Chokeberry, Chokeberry, Black ashberry ist eine nützliche Beere, die eine Reihe wertvoller Substanzen für den Menschen enthält, insbesondere die Vitamine C und P, organische Säuren, Zucker, Jod. Sie gilt als medizinische Beere. Zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten werden am häufigsten Tinkturen verwendet. Wir informieren Sie über die Vorteile dieser Beerentinktur, für welche Krankheiten sie angewendet wird und wie Sie sie vorbereiten können - unten.
Was ist nützliche Schwarzblumentinktur
Aronia-Schwarzbeer-Tinktur wird meistens zu medizinischen Zwecken konsumiert, kann aber auch in alkoholischer Form getrunken werden, jedoch in geringen Mengen. Das Tool ist bekannt für solche nützlichen Eigenschaften:
- Tonikum;
- Immunmodulation;
- reinigung;
- entzündungshemmend;
- Antioxidans.
Es wird empfohlen, Patienten mit Bluthochdruck mit dem ersten und zweiten Grad der Erkrankung den Druck zu normalisieren; Menschen, die Probleme mit dem Herzen und den Blutgefäßen haben, um ihre normale Arbeit festzustellen; oft Erkältungen zur Stärkung des Immunsystems. Das Instrument wird auch als wirksam zur Verringerung des Risikos von Arteriosklerose, Krebs und Verschlechterung der Gefäßpermeabilität angesehen.
Erfahren Sie mehr darüber, was nützlich ist und wie Aronia verwendet wird.
Ihm wird empfohlen, die Arbeit des Gastrointestinaltrakts anzupassen (insbesondere um den Säuregehalt des Magensafts zu normalisieren), den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, Vitaminmangel wieder aufzufüllen, den Schleim aus den Atmungsorganen zu entfernen, den Heilungsprozess zu beschleunigen, Schwermetalle aus dem Körper zu entfernen, die Arbeit zu verbessern die Nieren
Wissen Sie? Lange Zeit wurden der Eberesche magische Eigenschaften zugeschrieben, man glaubte, dass sie in der Lage war zu schützen, zu heilen und zu prophezeien. Kelten bauten es in die Höfe ihrer Häuser ein, um sich vor Feuer und Blitz zu schützen, die Briten - um sich vor Hexen und bösen Geistern zu schützen.
Schaden und Kontraindikationen
Aufgrund einer Eigenschaft von Aronia - der Fähigkeit, Blutungen zu stoppen - bei regelmäßiger Verwendung von Geldern kann das Problem der Verdickung des Blutes und als Folge der Entwicklung von Krampfadern die Thrombose verursachen.
Mit einer Überdosis möglich: Intoxikation, Intoxikation, Kopfschmerzen, Tachykardie. Die schwerwiegendsten Folgen von Überbeanspruchung bei älteren Menschen sind Herzinfarkt und Schlaganfall. 
Die Behandlung mit Tinktur ist verboten für Personen, die in der Vergangenheit
- Hypotonie;
- Magengeschwür, Gastritis;
- erhöhter Säuregehalt des Magensaftes;
- Blasenentzündung, Urolithiasis und andere Erkrankungen des Urogenitalsystems;
- Thrombophlebitis, Krampfadern.
Das Gerät sollte auch nicht für Personen verwendet werden, die allergische Reaktionen oder Idiosynkrasebeeren oder andere Bestandteile der Tinktur erfahren. Wie alle alkoholhaltigen Drogen darf dieses Getränk natürlich nicht von schwangeren Frauen, Stillen, Kindern und denjenigen, die sich hinter das Steuer eines Autos setzen, sowie von Personen, die Probleme mit der Alkoholabhängigkeit haben, eingenommen werden.
Beerenvorbereitung
Für die Tinktur benötigen Sie eine saftige Vogelbeere, die nach dem ersten Frost abgepflückt wird. Diese Beere enthält die meisten wertvollen Substanzen und den besten Geschmack.
Sie können Trockenfrüchte verwenden. Im letzteren Fall sollte die Menge des Hauptbestandteils im Rezept halbiert werden. Trockene Beeren müssen gemahlen werden. Die Dauer der Infusion von Geldern aus dem getrockneten Produkt muss auf 4-5 Monate verlängert werden. 
Bevor Sie mit dem Kochen einer der folgenden Beerentinkturen beginnen, müssen sich die Beeren vorbereiten. Die Vorbereitung umfasst 4 Stufen:
- Auswahl der Früchte - sollte verdorben, zu klein, unreif entfernt werden.
- Reinigung der Blätterreste, Stängel.
- Mit fließendem Wasser in einem Sieb oder Sieb spülen.
- Trocknen
Brombeer-Tinktur: Rezepte
Nachfolgend sind die beliebten und von vielen Leuten getesteten Rezepturen aus verschiedenen Zutaten und alkoholhaltigen Getränken aufgeführt:
- am Mondschein;
- auf Wodka;
- auf Alkohol.
Sie können auch versuchen, das Produkt in Honig und ohne Zusatz von Alkohol herzustellen.
