Rucola-Sorte: Eigenschaften, Vor- und Nachteile

Tomaten sind fast immer auf den Betten der Sommerbewohner präsent, aber ihre Beliebtheit führt dazu, dass es bei einer unbeschreiblichen Beschreibung der Fülle an Namen nicht verwunderlich ist, dass selbst ein recht erfahrener Gärtner verloren geht. Diese Solanaceae unterscheiden sich in einer Vielzahl von Eigenschaften - Aussehen, Reifezeit, Ertrag, Geschmack der Früchte und Verwendungsrichtungen. In einer solchen Reihe kann eine Tomate im Raketenstil ihren rechtmäßigen Platz einnehmen.

Inferenzgeschichte

"Rocket" - ursprünglich russische Tomaten, die vor dreißig Jahren in der UdSSR gezüchtet wurden. Die Autoren der Sorte sind Angestellte der Crimean Experimental Selection Station des Allrussischen Instituts für Pflanzenwirtschaft genannt. N.I. Vavilova, führende Züchter - A.N. Lukyanenko und S.F. Gavrish Im Laufe der Jahre haben diese Tomaten es geschafft, unter vielen Gärtnern - zuerst nur Amateuren und später Profis - den verdienten Ruhm und die Liebe zu erlangen und zu bewahren, da diese Pflanzen mit niedrigem Wachstum sehr gut für große Anbaugebiete geeignet sind.

Wissen Sie? Im Russischen sind "Tomate" und "Tomate" synonym, obwohl ersteres häufiger verwendet wird. In den meisten europäischen Sprachen werden Tomaten immer noch Tomaten genannt ("Tomaten", "Tomate"), in Italien werden Tomaten jedoch "Pomodoro" genannt. Aus dieser Sprache kam das Wort in unser Lexikon, und zu Beginn bestanden die Italiener aus zwei - "pomi" und "d'oro", was wörtlich "goldene Äpfel" bedeutet.

Wenn wir über trockene Tatsachen sprechen, wurde die staatliche Registrierung der Sorte 1980 durchgeführt. Die Tomate war ursprünglich für den Anbau im Freiland bestimmt, aber in Regionen mit gemäßigtem Klima erzielt "Rocket" bessere Ergebnisse in überdachten Gewächshäusern und unter schwierigeren Bedingungen werden diese Tomaten gepflanzt beheizte Gewächshäuser.

Unter den Bedingungen der größten Konkurrenz und der Entwicklung neuer und neuer verbesserter Sorten und Hybriden kann "Rakete" als eine echte Langleber unter den Tomaten und als eine der wenigen angesehen werden. Er verliert nicht nur an Popularität, sondern gewinnt sie immer weiter - mehr und mehr Samen werden jedes Jahr verkauft (300 Kilogramm pro Jahr können die wachsende Nachfrage nicht immer decken).

Beschreibung des Busches

Wir sprechen also von überbestimmtem Stammgrad. Dies bedeutet, dass es grundsätzlich nicht für den Anbau in Gewächshäusern bestimmt ist, und in gewissem Sinne ist es eine Tomate für die Faulenzer: Die Probleme mit solchen Pflanzen sind im Allgemeinen gering und die Ernte ist recht anständig.

Es ist wichtig! Tomate "Rocket" kann voll gepflanzt werden. Aufgrund schwacher Buschigkeit, verkürzter Internodien und einiger kleiner Blätter toleriert diese Sorte eine solche Passform sehr gut.

Büsche sind kurz, drei oder vier Stiele. Nachdem sie eine durchschnittliche Höhe von einem halben Meter (manchmal etwas größer) erreicht haben, hören sie auf, sich zu entwickeln und sehen im Vergleich zu anderen Tomaten sehr kompakt aus.

Und dies betrifft nicht nur den oberirdischen Teil des Busches, sondern auch sein Wurzelsystem. Dank dieser Funktion können Pflanzen viel enger bepflanzt werden, was wertvollen Platz spart. Die Blätter der Pflanze sind dunkelgrün gefärbt, die Fruchtstände bilden 4–6 Eierstöcke, die Blütenstände beginnen nach dem fünften oder sechsten Blatt zu erscheinen, gefolgt von einem „Schritt“ von 1-2 Blättern.

Standard-Tomaten sind unprätentiös und eignen sich hervorragend für Gegenden mit relativ kaltem Klima, in denen thermophilere Kulturen ausschließlich unter Gewächshausbedingungen angebaut werden können.

Sehen Sie sich die Sorten von Tomaten wie "Blagovest", "Abakansky pink", "Pink Unicum", "Labrador", "Adlerherz", "Feigen", "Adlerschnabel", "Präsident", "Klusha", "Japanisch" an Trüffel, Primadonna, Rio Grande, Goldenes Herz, Weiße Füllung, Rotkäppchen, Gina, Yamal, Zuckerbison.

