Süße sanfte Trauben der Erinnerung an den Chirurgen, trotz der kleinen Trauben und heimischen Herkunft, konkurrieren angemessen unter den frühen Sorten. Darüber hinaus schätzen Winzer bei ihm eine hohe Resistenz gegen Erkältung, Krankheit und Parasiten. Was ist das für eine Sorte, wie baut man Wein im eigenen Garten an und wie sammelt man jährlich gute Ernten? Darüber werden wir später in diesem Artikel berichten.
Geschichte der Zucht
Tafeltrauben "in Erinnerung an den Chirurgen" wurden durch Kreuzung der Sorten "Talisman" und "Nistru" gewonnen. Der Autor ist der russische Hobbyzüchter Jewgeni Pawlowski, dem es zu Hause gelungen ist, mehr als fünfzig einzigartige Rebsorten hervorzubringen. 
Doch trotz ihrer Würde ging die Spitze der gesamten Zuchtarbeit des Züchters genau in die „Erinnerung an den Chirurgen“.
Schauen Sie sich die häufigsten Rebsorten an: "In Erinnerung an Dombkovskaya", "Buffet Party", "Julian", "Cabernet Sauvignon", "Kishmish", "Chardonnay" und "Girlish".Es ist diese Sorte, die von Fachleuten für ihren hohen Geschmack, ihre Frostbeständigkeit und Furchtlosigkeit gegenüber Angriffen von Schädlingen, Krankheitserregern und Pilzen anerkannt wurde.
Das einzige "unangenehme" Merkmal der Art ist ihre Thermophilie, die es der Rebe nicht ermöglicht, sich in den nördlichen Regionen zu entwickeln.
Wissen Sie? Ungefähr zweihundert biologisch aktive Substanzen wurden in Trauben gefunden, darunter mehr als ein Dutzend Vitamine, Pektine, Eisen, Kobalt, Zink, Mangan, Fluor, Jod, Kupfer, Molybdän, organische Säuren und nur 65 Kilokalorien pro 100 g Produkt.Von der Sorte „Nistru“ erbte „In Erinnerung an den Chirurgen“ ein zartes Scharlachrot von Früchten und kleinen Größen sowie vom „Talisman“ die Fähigkeit, sich schnell an neue Bedingungen und eine frühe Reife anzupassen.
Beschreibung und Unterscheidungsmerkmale
Die Trauben im Gedächtnis des Chirurgen schätzen die frühe Reife, die Pflegeleichtigkeit, den verbesserten Geschmack und die hohe Immunität, wie aus der Beschreibung der Sorte, den Fotos und den Kundenbewertungen hervorgeht. 
Der Busch zeichnet sich im Weinberg durch starke, kräftige, kräftige, leicht wurzelnde und schnell wachsende Reben aus. Die ersten Blütenstände der Pflanze erscheinen Anfang Juni. Es ist charakteristisch, dass die Quasten bisexuelle Blüten enthalten.
Bei der Bestäubung reifen sie runde Beeren mittlerer Größe. Jedes wiegt ungefähr 8-15 g. Sie sehen sehr appetitlich aus. Oberseite bedeckt mit nicht starker weißer Haut mit einem undeutlichen scharlachroten Erröten.
In sonnigen Gegenden färben sich Beeren oft satt rosa. Im Inneren das saftige fleischige Fruchtfleisch mit mittlerer Dichte und einem angenehm süßen Geschmack mit einer leichten Säure. 
Es hat subtile Noten von Erdbeeren und Teerosen. Insgesamt bestehen die Früchte zu 22 Prozent aus Zucker und der Säuregehalt betrug 8 g / l.
Essen fühlt nicht die Haut und die Gewebefasern. Beeren bilden zylindrische Büschel, die etwa ein halbes Kilogramm wiegen.
Es ist wichtig! Um die intensive Fruchtbildung der Trauben im Gedächtnis des Chirurgen zu fördern, ist es erforderlich, eine Rebe für 6–8 Löcher pro Jahr zu entfernen. Idealerweise sollte jeder Busch nicht mehr als 35 Stück haben.Die Sorte unterscheidet sich von braunen Sprossen, die dunkelviolette Knoten sind. Das Laub ist mittelgroß, dunkelgrün und dreifingrig. Der Ertrag des Gedächtnisses des Chirurgen bricht keine Rekorde. Im Durchschnitt wird ein Cluster auf einem fruchtbaren Spross gebildet. Diese Nuance wird jedoch durch hohe Rohstoff-, Immun- und Kältebeständigkeit kompensiert. Reife Pflanzen überstehen problemlos 20-Grad-Fröste, sie sind unempfindlich gegen die Erreger Mehltau, Oidium und verschiedene Fäulnisse.
