Moderne Technik des Zuckerrübenanbaus von der Aussaat bis zur Ernte und Lagerung der Ernte

Wir alle wissen, dass Zucker in unserem Land hauptsächlich aus Rüben gewonnen wird. Wie sich jedoch herausstellte, ist der Anbau dieser Ernte sehr mühsam und selbst für einen erfahrenen Landwirt nicht immer von Vorteil.

Zuckerrüben erfordern einen enormen Aufwand und viel Zeit, um hohe Erträge zu erzielen.

Der Artikel beschreibt ausführlich die Technologie der Zuckerrübenproduktion, wie man die Ernte anbaut, erntet und konserviert. Sprechen wir auch über Krankheiten und Schädlinge und über Maßnahmen, um möglichen Problemen vorzubeugen.

Produktivität von 1 ha

Es gibt verschiedene Arten von Rüben. Aber Zucker ist am beliebtesten. Bei der Verarbeitung fallen Zucker, Zellstoff und Melasse direkt an. Melasse wird zur Herstellung von Alkohol und Hefe verwendet, und das Fruchtfleisch ist Viehfutter. Einige Rübenabfälle können als Dünger verwendet werden. Details über die Herstellungstechnologie von Zucker aus Zuckerrüben, auch zu Hause, haben wir hier beschrieben. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie diese Wurzel verwenden und was bei der Verarbeitung anfällt.

Der Ertrag an Zuckerrüben pro Hektar liegt zwischen 18 und 30 Tonnen.

Hilfe! Rekordwerte für diesen Ernteertrag wurden verzeichnet - 50 Tonnen pro Hektar.

Die Technologie des Anbaus von Wurzelfrüchten aus Samen

Wo und für wie viel Saatgut kann man kaufen?

Wenn wir über die beiden Hauptstädte unseres Staates sprechen, dann unterscheiden sich die Preise in diesen Regionen geringfügig. Also zum Beispiel In Moskau kostet ein Kilogramm Saatgut etwa 650 Rubel. In St. Petersburg gibt es Verpackungen der gleichen Qualität für 500 Rubel.

Wenn Sie weiter in die Gegend fahren, können Sie natürlich noch günstiger Saatgut kaufen.

Landezeit

Aussaattermine in verschiedenen Regionen unseres Landes fallen kein bisschen zusammen und hängen von den klimatischen Bedingungen ab.

  1. In Gebieten, in denen die Luftfeuchtigkeit immer erhöht ist (nordwestliche Regionen des Landes), können Sie ab Mitte April Rüben anbauen.
  2. Auch in anderen Regionen (Krimhalbinsel und Kaukasus) lohnt es sich nicht, die Aussaat zu verschieben.

Die maximale Laufzeit ist Ende April oder in den ersten Maiwochen.

Andernfalls beginnt die oberste Schicht des Bodens auszutrocknen, eine große Anzahl von Krankheiten und Schädlingen werden darin verdünnt, was die Ertragsindikatoren erheblich verringert.

Landeplatz

Oft bevorzugt der Agronom die Felder, auf denen er Wintergetreide, Frühlingsgetreide und Hülsenfrüchte angebaut hat, weil sie die besten Vorgänger für Zuckerrüben sind (Einzelheiten zum Anbau der Rüben, zu Klima und Boden finden Sie hier). Säen Sie die Samen nicht auf den Boden, auf den sie vorher gesät wurden:

  • Mais;
  • Flachs;
  • Raps;
  • mehrjährige Bohnen und Getreide Gräser.
Sie müssen einen Ort auswählen, der ausreichend beleuchtet ist. Bei Lichtmangel wachsen Blattteller nur auf Blatttellern und verlangsamen so die Ansammlung von Fruchtmasse.

Was soll der Boden sein?

Die folgenden Bodentypen eignen sich am besten für den Anbau von Zuckerrüben:

  • mittelgroßer und gut gepflegter Rasen;
  • kalkhaltig;
  • sod-podzolic lehmig;
  • sandige Böden.

Erfahrene Agronomen empfehlen, auf solchen Böden keine Zuckerrüben zu säen:

  • Moore;
  • sandiges Land.

Es ist wichtig, ein Substrat zu wählen, das Wasser für lange Zeit zurückhält. Gleichzeitig zirkuliert die Luft gut und vermeidet ihre Stagnation.

Die Säure sollte neutral oder schwach sein.