Selbst wenn die Wetterbedingungen in Ihrer Region eine Filmabdeckung für Tomaten erfordern, können Sie sich auf leichte und geringe Bauweise beschränken, während die unbestimmten Tomaten (die nicht während der Vegetationsperiode aufhören zu wachsen) ein ernsthaftes und nachhaltiges Gewächshaus erfordern.

Die Bewohner der südlichen Regionen schätzen die "Rocket" für eine gute Dürrebeständigkeit, dank derer diese Vielfalt erfolgreich von Bürgern angebaut wird, die nicht öfter als am Wochenende ins Land kommen. Dank ihrer Kompaktheit kann die „Rocket“ außerdem erfolgreich auf vertikalen Betten, in Containern und sogar direkt in einer Stadtwohnung auf einem Balkon gezüchtet werden.

Die Sträucher sind, wie oben erwähnt, niedrig und verzweigen sich schwach und können daher nicht gebunden werden, was die Landwirte besonders mögen.

Ein weiteres Merkmal der Anlage ist, dass sie praktisch keine Stiefkinder bildet, so dass es auch nicht erforderlich ist, die Bildung eines Busches gesondert zu behandeln. Kurz gesagt, keine Tomate, sondern der Traum eines Gärtners!

Beschreibung des Fötus

Apropos Früchte, es ist Zeit, sich an den Namen der Sorte zu erinnern. Diese kleinen, kompakten, wie der Busch selbst leuchtenden roten Tomaten ähneln wirklich einer Rakete - sie sind deutlich länglich und haben eine charakteristische Verengung auf dem "Esel". Die Tatsache, dass die Ernte aussieht, als ob sie speziell gepflückt worden wäre, war bei den Sommerbewohnern besonders stolz: Alle Früchte haben eine außergewöhnlich regelmäßige Form, fast die gleiche Größe und einen angenehm glänzenden Glanz. Sehr schön und praktisch, besonders wenn Sie sich auf den Winter vorbereiten.

Das Gewicht der Früchte beträgt nur 40 bis 60 g, was es ermöglicht, sie als "Cocktail" zu klassifizieren (kleiner als nur Kirsche, ihr Gewicht variiert zwischen 10 bis 30 g).

Gleichzeitig sind die Früchte ziemlich dicht und haben einen ausgezeichneten Geschmack mit ausgeprägter Süße (Zucker in dieser Sorte enthält 2,5 bis 4%, was sehr viel ist, da der durchschnittliche Indikator für Tomaten 2,6% beträgt).

Aus den allgemein akzeptierten maximal fünf Punkten werden die Geschmacksqualitäten von Tomaten der Sorte "Rocket" auf einem Niveau von 3,8 bis 4,0 geschätzt.

Die Anzahl der Kammern in der Frucht beträgt zwei oder drei.

Schwangerschaftszeit

"Rakete" gilt nicht für frühe Sorten. Von den ersten Trieben bis zur Ernte dauert es in der Regel 16 bis 17 Wochen (dh nachdem Sie im März Sämlinge gepflanzt haben, werden Sie nicht bis Juli auf die Früchte warten.

Ein wichtiges Merkmal von "Rocket" ist, dass es, nachdem es angefangen hat, Früchte zu tragen, dies im Einklang und schnell tut und alle notwendigen Früchte "auf dem Berg" fast gleichzeitig ausgibt.

Dies ist ein sehr angenehmer Moment, wenn Sie ernten und zum Verkauf (oder zur Verarbeitung) senden möchten, aber für diejenigen, die gerne zur Datscha kommen und frische Tomaten aus dem Busch pflücken, bietet „Rocket“ für lange Zeit keine solche Gelegenheit.

Erfahren Sie mehr über den Anbau von Tomaten mit der Maslov- und Terekhins-Methode, im Freiland, in der Hydrokultur, im Gewächshaus.

Ertrag

Trotz der fast Zwerggröße bietet "Rocket" eine sehr gute Ernte. Es ist charakteristisch, dass die Produktivität einer Sorte praktisch nicht von Zustand, Struktur und Zusammensetzung des Bodens sowie von den Wetterbedingungen abhängt.

Es ist wichtig! Unter guten Bedingungen können bis zu eineinhalb Kilogramm Tomaten aus einem Busch geerntet werden, dh 25 bis 30 ausgewählte Tomaten. Früchte reifen fast gleichzeitig, was für Rohlinge sehr praktisch ist.

Die "Rakete" ist bemerkenswert für ihre bemerkenswerte Ausdauer und produziert eine Ernte, wenn auch nicht in riesigen Mengen, aber genau und vorhersehbar, was nicht weniger wichtig ist.

