Leckere und süße Birnen essen fast alles, und zwar nicht nur roh, sondern auch als gesunder Kompott und Marmelade, alkoholisches oder alkoholfreies Getränk. Zarte Blütenstände von Birnen werden zur Schönheit und Würde des Gartens und verleihen ihm einen bezaubernden Duft. Die Anwesenheit von Birnen in unseren Farmen ist üblich, aber nicht jeder von uns hat darüber nachgedacht, wie lange sie schon bei uns leben.
Weltweit werden mehrere tausend Birnensorten angebaut. Jeder von ihnen hat sichtbare anhaltende Unterschiede, je nach Gelände, Klima, Bodenzusammensetzung und Niederschlagsmenge, die im Laufe des Jahres in diesem Gebiet gefallen sind.
Birne liebt die Sonne und warmes, mildes Klima. Wenn Sie qualitativ hochwertige und reife Früchte bekommen möchten, müssen Sie den Boden vorsichtig lockern und den gepflanzten Baum düngen.
Gesättigt mit Vitaminen, nützlichen Mikroelementen, macht diese Kultur uns sechs Monate lang mit der Ernte zufrieden, von der letzten Juliwoche bis zum Eintreffen der ersten Dezemberfröste. Die klimatischen Merkmale beeinflussen direkt den Reifungszeitpunkt der Ernte. Daher können wir alle wachsenden Birnen je nach Jahreszeit in Sorten einteilen.
Sommerbirnensorten
Reife Früchte Birnen im Sommer gereift Ende Juli erscheinen und hören auf, zu Beginn des Herbstes Früchte zu tragen. Es ist sehr wichtig, die Ernte nicht zu verpassen, die etwa 4-7 Tage nach der Reifung liegt.
Sonst singen die Birnen, verrotten und zerbröseln. Etwas mit ihnen zu tun, irgendwie müssen diese Birnen sofort da sein, da sie schlecht gelagertnicht mehr als 14 tage. Zu den bekannten Sorten gehören:
Beschreibung Sorten von Birnen "Zitrone"
Diese Birne erfordert keine besondere Aufmerksamkeit. Birnenfrucht reift von Juli bis August. Kleine Früchte (80 - 100 g), dünne Haut. Ihre Farbe ist Zitrone, das Fruchtfleisch ist dicht und saftig. Die Sorte trägt im siebten Jahr Früchte.
Tugenden: hoher Ertrag, keine Bodenbedürfnisse, robuste und dauerhafte Vielfalt.
Nachteile: unverdächtiger wässriger Geschmack, schnelles Nachsingen, sollten Sie sich vor Schorf schützen. Da es sich bei Zitronengras um eine Sorte ohne besondere Wünsche handelt, sind Sie aufgrund der Anpflanzung nicht zu besonderen Maßnahmen verpflichtet. Denken Sie daran, dass dieser Baum gewöhnlich weit wächst.
Baumpflege Sie können sich auf ein Minimum beschränken: Bewässerung, Erhöhung der Bodenbedeckung, Beschneiden entsprechend der Jahreszeit.
Birne "Lada": Beschreibung der Sorte
Frühe Reifung, bekannte Sorte. Birnengewicht - 150 g. Das Fruchtfleisch - mittlere Saftigkeit, zart. Der Geschmack von Birnen - süß und sauer. Es gibt uns seine Früchte bereits im dritten Jahr, als letztes Mittel - im vierten.
Nachteile: geringe Größe und kurze Lagerdauer.
Tugenden: Die Ernte ist groß und reichlich, der Baum ist hart und gut gegen Frost.
Sorte "Belolistka"
Sortenbeschreibung. Die Sorte Belolistka liefert konstant gute Erträge, die Größe der reifen Birnen liegt zwischen 30 und 60 g, reife Birnen werden seit dem dritten Augustdekade gesät. Die Haut von Birnen ist von mittlerer Dichte, die Farbe ist gelblich und das Fruchtfleisch ist dicht und saftig.
Vorteil Diese Sorte sollte Frostbeständigkeit, Wuchsresistenz, geringe Anfälligkeit für Fäule und Pilzkrankheiten erkennen.
Nachteil: kurze Haltbarkeit - nur ca. 10 Tage.
Pflanzen und Pflege: Der Landeplatz sollte gut entwässert sein, der Boden sollte frisch und locker sein.
