Pfeffer - wärmeliebende, südliche Pflanze, Das kam aus Mittelamerika zu uns und schaffte es, mit dem für sie nicht ganz bekannten Klima perfekt auszukommen. Was den Anbau von Pfeffer im Freiland von der Entwicklung der Büsche im Gewächshaus unterscheidet und wie man die Paprika macht, um die Augen der Besitzer mit ihrem Aussehen zu erfreuen und sich günstig in den Beeten zu entwickeln, werden wir uns mit diesem Artikel befassen.
Wachsende Bedingungen
Die Aussaat von Pfeffersamen für Sämlinge kann ab Februar erfolgen (dies gilt insbesondere für Bewohner von Wohnungen). Dies geschieht, damit der Pfeffer zum Zeitpunkt der Ausschiffung (im Mai-Juni) blüht und einen Eierstock hat. 
Vor dem Pflanzen muss das Saatgut wie folgt verarbeitet werden:
- Pfeffersamen (vor dem Aufquellen) 5 Stunden bei + 50 ° C in Wasser sprießen.
- Legen Sie sie 2-3 Tage in ein feuchtes Tuch, bevor Sie sie ankleben. Die Temperatur, bei der der Pfeffer verarbeitet wird, sollte Raumtemperatur haben.
Wissen Sie? Die ideale Temperatur für das Pfefferwachstum beträgt + 27 ° C.Die Prozeduren vor dem Einpflanzen des Pfeffers sollen sicherstellen, dass Sie die ersten Triebe bereits 1-2 Tage nach der Aussaat erhalten.
Es ist wichtig zu wissen, dass Paprika nur dann gut wächst, wenn Sie hochwertiges Saatgut kaufen. Sie können Ihnen einen hohen Ertrag bieten.
Wenn Sie hohe Erträge erzielen möchten, lesen Sie, wann es besser ist, Paprika für Sämlinge zu säen.Für den Anbau von Pfeffersämlingen benötigen Sie ein Substrat. Seine wünschenswerte Zusammensetzung: Humus, Sand und Erde (2: 1: 1). Es ist notwendig, dass der Boden leicht, locker und locker war. Ein guter Zusatzstoff in dieser Mischung ist Asche, denn für 1 kg Substrat werden nur 1 EL benötigt. l
Im Februar und März müssen die Setzlinge von 8 bis 20 Uhr zusätzliche Deckung bieten. Damit der junge Pfeffer später temperaturbeständiger wurde und früher Früchte trug, die restliche Zeit, dh von 20 bis 8 Uhr, sollten die Sämlinge unter einem undurchsichtigen Stoff oder Material platziert werden. Rassad sollte zum Zeitpunkt dieser Exposition weniger als einen Monat betragen.
Pfeffer muss vor dem Einpflanzen gehärtet werden. Zu diesem Zweck können Setzlinge auf dem Balkon mitgenommen werden, wobei sich die Zeit jeweils erhöht.
Es ist wichtig! Temperaturen von bis zu + 13 ° C sind für Setzlinge zu niedrig. Sie müssen also sorgfältig darauf achten, dass sich die Paprikaschoten während des Frosts nicht auf dem Balkon befinden. Dadurch kann die Pflanze verwelken.So kann sich die Anlage allmählich an die Einflüsse von Wind, Sonnenlicht sowie Temperaturen unter + 27 ° C gewöhnen.
Richtige Pflege nach dem Aussteigen
Mitte April müssen Setzlinge im Gewächshaus entnommen werden. Dort sollte es mit einem Wachstuch bedeckt werden, der sofort entfernt werden kann, wenn die Umgebungstemperatur über + 15 ° C steigt. Pfeffersämlinge können nicht tauchen. Stattdessen müssen Sie es in Kartons oder Brillen legen. Es ist wichtig, dass die Anlage unter Film steht.. Wenn Sie die Pfeffersamen auch im Winter bepflanzt haben, blüht die Pflanze nach dem Einpflanzen im Freien schnell genug, und die Pflanzung im Gewächshaus muss Anfang Mai erfolgen.
