Wunder - kann man einem Kind Ingwer geben und aus wie vielen Jahren? Rezepte für therapeutische Zwecke

In jüngster Zeit wird in den Regalen von Supermärkten die Ingwerwurzel immer häufiger. Viele Ernährungswissenschaftler und Ärzte sprechen über ihre wohltuenden Eigenschaften, weshalb es bei Fans der richtigen Ernährung immer beliebter wird. Ingwerwurzel ist berühmt für seine heilenden Eigenschaften. Es enthält nützliche Substanzen gegen Erkältungen.

Mamas müssen wissen, dass Ingwer ein Wundermittel für viele Krankheiten ist und sogar von Kindern konsumiert werden kann. Finden Sie heraus, ob jeder es geben kann oder nicht ...

Warum stellt sich die Frage nach einer möglichen Einschränkung?

Über die wohltuende Wirkung von Ingwer auf den menschlichen Körper ist seit der Antike bekannt geworden. Die moderne Wissenschaft erklärt das breite Spektrum ihrer nützlichen Eigenschaften wie folgt: Die chemische Zusammensetzung enthält etwa 400 nützliche Substanzen und Komponenten, darunter Magnesium, Phosphor, Calcium, Natrium, Eisen, Zink, Kalium, B-Vitamine, Vitamin A, E, K, Ascorbinsäure und Nikotinsäure, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren usw.

Aber Mit der Einführung von Ingwer in die Diät müssen Sie äußerst vorsichtig sein, Sie können es nicht alles nutzen. Es muss daran erinnert werden, dass Ingwer vor allem ein Gewürz ist, das einen hellen und brennenden Geschmack hat. Dieser Geschmack wird durch die aktivsten biochemischen Verbindungen in dem Gewürz bereitgestellt:

  • Quercetin;
  • Ferulasäure;
  • Borneol;
  • Myrcen;
  • Gingerol
Die stärkste Reizwirkung ist Capsaicin, ein Alkaloid, das neben Ingwer in vielen Paprikasorten enthalten ist. Alle diese biochemischen Verbindungen sind äußerst gefährlich für die noch nicht ausgebildete Schleimhaut des Magens eines Babys oder eines Kindes mit gesundheitlichen Problemen.

Wie viele Jahre kannst du geben und in welcher Form?

Kinderärzte und Autoren kompetenter medizinischer Quellen sagen mit einer Stimme: Ingwer kann in die Ernährung eines nur zwei Jahre alten Kindes eingeführt werden! Der Gastrointestinaltrakt von kleinen Kindern (insbesondere Kindern des ersten Lebensjahres) ist nicht vollständig auf die Aufnahme und Verdauung der Nahrung für die „Erwachsenendiät“ vorbereitet. Erst wenn ein Kind das Alter von 2 Jahren erreicht, treten die notwendigen Veränderungen des Magen-Darm-Gewebes auf: Die Anzahl der Drüsen in der Magenschleimhaut, die dazu beitragen, schwere und spezifische Nahrungsmittel zu verdauen, steigt von Jahr zu Jahr.

Zunächst kann dem Kind nach Rücksprache mit dem Hausarzt über eine mögliche allergische Reaktion ein warmer Ingwertee angeboten werden, zu dessen Zubereitung besser frische Wurzeln als Pulver verwendet werden. Die empfohlene Tagesdosis beträgt nicht mehr als 2 g.

Indikationen zur Verwendung

Ingwer ist nützlich für ein Kind mit folgenden Krankheiten und Gesundheitsproblemen:

  • ORZ, ARVI, Grippe.
  • Husten, Bronchitis, Lungenentzündung.
  • Tonsillitis
  • Schnupfen
  • Erkrankungen des Verdauungssystems, Lebensmittelvergiftung minderwertige Produkte (Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe, Durchfall).
  • Dysbakteriose (auch nach Einnahme von Antibiotika), Flatulenz.
  • Kopfschmerz durch Vasospasmus.
  • Übergewicht.
  • Immunität stärken.
  • Verbessertes Gedächtnis, aktive Gehirnaktivität.

Gegenanzeigen

Das Essen von Ingwer ist kontraindiziert, wenn das Kind an Folgendem leidet:

  1. Probleme mit dem Gastrointestinaltrakt: Geschwüre, Gastritis, Kolitis usw.
  2. Arrhythmien und Herzversagen.
  3. Probleme mit Leber, Gallenblase und Nieren (Hepatitis, Gallensteinerkrankung, Steine ​​und Sand in den Nieren).
  4. Blutungsneigung (einschließlich nasal, hämorrhoidal).
  5. Diabetes mellitus.
  6. Häufige allergische Reaktionen auf Lebensmittel.
  7. Blutprobleme (Thrombozytopenie).
  8. Hautkrankheiten.
  9. Erhöhte Körpertemperatur (über + 38 ° C).

