Was ist das häufigste Gemüse auf unseren Parzellen? Karotte, Zwiebel, Kohl? Nein, Kartoffeln. Diese Wurzelfrucht ist für uns längst eine Ebene mit Weizen geworden und kann daher zu Recht als "zweites Brot" betrachtet werden. Im 16. Jahrhundert tauchten in Westeuropa Kartoffeln auf. Von da an verbreiteten sich die Kartoffeln immer weiter nach Osten.
WeiterlesenNur wenige würden es ablehnen, zwei Fliegen mit einer Klappe zu schlagen. Hier und in der Geflügelzucht möchte ich sofort und wunderbar Fleisch in akzeptablen Mengen bekommen und mir gleichzeitig eine große Anzahl von Eiern von guter Qualität nicht vorenthalten. Wenn dies vorher nicht möglich war, haben unsere Züchter inzwischen genug Rassen für diejenigen entwickelt, die alles auf einmal bekommen wollen. Weiterlesen
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