Merkmale des Wachstums
Die Aussichten für die Entwicklung der Rebe werden maßgeblich von der Qualität des Pflanzgutes, der kompetenten Bewurzelung und Pflege bestimmt. Was eine Vielzahl von "Erinnerungen des Chirurgen" bevorzugt, versuchen Sie, die Details zu verstehen.
Beleuchtung
Die Rebe jeder Traube liebt Wärme und viel Licht. Die Fruchtbildung und die Qualität der Beeren hängen von diesen Hauptfaktoren ab. 
Winzer versuchen daher, Sämlinge auf sonnenverwöhnten Flächen zu platzieren, vorzugsweise fern von Zugluft, Nordwind und Tiefland, wo sich kalte Luft ansiedelt.
Wissen Sie? In der Ukraine wird sehr wenig Wein gegessen. Trotz der Tatsache, dass die jährliche Verbrauchsrate von Beeren für jeden Einwohner des Landes innerhalb von 8-10 Kilogramm liegt, erreicht diese Zahl in der Praxis kaum 1 Kilogramm.Es ist besser, den Weinberg so auszustatten, dass benachbarte Gebäude und Bäume keinen Schatten auf ihn werfen, da unter solchen Bedingungen die Geschmackseigenschaften der Beeren sowie deren Anzahl erheblich beeinträchtigt werden.
Außerdem bemerken Botaniker, dass bei guter Beleuchtung das Laub der Pflanzen viel mehr Kohlenhydrate produziert, die Früchte mit Zuckergehalt und einem angenehmen Aroma gefüllt sind.
Wir empfehlen, sich mit den Sorten der weißen Tafeltrauben für Ihren Garten vertraut zu machen: "Valentine", "Kesha", "Augustine", "Laura", "Bazhena", "Monarch", "Harold", "Arcadia", "Timur", "Talisman". .Die Cluster werden zu einem gesättigten bernsteinfarbenen Purpur. Solche Exemplare haben eine verdickte Haut und eine lange Lebensdauer des Holzes.
Anforderungen an den Boden
Für die gute Entwicklung der Rebe ist es wichtig, die Pflanze auf einem leichten, nahrhaften Boden mit hoher Durchlässigkeit zu pflanzen.
Angereicherte Chernozem-Substrate sind ideal für Weinberge. Idealerweise sollten sie einen leicht sauren oder neutralen pH-Wert haben. 
Sie können diesen Faktor mit normalem Essig überprüfen. Ein paar Tropfen genug, um auf eine Handvoll Erde aus einer Tiefe von 20 Zentimetern zu spritzen.
Zischen und kleine Blasen kennzeichnen eine alkalische Umgebung, ihre Abwesenheit ist sauer. Erfahrene Gärtner bearbeiten Kalksteinböden, Dolomitmehl oder Zementstaub.
Manchmal ist es schwierig, den prozentualen Anteil von Sand und Lehm im Boden der für die Verlegung des Weinbergs ausgewählten Parzelle zu bestimmen. Dies muss aber getan werden, da die vorherrschenden Sand- und Tonverunreinigungen die Ernährungsprozesse des Rhizoms negativ beeinflussen.
Es ist wichtig! Schwerer Lehm sowie Schlammsubstrate werden für Weinberge nicht empfohlen. Sie lassen praktisch keine Feuchtigkeit zu und erschweren den Wurzelprozessen die Aufnahme von Nährstoffen. Und auf dem Sand verdunstet das Wasser schnell und die Wurzeln sind im Winter sehr kalt.Um herauszufinden, welche Hauptbestandteile der Bodenmischung für Trauben vorgesehen sind, füllen Sie diese mit einem dritten Glas. Mit Wasser auffüllen und gut umrühren.
Stellen Sie den Behälter auf eine ebene Fläche und lassen Sie ihn stehen. Analysieren Sie am Ende des Experiments das Sediment, das Sie unten sehen werden:- Wenn mehr als 70 Prozent des gegossenen Landes besiedelt sind, ist das Substrat sandig und muss mit Schwarzerde verdünnt werden.
- Handelt es sich bei etwa 80 Prozent des Sediments um Sand, Schlick oder Lehm, ist das Land problematisch und für die Verlegung des Weinbergs nicht unbedingt zu empfehlen.
- Wenn mehr als ein Drittel der oberen Sedimentschicht aus Ton oder Schlamm besteht, ist für die Parzelle eine Korrektur des Chernozems erforderlich, da es sich um tonhaltigen Lehm handelt.
