In den Regalen der Supermärkte findet man zunehmend ungewöhnliches Obst und Gemüse, das aus verschiedenen Ländern der Welt importiert wird. Obwohl solche Köstlichkeiten unerschwinglich teuer sind, sind sie manchmal gefragter als das übliche Gemüse und Obst. Heute werden wir die afrikanischen Kivano-Früchte besprechen, herausfinden, was es ist, wie es verwendet wird, wie es aus Samen gewonnen wird, wie schwer es ist, in Ihrem Garten zu wachsen.
Bekanntschaft mit einer exotischen Frucht
Afrikanische gurke kivano ist nicht umsonst so genannt, sein oberirdischer grüner teil ist eine jährliche liane, die unter akzeptablen bedingungen wächst und größere flächen einnimmt als eine normale gurke. 
Anfangs war die Kultur nur in Afrika und Südamerika verbreitet, aber im Moment wird die Frucht in Westeuropa und auf dem Balkan angebaut. Dies liegt nicht nur daran, dass immer mehr Menschen die tägliche Ernährung mit ungewöhnlichem Obst und Gemüse abwechseln wollen.
Die afrikanische Gurke ist gegen die meisten Schädlinge und Krankheiten resistent, wodurch Mittel zur Bekämpfung der letzteren eingespart werden können.
Es ist wichtig! Der größte Nachteil von Kivano ist die Empfindlichkeit gegenüber Temperaturschwankungen und die mangelnde Frostbeständigkeit.
Zunächst interessiert sich jeder für die Früchte einer exotischen Kultur. Es gibt viele Analogien, wie die Kivano-Frucht aussieht: eine kleine gehörnte Melone, eine gelbe Gurke mit Nadeln, sogar der Anschein eines geschlossenen Kiefers einer Fliegenfängerpflanze. 
Der größte Unterschied zu der für uns üblichen Gurke ist eine sehr dicke Haut, die so schwer zu beißen ist wie die Haut einer Melone oder einer dünnhäutigen Wassermelone.
Aus diesem Grund glauben viele Menschen, dass der größte Teil des Produkts nach der Reinigung in den Müll gelangt bzw. nur ein kleiner Teil des Zellstoffs bleibt, der die Kosten nicht deckt.
Es wird für Sie interessant sein, solche Früchte mit exotischen Pflanzen wie Momordica, Zitronengurke, Wollmispel, Feijoa, Guave, Longan, Papaya, Litschi, Zizifus kennenzulernen.Es ist jedoch erwähnenswert, dass die afrikanische Gurke durch eine gute Frucht gekennzeichnet ist. Wenn die Frucht für den persönlichen Verzehr angebaut wird, sollten Sie nicht glauben, dass Ressourcen und Land dafür ausgegeben werden, ein Kilogramm essbares Produkt zu erhalten.
Eine wichtige Frage ist, welchen Geschmack die gehörnte Melone hat. Kivano hat einen bestimmten Geschmack, der mit keiner vertrauten Frucht zu identifizieren ist, als ob Sie zuerst eine Banane probiert und versucht hätten, sie mit dem zu vergleichen, was sie in einem Gemüsegarten wachsen könnte. 
Im Allgemeinen haben Früchte eine ausreichende Menge an Feuchtigkeit und einen süß-sauren Geschmack, der den Durst gut stillt. Wenn Sie es zum ersten Mal probiert haben, werden Sie die Ähnlichkeit mit Gurke, Melone, Banane und Limette spüren, aber jeder Mensch hat seine eigene Analogie. In diesem Fall hängt alles von einer subjektiven Meinung ab.
Wissen Sie? Die Pflanze wird nicht nur zur Gewinnung von Früchten verwendet, sondern auch als Zierpflanze, die sie auf den Hinterhofparzellen anpflanzt.
Samenvorbereitung vor dem Einpflanzen
Vor der Aussaat sollten die Samen einen Tag lang in einer vorbereiteten Natriumhumatlösung eingeweicht werden. Dazu kaufen wir in einem Fachgeschäft Düngemittel ein, die einen identischen Namen haben (nicht mit Kalium verwechseln).
Sie können auch den Dünger "Epin-ekstra" verwenden, der den gleichen Effekt erzielt. 
Saatgut für Sämlinge
Ab sofort sollte gesagt werden, dass es unmöglich ist, direkt in offenes Gelände zu säen, auch wenn Sie in südlichen Breiten leben. Denken Sie daran, dass es im Frühjahr zu starken Temperaturabfällen kommen kann bzw. die Gefahr besteht, dass alle Sämlinge auf einmal verloren gehen.
Nachdem der Samen gequollen ist, sollte er an einen warmen Ort gelegt werden, bevor 2-3 Tage gepickt werden. Obwohl dieser Schritt nicht vorgeschrieben ist, erhöht er die Keimwahrscheinlichkeit.
