In der Region Tomsk wird Schweizer Käse hergestellt

Das Dorf Yagodnoe in der Region Tomsk wird in Kürze das russische Zentrum für die Herstellung des Schweizer Käses Gruyere. Um diese Idee zum Leben zu erwecken, benötigen die Schöpfer etwa 30 Millionen Rubel.

Die Käseproduktion beginnt im Mai. Der Verbraucher kann den ersten Käse allerdings erst 2020 probieren - nachdem er gereift ist. Gruyere-Käse wird angeblich aus ausgesuchter Alpenmilch hergestellt, reift lange und ist im Allgemeinen ein recht teures Produkt. Gleichzeitig hat das Produkt einen einzigartigen Geschmack und einen nussigen Nachgeschmack.