Gartenminze bezieht sich auf Pflanzen, von denen jeder gehört hat, unabhängig davon, ob er einen eigenen Garten hat oder nicht. Es wird in der Medizin als Würzmittel für eine Vielzahl von Gerichten sowie für verschiedene kühle Getränke und Cocktails verwendet. Außerdem wird die Minze immer noch in der Parfümerie verwendet und mindestens einmal hat der Minzgummi einmal probiert.
Pfefferminz: Beschreibung der Heilpflanze
Pfefferminze gehört zu mehrjährigen krautigen Pflanzen der Familie yasnotkovye, deren Anbau besonders im Lande beliebt ist. Die Minze erhielt ihr einzigartiges Aroma dank spezieller ätherischer Öle, die sich in den Blättern befinden.
Pfefferminze kann einen Meter hoch werden, Blätter von dunkelgrüner Farbe haben eine herzförmige Basis mit einem spitzen Ende, Blattstiele sind fast nicht exprimiert. Unten sind sie hellgrün, etwa 2 cm breit und 4 bis 6 cm lang. Pfefferminze hat kleine Blüten, diese Pflanze wird jedoch nicht gezüchtet.
Wissen Sie? Pfefferminze ist eine Hybride, die durch Kreuzung von Gartenminze (Mentha spicata) und Wasserminze (Mentha aquatica) gewonnen wird.
Bietet Pfefferminz an
Vor dem Pflanzen von Pfefferminz muss daran erinnert werden, dass diese Pflanze zu Kriechpflanzen gehört. Wenn ihr Wachstum nicht kontrolliert wird, wird sie wie ein Unkraut das gesamte Gebiet überfluten.
Aber keine Sorge - dieses Problem ist sehr einfach zu beheben. Dazu müssen die Bodenbegrenzer eingefahren werden, die das weitere Wachstum der Rhizome hemmen. Wenn Sie sich der Sache mit aller Ernsthaftigkeit nähern, kann die Minze in großen Behältern mit Drainagelöchern gezüchtet werden, aber auch Schieferplatten oder Eisenreifen mit Fässern eignen sich für diesen Zweck. 
Wissen Sie? Die Minze wurde im antiken Griechenland und in Ägypten aktiv verwendet und erhielt ihren heutigen Namen zu Ehren der Nymphenpolizisten. Den Legenden nach wurde es zu einer Pflanze mit einem kalt-erfrischenden, aber sanften Aroma.
Wann ist es am besten, Minze zu pflanzen?
Man nimmt an, dass Pfefferminze am besten in der Mitte des Frühlings oder zu Beginn des letzten Sommermonats gepflanzt wird.
Es ist wichtig! Pflanzen Sie diese Pflanze nicht zu nah an andere, sie kann sie einfach überleben.
Wie das Minzwachstum von der Beleuchtung abhängt
Wenn Sie einen Ort wählen, an dem Sie Minze pflanzen möchten, sollten Sie auf die Beleuchtung achten. Pfefferminze liebt Licht, mag aber keine Trockenheit, die von der Sonne hervorgerufen wird. Aus diesem Grund ist Minze am besten im Halbschatten gepflanzt, am besten für Minze sind 4 Stunden Sonne pro Tag.
Was sollte der Boden für das Pflanzen sein?
Pfefferminze bevorzugt gut durchlässige, fruchtbare Böden. Tonböden passen ihr überhaupt nicht, die Pflanze wird in ihnen nicht überleben. Überschüssige Feuchtigkeit wirkt sich auf das Erscheinungsbild der Minze aus. Es wird daher nicht empfohlen, sie an Orten anzubauen, an denen Grundwasser nahe an die Oberfläche fließt. Für nicht zu reiche Böden wird empfohlen, sie mit Gülle zu mischen, es wird jedoch empfohlen, ausschließlich verrottete Böden zu verwenden
Es ist wichtig! Frischmist enthält viel Stickstoff, der das Wachstum der Laubmasse der Pflanze erhöht und gleichzeitig den Gehalt an ätherischen Ölen verringert.
Minz-Reproduktion, Pfefferminz richtig pflanzen
Es gibt verschiedene Arten von Minzzüchtungen, von denen jede ihre eigenen Vor- und Nachteile hat. Pfefferminze wird am schwierigsten mit Samen gezüchtet. Am häufigsten vermehren Gärtner diese Pflanze Pfropfen oder Teilung des Busches.
Wachsende Pfefferminzsamen
Aufgrund der technologischen Komplexität dieser Methode wissen einige nicht, wie man Minze aus Samen züchtet. Daher wird sie nicht für Anfänger empfohlen. Aber wenn Sie Erfahrung haben oder Schwierigkeiten mögen, müssen Sie auf diese Weise landen:
In kleinen Töpfen oder Schalen werden die Samen bis zu einer Tiefe von 0,5 cm gepflanzt und die Erdoberfläche sollte kaum feucht sein. Der Behälter wird mit einer transparenten Kunststofffolie abgedeckt und an einem Ort mit einer Temperatur von 22 bis 24 ° C aufgestellt. Jetzt müssen Sie auf die Keimung der Samen warten, normalerweise geschieht dies in 1-2 Wochen.- Nachdem die Sämlinge gewachsen sind, müssen sie in Töpfe mit einem Durchmesser von mindestens 8 cm umgepflanzt werden. Damit sich die Setzlinge akklimatisieren können, müssen sie kühler gestellt werden.