Aussaatvorgang

Nun über die Regeln der Aussaat und wie viel es beträgt - die Rate der Aussaat-Einheit. Das Pflanzgut sollte in gut gelösten Boden gepflanzt werden, der auf mindestens 6 Grad Hitze erhitzt werden sollte. Das ist es wert, gesagt zu werden Zuckerrüben vertragen Frost gut es wird sich aber natürlich erst bei temperaturen über +15 grad voll entfalten.

Die Samen müssen in Reihen gepflanzt werden, wobei zwischen den Reihen ein Abstand von einem halben Meter eingehalten werden muss. Dies ist für die Bequemlichkeit des Agronomen notwendig: um die Erde zu befeuchten und zu lockern. In der Tiefe werden Samen nicht tiefer als fünf Zentimeter platziert. Um einen guten Keimling zu gewährleisten, müssen Sie die Samen vor der Aussaat mindestens einen Tag einweichen.

Säteinheitssatz - 1,2-1,3 Säteinheit pro Hektar (abhängig von den klimatischen Bedingungen).

Anbaubedingungen, Pflanzenpflege und Ernte

Lufttemperatur

Wurzelfrüchte entwickeln sich vollständig, wenn die Außentemperatur unter 20 Grad liegt. An den Früchten ist nichts auszusetzen, wenn sie mehrere Nächte mit Frost überstehen. Wenn nach dem Aufkommen der ersten Sämlinge das Wetter lange Zeit kühl ist, ist es besser, die Kultur mit einem Film zu bedecken und eine Art Gewächshaus anzuordnen. Dies verhindert das Einfrieren der Rüben.

Luftfeuchtigkeit

Kultur ist in diesem Indikator unprätentiös. Sie toleriert ruhig sowohl eine Zunahme der Luftfeuchtigkeit als auch eine Abnahme der Luftfeuchtigkeit. Hauptsache, der Boden sollte an besonders trockenen Tagen gut durchfeuchtet sein.

Bewässerungsmodus

Zuckerrüben sind sehr empfindlich gegenüber Bodenfeuchtigkeit und reagieren dankbar auf rechtzeitige Eingriffe.

Die Art der Bewässerung muss je nach Bodenbeschaffenheit gewählt werden. Es sollte ca. 5-7 cm nach dem vorherigen Gießen trocknen. Wenn der Agronom die Normen zur Benetzung des Bodens einhält, zeigt die Ernte hohe Ertragsergebnisse. Bewässerung kann jedoch nicht übertrieben werden, da eine solche Manipulation zum Verfall von Wurzelfrüchten führen kann.

Top-Dressing

  1. Derzeit werden Agronomen häufig als Dünger für den Boden eingesetzt, nicht nur für Dünger, sondern auch für Winterweizenstroh. Eine Tonne Stroh füttert den Boden drei- bis viermal mehr als die gleiche Menge Mist.
  2. Vor der Aussaat können Sie fertige Flüssigkomplexe in Kombination mit organischen Düngemitteln herstellen.
  3. Zu Beginn des Samenwachstums müssen sie mit Phosphor gedüngt werden, da dieses Element am meisten verbraucht wird.
  4. Sobald Sie bemerken, dass das Laub sein aktives Wachstum begonnen hat, füttern Sie die Zuckerrüben mit Kalium und Stickstoff.
  5. Etwa eineinhalb Monate nach dem Aufkommen der ersten Sämlinge muss mit der Fütterung komplexer Düngemittel begonnen werden, zu denen Stickstoff, Kalium und Phosphor gehören. Führen Sie diese Manipulation 45 Tage lang alle zwei Wochen durch.
  6. Der Mangel an Bor wirkt sich nachteilig auf die Entwicklung von Wurzelfrüchten aus - Krankheiten und Schädlinge können auftreten. Daher muss Bor mindestens einmal im Monat in das Wurzelsystem einer Kultur gelangen.

Bodenbehandlung mit Herbiziden zum Schutz vor Unkräutern

Hilfe! Um den Boden vor Unkraut zu schützen, lohnt es sich, ihn nur mit den im Staatsregister aufgeführten Herbiziden zu behandeln. Nur so kann ein Agronom vor minderwertigen Gütern schützen.

Herbizid sollte nur unter der vorherigen Kultur angewendet werden. oder danach im Herbst. Es ist notwendig, ihre Verwendung in einer Zeit schwerer Dürre aufzugeben.