Transportierbarkeit

Aufgrund der dichten Struktur, der richtigen Form und der gleichen Größe lassen sich Tomaten dieser Sorte sehr gut lagern, lagern und transportieren.

Sie verschlucken nicht, knacken nicht und verrotten nicht, wie dies bei großen und wässrigen Tomaten der Fall ist, und bewahren ihre Präsentation lange auf. Für diese Qualitäten wird "Rocket" von Landwirten besonders geschätzt. Ein wichtiges Merkmal der Sorte ist auch die Tatsache, dass die Früchte lange Zeit an einem Ast hängen bleiben können, ohne dass sie überreifen, wodurch sie gleich gut gelagert und transportiert werden können, auch wenn die Ernte verzögert werden musste.

Wissen Sie? In der heutigen Welt gibt es mehr als zehntausend verschiedene Tomatensorten, und der Unterschied in der Größe der Früchte ist einfach erstaunlich: Die niederländische Sorte "Tomberry" ist die kleinste, sie hat einen Durchmesser von 0,5 bis 2 cm und wiegt 1-2 Gramm. Es gibt mehrere Bewerber für den Ehrentitel der größten Sorte, aber die größte Kopie der Welt wird aufgezeichnet. Diese Tomate wog 3,8 kg. Es ist kaum zu glauben, dass es sich um Pflanzen einer Art handelt!

Resistenz gegen Umweltbedingungen und Krankheiten

Oben haben wir die Trockenresistenz der Sorte erwähnt, aber das bedeutet nicht, dass die Pflanze überhaupt nicht auf die Wassermenge im Boden und in der Luft reagiert. Weder überschüssiger noch feuchter Feuchtigkeit in Tomaten mag es nicht, und "Rocket" ist keine Ausnahme.

Es ist wichtig! Die idealen Bedingungen, unter denen sich die Vertreter dieser Sorte am wohlsten fühlen, sind eine Luftfeuchtigkeit von 50% und eine Bodenfeuchtigkeit von 85% oder etwas höher.

Wenn das Ungleichgewicht der Feuchtigkeit beginnen kann, die Blätter zu verblassen oder zu verdrehen, fallen Blumen und Eierstöcke ab, und am unangenehmsten knacken die Früchte, was für diese Sorte besonders anstößig ist, da diese Tomaten so wichtig sind, dass sie vollständig aufbewahrt werden. Darüber hinaus machen widrige Umweltbedingungen Tomaten weniger resistent gegen Pilzkrankheiten und Schädlinge. Daher sollten sie regelmäßig, mäßig bewässert, gut beleuchtet und befruchtet werden.

Ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal von Tomatoes "Rocket" ist, dass sie sehr selten von Fäulnis betroffen sind. Sowohl die Wurzeln als auch der oberirdische Teil der Pflanze sind sehr resistent gegen verschiedene Pilzarten, die bestimmte Fäulnis verursachen.

Aber hier kann Alternaria (Trockenflecken) die Plantage erheblich schädigen, manchmal sogar unmittelbar nach dem Pflanzen von Sämlingen im Freiland. Der Kampf gegen diese Katastrophe sollte mit Hilfe von Fungiziden erfolgen, insbesondere mit Medikamenten wie Antracol, Ditan, Tattu, Quadris, Flint und Infiniti, die sich gut bewährt haben, und Biologika können für Gegner giftiger Chemikalien empfohlen werden. Phytophthorine "und" Trikhodermin ".

Alto Super, Kuproksat, Allett, Bravo, Heiler, Shavit, Kumulus, Merpan, Teldor, Folikur, Fitolavin, DNOC ".

Insekten, besonders gefährlich für Tomaten dieser Sorte, sind vor allem Schnecken, Kartoffelkäfer und Schaufeln. Gegen jeden dieser Schädlinge gibt es in extremen Fällen Insektizide.

Verwendung von

Wie alle anderen Tomaten schmeckt "Rocket", das gerade aus dem Garten genommen wurde, erstaunlich lecker.

Aus diesen kleinen Tomaten können Sie einen Salat zubereiten oder zu allen anderen Gerichten hinzufügen, von Borschtsch bis zu köstlichen tschechischen Gulasch (Rindfleisch, das mit Tomaten und Zwiebeln in einem dunklen Bier gedünstet ist).

Nichtsdestotrotz wird das Einmachen der Dosen als Hauptanwendungsrichtung dieser Sorte angesehen. Ovale Früchte von gleichmäßiger Form und gleichmäßiger Größe sehen besonders appetitlich aus, gerollt in Drei-Liter-Krügen mit Salz, Zucker, Essig und zahlreichen aromatischen Kräutern (übrigens wissen nur wenige, dass Tomatenkonserven mit besonders hellen Farben spielen, wenn Sie den Banken Karottenoberteile hinzufügen wachsen Sie diese Wurzeln, beeilen Sie sich nicht, um den normalerweise ungenutzten "Vershok" loszuwerden).

