Gesunder und schmackhafter Lebkuchen-Kohl: Tipps zum Anbau und zur Lagerung von Getreide

Unter den vielen Weißkohlsorten erfreut sich Kolobok wohlverdienter Beliebtheit.

Es wird nicht nur in Gemüsegärten und Vorstädten, sondern auch im industriellen Maßstab angebaut. Dafür gibt es gute Gründe.

Damit der Kohl dieser Sorte die Ernte nicht enttäuscht, ist es notwendig, eine Vorstellung von den Eigenschaften, den Anforderungen an die Landtechnik und den Boden sowie andere notwendige Bedingungen zu haben.

Charakteristische Ansicht mit einem Foto

Kolobok f1 - eine Hybridsorte mit mittlerer Reife. Die technische Reife des Gemüses erfolgt 115 bis 120 Tage nach dem Umpflanzen. Die Blätter sind dunkelgrün und an der Innenseite weißlich. Die Form ist obovoid, die Oberfläche ist glatt, mit einem leichten Wachsüberzug, Streifen mittlerer Dicke.

Die Blattrosette bildet eine große, erhabene, etwa 35 cm hohe. Kohlköpfe sind dicht geformt, abgerundet und wiegen 4-5 kg. Kocheriga innen ist klein.

Der Durchmesser des Stopfens beträgt in der technischen Reife etwa 50 cm.

Wird für den Frischverzehr und die Zubereitung verschiedener Gerichte für alle Arten von Beizen und Beizen verwendet. Außerdem, Lebkuchenmann kann lange frisch gehalten werden.ohne den Geschmack zu verändern.



Geschichte von

Die Sorte Kolobok wurde von der Moskauer N. N. Timofeev-Zuchtstation gezüchtet. In das Staatsregister der Russischen Föderation wurde 1994 aufgenommen. Seit 1997 ist es nicht nur in Russland, sondern auch im nahen Ausland weit verbreitet: in der Ukraine, in Belarus usw.

Was ist der Unterschied zu anderen Hybriden?

Der Klassenunterschied ist Universalität im Gebrauch. Dank des guten Geschmacks eignet es sich hervorragend zum Kochen.

Gute Aufbewahrungsqualität ermöglicht die Lagerung und den Transport.

In der Beschreibung der Sorte Kolobok wird immer die Immunität des Kohls gegen viele Krankheiten erwähnt, was es ermöglicht, ohne den Einsatz von Chemikalien zu wachsen. Unter den Kulturbedingungen ergibt die Sorte einen stabilen Ertrag.unabhängig von der Region.

Der Nachweis, wie gut eine Sorte gespeichert ist, kann aus dem Video entnommen werden:

Stärken und Schwächen

Die wichtigsten Vorteile dieser Vielfalt:

  1. guter Geschmack, keine Bitterkeit;
  2. Beständigkeit gegen rissige Köpfe;
  3. lange Haltbarkeit;
  4. Die Präsentation geht während des Transports nicht verloren.
  5. Resistenz gegen schwere Krankheiten;
  6. Universalität der Verwendung;
  7. geeignet für den Anbau in fast jeder Region.

Die Nachteile der Kolobok-Sorte sind:

  • forderndes Gießen;
  • das Bedürfnis nach fruchtbarem Boden;
  • High-Light-Lieben.

Schritt für Schritt Anleitung zum Wachsen

Wo kann ich Samen bekommen?

Sie können Samen der Sorte Kolobok in einem Fachgeschäft oder in einer Abteilung kaufen. Außerdem, Es gibt viele Online-Shops, die die Zustellung nach Hause ermöglichen. Es ist besser, Samen von bekannten Marken zu kaufen, zum Beispiel von Aelita, SeDek, Gavrish und anderen. Dies gibt eine Garantie für Qualitätssaatgut.

Die Kosten des Beutels liegen zwischen 25 und 30 Rubel und mehr, abhängig von der Marke des Herstellers und der Anzahl der Samen.

Aussaatzeit

Sie können Kohlsämlinge und Samen anbauen. Die Aussaat von Samen in den Boden sollte im beheizten Boden vorkommen, daher ist diese Methode nur für die südlichen Regionen geeignet. Für Sämlinge werden Anfang April Samen gesät. Die Transplantation in den Boden erfolgt ab Mitte Mai nach Bildung von 5-6 Blättchen.

Standortauswahl

Für den Anbau von Kohl sollte die Fruchtfolge beachtet werden. Die Stelle, an der Gurken, Hülsenfrüchte, Zwiebeln oder Kartoffeln angebaut wurden, wäre geeignet.

Die Beete unter den Tomaten, Radieschen oder Rüben sind nicht zu empfehlen, da Diese Kulturen teilen Schädlinge und Krankheiten mit Kohl.

Es sollte ausreichend Licht auf die Parzelle fallen, an schattigen Stellen wird diese Sorte keine anständige Ernte hervorbringen.

Was soll der Boden sein?

Der Boden sollte ziemlich fruchtbar und lehmig sein.. Die Pflanzenentwicklung verlangsamt sich in oxidierten Böden. Land ist wünschenswert, um im Herbst zu kochen. Auf das Gelände werden Kalkdünger aufgebracht: Kreide, Kalkhydrat, Holzasche usw. Im Frühjahr werden organische Düngemittel hinzugefügt und beim Einpflanzen von Sämlingen wird eine Mischung aus Holzasche, Superphosphat und Harnstoff in jede Vertiefung gegeben.