Folgen der Verwendung in einem frühen Alter

Die Folgen des Essens eines jungen Kindes (0 bis 2 Jahre) können äußerst bedauerlich sein.: Die Schleimhaut der Speiseröhre, des Magens und des Darms ist stark irritiert. Wenn es früh gegeben wird, kann dies daher in Zukunft die Entwicklung chronischer Krankheiten wie Gastritis, Gastroduodenitis, Magengeschwür und viele andere auslösen.

Grundregeln für die Vorbereitung der Wurzel einer Anlage zur Aufnahme

Auswahl

Sie können die Vorteile von Ingwer vergessen, wenn Sie ein schlechtes Produkt in einem Geschäft oder auf dem Markt kaufen. Die frische Wurzel hat eine braun-goldene Farbe und ist leicht glänzend. Sie ist fest und glatt, ohne sichtbare Schäden und Schimmelpilze. Ein weiterer Indikator für Frische: Wenn Sie einen kleinen Prozess der Wirbelsäule abbrechen, tritt ein starkes würziges Aroma in die Luft.

Schneiden und Reinigen

In einigen Online-Ressourcen wird empfohlen, den Wurzeltee nicht zu schälen. und spülen Sie einfach gründlich unter fließendem Wasser. Ingwer wird nur zum Kochen gereinigt. Da wir jedoch von der Verwendung von Gewürzen für Kinder sprechen, ist es besser, die Wurzel zu reinigen, um verschiedene Infektionskrankheiten des Magen-Darm-Trakts zu verhindern.

Die Methode des weiteren Mahlens hängt von der beabsichtigten Verwendung des Gewürzs ab. So wird zum Kochen von Tee meistens Ingwer fein in Teller gehackt, und zum Herstellen von Saft wird er auf eine Reibe gerieben. Das letztere Verfahren kann aufgrund der faserigen Struktur der Wurzel etwas schwierig sein, so dass viele den Ingwer effektiv und schnell mit Hilfe eines Brechers für Knoblauch hacken.

Rezepte für Immunität und therapeutische Anwendung

Tee mit Zitrone und Honig

Diese Getränk wirkt bei Erkältungen, er wird schnell kopfschmerzen und allgemeine schwäche lindern. Es ist jedoch zu beachten, dass die Hauptkomponenten starke Allergene sind.

Sie benötigen:

  • Ingwerwurzel 1 cm;
  • eine Zitronenscheibe (die Verwendung von Orange, Grapefruit ist möglich);
  • 1 - 2 TL. Honig
  • ein Glas kochendes Wasser;
  • Teekanne;
  • ein Messer

Anwendung:

  1. Schälen Sie das Wurzelgut, schneiden Sie es in Teller und die Zitrone in Scheiben.
  2. Geben Sie einen Teller Ingwer und eine Zitronenscheibe in die Teekanne.
  3. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein, decken Sie den Behälter zu und lassen Sie das Getränk 5 bis 15 Minuten ziehen.
  4. Fügen Sie dem warmen Getränk Honig hinzu.
  5. Nehmen Sie während des gesamten Behandlungszeitraums 3 - 4 Mal täglich 50 - 100 ml für eine Erkältung und zur Prophylaxe - 1 - 2 Mal täglich.

Wie man Gingertee mit Honig im Video unten macht:

Grüner Tee

Grüner Tee mit Ingwer ist eine echte Quelle für nützliche Substanzen und Mikroelemente. Es kann jedoch nur von Kindern zwischen 10 und 11 Jahren verwendet werden. Es wird nützlich sein, um das Immunsystem bei Erkältungen zu stärken, das Gedächtnis zu verbessern und die Gehirnaktivität zu verbessern.

Um das Getränk zuzubereiten, müssen Sie sich vorbereiten:

  • 1 TL grünen Tee brauen;
  • Ingwerwurzel ca. 2 cm groß;
  • 500 ml kochendes Wasser;
  • Kapazität;
  • ein Messer

Anwendung:

  1. In den Tank wird mit Schweißen gefüllt, wobei kochendes Wasser gegossen wird.
  2. Lassen Sie die Flüssigkeit 5 Minuten ziehen.
  3. Ingwer schälen, in Platten schneiden.
  4. Die Infusion abseihen, das gehackte Wurzelgemüse dazugeben und weitere 20 Minuten ruhen lassen.
  5. Zum Abschmecken können Sie dem Tee etwas Honig, Zitrone, Zimtminze, Kardamom hinzufügen.
  6. Sie können diesen Tee zwei bis dreimal täglich 100 ml trinken, bis er vollständig erholt ist.