Pfeffer kann gepflanzt werden, falls auf seinem Stiel Blätter erscheinen - von mindestens fünf bis sieben. Vor dem Pflanzen von Setzlingen Der Primer muss entsprechend behandelt werden. Dem Boden können organische Düngemittel zugesetzt werden (etwa 5 kg pro Quadratmeter).
Wissen Sie? Paprika kann in den Boden gepflanzt werden, wo Tomaten, Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln oder Gurken angebaut werden.Es ist auch ratsam, den Boden zu erwärmen, indem zuerst Bögen mit einem Film darüber gelegt werden.
Gepflanzter Paprika ist am besten an einem windgeschützten Ort. In diesem Fall sollte die Pflanze ausreichend Sonnenlicht erhalten (wenn sich in der Nähe des Pfeffers hohe Pflanzen befinden, die ihn schattieren können). Günstige Zeit für die Ausschiffung ist Anfang Juni.
Die Pflanze muss so in den Boden gesetzt werden, dass die Erde das erste untere Blatt erreicht. Der Sämling sollte sich unter dem Film befinden, bis er Wurzeln schlägt und nicht im Boden fixiert wird.
Es ist wichtig! Paprika verschiedener Sorten können nicht nahe bepflanzt werden. Im Gegenteil ist es wünschenswert, dass der Abstand zwischen ihnen größer wird, da der Pfeffer zur Bestäubung neigt.
Frostschutz
Wie gesagt, Pfeffer - wärmeliebende Pflanze, Daher macht es auch das Abschrecken nicht beständig gegen niedrige Temperaturen, sondern trägt nur dazu bei, sich normal anzupassen und zu entwickeln. Um sicherzustellen, dass der Paprika immer warm ist, ist es auch nach dem Aussteigen notwendig. Zur Abwehr der Kälte verwenden die Besitzer oft Zelte - aus Pappe, Sackleinen, Dachpappe oder Holzstäben. Solche Geräte helfen, Sämlinge vor zeitweiligen, kurzfristigen Frost zu schützen. Dafür setzen Zelte nachts auf Setzlinge. Wenn die Temperatur tagsüber unter + 15 ° C liegt, lohnt es sich, Schutzhütten als Schutz gegen die Kälte zu wählen.
Es gibt zwei seit langem bestehende Methoden, um Setzlinge vor kaltem Wetter zu schützen - Streuen und Rauchen.
Streuen impliziert die Installation eines Systems, das Pflanzen mit Wasser besprüht. Es funktioniert am effizientesten, wenn Wasser fein versprüht wird. Es sollte spät abends eingeschaltet und näher am Morgen vor Sonnenaufgang ausgeschaltet werden.
Rauchen Dies ist der Prozess, durch den der Rauch von verbranntem Material die Pflanzen umhüllt. Es ist wichtig, die richtigen Rohstoffe so zu wählen, dass der Rauch dick wird. 
Bewässerung von Pflanzen
Paprika kann nicht den dürreresistenten Pflanzen zugeschrieben werden. Für eine günstige Entwicklung bedarf es einer Bewässerung. Um die Sämlinge besser anzusiedeln, müssen sie alle 2-3 Tage bewässert werden. Bei einer Pflanze werden ungefähr 1,5 Liter Wasser benötigt und vorzugsweise an der Wurzel bewässert.
Es ist wichtig! Wenn das Wetter trocken ist, muss der Pfeffer täglich gegossen werden.Eine Woche nach der Landung des Pfeffers im Boden ist es notwendig, ihn zu ersetzen - anstelle von abgestorbenen Pflanzen neue zu pflanzen. Wenn man sie gießt, braucht man weniger Wasser.
Trotz der Tatsache, dass der Pfeffer viel Feuchtigkeit verbraucht, ist es sehr wichtig, ihn nicht mit Wasser zu übertreiben. Übermäßige Wassermengen sind für Pflanzen schädlich und können die Qualität und Quantität der Ernte beeinflussen. 