Birne "Skorospelka"
Sortenbeschreibung. Der Setzling bringt garantiert hohe Erträge, Birnen werden Anfang Juli gesät. Es trägt im fünften und siebten Jahr nach der Ausschiffung Früchte. Birnen sind mittelgroß mit einem Gewicht von 120-170 g und haben eine grünliche Farbe mit roten, rötlichen Fässern.
Der Geschmack ist gut ausgeprägt, süß und sauer. Sie haben keine Angst vor trockenen Stellen und sind kalt genug. Schlecht gelagert, zehn bis zwölf Tage.
Signifikantes Minus "Skrosplekki" ist erforderlich, um die Instabilität zu erkennen, mit der Schorf besiegt werden kann.
Tugenden: hohe Ausbeute, Wetterbeständigkeit.
Eigenschaften Pflanz- und Pflegearten: bevorzugt den hellsten Ort.
Birnenvielfalt
Sortenbeschreibung. Zimoustoychiva, ergibt einen recht hohen Ertrag, die Birnen reifen am Ende des Sommers. Die Birnen sind klein, das Gewicht beträgt 120-130 g, die Schalen sind lose, die Farbe ist gelb mit einem rötlichen Schimmer.
Der Geschmack ist süß mit ausgeprägten Muskatnussnoten. Diese Birne ist mit Schorf und Fruchtfäule praktisch nicht krank. Seine entfernten Früchte liegen lange wie die Sommerreifung - bis zu drei Monate an einem kühlen Ort.
Nachteile: unregelmäßige Fruchtbildung und frühzeitiger Fall von Früchten.
Tugenden: interessanter Geschmack, resistente Abwehr gegen Schädlinge, gute Persistenz, keine Frostangst.
Merkmale der Pflanzung und Pflege: Während der großen Ernte ist es notwendig, unterstützende Zweige der Unterstützung festzulegen.
Birnenvielfalt "Bere Giffard"
Sortenbeschreibung. Ergibt Ende Juli Ertrag. Gewicht 60-100 g, grüne Haut, Rouge - Rot-Orange. Die Ernte ist gering, aber die Sorte ist aufgrund des ursprünglichen süßsauren Geschmacks und des im Mund schmelzenden Fruchtfleischs beliebt.
Birnen dieser Sorte sind gegen viele Krankheiten ausreichend resistent, sie haben keine Angst vor Schorf. Die Birne verlangt vom Gärtner besondere Aufmerksamkeit: Eine großzügige Ernte kann nur auf befruchteten Böden geerntet werden, und Bäume haben Angst vor Frost. Die Früchte dieser Sorte liegen etwas - etwa drei bis fünf Tage.
Tugenden der Vielfalt: krankheitsresistenz, ausgezeichneter geschmack.
Nachteile: ertragarm, launisch, geringe Größe der Frucht.
Pflanzen und Pflege: Der Boden muss stark gefüttert werden, er muss im Laufe der Zeit weiter gedüngt werden.
Herbstbirnensorten
Die Ernte reift dem Herbst zufolge von September bis Anfang November. Herbstbirnen werden besser gelagert als Sommerbirnen, aber ihre Haltbarkeitsdauer überschreitet nicht eineinhalb Monate.
Es ist notwendig, sie sofort zu unterbrechen, ohne zu verweilen, weil das sind sie verlieren schnell Geschmack und Aussehen. Sie müssen 5-7 Tage lang schnell abgeholt werden. Herbstbirnen werden vor allem zur Konservierung und Verarbeitung zu Marmelade verwendet.
Sorte "Otradnenskaya"
Sortenbeschreibung. Es ist beliebt, weil es schnell und winterfest ist. Diese Sorte ist regelmäßig fruchtbar. Garantiert hohe Erträge. Resistent gegen verschiedene Krankheiten und Wetterbedingungen.
Gewicht nicht mehr als 130 g Birnen sind geruchlos. Das Fleisch ist dünn, süß und sauer. Birnen werden im fünften oder sechsten Jahr geboren. Für den Transport ist gut.
Nachteile: Geruchsarmer Geschmack, kein Geschmack.
Vorteile: transportabel, winterfest, ertragreich.
Merkmale der Pflanzung und Pflege Diese Sorte: Teilweise samoplodny. Um die Ernte zu steigern, sollte Otradnenskaya neben dem Gedenken an Zhegalov, Marmor, Moskvichka gepflanzt werden.
Birne "Cheremshina"
Sortenbeschreibung. Diese Birne wächst schnell, sie hat eine Krone in Form einer hohen Pyramide. Früchte bringen im fünften oder sechsten Jahr. Die Birnen reifen im Oktober bis November. Das Gewicht der Birnen variiert zwischen 160 g und 250 g und die Farbe variiert von hellgelb bis gelb-orange. Bis zu 4-5 Monate gelagert.
