Jeder Mensch hat einen wunderbaren Geruch von Großmutters Kuchen, einen unvergesslichen Geschmack ihrer Beerenmarmelade, die Schönheit eines schattigen Großmutters Gartens inmitten von Kindheitserinnerungen.
Die warmen und berührenden Erinnerungen von jemandem gaben der Sorte, die von den Menschen geboren wurde, den Namen. "Großmutters Apfel".
Welche Rolle spielt die Schaffung neuer Sorten?
Die Rolle der Apfelsorte Babuschkino bei der Züchtung anderer Sorten “> Eine Erklärung für den Namen finden wir im historischen Witz (nicht zu verwechseln mit humorvoller Folklore!): Die auf der Krim ruhende Landbesitzerin Tula wollte eine Apfelsorte in ihren Garten bringen.
Nach Meinung von A.Petrovs Pomolog fiel ihre Wahl angeblich auf Rennet Champagne.
Die Dame hatte großes Glück - schließlich konnte aus Apfelsamen eine normale Wildnis wachsen, aber aus einem Dutzend Sämlingen wurde die vielversprechendste Fruchtqualität ausgewählt.
Enkelkinder nannten ihn "Großmutters" Baum. Und später wurde der Name im Volksgerücht für den Apfel dieser Art als Rebsorte fest etabliert.
Das staatliche Register der Apfelsorte Oma enthielt keineobwohl es immer noch in privaten Gärten gefunden wird von Woronesch nach St. Petersburgdas Ganze abdecken Zentrale Region. Hohe Winterhärte, Schorfbeständigkeit, hervorragende Geschmackseigenschaften haben diese Sorte weiterentwickelt Schaffung neuer Winter-Apfelbaumarten für die wichtige Rolle des Bestandes:
| Neue Sorte | Transplantat und Bestäuber | Ansehen | Fruchtgewicht (in gr.) | Erworbene Verdienste |
|---|---|---|---|---|
| Herbst Scharlach | Mekintosh | Spätherbst | 125 (bis zu 100 kg aus Holz) | Obst für 15 Jahre; |
| Banane | Winterbanane | winter | 140 | Hohe Ausbeute; Lagerung bis Mai. |
| Chashnikovskoe | Zimt gestreift + Rennet Champagner | winter | 140 | Niedrig; Lagerung bis zu 150 Tagen; Ausbeute (218 c / ha). |
| Vesylina | Liebt | winter | 150 | Obst für 2-3 Jahre; |
| Antonovka Neu | Antonovka gewöhnlich | winter | 200 | Reifung (4-5 Jahre); resistent gegen Schorf. |
| Russische frau | Antonovka gewöhnlich | Vor dem Winter | 200 | Früchte von 5-6 Jahren; resistent gegen Schorf; therapeutische Eigenschaften der Hypertonie. |
| Isaevs Geschenk | Antonovka gewöhnlich | winter | 200 | Hoher Gehalt an Vitamin "C"; Lagerung bis April; auf Zustandstests nicht bestanden. |
| Antey | Belarussische Crimson + Newton | winter | 250 | Frühe Reifung (2-3 Jahre); resistent gegen Schorf. |
| Palm | Liebt | winter | 250 | Obst für 2-3 Jahre; resistent gegen Schorf; Lagerung bis Mai. |
Antonovka vulgaris, Aport, der Bund, Borovinka und Granny Smith sind die beliebtesten.
Welches Zuchtproblem löst sich?
- Hohe Winterhärte.
- Immunität gegen Pilz- und Fäulniskrankheiten.
- Gute Ausbeute.
- Kommerzielles Erscheinungsbild mittelgroßer Früchte.
- Lagerdauer (einige Sortenderivate werden bis zur neuen Ernte gelagert).
- Früchte sind ein ausgezeichneter Rohstoff für die Verarbeitung.
- Omas Äpfel verlieren im Laufe der Jahre nicht die Konsumnachfrage.