Anfänger wissen oft nicht, wie oft die Paprikaschoten bewässert werden sollen. Das Hauptzeichen dafür, dass der Busch Feuchtigkeit benötigt, ist der Verdunkelungsgrad der Pflanze - es sollte vollständig dunkel werden. Wenn Sie dieses Zeichen sehen, können Sie die Sämlinge sicher gießen. Es ist wünschenswert, dies sofort zu tun, nachdem Sie das Hauptzeichen eines Wassermangels in der Anlage gesehen haben. Andernfalls kann es zu welken.
Wenn die Farbe nur die Blätter des Pfeffers ändert, beeilen Sie sich nicht, um Wasser zu nehmen. So reagieren sie auf heißes Wetter, und Sie können der Pflanze versehentlich mehr Feuchtigkeit geben, als Sie tatsächlich benötigen, und somit Schaden verursachen.
Wenn die Pflanze anfängt, Früchte zu tragen, können Sie sie seltener gießen. Einmal alle 5 Tage wird mehr als genug sein. Die beste Tageszeit, um Pfeffer mit Wasser zu versorgen, ist morgens oder abends. 
Jäten und Lockern
Das Land lockern - eine notwendige Phase, ohne die sich der Pfeffer nicht sicher im Freiland entwickeln kann. Dank dieser Aktion dringt eine größere Menge Luft in die Wurzeln ein und beschleunigt so das Wachstum des Busches. Durch die Lockerung des Bodens wird zudem die Arbeit der darin enthaltenen Mikroorganismen aktiviert, was sich auch positiv auf die Entwicklung von Paprika auswirkt.
Die Pflanze hat ein oberflächliches Wurzelsystem, dh ihre Wurzeln gehen nicht tief in den Boden, sondern sind ziemlich nahe an der Oberfläche. Daher ist es notwendig, den Pfeffer so weit wie möglich im freien Boden zu pflegen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Und der Pfeffer hat ziemlich dünne Stiele, die berührt werden können, wenn er unvorsichtig gelöst wird.
Das Lockern des Bodens wird nicht unmittelbar nach dem Pflanzen von Pfeffer in offenem Boden empfohlen. Zunächst ist es notwendig, die Pflanzen, die keine Wurzeln schlagen, durch andere zu ersetzen und ihnen danach die Möglichkeit zu geben, sich im Boden zu verhärten. Die erste Bodenbehandlung kann ungefähr drei Wochen nach der Landung der Paprika durchgeführt werden.
Es ist wichtig! Wenn Pflanzen nagen, bevor sie fest im Boden verankert sind, besteht eine hohe Verletzungswahrscheinlichkeit und mangelnde weitere Entwicklung.
Beim ersten Lösen des Bodens ist sorgfältig darauf zu achten, dass das Werkzeug nicht tiefer als 5-10 cm in den Boden eindringt, da im umgekehrten Fall die Gefahr besteht, dass Sie das Wurzelsystem des Pfeffers berühren, und die Bodenbehandlung nicht die erwartete positive Auswirkung auf die Entwicklung des Busches hat.
Es ist nur möglich, den Boden tiefer zu lockern, wenn der Boden, in den der Pfeffer gepflanzt wird, schwer ist. Auf diese Weise erhält die Pflanze die erforderliche Menge Luft und Wärme. Lockerung ist kein Prozess, der niemals versäumt werden sollte. Nach Regen und Bewässerung reicht es aus, durch die Reihen zu laufen. Es ist wichtig, dass der Boden zu dieser Zeit nicht zu nass war, aber nicht einmal Zeit hatte, um zu trocknen. Es ist nicht erforderlich, den Boden jedes Mal zu bearbeiten. Wenn Sie keine Zeit haben, um die gewünschte Bodenfeuchtigkeit zu sammeln, können Sie den Vorgang sicher auf das nächste Mal übertragen.
Die Anzahl solcher Verarbeitungsbuchsen hängt nicht nur von der Bewässerungshäufigkeit oder den Wetterbedingungen ab, sondern auch von den Pfeffersorten. Frühere Bodenbehandlungsarten werden daher etwa viermal und später genug 2-3 benötigt.
In der Zeit, in der der Pfeffer zu blühen beginnt, können Sie den Spudger verwenden. 