Siehe auch die Kochrezepte und die Vorteile des Körpers für die Tinktur von Äpfeln, Kastanien, Feijoa, Flieder, Pinienkernen und schwarzen Johannisbeeren.
Tinktur auf Mondschein
Wir beginnen unsere Überprüfung mit einer Beschreibung des klassischen Rezepts - Mondschein.
Wir brauchen folgende Zutaten:
- Früchte der schwarzen Eberesche - 1 kg;
- Mondschein (Stärke bis zu 60%) - 1 l;
- Zucker - nach Geschmack 300-500 g (keine obligatorische Zutat).
Schrittweise Anweisungen zum Kochen lauten wie folgt:
- Zubereitete Beeren in einem Glasbehälter, vorzugsweise aus dunklem Glas. Früchte können sowohl ganz als auch deprimiert sein.
- Gießen Sie sie mit Mondschein so, dass sich der Spiegel 2-3 cm über der Beerenschicht befindet.
- Zucker mischen.
- Verschließen Sie den Behälter mit einem Deckel fest.
- Schicken Sie den Behälter in einen Raum, in den das Sonnenlicht bei normaler Raumtemperatur nicht eindringt. Die Infusionsdauer beträgt 3-3,5 Monate.
- Während der gesamten Infusionszeit alle 4-5 Tage muss der Behälter mit Tinktur geschüttelt werden.
- Nachdem das alkoholische Getränk fertig ist, wird es durch ein Käsetuch geleitet, die Beeren werden entfernt und die Flüssigkeit wird in einem dunklen Raum aufbewahrt.
Es ist wichtig! LDer therapeutische Effekt kann nur bei Einhaltung der empfohlenen Dosierungen erreicht werden. Die maximal zulässige Menge an Tinktur, die pro Tag ohne Gesundheitsrisiko konsumiert werden kann, beträgt 50 g.
Tinktur auf Wodka
Für ein klassisches Rezept für Wodka-Tinktur benötigen Sie dieselben Zutaten wie im vorherigen Rezept. Nur Wodka ersetzt Mondschein. Es ist notwendig sich vorzubereiten:
- schwarze Vogelbeeren - 1 kg;
- Wodka - 1 l;
- Zucker - nach Belieben und Geschmack.
Andere Geschmacksrichtungen der Tinktur können auch erreicht werden, indem zum Beispiel Zitrone, Kirschblätter und Nelken hinzugefügt werden. 
Es ist möglich, ein Produkt mit saurem Geschmack mit Zitrone herzustellen. Sie benötigen Beeren (1 kg), Zitronen (3 Stück), Wodka (0,7 l) und Wasser (200 ml). Warmes gekochtes Wasser mit Zucker mischen, dann den aus Zitronen gepressten Saft und Wodka hinzufügen. Beharren Sie für 3 Wochen an einem Ort, an dem die Sonnenstrahlen nicht eindringen, dann geben Sie die Flüssigkeit durch Gaze und gießen Sie sie in Flaschen.
Schauen Sie sich das Rezept für hausgemachten schwarzen Chokeberry-Wein an.
Den ursprünglichen Geschmack erhält man aus dem Getränk, indem man Kirschblätter hinzufügt. 
Es wird aus schwarzen Vogelbeeren (0,5 kg), Wodka (0,5 l), Zucker (0,5 kg), Zitrone (1 Stück), Wasser (0,5 l), Kirschbaumblättern (100-200) hergestellt Stücke). Früchte und Blätter müssen 15 Minuten bei schwacher Hitze gekocht werden. Nach dem Abkühlen wird die Flüssigkeit filtriert, erneut zum Kochen gebracht und mit Zucker, Zitronensaft und Wodka vermischt.
Bestehen Sie 1 Monat an einem Ort ohne Licht mit kühler Temperatur. 
Die würzige Tinktur mit Nelken wird aus Beeren (1,5 kg), Wodka (0,9 l), Zucker (0,5 kg), Gewürzen (4 Nelken) hergestellt. Beeren müssen mit Zucker und Gewürzen pürieren und mischen. Mit Gaze abdecken und 2 Tage an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur beharren. Fügen Sie dann die restlichen Zutaten hinzu. Bestehen Sie 2 Monate lang in einem dunklen Raum.
Tinktur mit Honig
Eine weitere Möglichkeit, mit Wodka Geld zu verdienen, ist die Einführung von Honig in seine Zusammensetzung.
Diese Zutaten werden benötigt:
- Früchte - 0,5 kg;
- Wodka - 0,5 l;
- Honig - 2 EL Löffel
Kochfolge:
- Mischen Sie die Früchte im Glasbehälter mit Wodka und fügen Sie Honig hinzu.
- Fähigkeit, den Deckel fest zu schließen.
- Senden Sie es für 3 Monate in einen warmen dunklen Raum.
- Schütteln Sie die Kapazität alle 7 Tage.
- Nach 3 Monaten durch Gaze und Flasche trinken.
- Im Kühlschrank für 2 Monate aufbewahren.