Die Aussaat der Setzlinge erfolgt Ende April - Anfang Mai, um die Aussaat auf dem offenen Boden zu einem Zeitpunkt durchzuführen, an dem die Temperatur nicht unter 10 ° C fällt und die Schwingungen keine große Amplitude haben. 
Zum Einpflanzen von Samen sollte im Kauf Nährboden lose sein. Es wird ein kleiner Einzelbehälter verwendet, dessen Durchmesser 10 cm nicht überschreitet.
Es ist wichtig! Landetiefe nicht mehr als 3,5 cm.
Pflege von Kulturpflanzen
Nach der Aussaat von Kivano besprechen wir den weiteren Anbau zu Hause.
Wissen Sie? Es wird empfohlen, während der Chemotherapie Fruchtsaft mit Fruchtfleisch zu trinken. Dies stoppt den erhöhten Haarausfall.Das erste, worauf Sie achten müssen, ist die Temperatur. Beim Anbau sollten die Sämlinge bei einer Temperatur von 25 ° C mit minimalen Schwankungen gehalten werden. Es lohnt sich auch, einen langen, hellen Tag zu gewährleisten. Vor direkter Sonneneinstrahlung ist jedoch unbedingt Schatten zu spenden, da der Kivano sonst schwere Verbrennungen davonträgt.
Darüber hinaus müssen Sie den Boden lockern und den Boden feucht halten. So erzielen Sie ein optimales Wachstum, wodurch Sie eine frühere Ernte erzielen können. 
Sämlinge an einem festen Platz pflanzen
Als nächstes diskutieren wir die Feinheiten der Ernte afrikanischer Gurken im Freiland. Wir geben den besten Ort an und prüfen die schlechten Optionen.
Timing
Die Aussaat erfolgt in 3-4 Wochen, abhängig von der Wachstumsgeschwindigkeit und der Entwicklung der Sämlinge. Wenn Sie nicht sicher sind, ob nachts eine ausreichende Temperatur herrscht, tauchen Sie die Sämlinge unter die Folie oder ins Gewächshaus.
Einen Ort auswählen
Kivano benötigt viel Platz, da es das Wachstum beschleunigt und ziemlich schnell "wegkriecht". Wie eine normale Gurke wird sie jedoch nicht durch eine Auflage behindert, so dass die Montage der Produkte einfacher ist.
Es ist wichtig! Unter den dichten Baumkronen gepflanzt ist auf keinen Fall unmöglich, da man vor Frost keine Ernte bekommt.Daher sollte es auf einer ebenen Fläche in der Nähe des Gitterzauns oder der Mauer gepflanzt werden. Zum Einpflanzen benötigen Sie eine ausreichend große Fläche. In diesem Fall ist die Priorität genau ein warmer, windstiller Ort und nicht die Anwesenheit von Unterstützung.
Landemuster
Die optimale Anpassung wird als solche angesehen, wenn für 1 Quadrat. m. Es gibt nicht mehr als zwei Büsche. Das Standardauswahlschema ist 40x35 cm.
Wie man afrikanische Gurken pflegt
Lassen Sie uns nun über die Pflege der afrikanischen Gurke auf freiem Feld sprechen. Lassen Sie uns die Hauptpunkte diskutieren, von denen die Produktivität der Büsche abhängt.
Gießen, jäten, lockern
Bewässerung Denken Sie nicht, dass, wenn die Pflanze aus Afrika stammt, es notwendig ist, die Sahara im Garten „anzuordnen“. Unter solchen Umständen stirbt der Kivano schnell und Sie verschwenden Ihre Kraft vergebens. Die Bewässerung sollte mindestens 2-3 Mal pro Woche erfolgen, wenn es draußen nicht sehr heiß ist.
Wenn die Sonne so brennt, dass die Erde platzt, gießen wir sie täglich und überprüfen den Boden in der Nähe der Büsche mit einem Stock oder mit speziellen elektronischen Geräten auf Feuchtigkeit. 
Bedenken Sie, dass die Bewässerung vor Sonnenaufgang oder nach Sonnenuntergang erfolgt, da die Pflanze sonst unter einer solchen Bewässerung leidet.
Jäten Achten Sie darauf, alle Unkräuter in dem Bereich, in dem die Ernte wächst, zu entfernen. Vergessen Sie nicht, dass Kivano für die Bildung einer grünen Masse eine große Menge an Mineralien und Nährstoffen benötigt, die Unkraut aus dem Boden ziehen.