Schauen Sie sich die am häufigsten verwendeten Sorten von Gemüsepaprika an: "Kalifornien-Wunder", "Gypsy F1", "Bogatyr" und verschiedene Sorten bitterer Pfeffer - "Habanero".
Düngerdiagramm
Rechtzeitiges Füttern - Eine sehr wichtige Voraussetzung für den Anbau von Pfeffer auf offenem Feld.
Es wird nicht empfohlen, dem Boden vor dem Einpflanzen von Pfeffer Dünger zuzusetzen. Sie sollten darauf warten, dass die Pflanze Wurzeln schlägt, und die ersten echten Blätter erscheinen darauf. Dann können Sie die folgende Lösung herstellen: Ammoniumnitrat (0,5 g), Superphosphat (3 g) und Kaliumdünger (1 g) werden in 1 Liter Wasser gegeben. Bei wiederholter Fütterung (in zwei Wochen) ist es notwendig, die Mineraldüngermenge zu verdoppeln.
Zum dritten und letzten Mal wird Pfeffer befruchtet, bevor der Busch an einem festen Ort gepflanzt wird. Dies geschieht am besten 2 Tage vor der letzten Landung. Kalidünger beträgt diesmal 8 g pro Liter Wasser. 
Wissen Sie? Gemüsepaprika kann im Verhältnis 1:10 mit Brennnessel-Infusion gefüttert werden.Um mit dem Anbau von Pfeffer zu beginnen, muss der Boden im Voraus vorbereitet werden - ein Jahr vor dem Pflanzen der Pflanze in den Boden werden organische Düngemittel zugegeben - von 5 bis 10 kg pro 1 m². Im Herbst empfiehlt es sich, Phosphat- und Kalidünger zu je 60 g in die unteren Bodenschichten zu geben. Top Futter im Frühjahr, für das Ammoniumnitrat (40 g) benötigt wird. Organischer Dünger in flüssiger Form ist auch gut für den Boden.
Wenn Sie das Aussehen von Paprika betrachten, können Sie leicht feststellen, was der Pflanze fehlt. Wenn also die Blätter der Paprika sich kräuseln und an den Rändern schrumpfen, bedeutet dies, dass der Pflanze Kalium fehlt.
Lila Blattfarbe von unten sowie ihre unnatürliche Nähe zum Rumpf deutet auf Phosphormangel hin; In diesem Fall verlangsamt sich das Wachstum der Büsche und die Reifung der Früchte ist ungleichmäßig. 
Kleine Blätter, die sich durch Dunst und Licht auszeichnen, manchmal sogar eine graue Tönung, deuten auf Stickstoffmangel hin. Wenn dieses Element übersättigt ist, lässt der bulgarische Pfeffer Eierstöcke und Blüten fallen.
Marmorfarbe der Blätter - ein Zeichen für Magnesiummangel.
Es ist wichtig! Es ist nicht wünschenswert, Paprika mit Kaliumchlorid zu düngen - diese Substanz hat keinen sichtbaren Effekt und beeinflusst die Entwicklung der Pflanze nicht wirklich.
Merkmale der Bildung von Büschen
Die Bildung von Pfeffersträuchern im Freiland - ein Verfahren notwendig für große Sorten (Höhe der Büsche erreicht oft 2 Meter). Es ist in vier Stufen unterteilt, von denen jede im Folgenden detailliert beschrieben wird. Vergessen Sie zunächst nicht, dass Sie nur Büsche formen können, die keine Krankheiten haben. Das Werkzeug, das Sie in einem beliebigen Stadium der Formation verwenden, muss scharf und sauber sein. Dies ist notwendig, damit die Anlage während des Betriebs keiner möglichen Infektion ausgesetzt ist.
Stufe eins trägt den Namen "Kronenknospe" und seine Essenz ist, dass diese Knospe in der Zeit, um Paprika zu erkennen und zu entfernen. Dieser Teil des Busches erscheint bei einer Höhe von etwa 20 cm. Zu diesem Zeitpunkt verzweigt sich die Pflanze, und an der Stelle der "Divergenz" der Zweige erscheint ein zum Entfernen notwendiger Teil, der als "Kronenknospe" bezeichnet wird. Es kommt auch vor, dass die Blume nicht alleine erscheint. In diesem Fall sollten Sie alle Knospen zerstören, da sie die weitere Entwicklung des Pfeffers behindern.