Wissen Sie? Rowanwood ist ein gutes Material für verschiedene Holzprodukte. Früher haben Wagenbauer gern Teile für Wagen und Büchsenmacher hergestellt - für Griffe, Fräser und Wender - für Haushaltsgegenstände. Heute wird es zur Herstellung von Musikinstrumenten, Möbeln und Zierstoffen verwendet.
Tinktur auf Alkohol
Zutaten:
- Beeren - 1 kg
- Alkohol (96%) - 0,6 l;
- Wasser - 0,4 l;
- Zucker - nach Belieben und Geschmack.
Kochfolge:
- Vorbereitet an der Decke.
- Gießen Sie Alkohol mit gereinigtem Wasser.
- Zucker hinzufügen.
- Bestehen Sie 2-3 Wochen.
Lernen Sie, schwarze Chokeberry für den Winter auf Lager zu haben.
Tinktur ohne Alkohol und Wodka
Sie können ein Dessertgetränk ohne Zusatz von Alkohol und Wodka zubereiten. Es ist nicht weniger nützlich als die oben beschriebenen.
Wir werden brauchen:
- Früchte Schwarzfrucht - 1 kg;
- Kristallzucker - 3 kg;
- Vanille in Essstäbchen - 1 Stück (optional);
- Orangenschale - optional.
Kochtechnik:
- Früchte reiben mit Zucker.
- Fügen Sie Vanille, Eifer hinzu.
- Verschließen Sie den Behälter mit Gaze.
- In einen Glasbehälter geben. An einem dunklen Ort 2,5 Monate stehen lassen.
- Alle 3-4 Tage umrühren.
- Nach dem Ende des Fermentationsprozesses filtern.
- In eine Flasche füllen, den Deckel schließen, in einen dunklen kühlen Raum schicken, um 3 Monate darauf zu bestehen.
Produktspeicherungsregeln
Die Chokeberry-Tinktur sollte im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen Ort aufbewahrt werden, wo das Licht nicht erreicht wird. Die Haltbarkeit der Mittel auf Alkoholbasis beträgt 3 Jahre.
Es ist wichtig! Behälter mit Tinktur muss vor Sonnenlicht geschützt werden..
Nutzungsfunktionen
Abhängig von dem Gesundheitsproblem, das Sie mit dieser Methode lösen möchten, gibt es bestimmte Empfehlungen zum Erhalt der Tinktur. 
Also, zur Normalisierung des Blutdrucks wird das Instrument für 1 Monat getrunken. Ein Tag verbraucht 3 kleine Löffel. 30-50 g sollten getrunken werden, um das Nervensystem zu beruhigen und abends zu schlafen.
Sie können den Aufguss vor dem Essen als Aperitif trinken, zu warmen Getränken hinzufügen - Tee, Kaffee und auch Gebäck.
Ein anderes Gerät kann als Dessertgetränk verwendet werden, es ist jedoch wichtig, die Maßnahme zu beachten, um unerwünschte Folgen einer Überdosierung zu vermeiden. Als Getränk für die Feiertage ist es besser, den Likör noch ohne Alkohol zuzubereiten.
Deshalb haben wir Ihnen 5 der beliebtesten Rezepte für schwarze Chokeberry-Infusionen vorgestellt. Durch die Zubereitung und das Essen gemäß den Anweisungen können Sie einige gesundheitliche Probleme lösen, insbesondere den Blutdruck normalisieren, den Appetit und den Zustand der Magen-Darm-Schleimhaut und der Blutgefäße verbessern, den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen auffüllen und das Immunsystem stärken. Und denken Sie daran: Tinktur kann nicht als Haupttherapie bei einer schweren Krankheit eingesetzt werden. Sie kann nur als zusätzliches Mittel und nur nach Rücksprache mit Ihrem Arzt getrunken werden.
Video: Tinktur auf Aronia
Bewertungen
Chokeberry: Tinktur aus Wodka.
Dicker süßer Likör, ähnlich wie Likör. Zerdrückte Beeren geben einen viskosen und herben Geschmack, so dass es schwierig ist, einen solchen Aufguss irgendwie trocken zu schlucken. Als Tischgetränk ist für Gäste nicht geeignet.
Chokeberry: Tinktur aus Wodka ohne Zucker.
Diese Option ist besser, es gibt keinen viskosen und herben Geschmack. Geschmack ohne Zucker stellte sich als natürlich heraus. Das Unternehmen hat diese Tinktur jedoch nicht besonders geschätzt.
Aronia Tinktur auf Wodka mit Honig.
Gewinner des Wettbewerbs Likör-Tinktur mit gutem Geschmack, ohne Adstringenz und Viskosität. Optimalerweise wurde in der Firma Tinktur + Wodka getrunken.
P.S. Nach meinem Geschmack gibt es in allen Rezepten eine Überdosis mit einer Menge eines schwarzen Tieres, die Sie 2-mal weniger und weniger Zucker einfüllen können ... oder die Tinkturen verdünnen, während Sie Wodka trinken. Dies ist der Zweck der Tinktur.
