Dieses Getränk ist ein Lagerhaus für Vitamine! Wie kocht man Saft aus Rüben?

Rote-Bete-Fruchtsäfte werden nicht nur in Russland, sondern auch bei Einwohnern anderer Länder immer beliebter.

Aufgrund der großen Vielfalt an Sorten dieser Wurzel können Sie leicht die beste Option wählen, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.

Die Verwendung dieses Getränks wirkt sich positiv auf die Arbeit des gesamten Organismus aus und hilft bei der Behandlung von Krankheiten verschiedener Organe und Systeme.

Wie genau Saft aus einem Buryak eingesetzt wird, welche Vorteile er für einen Organismus mit sich bringt und welche Eigenschaften er auch hat, werden wir im Artikel betrachten.

Die chemische Zusammensetzung des Produkts

Enthält Rübensaft:

• Vitamin C;
• B-Vitamine;
• Vitamin F;
• Nikotinsäure oder Niacin;
• Eine beeindruckende Menge an Mineralien: Kalzium, Kalium, Mangan, Magnesium, Phosphor, Eisen, Natrium, Chlor und Jod.

Der Kaloriengehalt dieses Getränks ist nicht hoch - nur 42 kcal pro 100 ml. Die gleiche Menge enthält 1 Gramm Eiweiß, 9,9 Gramm Kohlenhydrate - und kein Fett. Aber es gibt viel Wasser - fast 84 Gramm.

Ein weiterer Vorteil von Rübensaft gegenüber der üblichen Verwendung der Wurzel ist der geringe Gehalt an groben Fasern. Daher ist es viel schöner und einfacher, das Getränk zu sich zu nehmen, als eine ähnliche Menge roher Rüben zu haben.

Der Nutzen und Schaden für den menschlichen Körper

Beachten Sie die Vorteile und den Schaden von rotem Rübensaft. Die Wirkung des Heilgetränks auf den Körper ist einfach unbezahlbar. Aufgrund seiner reichhaltigen Zusammensetzung und seiner vorteilhaften Eigenschaften Rote-Bete-Getränke werden häufig sowohl in der Volksmedizin als auch in der traditionellen Medizin verwendet..

Wie hilfreich:

• Aufgrund des Eisengehalts hält es einen optimalen Hämoglobingehalt im Blut aufrecht (wie Rüben das menschliche Blut beeinflussen, lesen Sie hier).
• Es bewältigt Ödeme und Verstopfung aufgrund einer ausgeprägten harntreibenden und abführenden Wirkung (in diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Vorbeugung und Behandlung von Verstopfung bei Erwachsenen und Kindern).
• Verbessert den Teint und den Hautzustand im Allgemeinen.
• Beeinflusst günstig die Blutgefäße und senkt dadurch den Druck.
• Hilft bei der Reinigung der Leber, der Nieren und der Blutgefäße (wie man den Körper mit Rüben reinigen kann).
• Senkt das "schlechte" Cholesterin (im Detail darüber, ob Rüben mit Pankreatitis und Cholezystitis gegessen werden sollen oder nicht, und in welcher Form, lesen Sie hier).
• Verbessert den Zustand des Körpers als Ganzes, erhöht seine Ausdauer.
• Aufgrund des niedrigen glykämischen Index kann der Gewichtsverlust genutzt werden.
• Erhöht die Sauerstoffmenge, die Herz und Muskeln durch die Expansion der Blutgefäße erhält. Der Effekt ist auf den hohen Betain-Gehalt zurückzuführen.
• Stärkt das Immunsystem.

Im Gegensatz zu Wurzelgemüse hat Saft eine mildere abführende Wirkung.

Außerdem, Bekannte medizinische Eigenschaften von frischem Rübensaft für die Nase: Er behandelt verschiedene Erkrankungen dieses Organs.

Wenn der Saft von der Wurzel richtig verwendet wird, wirkt sich dies nicht auf den Körper aus.

Bei der Auswahl der optimalen Dosis treten jedoch häufig Schwierigkeiten auf, so dass wir uns mit den möglichen unerwünschten Folgen beschäftigen.