Es ist wichtig! Wenn die Knospe aufgetaucht ist, bevor Sie die Sämlinge im Freiland gepflanzt haben, müssen Sie sie noch loswerden. Eine solche Aktion schadet den Sämlingen in keiner Weise.Die zweite Stufe der Ausbildung beginnt, wenn die Anzahl der Blätter im Busch 10-12 Stück erreicht. In diesem Stadium müssen Sie alle nicht benötigten Zweige entfernen. Zweige, die schwach aussehen, können sich nachteilig auf den Ertrag auswirken. Daher können und sollten Sie sie beseitigen (dazu wird der apikale Wachstumspunkt entfernt). Die verbleibenden Äste werden zum sogenannten "Skelett" des Busches. Deshalb werden schwache Äste in der zweiten Stufe entfernt bzw. verkürzt. So bilden Sie einen starken "Rahmen" der Pflanze, der eine gute Ernte bringen kann.
Danach ist es notwendig, die weitere Entwicklung des Pfeffers zu beobachten. Die verbleibenden Zweige beginnen sich zu verzweigen. Auf jedem von ihnen gibt es eine Gabel mit einer Knospe. Damit die Eierstöcke der Pflanze alle notwendigen Nährstoffe erhalten, ist es notwendig, die stärkste Knospe zu bestimmen, während wir den Rest loswerden, indem wir sie über dem ersten Blatt klemmen. Eine solche Manipulation wird jedes Mal durchgeführt, wenn der Busch zu verzweigen beginnt. In der Knospe, die auf der Verzweigung auftrat, wird der Pfeffer später gebunden (bei großen Sorten variiert die Anzahl der Eierstöcke von 17 bis 25). Außerdem wurden die Knospen entfernt, die sich in den Internodien gebildet haben.
Zur dritten Etappe Sie können gehen, nachdem Sie den Busch von den zusätzlichen Knospen befreit haben. Jetzt muss die Pflanze unfruchtbare Triebe loswerden. Sie erscheinen aus dem Grund, dass sich Pfeffer auch nach der zweiten Stufe der Bildung des Busches nicht aufhört zu entwickeln.
An dieser Stelle ist es wichtig, einen Blick auf die Anlagen zu werfen, um unnötige Prozesse rechtzeitig zu erkennen. Sie sind leicht zu finden - sie befinden sich alle unterhalb des Verzweigungspunktes des Hauptstamms. Gleichzeitig muss der Paprikabusch andere unnötige Teile entfernen - Blätter, die entweder beschädigt sind und, wenn sie nicht entfernt werden, den ganzen Busch befallen können, sowie solche, die einen zusätzlichen Schatten erzeugen, der für Pfeffer völlig unnötig ist. Solche Blätter tragen in der Regel nicht zur Ernährung der Eierstöcke bei. Wenn dieses Stadium vernachlässigt wird und die Blätter zurückbleiben, kann die Frucht, egal wie sie blüht, nicht erscheinen, was bedeutet, dass die Ernte aus den Büschen reduziert wird.
Entfernen Sie überschüssige Blätter nach den folgenden Regeln. Blattplatten am Hauptstiel werden geschnitten, wenn die Reife die Frucht der unteren Bürste erreicht hat. Zur gleichen Zeit können nur zwei Blätter gleichzeitig geschnitten werden. Beim zweiten Mal müssen Sie diesen Vorgang ausführen, wenn der zweite Pinsel angezeigt wird. Die gleiche Regel gilt für die Reifung von Früchten. Das letzte Mal, um zusätzliche Blätter zu entfernen, kann sechs Wochen vor der Ernte sein. Zu diesem Zeitpunkt können die Büsche nicht berührt werden, da sie ruhen müssen.
Vierte Stufe gehalten, um eine schöne, leckere Ernte zu erhalten. Es ist in diesem Stadium der Bildung der Buchsen die größte Anzahl von Fehlern erlaubt. Wir werden verstehen, wie wir sie vermeiden können.