- Der Sand wird immer zuerst abgesenkt, dahinter werden Schlick und Ton geschichtet. Es ist akzeptabel, dass sich bis zu 45% Sand, 35% Schlick und 20% Ton im Weinberg befinden.
Je besser der Boden gepflügt ist, desto leichter können die Wurzeln Nahrung aus der Tiefe holen. Zur Verbesserung der chemischen Zusammensetzung des Substrats können Humus-, Kompost- und Mineralkomplexdünger eingesetzt werden.Es ist wichtig! Um die intensive Entwicklung der Rebspitzen einzudämmen, genügt es, sie auf Höhe des 8. Knotens einzuklemmen.
Die Regeln der Anpflanzung von Trauben "Memory Chirurg"
Die weitere Vegetation und Fruchtbildung der Traubensorte „Surgeon's Memory“ hängt nicht nur von der Wahl des richtigen Lichts und Substrattyps ab, sondern auch vom Zeitpunkt, den Wurzelmethoden und der Qualität des Pflanzenmaterials. Erforschen Sie die Details.
Auswahl der Sämlinge
Die Hauptregel, die erfahrene Gärtner beim Kauf von Traubensämlingen anwenden, ist, gesundes und lebensfähiges Material zu bevorzugen. 
Für die Qualität sollten die Sortenproben in spezialisierten Gartencentern und nicht auf dem Markt angeboten werden.
Achten Sie bei der Auswahl auf das Wurzelsystem, den Zustand der Rebe, ihr Alter. Fragen Sie die Verkäufer, was Sie vorhaben: Ein Bäumchen wird auf eigenen Wurzeln angebaut oder gepfropft.
Es ist hilfreich zu lernen, wie man im Frühling und Herbst Traubensetzlinge pflanzt.Sie müssen Kopien mit starken und gut entwickelten soliden Wurzeln kaufen. Sie sollten nicht trocken, mit Schimmel, Fäule, Flecken, Gallen oder anderen verdächtigen Formationen, mechanischen Beschädigungen bedeckt sein.
Wenn Sie am Ende der Wurzel einen kleinen Kratzer machen, werden Sie frisches grünes Holz bemerken, das Material ist einen Kauf wert.Pfropfhybriden wählen mit einer Rebe bis zu 45 cm und einem halben Meter Länge. Seien Sie vorsichtig, jeder Sämling muss unabhängig von der Herkunft und Art des Wurzelsystems mindestens einen einzigen Trieb von mehr als 10 cm Länge haben.
Wissen Sie? In der Welt der Weinberge mehr als 80 Tausend Quadratmeter Land gepflanzt. Davon werden ca. 75% für die Herstellung von Weingetränken verwendet, 27% für den Verzehr von rohen Beeren und nur 2% für die Zubereitung von Rosinen.
Timing
Unter den Bedingungen gemäßigter klimatischer Breiten ist es üblich, Pflanzen im Frühjahr zu pflanzen, wenn sich die Erde erwärmt, und im Herbst, wenn es nicht kalt war.
Der optimale Zeitpunkt für Trauben "Erinnerung an den Chirurgen", glauben viele Experten, Mitte April. Während der warmen Jahreszeit hat der Hybrid Zeit, das Rhizom zu entwickeln und sich an den Winter anzupassen. 
Andere Gärtner bestehen auf der Wirksamkeit der Herbstbepflanzung und empfehlen ihre Umsetzung in der zweiten Septemberdekade.
Sie erklären ihre Position durch das verringerte Risiko von Nematoden und parasitären Pilzmyzeln, die häufig das Rhizom betreffen. Während des Winterschlafes härtet die Pflanze außerdem aus und wächst im Frühjahr kräftig.
In vielerlei Hinsicht haben sie Recht und andere. Wählen Sie daher den Zeitpunkt der Bepflanzung basierend auf den klimatischen Merkmalen Ihrer Region und den persönlichen Vorteilen. Die Hauptsache ist, dass während der Wurzelperiode die Erde nicht kalt sein sollte, achten Sie auf ihre Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen im Freien.
Landemuster
Vor dem Einpflanzen der erworbenen Sämlinge ist es wichtig, den Standort und die Wurzeln der Pflanze vorzubereiten. Erfolgt die Bewurzelung im Frühjahr, beginnen alle Vorarbeiten im Weinberg im Herbst. 
Dazu ist es notwendig, den Boden tief zu pflügen und zu füttern und gegebenenfalls den Säuregehalt anzupassen. Im Frühjahr ist dies nicht kategorisch möglich, da sich in den tiefen Schichten trockene Klumpen und Hohlräume bilden, für die der Boden keine Zeit hat.