Zum Anpflanzen von Samen verwenden Sie die Mischung für Sämlinge. Oder mischen Sie eigenständig Gartenerde mit Humus und Torf. Vor der Aussaat sollte der Boden mit kochendem Wasser mit Kaliumpermanganat behandelt werden, um die Sämlinge vor dem schwarzen Bein zu schützen.

Landung

Die Aussaat erfolgt nicht tiefer als 1 cm. Nach dem Auftreten von zwei echten Blättern sollte der Kohl getaucht werden, der Abstand zwischen den Sämlingen beträgt 5-6 cm. Beim Anpflanzen von Sämlingen ist der Abstand zwischen den Löchern 60x70 cm zu beachten Gießen Sie einen Liter Wasser in das Loch und füllen Sie den Sämling mit Erde bis zum unteren Blatt. Die ersten Tage nach dem Pflanzen müssen die Sämlinge schattiert werden.

Temperatur

Wenn Sie Setzlinge in den Boden pflanzen, ist es wichtig, dass die Lufttemperatur mindestens 12-15 ° C beträgt. Bei Tagesraten von + 20 und darüber müssen die Sämlinge weiter abgeschattet werden und die Bodenfeuchtigkeit überwachen.

Die Nachttemperatur sollte nicht mehr als - 5 sein. Bei niedrigeren Preisen decken Sie den Film nachts ab. Die ideale Temperatur für Kolobok ist tagsüber +18 und nachts +8.

Bewässerung

Lebkuchenmann fordernde Bewässerung. Nach der Transplantation unter der Woche sollte dies 2-3 Mal täglich erfolgen. In der Zukunft verringerte sich die Anzahl der Bewässerungen schrittweise auf 1-2 Mal pro Woche, vorausgesetzt, die Erde bleibt nass. 10 Tage vor der Reinigung wird die Bewässerung gestoppt.

Pflanzte Setzlinge an der Wurzel, dann entlang der Rillen. Nach dem Übertragen sollte Wasser von oben direkt auf die Blätter gegossen werden.so werden Schädlinge und ihre Larven weggespült. Der Wasserverbrauch für die Bewässerung beträgt durchschnittlich 10 Liter pro 1 m2.

Top-Dressing

Dünger für diese Sorte werden 3-4 Mal pro Saison hergestellt. Die erste Fütterung erfolgt 2-3 Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge, dann nach weiteren 10 Tagen. Verwenden Sie für Düngemittel organische und mineralische Substanzen. Während des Wachstums des Blattwachstums sind Stickstoffzusätze notwendig.

Die letzte Nährstoffaufnahme erfolgt etwa drei Wochen vor der Ernte, und da die Überschrift zu diesem Zeitpunkt gebildet wird, müssen sie kaliumstickstoffhaltig sein.

Andere Gemüsepflegetipps

Um Pilzkrankheiten vorzubeugen, ist es erforderlich, sich nach jedem Gießen zu lockern. Außerdem, Kohlbüsche brauchen hilling. Das erste Mal sollte es in drei Wochen nach der Ausschiffung in der Zukunft erfolgen - alle 10 Tage.

Ernte

Wenn sich der Kohl angespannt fühlt und das Gewicht zunimmt, ist die Ernte reif für die Ernte. Es kann auch durch untere Blätter identifiziert werden, die sich gelb färben. Varietät Kolobok kann entweder maschinell oder manuell gereinigt werden. Entfernen Sie zuerst die unteren Blätter und schneiden Sie dann den Kopf selbst ab. Dies sollte vor dem Frost bei trockenem Wetter erfolgen.

Lagerung von Köpfen

Diese Sorte wird für alle Arten von Zubereitungen verwendet. Kohl mariniert, gesalzen, eingelegt oder frisch gelagert. Verwenden Sie dazu die Räumlichkeiten, deren Temperatur zwischen 0 und +3 Grad liegt. Die Luftfeuchtigkeit sollte 90-98% betragen.

Gabeln werden auf den Regalen platziert, wobei zwischen ihnen Platz gelassen wird, der Stiel nach oben hängt oder in Schachteln platziert wird. Um sicherzustellen, dass die oberen Blätter nicht austrocknen oder schlaff werden, können Sie den Kohl in der Plastikhülle schütteln.

Krankheiten und Schädlinge

Diese Sorte ist gegen die Hauptkrankheiten der Art resistent.:

  • graue und weiße Fäule;
  • Fusarium;
  • bakterielle, pilzliche und virale infektionen.

Lebkuchenmann kann Schnecken schlagen. Sie werden von Hand geerntet und mit Kalk bestreut, um sie zu bekämpfen. Um Schäden zu vermeiden, mulchen Sie den Boden um die Pflanzen herum..

Ein möglicher Schädling kann eine Kohlfliege sein. Verwenden Sie dazu Bestäubungsstaub oder Holzasche.

Vorbeugende Maßnahmen

Beachtung der Grundregeln der Landtechnik, sollte auf einige Punkte achten:

  1. Den Boden nicht zu nass machen.
  2. Bodenbearbeitung nach jeder Bewässerung.
  3. Pflanzen Sie Setzlinge nicht zu früh, bevor die Kälte zurückgeht.
  4. Beachten Sie den Abstand zwischen den Büschen beim Aussteigen.
  5. Spud rechtzeitig.

Lebkuchenmann - Universal Grade, die auf der Sommerhütte oder im Garten und auf den Feldern der Bauern angebaut werden können. Ihn zu pflegen ist einfach, die Erträge sind selbst in kalten Regionen hoch. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack, der auch bei längerer Lagerung nicht verloren geht.

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