Damit der Pfeffer selbst, der gegessen wird, groß ist und einen angenehmen Geschmack hat, braucht die Pflanze Kraft. Daher ist es sehr wichtig, sie korrekt zu berechnen. Die Energie des Busches fließt in die Entwicklung neuer Eierstöcke, und das Hauptproblem für Neuling-Gärtner ist die Tatsache, dass sie mehr Eierstöcke hinterlassen, als der Busch "füttern" kann. Daher führt die Kraft der Pflanze, die für die Entwicklung derselben Eierstöcke aufgewendet wird, dazu, dass sie alle dieselbe kleine Menge an Nährstoffen erhalten und sich nicht normal entwickeln können. Die Qualität der Früchte leidet. 
Die maximale Anzahl der Blüten pro Busch beträgt 25. Nach dem Speichern der Pflanze können neue Blüten erscheinen, die nicht mehr benötigt werden. Dann müssen Sie anfangen die letzte Etappe - Nieren klemmen. Damit der Pfeffer seine Kraft für die Entwicklung von hochwertigen Früchten ausgeben kann, müssen Sie alle Wachstumspunkte, die sich auf den Hauptniederlassungen befinden, klemmen. Eine wichtige Bedingung ist das Vorhandensein von Eierstöcken am Strauch, deren Anzahl die Norm nicht überschreitet.
Nur große Sorten von Paprika unterliegen einer solchen sorgfältigen Bildung. Другие же не требуют столько внимания - можно лишь избавить кусты от пустых побегов, чтобы перчик не расходовал на них полезные вещества, а также удалить листья, создающие дополнительную тень.
Основные проблемы при выращивании
Die Pflege von Gemüsepaprika und anderen Kulturen erfordert nicht nur die Einhaltung der Anbauregeln. Manchmal achten Gärtner nicht auf einige Nuancen, die zu Problemen mit der Pflanze führen können. Betrachten Sie die wichtigsten. 
Langsames Samenwachstum. Hauptursache ist ein Temperaturabfall unter + 20 ° C. Warmes Klima ist eine wichtige Bedingung, da Temperaturschwankungen die Entwicklung und das Wachstum von Büschen beeinträchtigen. Verringern Sie die Temperatur allmählich, wenn die Sämlinge älter als ein Monat sind.
Die Technologie des Anbaus von Paprikaschoten im Freiland erfordert größere Aufmerksamkeit für die Pflanze, daher ziehen viele Gärtner den Anbau nur in Gewächshäusern vor.
Laubfall kann aus mehreren Gründen auf einmal auftreten, darunter: Krankheiten, unzureichende Feuchtigkeitsmenge, niedrige Umgebungstemperatur, Bodenmangel, Alterung. Außerdem reagiert der Pfeffer schlecht auf Wasser mit sehr niedriger Temperatur. 
Finden Sie heraus, was zu tun ist, wenn die Blätter von Pfeffersämlingen gelb werden und fallen.Schrumpfende Pflanzen oft mit mehreren Faktoren verbunden, auf die es zu achten gilt. Pfeffer braucht Sonnenlicht, eine moderate Menge Feuchtigkeit und Dünger, ein stabiles warmes Klima (Temperaturunterschiede beeinträchtigen die Gesundheit des Busches). Ein Verstoß gegen diese Regeln führt dazu, dass Sie anstelle einer schönen grünen Pflanze träge und schmerzhaft auftreten. Außerdem kann Pfeffer nicht blühen, was zu Ernteverlusten führt.
Zu Paprikabüschen brachte eine gute Ernte, Sie sollten der zeitnahen Bewässerung folgen, genug Licht bekommen, die Pflanze vor Zugluft und Frost schützen und sie nicht durch Zugabe von organischen Düngern in den Boden übertreiben, sondern gleichzeitig den Boden arm halten.
Paprika ist keine anspruchslose Pflanze. Der Anbau und die richtige Pflege auf offenem Feld werden viel Zeit in Anspruch nehmen, aber Früchte, die reich an Spurenelementen und Vitaminen sind, sind definitiv die Mühe wert, diese Kultur anzubauen.