Wissen Sie? Die größten Weinberge (11.750 km²) sind Spanien. Den zweiten Platz belegen Frankreich (8640 km²) und Italien (8270 km²).Nach der Vorbereitung des Bodens müssen Sie ein Loch mit den Maßen 50 x 50 cm graben und eine Drainageschicht auf den Boden legen. Top komplett mit fruchtbarem Substrat bedeckt, das zu gleichen Teilen aus den Schaufeln hergestellt wird, die von den ersten Bajonetten beim Graben der Vertiefung des Bodens entfernt wurden, Pferdemist, Kompost.
Einige geben etwas körniges Superphosphat zu. Dann wird das Loch mit einer dunklen Plastikfolie abgedeckt und bis zum Frühjahr belassen.Im Falle der Frühjahrspflanzung werden alle oben genannten Vorgänge einen Monat vor der Wurzelbildung durchgeführt.
Die Vorbereitung eines Bäumchens spielt eine wichtige Rolle, da die Entwicklung der Kultur während des ersten Fünfjahresplans von seinem Lebenspotential abhängt.
Infolgedessen ist es möglich, einen Beitrag zur schnellen und schmerzlosen Wurzelbildung zu leisten, indem die Wurzelprozesse gewissenhaft überprüft, ihre Frische überprüft und mit Wachstumsstimulanzien ("Humat", "Emistim C", "Kornevin") verarbeitet werden. Wenn verfaulte, getrocknete oder schimmelige Stellen gefunden wurden, werden sie den Lebenden abgeschnitten. Am Ende wird das Wurzelsystem in einen Tonbrei getaucht.
Wenn alles fertig ist, nehmen Sie die Abdeckung aus dem Loch und machen Sie die Aussparung erneut. Die Wurzeln in der Grube richten sich sanft auf, schlafen Erde ein und rammen sie aus. Es ist wichtig, dass beim Pflanzen eines Sämlings 2 seiner unteren Augen über den Boden ragen. Auf sie ist es wünschenswert, einen kleinen Hügel zu gießen.
Und auf gepfropften Proben verlassen Sie den Ort der Impfung. Beachten Sie bei der Verlegung des Weinbergs zwischen benachbarten Pflanzen den Abstand von eineinhalb Metern. Machen Sie eine Markierung mit einer Kordel und einem Stift, um Berechnungen zu vermeiden und zu vereinfachen.
Es ist wichtig! Nach dem Pflanzen müssen die Traubensetzlinge gewässert und erneut gemulcht werden. Dies geschieht, um Feuchtigkeit zu speichern, Unkraut vorzubeugen und die Rebe schnell zu verwurzeln.
Grade Pflege
Variety "In Erinnerung an den Chirurgen" ist anders thermophil und unprätentiös. Das heißt aber nicht, dass die Rebe nur mit viel Sonnenlicht und gutem Boden zufrieden sein kann. Um eine gute Ernte zu erzielen, muss sich der Gärtner anstrengen. 
Bewässerung
Übermäßige Feuchtigkeit sollte vorsichtig sein. Machen Sie sich daher mit der Proportionalität vertraut und verwandeln Sie den Bereich unter den Trauben niemals in einen Sumpf. In den Anfangsphasen der Vegetationsperiode vor dem Auftreten von Blütenständen werden reichlich und häufig Bewässerungspflanzen benötigt.
In Zukunft ist erneuern Wasser Verfahren nur unter Bedingungen von anhaltender Dürre. Die Menge an Wasser, die Trauben benötigen, hängt vom Standort des Grundwassers und vom Alter der Rebe ab. 
Zum Beispiel benötigen junge Setzlinge häufig, aber kleine Mengen Feuchtigkeit, und reife Pflanzen benötigen selten, aber viel Wasser. Einige Winzer spaten Umrisse eines flachen Grabens an der Grenze pristvolnyh Kreise. Dies verringert die Gefahr eines Wasserstaus.
Es ist wichtig! Frischer Dünger kann nicht unter den Trauben hergestellt werden. Es wird von vielen parasitären Insekten bewohnt, die die Wurzeln verderben.
Dünger
Vor der Knospenbildung ist es jedes Frühjahr notwendig, die Trauben mit organischen oder mineralischen Komplexstoffen zu düngen. Der wiederholte Vorgang findet einen Monat vor der Blüte, vor der Reifung und nach der Ernte statt.
Agronomen raten davon ab, sich mit den gleichen komplexen Düngemitteln zu beschäftigen, da die Trauben je nach Vegetationsphase ständig neue Nährstoffe benötigen. 
