Viele von uns liebten es in der Kindheit, nicht nur Trauben zu essen, sondern auch Säfte und Kompotte daraus zu trinken und alkoholische Getränke zu trinken: Wein und Schnaps.
All dies wird aus speziellen Rebsorten hergestellt. Einer ihrer Vertreter ist die Levokumsky-Traube, die später beschrieben wird.
Was ist das?
Die Levokumsky-Traube gehört zur technischen Rebsorte. Es unterscheidet sich von anderen Sorten durch die große Saftigkeit der Beeren und das geringe Verhältnis der Masse der Beeren zur Masse des Kamms.
Unter den technischen Varianten sind auch Bianca, Crystal und Augusta erwähnenswert.
Aus Levokumsker Trauben wird hauptsächlich trockener Wein und verschiedene Säfte gemischt. Weine der Levokumskiy-Sorte werden in dunkelroter Farbe mit leichtem Beerenaroma und hohem Alkoholgehalt für Wein gewonnen.
Für die Produktion von Wein und Sorten wie Saperavi, Rkatsiteli, Merlot und Cabernet.
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Levokumsky-Trauben: Beschreibung der Sorte
Die Levokumskiy-Sorte hat ein angenehmes Aussehen, aber der Geschmack ist einfach und Sie brauchen ihn nicht zu essen.
Die Beere ist sehr klein, hat eine satte schwarze Farbe und eine abgerundete Form. Das Gewicht einer Beere beträgt nur 1,3 Gramm.
Der Cluster unterscheidet sich auch nicht in der Größe, meist klein, seltener - mittel. Das Gewicht eines solchen Bündels beträgt 90-120 Gramm.
Die Form des Bündels ist leicht länglich, zylinderförmig, mittlere Dichte. Die Haut der Beere ist dünn. Das Fleisch ist sehr saftig und besitzt keine Farbe. Beere sammelt perfekt Zucker an.
Foto
Fototrauben "Levokumsky":
Geschichte der Zucht
Sorte Levokumsky durch nationale Selektion erhalten. Seine Heimat ist Levokumskoye-Dorf in der Region Stavropol. Die Weinherstellung in der Region hat mehr als zwei Jahrhunderte Geschichte. Der Gründer des Weinbaus und der Weinbereitung gilt als Edelmann. Skarzhinsky P.M..
Charakteristisch
Die Reifung der Levokumsky-Trauben erfolgt ziemlich schnell - etwa 130 Tage. Starke Frostbeständigkeit, hält Temperaturen bis -27 ° C stand. Der Anbau dieser Sorte im industriellen Maßstab führt zu hohen Erträgen - etwa 130 kg / ha.
Super Extra, Arched und Alex sind auch frostbeständig.
WICHTIG! Um den Ertrag der Levokumsk-Trauben deutlich zu steigern, Es ist notwendig, die Büsche regelmäßig zu düngen und zu bewässern. Dann erhöht sich der Ertrag um 20 bis 30 Zentner pro Hektar (150 bis 160 Zentner pro Hektar).
Die Sorte eignet sich gut für den Anbau in solchen Zonen Russlands: in der Region Moskau, im Nordkaukasus und im Stavropol-Territorium.
Pflanzen und Pflege
Es wird empfohlen, Büsche nach dem Schema von 3 x 1,5 m zu pflanzen. Gärtnerexperten empfehlen für Levokumsk-Trauben die Form eines „doppeltschultrigen Kordons“. Auch geeignete Fächerform.
Ständer mit zwei Schulterkordeln lassen eine Höhe von 1 Meter besser. Beerenbeeren, grüne Triebe und Stiefkinder sollten abbrechen. Reben müssen nicht überladen werden.
Um eine Überladung zu vermeiden, reicht es aus, die Rebe in ein oder zwei Augen zu schneiden. Wenn Sie diese Tipps befolgen, werden Ihre Trauben besser wachsen und die Erträge steigen.
Krankheiten und Schädlinge
Ein großer Pluspunkt in der Pflege und Erhaltung der Levokumsky-Trauben ist ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge. Denn Mehltau und Graufäule sind sehr immun. Oidium und Phylloxera sind ziemlich tolerant. Es gibt jedoch Krankheiten, die die Rebe beeinflussen können. Zum Beispiel:
- Weintraube Anthracnose (Eine Pilzkrankheit, sie bildet Geschwüre an den Sprossen, wonach die Triebe austrocknen.);
- Schwarzer Fleck (Es betrifft alle grünen Teile der Büsche).
Es ist unmöglich, diese Krankheiten ohne besondere Vorbereitungen zu bekämpfen. Anthracosis ist geeignet Anthracol, Ridomil, Bordeaux-Mischung. Gegen den schwarzen Fleck die gleichen Drogen plus Kupferchlorid, Kuproksat, Strobe.
Es schadet nicht, Prävention und häufige Traubenkrankheiten wie Bakteriose, Chlorose, bakteriellen Krebs und Röteln durchzuführen.
Zu den unangenehmen Schädlingen gehören Zecken:
- Weinjucken (Verletzt die Photosynthese der Blätter);
- Gemeine Spinnenmilbe (Reduziert den Zuckergehalt).
Die einzige Methode zum Umgang mit Zecken - die Verwendung von Akariziden: Aktelik, Omayt, Neoron, Sunmite.
Wegen der Saftigkeit der Beeren kommen häufige Angriffe auf die Büsche der Vögel vor. Auf keinen Fall können Tiere nicht vergiften oder schießen, daher müssen Sie einen humaneren Ausweg finden. Zum Beispiel können Sie die Trauben mit einem Netz bedecken, das selbst für den kleinsten Vogel ein unüberwindliches Hindernis für die Beeren darstellt.
Wespen sind eine weitere äußerst nervige Plage. Leider kann kein Netz gegen diese Insekten helfen. Sie müssen nur zerstören. Sie sollten jedoch vorsichtig sein, denn Wespen können Sie daran hindern, dieses außergewöhnliche Geschäft zu erledigen.
WICHTIG! Während der Blüte der Trauben sind Wespen sehr nützlich.. Beispielsweise vernichten sie Schädlingslarven. Um die Wespen zu zerstören, müssen Sie daher am Ende des Sommers. Wenn die Trauben zu reifen beginnen.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Wespen auf Ihrer Website auszurotten:
- Zerstöre alles auf einmal. Warten Sie, bis alle Wespen zum Stock zurückgekehrt sind. (Dies geschieht nachts.) Spritzen Sie das Medikament gegen Wespen in den Stock.
- Köder für Wespen. Sie können einen Honigköder herstellen, damit die Wespen daran haften bleiben und nicht herauskommen können. Oder so etwas wie eine Art Falle, in der die Wespe nicht mehr fliehen kann. Aber der einfachste Weg, in der Nähe des Bienenstocks mit Gift zu arbeiten.
- Rauchen. Bereiten Sie einen Schutzanzug vor und rauchen Sie die Bombe. Rauchwespen aus dem Stock. Aus dem Rauch fallen sie zu Boden, wo sie leicht zerquetscht werden können. Aber seien Sie vorsichtig, die Wespen greifen an!
Rebsorte Levokumsky sehr gute Qualität für die Herstellung von alkoholischen und alkoholfreien Getränken.
Wachsen und für sie sorgen ist relativ einfach. Er ist immun gegen schwere Krankheiten und Schädlinge, was die Pflege der Levokumsk-Trauben erheblich vereinfacht. Es produziert ausgezeichnete Weine und Säfte.
Zu den leicht zu züchtenden und unprätentiösen Sorten zählen auch Zabava, Sphinx und Favor.