Nachteil - schmale Krone, aber es ist leicht reproduzierbares Phänomen. Durch das Beschneiden wird die gewünschte Form der Krone erzielt.
Tugenden Bärlauch: reiche Ernte, Ertragsproduktivität, keine Angst vor Frost, keine Kruste.
Pflanzen und Pflege: Diese Sorte sollte in Erde und gut gedüngten Böden gepflanzt werden.
Sortenbirnen "Admiral Gervais"
Sortenbeschreibung. Ein französischer Gast, sie kennen ihn schwach. Gering wachsende Vielfalt, Krone hat die Form einer Pyramide. Fürchtet nicht vor Frost. Erntezeit - konstant hoch. Sie trägt im fünften Jahr Früchte, sie reifen Mitte Oktober, im Oktober. Gewicht - 270 g Birnen sind lecker, haben einen gut wahrgenommenen Geruch, ihr Fruchtfleisch ist weich-saftig und säuerlich süß.
Nachteile: Es besteht eine potentielle Anfälligkeit für Blattfäule.
Tugenden der Vielfalt: Der Geschmack ist vor allem ein Lob, das Aroma ist auch gut, der Transport von Früchten ist ausgezeichnet und ertragreich.
Merkmale der Pflanzung und Pflege: Um gut wachsen zu können, braucht diese Sorte einen warmen Ort, einen reichen, feuchten Boden.
Birnensorte "Memory Zhegalov": Beschreibung
Sortenbeschreibung. Russische Sorte, Spätherbst. Benannt nach dem berühmten Züchter. Birnen - Sredneroslye, Baumertrag ist auch durchschnittlich. Gib dem fünften Jahr oder dem sechsten Jahr Früchte. Das Fruchtfleisch der Birne ist duftig und saftig, leicht gemasert, der Geschmack von Birnen ist süß und sauer. Früchte haben eine Masse von 120 bis 150 g.
Minus kann als selbstlosigkeit betrachtet werden.
Pros: Skoroplodnost, guter Ertrag und Geschmack, Vielseitigkeit, Resistenz gegen verschiedene Krankheiten und extreme Temperaturen.
Pflanzen und Pflege: braucht Bestäuber (Otradnenskaya ist gut geeignet).
Beschreibung Sorten Birnen "Herzogin"
Sortenbeschreibung. Ein weiterer Gast aus Frankreich. Diese Birne ist wunderlich. Es gibt seine Ernte im fünften oder sechsten Jahr. Birnen von diesem Baum sind groß (350-600 g). Weiches saftiges weiches Fleisch. Deutlich ausgeprägter Geschmack.
Nachteile: schwierige Toleranz bei niedrigen Temperaturen, Selektivität bei Bedingungen, kurz gesagt, diese Birne ist anspruchsvoll.
Tugenden: ein wunderbarer, unvergesslicher Geschmack, große saftige Früchte, die Vielfalt ist vielversprechend für die Zucht.
Bei der Landung Wir müssen bedenken, dass die Qualität der Früchte auf den Wald- und Lehmböden fällt. Es ist sehr wichtig, es zu wärmen.
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Winterbirnensorten
Winter Birnen gut in der kälte gehalten (0 ... 2), sie sind viel bessere Sorten der Reifeperioden im Sommer und Herbst. Im Allgemeinen liegen diese Früchte jedoch bis zum Frühling still. Die Birnen beginnen Mitte Oktober zu reifen.
Es ist wünschenswert, so spät wie möglich abzureißen, aber es sollte daran erinnert werden, dass Früchte können leicht zerbröckeln.
Grade Birnen "Heilung"
Sortenbeschreibung. Cure ist eine beliebte Wintersorte. Eine Birne wächst hoch, ihre Krone ist dick. Diese Sorte ist im frühen Winter, ihre Früchte reifen Ende November bis Anfang Dezember und werden normalerweise bis Ende Januar gelagert.
Die Vielfalt ist ertragreich und nicht besonders anspruchsvoll. Ernte im sechsten bis siebten Jahr. Gewicht - 200 g Fruchtfleisch - mittel saftig und dicht, leicht säuerlich; mäßiger Geschmack. Geschmack ist durchschnittlich.
Vorteileverträgt Kälte, hohe Erträge und stellt den Boden nicht zufrieden.