- Nach 8 bis 10 Tagen, wenn die jungen Pflanzen bereits stark sind, können Sie Minze auf offenem Boden pflanzen. Beim Pflanzen ist es besser, die Pflanzen nicht zu nahe beieinander zu pflanzen, damit sich die schnell wachsenden Wurzelsysteme nicht gegenseitig stören.
In kleinen Töpfen oder Schalen werden die Samen bis zu einer Tiefe von 0,5 cm gepflanzt und die Erdoberfläche sollte kaum feucht sein. Der Behälter wird mit einer transparenten Kunststofffolie abgedeckt und an einem Ort mit einer Temperatur von 22 bis 24 ° C aufgestellt. Jetzt müssen Sie auf die Keimung der Samen warten, normalerweise geschieht dies in 1-2 Wochen.Pfefferminz schneiden
Mit den Stecklingen ist die Situation viel einfacher. Wie bei allen anderen müssen Sie zuerst die geschnittene Minze verwurzeln. In ein Glas Wasser geben wir einen frischen Minzzweig (ca. 10 cm lang). In einer Woche sehen Sie winzige weiße Wurzeln im Wasser. Fügen Sie weiterhin Wasser hinzu, so dass sich die Wurzeln immer im Wasser befinden, bis sie ca. 3-5 cm lang sind. Danach werden die Stecklinge 5 cm tief gepflanzt, wobei der Abstand zwischen den Pflanzen nicht vergessen wird. 
Wie man Minze verbreitet, indem man die Wurzeln teilt
Bei der Züchtung durch Teilen des Busches muss die Pfefferminze sorgfältig ausgegraben und die Rhizome so geschnitten werden, dass sich auf jedem mindestens zehn Knoten befinden. Mint kann aus diesem Grund sehr stressig werden, daher müssen Sie wissen, wie man sie richtig anpflanzt. Dann pflanzen Sie sie in vorbereiteten Löchern in einer Tiefe von ca. 10 cm. Die neu gebildeten Pfefferminzbüsche sollten mindestens 30-40 cm voneinander entfernt sein. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, empfehlen erfahrene Gärtner, vor dem Einpflanzen etwas Humus in jede Vertiefung zu geben.
Was Pfefferminze liebt: Pflanzenpflegeregeln
Pfefferminze ist unprätentiös, daher erfordert der Anbau und die Pflege dieser Pflanze keine besonderen Kenntnisse. Es genügt, einfache Regeln zu befolgen: Vergessen Sie nicht, die Pflanzen zu gießen, regelmäßig zu lockern, Unkraut zu entfernen und einen einfachen Subcortex durchzuführen.
Bodenpflege
Im Sommer muss der Boden regelmäßig gelockert werden. Sie können sich ein paar Mal einschränken, aber Sie können sich lockerer und öfter machen - es wird nicht schlimmer. Es ist auch notwendig, das Unkraut regelmäßig um die Pfefferminze zu entfernen, dies kann gleichzeitig mit dem Lösen geschehen.
Wann und wie Pfefferminze gießen soll
Minze ist nicht zu anspruchsvoll zum Gießen, es reicht aus, die Pflanzen zweimal im Monat zu gießen. Bei trockenem Wetter muss die Intensität der Bewässerung erhöht werden, Pfefferminze mag keinen übergetrockneten Boden.
Pfefferminz füttern
Meinungen Gärtner als Minze düngen, variieren oft. Es gibt jedoch ein universelles Rezept, bei dem die gängigsten Düngemittel verwendet werden, um hervorragende Ergebnisse zu erzielen. Die Pfefferminze wird im Frühjahr einmal im Jahr mit folgenden Düngemitteln (250-300 g pro 10 m2) gefüttert:
- Ammoniumnitrat;
- Superphosphat;
- Kaliumsalz.
Wann und wie Pfefferminz geerntet werden soll
Ehrlich gesagt, können Minzblätter nach Bedarf geerntet werden. Aber Minzblätter werden für ätherische Öle mit vielen nützlichen Eigenschaften geschätzt. Daher ist es besser, Pfefferminze zu sammeln, wenn ihr Gehalt an Blättern maximal ist. Genau deswegen Es wird empfohlen, die Minze zu Beginn der Blüte zu entfernen. Die Stängel werden geschnitten, zu Trauben zusammengebunden und an gut belüfteten Orten aufgehängt. Sie können sie auch dünn auf einem Tuch oder Papier verteilen.
Jetzt wissen Sie, wann Sie die Minze auf die Sämlinge aussäen müssen und wie Sie sie in Zukunft pflegen können. Pfefferminze ist nicht die beste Zierpflanze, aber für diejenigen, die sich für ihre Gesundheit interessieren und Bio-Produkte aus eigener Produktion bevorzugen, ist das Pflanzen von Minze in ihrem Garten eine großartige Lösung. Minze erfordert nicht viel Zeit von Ihnen, das Pflanzen und Pflegen auf offenem Feld bereitet keinerlei Schwierigkeiten.