Lockerung. Durch das Lösen erhalten die Wurzeln Zugang zu Sauerstoff. Es ist notwendig, es durchzuführen, wenn die Erde mit einer Kruste bedeckt ist. Hierfür ist der frühe Morgen oder Abend besser geeignet. Tagsüber können Sie dies nicht tun, da ansonsten durch Ihre Handlungen eine große Menge Feuchtigkeit aus dem Boden verdunstet.
Wissen Sie? Die Frucht enthält eine große Menge Ascorbinsäure sowie einen Komplex anderer Vitamine und Mineralien. Brennwert von 100 g Produkten - 44 kcal. Dies bestimmt den Nutzen der Frucht für Menschen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeit leiden.
Kneifen entkommen
Wenn Sie eine gehörnte Melone züchten, die keine Zierpflanze ist, ist das Knabbern ein Muss. 
Achten Sie darauf, dass Sie die Seitentriebe einklemmen, da sonst das Volumen der grünen Masse die Frucht beeinträchtigt. Wir formen Büsche so, dass sie wie ein Kreis aussehen oder, wenn dies so gedacht ist, zu einer durchgezogenen Linie gestreckt werden.
Hilling
Es ist jedoch kein wichtiger Teil der Pflege, wenn der Boden tagsüber stark überhitzt oder nachts genauso stark überkühlt, dann würde es nicht schaden, die Wurzeln vor Überhitzung oder Überkühlung zu schützen.
Durch Hilling bleibt auch die Feuchtigkeit im Boden erhalten, was besonders für die südlichen Breiten wichtig ist, in denen der Sommer sehr heiß ist.
Top-Dressing
Das Top-Dressing ist obligatorisch, und es müssen nicht nur organische Stoffe, sondern auch „Mineralwasser“ verwendet werden, um ein schnelles Wachstum und den Bedarf an grüner Masse zu gewährleisten. 
Aus biologischem Anbau kann man den Aufguss von Königskerze, Hühnermist oder Gras machen. Bei Mineraldüngern ist es besser, die komplexen zu bevorzugen, zu denen auch der NPK-Komplex gehört.
Zu den Mineraldüngern zählen auch "Akvarin", "Plantafol", "Kristalon", "Kemira", "Ammophos", "Signor Tomato", "Stimulus", "Azofosku".Die Düngung erfolgt alle 10 Tage im Wechsel von organischer Substanz mit "Mineralwasser", damit die Kultur kein Fasten hat.
Strumpfband
Wenn Sie eine Stütze verwenden, können Sie den Hauptstiel der Bienengurkensorte senkrecht zusammenbinden. So können Sie die Masse platzsparend aufbauen. Sie können auch ein Gurkennetz verwenden, das sich hervorragend für Kivano eignet.
Sie können auf ein Strumpfband verzichten, aber in diesem Fall nimmt die Rebe viel Platz ein, und wenn sie in einem Gewächshaus ohne Strumpfband angebaut wird, ist dies definitiv nicht der Fall.
Ernte
Früchte fangen an, im August zu sammeln, wenn sie gelb werden. Zu diesem Zeitpunkt sind sie perfekt gelagert, aber der Geschmack ist schlecht, weil sie wie überreife Gurken schmecken. 
Um die köstlichsten Früchte zu erhalten, müssen sie in dem Moment geschnitten werden, in dem sie leuchtend orange werden. Sie müssen nicht warten, um eine große Anzahl von Früchten auf einmal zu sammeln, da dies die Bildung neuer Früchte verlangsamt.
Nach der Ernte werden "Horngurken" nicht länger als sechs Monate gelagert, ohne sie einzufrieren oder in einen Kühlschrank zu stellen.
Wie man Kivano-Früchte isst
Wenn wir darüber sprechen, wie man Kivano anbaut, sollten wir erwähnen, wie man diese Frucht isst.
Wie Sie vielleicht erraten haben, wird die Schale nicht für Lebensmittel verwendet, was bedeutet, dass sie entfernt werden muss. Der essbare Teil ist jedoch so zart, dass er nicht wie eine Orangenscheibe von der Haut getrennt werden kann. Daher wird die Frucht in zwei Teile geschnitten und mit einem Löffel eine geleeartige "Füllung" ausgewählt. 
Dann kann es gesalzen oder gesüßt werden und zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden. Wenn Sie den Geschmack der Frucht mögen, können Sie sie verwenden, ohne sich mit irgendetwas zu vermischen.
Dies schließt die Diskussion über einen interessanten "Bruder" der Gurke ab, der nicht nur zum Verkauf, sondern auch für den persönlichen Gebrauch angebaut werden sollte. Es sei daran erinnert, dass alle beschriebenen Regeln eingehalten werden müssen, um eine gute Ernte zu erzielen, die sich nicht nur im Geschmack, sondern auch im Nutzen für den Körper unterscheidet.