Sie können das Werkzeug von Unkraut verwenden und nach den ersten Trieben erschienen. Dies sollte jedoch nur geschehen, wenn die Temperaturen von Luft und Boden gleich sind. Wenn nach der Verarbeitung der Herbizide noch 6 Stunden vergangen sind und es zu regnen begann, sollte die Behandlung wiederholt werden.

Andere Pflegemaßnahmen

Hilling Die Essenz dieses Prozesses besteht darin, Pflanzenstängel mit einem feuchten Boden zu bestreuen. Dieses Verfahren hat mehrere Vorteile:

  • hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten;
  • erlaubt kein Auswaschen von Nährstoffen;
  • bildet ein stärkeres Wurzelsystem;
  • verbessert die Luft- und Wasserzirkulation;
  • bekämpft Unkraut.

Mulchen ist das Abdecken der Bodenoberfläche mit Mulch, um sie zu schützen. Diese Manipulation ist notwendig, damit Rote Beete das gesamte Rhizom vor Schädlingen und Temperaturschwankungen schützt. Außerdem verhärtet der Boden nicht und wird nach dem Gießen nicht zu Klumpen.

Reinigung

Die Erntedaten werden verschoben, falls sich die Blattplatten aus irgendeinem Grund verschlechtern (dies könnte eine Dürre sein oder im Gegenteil einfrieren). Sie müssen Zeit haben, um die Rüben zu sammeln, bevor sie neue Blätter bilden, da ihr Wachstum auf Kosten der Bestände an Wurzelfrüchten erfolgt.

In der Regel wird die Ernte „Zucker“ in der zweiten Septemberhälfte mit Hilfe von Reinigungsmaschinen geerntet.

Lagerung

  1. Unmittelbar nach der Ernte werden die Rüben auf die Schultern gelegt, die sich an den Rändern der Felder befinden. Eine solche Lagerung gilt als Zwischenprodukt, ist aber für Früchte notwendig. Burta muss Stroh machen und dann das Gemüse damit bedecken. Eine solche Manipulation schützt die Rüben vor Frost, Wind und Regen.
  2. Es ist notwendig, Pfähle an Stellen zu platzieren, die auch bei schlechtem Wetter für den Transport zugänglich sind.
  3. Anschließend werden die Rüben zur weiteren Langzeitlagerung transportiert. Lege die Wurzeln in kagaty. Vor dem Verlegen ist es jedoch erforderlich, das Gemüse in Gruppen zu verteilen: vollkommen gesund sowie Früchte mit geringen mechanischen Schäden. Früchte, die von Schädlingen und Krankheiten befallen sind, müssen nicht langfristig gelagert werden.
  4. Es ist darauf zu achten, dass die Rüben nicht keimen. Da verschlechtern sich solche Wurzeln schnell. Um dies zu vermeiden, müssen Sie nur gut getrocknete Kagats wählen, die belüftet werden können. Und kurz vor dem Verlegen wird die Lody mit einer 1% igen Natriumsalzlösung behandelt. Auch von der Zuckerrübe müssen die Spitzen getrimmt werden.

Krankheiten und Schädlinge

Beim Anbau von Zuckerrüben kann ein Agronom auf folgende Probleme stoßen:

  • Wurzel- und Fruchtfäule, Bodenschädlinge - normalerweise ein Drahtwurm, Rübennematode;
  • Insekten, die Blattplatten schädigen, sind Flöhe, ententote Zuckerrüben, Zuckerrübenfliegen, Blattläuse.

Vorbeugung verschiedener Probleme

Um die Entwicklung von Krankheiten und Schädlingen zu vermeiden, müssen einfache Empfehlungen eingehalten werden:

  1. wähle den richtigen Ort zum Pflanzen;
  2. den Boden rechtzeitig zu bearbeiten;
  3. geeignete Vorgänger auswählen;
  4. Saatgut vor der Aussaat mit insektiziden Mitteln verarbeiten;
  5. Pestizide anwenden, um schädliche Insekten zu bekämpfen.

Die Technologie des Zuckerrübenanbaus ist nicht immer rentabel. Während dieses Prozesses tritt eine ausreichende Anzahl von Problemen auf, daher wird nicht jeder Agronom dieses Geschäft übernehmen. Hier gibt es aber auch Vorteile - der Wettbewerb auf dem Markt ist nicht so groß.