Hilfe: Der Apfelbaum dieser Sorte vom Ende des 19. bis 20. Jahrhunderts galt als Grundlage des Industriegartens in Zentralrussland.
Der Ertrag der gleichen Art kann solche Sorten nachweisen: Borovinka, Volzhanka, Jonathan, Prima und Uslada.
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Rebsortenmerkmale
- Dieser Obstbaum gehört sich selbst unfruchtbar machen. Dies bedeutet, dass er auf die Hilfe eines anderen Apfels, der als Bestäuber fungiert, nicht verzichten kann, um den Eierstock zu bekommen. Die Hauptträger von Pollen von Baum zu Baum sind Bienen, die im Umkreis von 2 Kilometern Honig sammeln.
Für die erfolgreiche Ernte des Großmutterapfels genügt mindestens ein Bestäuberbaum im Bezirk.
Geeignet für diesen Zweck: Papirovka, Antonovka gewöhnlich, Shtreyfling, Zimt gestreift, Borovinka.
Aus Gründen der Bestäubungseffizienz gilt Folgendes:
- Welche Sortentugenden kann ein Bestäuber vermitteln?
- Passen die Blüte- und Fruchtphasen zeitlich zusammen?
- Wie ist der Prozess der Bestäubung der Bestäuber selbst.
Es ist wichtig: Befinden sich im Garten keine bestäubenden Bäume, ist es wichtig, Ihre Interessen mit den Nachbarn in der Umgebung abzustimmen oder die umliegende Bepflanzung von Gartenpflanzen im Umkreis von 2 km zu erkunden.
- Pflanze dieser Sorte bezieht sich auf Winterarten. Dies bedeutet, dass die endgültige Reifung der Früchte nicht während der Erntezeit (Ende September) erfolgt, sondern erst nach einem Monat oder länger, wenn die Ernte zur Lagerung eingelagert wird. Der Geschmack eines solchen Apfels (bei richtiger Lagerung) verliert erst gegen Ende des Frühlings.
Zu den Wintersorten zählen auch Apfelbäume: Belfleur Bashkir, Bryansk Golden, Dzhonagold, Amazing und Lada.
- Der Ertrag der Sorte ist gekennzeichnet durch Häufigkeit (in einem Jahr).
- Apfelbaum entwickelt sich langsam. Regelmäßig Obstbaum beginnt ziemlich spät: Die erste Ernte muss 10-15 Jahre warten. Bei der Fortpflanzungsaktivität können es jedoch bis zu 50 und sogar 100 Jahre sein.
- Die Winterhärte einer Sorte ist charakteristisch für einen durchschnittlichen Streifen Russlands Wintertemperaturen sinken, Frühherbst und späte Fröste im Frühjahr. Aber nördlich des Leningrader Gebiets wird dieser Apfel nicht angebaut.
- Pflanze Immun gegen Pilz- und Fäulniskrankheiten (Schorf), kann aber einem Mottenbefall unterliegen.
Resistenz gegen Schorf haben Sorten: Held des Tages, Rennet Chernenko, Zhigulevskoe, Bogatyr und Berkutovskoe.
- Omas Apfelfrüchte reich an vitamin "C", kalorienarm, haben eine therapeutische Wirkung, wenn sie systemisch von Bluthochdruckpatienten verwendet werden. In der Verarbeitung von ihnen sind Marmelade, Marmelade, kandierte Früchte, Marmelade, Saft, Fruchtgetränke.
- Omas Äpfel gut vertragen Transport, Lagerung in Kellern, auf Dachböden bei der optimalen Temperatur - 0-1oС.
Aussehen
Betrachten Sie das Aussehen des Baumes und der Frucht getrennt.
Baum
Baum erreicht 5 Meter hoch, mittelgroß, mit einer üppigen Kugelkrone, deren untere Äste zum Boden tendieren.
Die Struktur des Baumes ist langlebig und gesund, das Holz ist hart und schwer, weshalb es für die Viehzucht verwendet wurde.