Nachteile: Der Baum wächst stark, der Fruchtgeschmack ist durchschnittlich.
Pflanzen und Pflege. Die Sorte stellt keine Anforderungen an die Qualität des Bodens, wächst aber besser auf feuchtem Boden. Erforderlich, um die Äste häufiger zu verdünnen.
Birne "Studie Kiew"
Eigenschaften grade. Intensive, winterliche Vielfalt, kompakt, Krone - nicht dick. Die Früchte reifen von Oktober bis November. Er beginnt, uns im dritten oder vierten Jahr mit seinen Früchten zu erfreuen. Sichtbar hohe Erträge.
Das Fruchtfleisch von Birnen ist zart, saftig und butterartig. Starker Duft nach Rosen. Früchte haben einen angenehmen, süßsauren Geschmack. Masse 200-270 g.
Nachteile Das ist Kievsky: Es neigt zum Verwelken.
Anzahl von Verdienste viel mehr: Frühreife, Winterhärte, Beständigkeit gegen Schorf, Kompaktheit des Baumes, Lagerzeit.
Merkmale der Pflanzung und Pflege: absolut keine besonderen Tricks.
Birne "Bere Ardanpon"
Eigenschaften grade. Und das ist ein Gast aus Belgien. Bäume sind kräftig. Die Baumkrone dieser Sorte ist dicht in Form einer Pyramide. Nehmen Sie die Birnen Anfang Oktober ab.
Die Birnen werden bis Januar - Anfang Februar bei der richtigen Temperatur gelagert. Die erste Ernte findet nicht früher als in vier Jahren und sogar in fünf Jahren statt. Produktivitätsvarianten moderat.
Die Früchte sind lecker und süß. Ihr Fleisch ist zart, schmelzend und leicht säuerlich. Gewicht - 250-500 g.
Nachteile: hohe Anforderungen an Boden und Temperatur, starke Anfälligkeit.
Tugenden: Geschmack, gute Ausbeute, gute Leichtigkeit.
LandefunktionenPflege Der Boden sollte hell und warm sein, die Luftfeuchtigkeit ist nicht sehr ausgeprägt. Bei Frost muss der Baum bedeckt sein.
Birne "Kirgisischer Winter"
Sortenbeschreibung. Srednerosly, skoroplodny Grad. Birnen reifen Anfang Oktober, werden zweimal entfernt. Birnen sind transportierbar (unter den richtigen Bedingungen können sie bis Mitte Frühling gelagert werden). Gewicht von 220 bis 250 g Das Fleisch ist grobkörnig und herb. Der Geschmack ist spezifisch.
Tugenden: Sorte ist frostbeständig, beständig gegen thermische Verbrennungen, Schorf.
Nachteile: Merkmale der Verzweigung.
Merkmale der Pflanzung und Pflege: Vor dem Beginn der Fruchtbildung müssen die Triebe gebogen werden (60 Grad) und nicht geschnitten werden.
Beschreibung Sorten Birnen "November"
Sortenbeschreibung. In Europa wegen seiner bemerkenswerten Eigenschaften beliebt. Früchte Anfang Oktober. Die Birnen werden bis zum ersten Jahrzehnt im Februar gelagert. Gewicht von 190 bis 700 g Diese Birne gilt als eine der leckersten. Sein Fruchtfleisch ist saftig, zart und aromatisch. Der Geschmack ist süß und sauer.
Vorteile: Skoroplodnost, hoher Ertrag, frostsicher, resistent gegen Schorf und bakterielle Verbrennung, sehr anständige Geschmacksindikatoren.
Nachteile Diese Birne kann nicht sein.
Merkmale der Pflanzung und Pflege: Die Vielfalt ist nicht wählerisch. Es sind keine besonderen Bedingungen erforderlich.
Wie man sehen kann, gibt es viele Birnenarten - sehr viele. Das kann man sagen Winterbirnen sind länger, Sommerbäume sind geschmackvoller und Herbstbäume sollten für die Verarbeitung und Konservierung verwendet werden. Jede der Varianten hat Vor- und Nachteile.
Bei der Auswahl einer Sorte ist es notwendig, die klimatischen Bedingungen, die Bodenbedeckung und ihre Bereitschaft zu gründlicher oder umgekehrt nicht so großer Sorgfalt zu berücksichtigen. Denk dran 3 Hauptregeln: Überfluten Sie den Boden regelmäßig, gießen Sie ihn und bevorzugen Sie bei der Bepflanzung den hellsten Punkt der Baustelle.