Schaden durch die Verwendung von frischem Rübensaft:

• Das Auftreten einer allergischen Reaktion bei Überempfindlichkeit des Körpers. Nicht oft, aber das ist auch möglich. Daher wird empfohlen, den Saft in einer Dosierung von 30-50 ml gleichzeitig zu beginnen. Dadurch werden mögliche negative Folgen vermieden.
• Das Trinken übermäßiger Saftmengen kann Übelkeit, Bauchschmerzen, Durchfall und sogar Kopfschmerzen verursachen.

Wie aus der Liste hervorgeht, ist der Schaden durch Rüben, wenn überhaupt, sehr gering. Sie müssen sich lediglich dem Verbrauch annähern und einen vorläufigen Test durchführen, um eine mögliche allergische Reaktion zu identifizieren.

Indikationen und Kontraindikationen für die Verwendung

Trotz der Tatsache, dass Rüben nicht zu einer Heilpflanze gehören, werden auf dieser Basis zumindest keine Medikamente hergestellt, die therapeutische Wirkung des Safts dieser Wurzelkultur ist extrem hoch.

Die wichtigsten Indikationen für die Verwendung sind:

• Erhöhte Blutviskosität, Krampfadern.
• Langanhaltende Erkältung, verringerte Immunität. Es ist möglich, bei Erkältung und Halsschmerzen in Form von Nasentropfen und als Spülung zu verwenden (hier erfahren Sie, wie Sie Angina mit Rüben behandeln können, sowie die Rezepte für Heilzusammensetzungen).
• Vitamin C Vitaminmangel
• Stress
• Atherosklerose - komplexe Behandlung und Prävention.
• Die Unordnung von Erinnerung und Aufmerksamkeit.
• Verstopfung
• PMS.
• Hoher Blutdruck.
• Anämie
• Chemotherapie (mehr dazu, wie Rüben bei der Onkologie helfen können, finden Sie hier).

Es gibt wenige Kontraindikationen für Saft.:

• Urolithiasis.
• Hypotonie
• Magengeschwür und 12 Pers.

Wie macht man frische Rote-Bete-Getränke?

Ein Vorteil von Rote-Bete-Saft ist zweifellos seine Verfügbarkeit.. Wurzelgemüse kann das ganze Jahr über in einem Geschäft zu einem sehr günstigen Preis gekauft werden. Daher ist es nicht notwendig, den Saft im Prozess zu ernten.

Frisch wird es sauer, und während der Pasteurisierung gehen viele Vitamine und Mineralien verloren.

Wichtige Merkmale bei der Herstellung von:

1. Für die Zubereitung des Getränks sollte kein Wurzelgemüse mit leichten Streifen verwendet werden. Ideal geeignet für homogene rote Früchte, meist längliche Form.
2. Sie müssen zuerst das obere Drittel der Rüben mit den Oberteilen entfernen.
3. Saft wird nur aus rohen Rüben hergestellt. Gekochtes Produkt für diesen Zweck ist unbrauchbar.
4. Das Getränk muss vor dem Gebrauch mindestens eine Stunde im Kühlschrank stehen. Dadurch wird die Verschlechterung von Gesundheit und Schwindel vermieden.
5. Haltbarkeit im Kühlschrank - zwei Tage.

Wie mache ich Saft?

Saft kann mit oder ohne Entsafter hergestellt werden. Lassen Sie uns untersuchen, wie Sie den Saft zu Hause ohne Saftpresse auspressen können. Dazu benötigen Sie nur eine Reibe und ein Stück Mull.

Reibe ist besser Kunststoff zu verwenden. Eine Metallreibe hilft, den Saft zu oxidieren..

Es ist notwendig, die Seite mit den kleinsten Löchern zu verwenden, damit die geriebenen Rüben Mehl ähneln. Es muss in Gaze gefaltet werden und gut ausdrücken.

Anstelle von Reiben können Sie auch einen Mixer oder eine Küchenmaschine verwenden. Diese Technik wird das Schleifen perfekt bewältigen, und das resultierende Produkt muss nur mit Gaze ausgepresst werden.