Zum Beispiel trägt der aktive Aufbau der grünen Masse zum Stickstoff bei, so dass der Harnstoff und das Ammoniumnitrat ausschließlich zu Beginn der Entwicklung der Rebe beitragen. In Superphosphat enthaltenes Phosphor ist für die Qualität von Blütenständen und zukünftigen Beeren verantwortlich. Ende August und Anfang September wird der Strauch mit Kalium gefüttert, und die Düngersaison endet mit Zink, was sich auf die Frostbeständigkeit der Pflanze auswirkt.
Beschneiden
Schnittreben werden im Frühjahr angeordnet, bevor die Knospen sich zu öffnen beginnen, oder im Herbst, wenn die Pflanze in den Winterschlaf geht. Die letzte Option ist jedoch gefährlich, da verwundetes Holz sehr anfällig für niedrige Temperaturen ist. 
Beim "Gedächtnis des Chirurgen" erfolgt der Schnitt nach der Fächermethode. Zuallererst füllen wir uns mit einem scharfen Inventar, das vor der Arbeit mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat desinfiziert werden sollte.
Machen Sie sich mit den Regeln zum Beschneiden von Trauben von unnötigen Trieben im Sommer, Herbst und Frühling vertraut.Machen Sie dann nach dem 6. oder 8. Knoten schräge Abschnitte. Auf einem Busch sollten nicht mehr als 22 Sprossen und 35 Knoten sein.
Wissen Sie? Seit jeher werden Anämie, Gicht, Bluthochdruck, Gastritis, Verstopfung, Hämorrhoiden, Tuberkulose, Asthma, Erkrankungen der Leber, der Gallenblase und der Nieren mit Trauben behandelt. Beeren wurden auch verwendet, um Stoffwechselprozesse im Körper zu verbessern und das Nervensystem zu beruhigen.
Sprühen gegen Schädlinge und Krankheiten
Obwohl die Sorte eine hohe Resistenz gegen Krankheitserreger und Parasiten aufweist, schadet die Prävention nicht. Zu diesem Zweck verarbeiten viele Sträucher mit Bormischung oder Fungiziden. 
Während der Saison reicht es aus, nicht mehr als 3 Sprays zu halten. Wirksame Medikamente sind Topaz, Antrakol, Chorus, Tiovit.
Es ist auch wichtig, Maßnahmen gegen störende Wespen zu ergreifen, die, da sie die bevorstehende Reifung süßer Beeren spüren, aus der gesamten Region fliegen. Der Kampf gegen sie wird viel Zeit in Anspruch nehmen und erfordert Geduld.
Einige Züchter überwachen ständig Wespennester und verbrennen sie. Andere schützen die Trauben einfach mit dichten Netzen, durch die die Früchte für Schädlinge unzugänglich werden.
Eigenschaften überwinternden Sorten
In der botanischen Beschreibung der Sorte wird ihre Eignung für niedrige Temperaturen angegeben, doch in einer Übersicht sprechen viele Gärtner von übermäßiger Leistung. Laut den Verbrauchern ist die Sorte „Das Gedächtnis des Chirurgen“ sehr heiss und verträgt höchstens 19 Grad Frost. 
Unabhängig vom Schweregrad des Winters benötigen daher alle Jungpflanzen Schutz. Dazu wird das Wurzelsystem mit einer Humusschicht erwärmt und die Rebe von der Unterlage entfernt, etwa 75 Prozent der Triebe entfernt und unter Spinnvlies oder Sackleinen versteckt. Mit Schnee aufsprühen, Schiefer.
Es ist wichtig! Veredelte Keimlinge des Gedächtnisses des Chirurgen wurzeln sehr schlecht, geben wenig Frucht, werden oft krank und überwintern schlechter.
Stärken und Schwächen
Wenn Sie die wichtigsten Anforderungen des Hybriden in Bezug auf Pflanzung und Pflege, seine Entwicklungs- und Fruchtmerkmale kennengelernt haben, ist es an der Zeit, die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte herauszustellen. 
Unter den positiven Eigenschaften von Trauben nennen Gärtner:
- frühe Reifung (nach 115 Tagen können Sie reife Beeren genießen);
- gute Anpassung an neue Bedingungen und schmerzloses Wurzeln;
- hohe Geschmacks- und Produkteigenschaften der Sorte;
- hervorragende Transportfähigkeit reifer Trauben;
- Pflegeleicht.
Ideale Pflanzen in der Natur gibt es nicht, daher können diese geringfügigen Mängel der Sorte durch kompetente Bewirtschaftung des Weinbergs leicht beseitigt werden. Wir hoffen, dass unser Artikel Ihnen bei der Schaffung eines effektiven und produktiven Gartens hilft.