Ätherisches Öl zum Inhalieren

Diese Substanz hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften:

  • antibakteriell;
  • Desinfektionsmittel;
  • entzündungshemmend;
  • Expektorant;
  • Anästhetikum

Meist wird es zur Behandlung von Erkältungen in Form von Inhalation verwendet.

Für die Behandlung muss man sich vorbereiten:

  • Dampfinhalator (in Ermangelung eines solchen können Sie eine normale Teekanne mit Ausguss verwenden);
  • ätherisches Ingweröl (es sollte in der Apotheke gekauft werden);
  • 2 ml Kochsalzlösung;
  • Pipette

Anwendung:

  1. In den Spender wurden 2 Tropfen ätherisches Öl gegeben, gelöst in 2 ml Kochsalzlösung. Wenn das Verfahren mit einer Teekanne durchgeführt wird, werden 2 - 3 Tropfen ätherisches Wurzelöl zu einer kleinen auf 40 Grad erhitzten Wassermenge gegeben.
  2. Das Verfahren dauert 5 - 7 Minuten, die Häufigkeit der Anwendung - 1 - 2 Mal pro Tag, um das Wohlbefinden zu verbessern. Bei hohen Temperaturen ist das Verfahren kontraindiziert!

Aromatherapie

Ätherisches Öl hat starke immunmodulatorische Eigenschaften, es kann die Abwehrkräfte des Körpers aktivieren Daher kann die Aromatherapie in der Saison von Erkältungen und Grippe als prophylaktisches Mittel sowie zur Linderung des Zustands eines bereits kranken Kindes durchgeführt werden.

Für eine Aromatherapie-Sitzung benötigen Sie:

  • Aromalampe;
  • ätherisches Ingweröl.

Anwendung:

  1. Einige Tropfen ätherisches Öl werden auf die Aromalampe getropft und das resultierende Aroma wird 15 bis 20 Minuten inhaliert.
  2. Sitzungen können täglich durchgeführt werden.

Saft

Frisch gepresster Ingwersaft hilft Kindern bei verstopfter Nase.

Für die Herstellung von Nasentropfen ist es notwendig zu nehmen:

  • ein Stück Ingwer 3-4 cm;
  • Reibe;
  • Gaze;
  • Zucker;
  • gekochtes Wasser.

Anwendung:

  1. Die Wurzel schälen, reiben, den Saft durch das Käsetuch drücken.
  2. 1 TL Saft mit einer Prise Zucker gemischt und im Verhältnis 1: 1 mit gekochtem Wasser verdünnt.
  3. In jedes Nasenloch 4 mal täglich 1 Tropfen einfüllen.

Abkochung

Dies ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für trockenen Husten, wenn der Auswurf nicht vollständig verschwunden ist.

Für die Herstellung ist es notwendig:

  • Ingwerwurzel 5 cm;
  • kochendes Wasser;
  • Kapazität;
  • ein Messer;
  • Reibe

Anwendung:

  1. Den Ingwer schälen, reiben und den entstandenen Brei in einen kleinen Topf geben.
  2. Gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser in den Brei.
  3. Stellen Sie den Kochtopf auf das Feuer und lassen Sie ihn 10 Minuten kochen.
  4. Brühe, können Sie etwas Honig, Zitrone hinzufügen.
  5. Nehmen Sie ein halbes Glas dreimal täglich in Form von Wärme, bis sich der Zustand verbessert.

Ist es allergisch darauf?

Dieses Gewürz wird von vielen leicht vertragen, Allergiefälle sind selten. Ihr Hauptgrund ist die individuelle Intoleranz.

Allergie - Überempfindlichkeit des Körpers gegen bestimmte Substanzen, die eine Reihe unangenehmer Symptome verursachen.

Die häufigsten sind:

  • Entzündung und Schwellung der Schleimhaut von Nase und Mund;
  • Husten;
  • Hautausschlag;
  • Juckreiz
Bei Auftreten von Nebenwirkungen ist es unbedingt erforderlich, einen Allergologen aufzusuchen, der die erforderlichen Antihistaminika auswählt. Selbstbehandlung ist inakzeptabel! In der Zukunft werden Sie höchstwahrscheinlich auf die Verwendung von Ingwer sowie auf alle Speisen verzichten müssen, in denen er enthalten ist.

Jedes der oben genannten Rezepte ist kein Allheilmittel, obwohl sie zweifellos wirksam sind. Es ist wichtig, sich an die Hauptsache zu erinnern: Jedes Volksheilmittel ist nur eine Begleitmethode für die vom Arzt verordnete Hauptbehandlungslinie. Behandeln Sie sich nicht selbst, besonders wenn es um die Gesundheit Ihrer Kinder geht.

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