Die Skelettäste sind kräftig und wohlgeformt, leicht nach oben gedreht. Beide Zweige und Triebe haben eine helle Rinde. Die Nieren sind klein und fest zusammengedrückt.
Die Blätter sind hellgrün, rund, löffelförmig, klein, mit einem nicht sehr gezahnten Rand. Leicht kurz weichhaarig. Angebunden an den Ast durchschnittlich in Dicke und Länge der Blattstiele. Die vegetativen Prozesse in ihnen enden Mitte des Sommers, was Ende Juli bis Anfang August zu einem intensiven Laubfall führt.
Blumen werden in Blütenständen von 3-5 Stück gesammelt. In den Knospen sehen sie rosa aus, aber wenn sie geöffnet werden, werden sie weiß. Von der Größe her sind sie ziemlich groß und bestehen aus fünf Blütenblättern, die in fünf Niststößeln und 20 Staubblättern mit Staubbeuteln verwachsen sind. Die Blütephase findet im dritten Mai-Jahrzehnt statt.
Früchte
Früchte mittelgroß (bis zu 150 g) mit einer charakteristischen Oberflächenunebenheit, die breite Rippen bildet. Am Ast kurzer Stiel befestigt. Farbuniform: grün, wenn reif - gelb. Manchmal wird die beleuchtete Seite leicht rot. Die Haut ist dick, leicht gewachst und mit geprägten weißen Punkten versehen. Das Fruchtfleisch ist saftig und weiß, der Geschmack ist süß und sauer, mit einem zarten Aroma und Weinaroma.
Wo pflanzen?
Sicherlich er wie an fruchtbaren Südhängen, vor starken Winden geschützt, damit die Sonne 6-7 Stunden am Tag darauf scheint. Bei einem großen Hang müssen die Hänge mit Stützmauern aus Schaumblöcken, in den Boden gerammten Pfählen oder einem Gewebe verstärkt werden, um die Erosion des Bodens zu verhindern.
Der Ort sollte unter Berücksichtigung der Pflanzenumgebung außerhalb der Küche und der Veranda ausgewählt werden, da die Früchte bei ungleichmäßiger Reife bröckeln können und Aas Fliegen anzieht, die die Menschen ärgern.
Grundwasser zu landen ist für einen jungen Baum katastrophal, weil einige apfelwurzeln sind bis zu 4 meter tief. Hohe Wassereinlagerungen verhindern, dass der Baum Fuß fasst. Um diesen Problemen vorzubeugen, werden manchmal Bäume auf künstlichen Hügeln oder Beeten gepflanzt, wenn mehrere Stämme gepflanzt werden. Erhöhte Bodenfläche verstärkt sich um, wie es am Hang gemacht wird.
Vor der Landung sollte überprüft werden Bodensäure: Apfelbäume mögen ihre hohe Leistung nicht. In diesem Fall müssen Sie fügen Sie Kalk dem Boden hinzu. Und natürlich sollten Sie keinen jungen Baum an oder in der Nähe des alten pflanzen.
Landevorgang
Der Schlüssel zum Erfolg und zur Ernte in der Zukunft wird sein:
- richtig gewählte Zeit;
- richtig vorbereiteter Boden;
- lebensfähiger Sämling;
- Präzisionslandetechnik.
Sie können einen Apfelbaum pflanzen Frühling (Ende April) und Herbst (Mitte Oktober)Bei der Pflanzung im Herbst hat das Wurzelsystem des Sämlings jedoch mehr Zeit, sich anzupassen und sich auf die Vegetationsperiode vorzubereiten.
Wenn die Pläne nicht verwirklicht werden sollten und das Herbstsemester versäumt wird, ist es besser, die Sämlinge zu lassen vor dem winter prikopannymi und pflanze - im zeitigen frühjahr. Der Hauptindikator für das Pflanzen im Frühjahr sollte die Temperaturstabilität, trockenes, aber wolkiges Wetter sein.
