiss nicht, dass sich die Wurzel unter den giftigen Pflanzen befindet:
- Ruta und Tinktur daraus wurden als Desinfektionsmittel verwendet, das bei Konjunktivitis zum Abwaschen der Augen von eitrigen Sekreten verwendet wird. Die Tinktur der Rue wird bei Krampfadern und vielen anderen mit der Blutgerinnung verbundenen Krankheiten angewendet.
- Brühen aus der Rue erwiesen sich als wirksames Mittel gegen Entzündungen der Augenlider, Hautausschläge, Erfrierungen, Pilzdermatitis und eitriges Furunkel. In solchen Fällen können Kompressen und Lotionen aus Abkochungen und Grasmehl hergestellt werden.
- Butter Rue ist auch weit verbreitet. Es wird durch Wasserdestillation von frischem (grünes Öl wird erhalten) oder getrocknetem Backöl (gelbes Öl wird erhalten) erhalten. Wurzelöl wird in der Aromatherapie bei Kopf- und Ohrenschmerzen verwendet. Es hat auch seine Anwendung bei Rheuma und Verstauchungen gefunden. In einigen Ländern in der Parfümerie verwendet.
Alkoholische Infusionen werden von der Wurzel zubereitet, die nur äußerlich verwendet werden kann. Für die Herstellung eines solchen Arzneimittels sind nur 40% Alkohol geeignet, zu dem ein Zehntel des Krauts zum Gesamtvolumen des Alkohols hinzugefügt wird (10 g Gras werden pro 100 ml Alkohol gegeben).
Wissen Sie? In der nichttraditionellen indischen Medizin wird die Wurzel als Mittel verwendet, das eine Abtreibung verursachen kann.
Wie man Gewürzköche verwendet
Obwohl in der Wurzel nicht nur nützliche Eigenschaften, sondern auch Kontraindikationen vorhanden sind, wird sie auch beim Kochen verwendet, wo sie für ihren Geschmack Liebe verdient hat. Beim Kochen verwendet, nur Blätter der Rue, die auch vor der Blüte gesammelt werden müssen. Es ist bemerkenswert, dass frische und trockene Blätter ein anderes Aroma und Geschmack haben:
- frische Rue ähnelt einer Mischung aus Zwiebeln und Knoblauch;
- Nach dem Trocknen eignen sich die Blätter besser für die Zubereitung von Tee, da sie einen ähnlichen Geruch wie Rosenblätter haben.
Es ist wichtig! Um eine Wurzelvergiftung zu vermeiden, sollten Sie bei Zugabe zu Lebensmitteln nicht mehr als 0,15 g dieses Krauts in einer Portion verwenden. In warmen Gerichten wird es 1 Minute vor dem Ausschalten des Ofens hinzugefügt.
Ruta: Wie werden medizinische Rohstoffe hergestellt und gelagert?
Die nützlichen Eigenschaften der Rue machen es notwendig, ihre Rohstoffe zu sammeln und zu beschaffen, obwohl in dem Rohzustand auch die Rue verwendet wird. Um medizinische Rohstoffe zuzubereiten, ist es notwendig, auf die Blütezeit der Rue zu warten, zu der die blättrigsten jungen Zweige gesammelt werden können, auf denen bereits mehrere Blüten blühen. Es ist erwähnenswert, dass die Pflanzenwurzel ziemlich groß sein kann. Wenn Sie also davon abbrechen müssen, müssen 20-cm-Zweige einen Gartenschere verwenden.
Es ist wichtig! Während der Abholung sollte Rue mit Gummihandschuhen arbeiten. Direkter Hautkontakt kann zu schweren Verbrennungen, wässrigen Blasen und Schwellungen führen.Der richtige Trocknungsprozess der Rue besteht darin, ein zerrissenes Gras in einem gut belüfteten Raum in einer dünnen Schicht zu platzieren, wo kein direktes Sonnenlicht darauf fallen könnte. Danach wird es in Glas- oder Metallbehältern gesammelt und an einem trockenen Ort gelagert. Während der Lagerung sollte die Sonne auch nicht auf das Gras fallen, da sie verblassen und ihre Eigenschaften verlieren kann. Die Lagerzeit eines solchen Heilmittels beträgt nicht mehr als 2 Jahre.
Gegenanzeigen
Trotz der Tatsache, dass die Wurzel des Grases eine breite Anwendung findet, ist die Behandlung in vielen Kategorien von Personen kontraindiziert. Bei einer Überdosierung kann die Wurzel eine schwere Reizung der Schleimhaut des Verdauungstraktes des Menschen verursachen und Schwellung der Zunge und des Kehlkopfes verursachen. In der Folge kann sich das Opfer der Vergiftung sehr schwindelig fühlen, Übelkeit und Erbrechen treten auf. Wenn Sie die Magenspülung nicht rechtzeitig durchführen, kann es zu Komplikationen in Leber und Nieren kommen.
Aus diesen Gründen ist es strengstens untersagt, Arzneimittel mit ihrem Inhalt sowohl für Kinder als auch für Schwangere zu trinken. Die Kräuterrückhaltung ist in der traditionellen Medizin für solche Krankheiten nicht erlaubt:
- Gebärmutterblutung;
- während des Menstruationszyklus;
- hyperazide Gastritis;
- Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür;
- Colitis;
- erhöhter Säuregehalt des Magens;
- Hypotonie.