Im Allgemeinen wird jedes kleine Gericht des armenischen Lavash brtuchem genannt, wenn wir von kompakten Brötchen sprechen, die am Tisch als Snack serviert werden.
Einen solchen Snack zuzubereiten ist mehr als einfach und der Geschmack kann unglaublich sein..
Gleichzeitig können Sie verschiedene Füllungen auswählen.
In diesem Rezept verwenden wir Puten- und Frischkäse. Die klassische Option und optimal für Kinderpicknick.
Zutaten
- ein Paar dünnes Fladenbrot;
- ein kleiner Eisbergsalat;
- etwas Joghurt;
- Frischkäse-Verpackung;
- Salz, Pfeffer und andere Gewürze zum Abschmecken;
- gekochte Putenbrust.
Rezept
- Die Türkei mit dem Joghurt, Salz und Pfeffer fein hacken.
- Pitabrot wird mit Frischkäse bestrichen und dort einen in dünne Stücke geschnittenen Eisbergsalat verteilt.
- Eine zweite Pita wird aufgelegt, die Füllung wird darauf gelegt und dann wird die Rolle aufgerollt.
- Lassen Sie als nächstes ein paar Stunden in der Kälte in Plastikmehl.
- Es bleibt nur übrig, die kleinen Stücke zu schneiden und zum Tisch zu dienen.
Dieses Gericht kann mit verschiedenen Grüns in einer Sauce für Fleisch- oder Frischkäse ergänzt werden.