Für Säfte und Pasten sind diese Tomaten auch gut geeignet. Es gibt viel Süße in den "Rocket" -Früchten, daher sind die Zubereitungen von ihnen sehr lecker.

Wissen Sie? Wissenschaftler schätzen, dass eine Person im Durchschnitt etwa 30 kg Tomaten pro Jahr isst, und die Hälfte dieser Menge stammt nicht aus frischem Obst, sondern aus Pickles, Pasten und Ketchups.

Darüber hinaus gibt es eine andere originelle und unverdient in unserer Landmethode der Tomatenernte. Wir reden über getrocknete Tomaten. Sie sind in Italien sehr beliebt, gehören zu zahlreichen Gerichten, die hauptsächlich mit der Küche dieses Landes zu tun haben (Pasta, Pizza usw.), und sind in den Regalen großer Supermärkte zu finden, aber sie sind recht teuer.

Inzwischen lassen sich getrocknete Tomaten sehr leicht zu Hause machen.

Am längsten geformte Tomaten (die sogenannte "Creme") eignen sich am besten zum Trocknen. Wenn Sie also eine "Rakete" auf das Gartenbett legen, haben Sie bereits alles, was Sie brauchen!

Um getrocknete Tomaten zuzubereiten, wird die Frucht der Länge nach in zwei Teile geschnitten, ein Teelöffel aus jeder Hälfte des Kerns (Samen mit Saft) wird entfernt, und die Haut wird mit einer Fruchtfleischschicht belassen. Sie können natürlich den Ofen benutzen, aber wenn es einen sonnigen Balkon gibt - noch besser. Tomaten werden mit der Schale auf ein Papiertuch gelegt, reichlich mit Salz bestreut (es nimmt schnell überschüssige Feuchtigkeit auf) und Lieblings-Kräutern (am besten natürlich Italienisch).

Nach ein paar Tagen trocknen die Tomaten leicht, schrumpfen und werden elastisch. Es ist ausreichend, um die Früchte vollständig zu trocknen, ist nicht notwendig, ein Teil des Saftes sollte verbleiben.

Jetzt müssen Sie sie in Glasgefäßen verteilen (Sie können Knoblauchzehen hinzufügen, die in dünne Scheiben geschnitten werden, und diese willkürlich zwischen die Schichten legen) und das Pflanzenöl einfüllen, so dass es die Tomaten bedeckt. Bewahren Sie das fertige Produkt besser im Kühlschrank auf.

Stärken und Schwächen

Zusammenfassend die Beschreibung von Tomaten "Rocket", können wir die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte identifizieren.

Pros

• Geringes Wachstum und Kompaktheit - als Folge davon, dass man in kleinen Bereichen wachsen kann, die in einem Haufen gepflanzt werden, und nicht binden.
• Das Fehlen einer großen Anzahl von Stufensöhnen - es ist nicht notwendig, Zeit für die Bildung eines Busches zu verwenden.
• Resistenz gegen Pilzkrankheiten wie Fäulnis (verschiedene Arten).
• Bescheidenheit und Trockenheitsresistenz.
• Ausreichend hohe Produktivität (für ein so geringes Wachstum).
• Mangelnde Reife der Früchte, hervorragende Haltbarkeit und Transportfähigkeit.
• Dichte Haut und die Gesamtstärke der Früchte, die eine mechanische Ernte über große Flächen ermöglicht.
• Gleichzeitige Ernte, die sich für die Ernte oder den Verkauf eignet.
• Schönes Aussehen und die gleiche Größe der Früchte, die auch für die Konservierung und den Transport von Nutzen sind.
• Hohe Geschmackseigenschaften von Früchten und breite Einsatzmöglichkeiten.

Cons

• Mögliches Reißen von Früchten.
• Hohe Nachfrage nach Kalidüngemitteln.
• Relativ spätreifend.
• Einmütige Fruchtbildung (diese Eigenschaft kann je nach Verwendungsrichtung auf die Vor- und Nachteile der Sorte zurückgeführt werden).
• Willkürlichkeit bei der Einhaltung der Art der Bewässerung und der Feuchtigkeit.

Kleine Tomaten "Rocket" müssen in der Sommerhütte vorhanden sein. Das ist an sich schon schön, und außerdem ist es sehr praktisch, solche Früchte zu konservieren, sie passen perfekt in Banken und sehen toll aus.

Wissen Sie? Forscher der Boston Tufts University haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Tomaten das Risiko einer koronaren Herzerkrankung um mindestens ein Viertel reduziert.

Und wenn wir noch die exzellente Ergiebigkeit, Kompaktheit, Schlichtheit und viele andere Vorteile der "Rocket" -Sorte hinzufügen, können Sie sich keine bessere Option für Ihr Bett vorstellen!

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