Wie viel Wurzelgemüse sollte ich nehmen, um 100 ml Saft zu erhalten? Für die Herstellung von 100 ml Saft werden ca. 2-4 mittelgroße Wurzelfrüchte benötigt.

Kochrezepte und Empfehlungen, wie man ein frisches Produkt trinken kann.

Nachdem wir die Vorteile von frischem roten Rübensaft für den Körper in Betracht gezogen haben, werden wir die weitere Analyse sowie in Kombination mit einigen anderen Produkten, die Sie trinken können, analysieren.

Mit honig

Für dieses Rezept müssen Sie den Rote-Bete-Saft mit Honig im Verhältnis 1: 1 mischen. Die Empfehlungen, wie viele Esslöffel frischer Rübensaft Sie trinken müssen, sind individuell.. Es wird normalerweise empfohlen, das resultierende Produkt in einer Menge von 1-2 Esslöffeln 3 bis 5 Mal pro Tag vor den Mahlzeiten einzunehmen.

Diese Methode hat sich bei Bluthochdruck und Schlaflosigkeit bewährt. Reinigt die Gefäße perfekt. Die Behandlung dauert zwei Wochen.

Saft mit Honig gegen Schlaflosigkeit, Sie können etwas auf 40 Grad vorwärmen.

Mit apfel

Es wird bei Arteriosklerose, niedrigem Hämoglobinspiegel, bei Neurose, Bluthochdruck, Gefäßbrüchigkeit und Verletzung ihrer Elastizität eingesetzt. Bei Bluthochdruck sollten Sie morgens jeweils 100 ml trinken.. In anderen Fällen sollte der Saft in zwei Schritte unterteilt werden. Es wird nicht empfohlen, nach fünf Uhr abends etwas zu trinken. Die Behandlung dauert drei Wochen.

1. Äpfel sollten weiche, süße Sorten verwenden. Rüben sollten gut gereinigt und mit fließendem Wasser abgespült werden.
2. Der Saft wird auf der Basis von 3 Äpfeln und 1 Rüben hergestellt. Es ist wichtig, die Fertigungstechnologie einzuhalten. Zuerst den Saft aus der Rübe auspressen und 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
3. Dann wird frischer Apfelsaft hinzugefügt.

Sollte in kleinen Schlucken zu einem Zeitpunkt nicht mehr als 50 ml eingenommen werden.

Mit Gurke

Es wird verwendet, um den Körper von Toxinen und Toxinen zu reinigen, die zur Gewichtsabnahme verwendet werden. Zum Kochen benötigen Sie 1 Rübe und 2 mittlere Gurken..

Zu diesem Saft aus der Rübe wird Gurke frisch hinzugefügt und gemischt.

Um abzunehmen, sollte 20 Minuten vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Der optimale Kurs ist ein Monat.

Dieses Rezept kann auch durch Zugabe von Sellerie und Zitrone variiert werden.

Mit Sellerie

Das Gerät hat eine ausgeprägte Entgiftungswirkung.. Es senkt den Blutdruck, hilft bei der Bewältigung von Stress, blockiert die Bildung von Krebszellen und fördert den Gewichtsverlust.

Für die Produktion müssen 1 kleine Rüben, 1-2 Stangen Sellerie und 2 Karotten verwendet werden.

1. Zunächst wird der Saft aus den Rüben gepresst und in den Kühlschrank gegossen.
2. Danach wird der frisch gepresste Saft aus Karotten und Sellerie hinzugefügt (was ist der Gebrauch und Schaden des Saftes von Rüben und Karotten und wie man ein Getränk zu sich nimmt, hier lesen).

Sie können 100 ml trinken, meistens morgens. Der Empfangskurs dauert zwei Wochen.

Fazit

Daher haben wir die Vor- und Nachteile roher Rote Beete betrachtet, was hilft und wie man es nimmt. Rote-Bete-Fruchtsäfte sind ein großer Helfer im Kampf um die Gesundheit und attraktiver frischer Look. Nehmen Sie den Kurs und vergessen Sie nicht, den Empfehlungen zu folgen, und ein großartiges Ergebnis wird nicht lange auf sich warten lassen.