Landeort - Eine Grube mit einem Durchmesser von 1,2 m und einer Tiefe von 0,7 m wird einen Monat vor der Landung geerntet. Vor dem Eingriff wird es mit 1/3 organischem Dünger gefüllt.
In der Mitte der Grube fahren sie in einen Pflock, der als Stütze für den nicht starken Kofferraum dient. Verteilen Sie auf dem gebildeten Kegel aus losem, gedüngtem Boden vorsichtig die Wurzeln des Sämlings und bedecken Sie ihn mit Erde, wobei der Wurzelhals an der Oberfläche verbleibt.
Boden um den Kofferraum getrampelt und reichlich getränkt (bis zu 5 Eimer). Am Ende wird der Stammkreis mit Torf oder Humus gemulcht. In den nächsten zwei Jahren sollte es nicht traumatisch sein, das Fass am Zapfen zu befestigen.
Es ist wichtig: Wiederholtes Gießen in einer Woche und so weiter - bis August.
Obstbaum aus Sonnenblumenkernen? Mühsame und undankbare Aufgabe. Kaufen Sie einen Bäumchen jeder Sorte - ein absolut erschwingliches Marktangebot.
Es ist wichtig, dass es stark und gesund ist, ohne die Zweige und Wurzeln und die Anzeichen von Fäulnis zu beschädigen. Wenn die Blätter bereits erschienen sind, sollten sie vorsichtig entfernt werden, ohne die schlafenden Knospen zu beschädigen.
Als geeignet erachtet zwei oder drei Jahre, obwohl ein einjähriger Sämling auch in den Boden gepflanzt werden kann.
Die Technologie zur Pflege von Obstbäumen für eine reichhaltige Ernte umfasst:
- Lockern und Gießen;
- Befruchtung;
- Äste beschneiden;
- Schädlings- und Krankheitsbekämpfung;
- Ernte;
- Vorbereitung auf die Ruhezeit (Winter).
Was kann den Gärtner stören?
Für die Apfelsorte Oma ist dieses Maß wie für die meisten Apfelbäume typisch. Zumal diese Pflanze anders unprätentiösso bereitwillig in der populären Vorwähler kultiviert.
Wurmlöcher - Spuren der Vitalaktivität von Schmetterlingslarven. Nach dem Überwintern unter der Rinde des Baumes, unmittelbar nach der Blüte, werden sie geboren, um den Lebenszyklus fortzusetzen: Nach Sonnenuntergang legen sie bis zu 160 Eier in den Eierstock und auf die Blätter.
Fünfzehn Tage später beginnen die Raupen, die Früchte zu fressen: Beginnen Sie mit dem Fruchtfleisch, essen Sie dann die Samen und gehen Sie zum nächsten Apfel.
Die Formen des Kampfes sind unterschiedlich:
- chemisch (Besprühen mit Fertigpräparaten: "Dimethoat", "Iskra M", "Bi-58" usw.);
- biologisch (Sprühen von "Bitoxibacillin");
- mechanisch (Einklemmen von Riemen, Umgraben des Rumpfes in der Herbstperiode, Verbrennen der befallenen Bruchstücke der alten Rinde);
- Folk (Aufgüsse von Nadeln, Rainfarn, Wermut; Umpflanzen von Senfsträuchern, Tomaten, Dill in der Nähe von Bäumen);
- prophylaktisch (je mehr blühende Pflanzen im Garten sind, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass die Motte ausschließlich vom Apfelbaum lebt;
- Sie müssen den Zeitverlust beseitigen.
- Die Ernte sollte in Kartons ohne Risse gelagert werden.
Es ist auch nicht erforderlich, vorbeugende Maßnahmen gegen Fruchtsaft, Habichte, Bergmannsmotten und Seidenraupen zu vernachlässigen.
Wie viele Generationen haben sich Omas Äpfel verbessert? Und wie viel bleibt noch zu tun! Schließlich erwerben die von den Menschen im Volk gezüchteten Sorten auch das ewige Leben.
